煮鸡蛋蛋黄酱
Œuf Dur Mayo
煮鸡蛋淋上浓郁的自制蛋黄酱。一道经典的法式小酒馆开胃菜，简单而令人舒适。配面包享用。
€4.50
≈ ¥37
0
Denfert Café
Denfert Café
净价欧元 / 含税价含10%服务费 / 12欧元起刷卡。肉类来源：法国和欧盟。
开胃菜
棕榈心
Cœur de Palmier
嫩棕榈心沙拉。清爽的蔬菜开胃菜，口感脆嫩，味道细腻，略带酸味。清爽的餐前选择。
€4.50
≈ ¥37
0
番茄马苏里拉
Tomate Mozza
新鲜番茄片与马苏里拉奶酪交替。用橄榄油和香草调味。清爽轻盈的经典组合。
€4.50
≈ ¥37
0
鲱鱼柳
Filet de Hareng
用油腌制的鲱鱼柳，常配洋葱和胡萝卜。鱼肉鲜嫩，带有浓郁的咸味和烟熏味。一道风味浓郁的传统开胃菜。
€4.50
≈ ¥37
0
乡村肉酱
Pâté de Campagne
浓郁美味的乡村猪肉酱。粗糙的质地，浓郁辛辣的味道。配乡村面包和酸黄瓜是绝配。
€4.50
≈ ¥37
0
厨师特制炸鸡块
Croustillant de poulet à notre façon
厨师特制炸鸡块。外酥内嫩。通常用手或叉子食用，常配酱汁。
€6
≈ ¥49
0
我们的沙拉
西南风味沙拉
Salade du Sud Ouest
番茄、鸡蛋、鹅肝、熏鸭、绿叶蔬菜
典型的法国西南部风味沙拉，配鹅肝和鸭肉。浓郁，美味，份量足。一道混合了清爽和当地风味的完整菜肴。
€12.90
≈ ¥106
0
巴黎沙拉
Salade Parisienne
番茄、胡萝卜、鸡蛋、火腿、埃门塔尔奶酪
经典的什锦沙拉，配白火腿、奶酪和生蔬菜。清爽均衡。非常适合清淡但令人满意的一餐。
€11.90
≈ ¥98
0
尼斯沙拉
Salade Niçoise
番茄、洋葱、青椒、金枪鱼、凤尾鱼、煮鸡蛋、橄榄
尼斯特色菜，配金枪鱼、凤尾鱼、煮鸡蛋和生蔬菜。色彩鲜艳，咸味浓郁，橄榄油香气扑鼻。地中海风味的爆发。
€11.50
≈ ¥94
0
Denfert 沙拉
Salade Denfert
番茄、煮鸡蛋、培根、我们特制的烤山羊奶酪
招牌沙拉，配烤面包上的热山羊奶酪和培根。冷热交织，咸甜交融，美味无比。趁热享用，品尝融化的奶酪。
€12.50
≈ ¥103
0
海洋沙拉
Salade Océane
番茄、煮鸡蛋、玉米、虾、熏三文鱼、擦碎的蟹肉棒
海鲜沙拉，配虾、熏三文鱼和蟹肉棒。清爽，带有海鲜风味。非常适合海鲜爱好者。
€12.90
≈ ¥106
0
奥弗涅沙拉
Salade Auvergnate
番茄、煮鸡蛋、玉米、塞拉诺火腿、坎塔勒奶酪/土豆
乡村沙拉，配生火腿和融化的坎塔勒奶酪配土豆。温暖丰盛的山区风味菜肴。非常令人舒适。
€12.90
≈ ¥106
0
佩里戈尔沙拉
Salade Périgourdine
番茄、煮鸡蛋、绿叶蔬菜、熏鸭胸、鹅肝酱
奢华沙拉，配熏鸭胸和鹅肝。高档食材，浓郁芳香。佩里戈尔美食的经典。
€12.80
≈ ¥105
0
蒸粗麦粉和塔吉锅
蒸粗麦粉每周二、四、六供应。塔吉锅仅周四供应。
皇家蒸粗麦粉
Couscous Royal
羊肉串，鸡肉串，肉丸串，香肠串，牛肉串
最丰盛的蒸粗麦粉，配五种肉类，配以粗麦粉和蔬菜。丰盛多样的盛宴。非常适合想品尝各种美食的食客。
€18.50
≈ ¥152
0
烤羊肉蒸粗麦粉
Couscous Mechoui
羊肩肉，香肠
蒸粗麦粉配烤羊肩肉和香肠。羊肉嫩滑美味。配细蒸粗麦粉和蔬菜汤。
€17.90
≈ ¥147
0
什锦蒸粗麦粉
Couscous Mixte
2串羊肉，2根香肠
蒸粗麦粉配烤串和辣味香肠。烤制和多汁的口感混合。配以传统的粗麦粉和蔬菜。
€15.90
≈ ¥130
0
自制蒸粗麦粉
Couscous Maison
羊肉，鸡肉，肉丸，香肠
丰盛的蒸粗麦粉，配四种肉类。均衡且充满东方风味。家庭经典。
€14.90
≈ ¥122
0
羊肉蒸粗麦粉
Couscous Agneau
羊肉，香肠
以嫩羊肉为主的蒸粗麦粉，配以香肠。风味正宗，香气浓郁。与粗麦粉和肉汤混合。
€12.90
≈ ¥106
0
牛肉蒸粗麦粉
Couscous Bœuf
牛肉，香肠
牛肉块慢炖蒸粗麦粉和香肠。肉质鲜嫩，浸透了肉汤的香料。一道令人舒适的菜肴。
€12.90
≈ ¥106
0
鸡肉蒸粗麦粉
Couscous Poulet
鸡肉，香肠
蒸粗麦粉配鸡肉和香肠。比红肉版本更清淡但同样美味。配粗麦粉和蔬菜。
€11.90
≈ ¥98
0
肉丸蒸粗麦粉
Couscous KEFTA
肉丸，香肠
辣味肉丸（Kefta）和香肠蒸粗麦粉。肉丸柔软，香草味浓郁。肉末爱好者的美食。
€11.90
≈ ¥98
0
香肠蒸粗麦粉
Couscous Merguez
四根香肠
蒸粗麦粉配四根辣味香肠。味道浓郁辛辣。非常适合喜欢辛辣菜肴的人。
€11.90
≈ ¥98
0
羊肉塔吉锅
Tajine Agneau
仅周四
慢炖羊肉，在锥形陶罐中烹制。肉质酥烂，通常配蔬菜或干果。配面包享用。
€12.90
≈ ¥106
0
鸡肉塔吉锅
Tajine Poulet
仅周四
用温和香料（如孜然、姜、姜黄）炖制的鸡肉。肉质易脱骨。趁热食用。
€11.90
≈ ¥98
0
肉丸塔吉锅
Tajine KEFTA
仅周四
番茄酱炖肉丸，通常上面打上鸡蛋。美味且入口即化。一道适合分享的菜肴。
€11.90
≈ ¥98
0
我们的菜肴 / 蒸粗麦粉每日供应
单页列表。
双文鱼意大利面
Tagliatelles aux 2 Saumons
长面配奶油酱，混合了新鲜三文鱼和熏三文鱼。浓郁顺滑。一道令人舒适的意大利面。
€11.90
≈ ¥98
0
小牛肉肾配古法芥末酱和自制土豆泥
Rognons de Veau S/ce Moutard a l Ancienne Purée Maison
小牛肉内脏，用芥末籽酱烹制。配自制土豆泥。味道浓郁的传统小酒馆菜肴。
€12.90
≈ ¥106
0
古法小牛肉白汁配香米饭
Blanquette de Veau a l Ancienne Riz Basmati
古法小牛肉炖白酱，配小蔬菜。温和嫩滑，配香米饭。法式家常菜的经典。
€12.90
≈ ¥106
0
慢炖羊肉配百里香汁，绿叶蔬菜，自制薯条
Souris d'Agneau Fondante Jus de Thyms H Vert Frites Maison
慢炖羊肉，香气浓郁的百里香。配青豆和薯条。一道丰盛美味的菜肴。
€14.90
≈ ¥122
0
安德鲁伊特香肠配自制薯条和沙拉
Andouillettes de Troyes 5 A frites Maison Salade
手工猪杂肠（5A认证），烤制。味道浓烈，口感独特。配薯条和沙拉，享用乡村风味。
€13.90
≈ ¥114
0
法国蓝标农场鸡配其汁水，自制薯条沙拉
Poulet Fermier label rge avec son Jus Frites Maison Salade
优质烤鸡，配其烹饪汁。肉质紧实，味道鲜美。配酥脆薯条和沙拉。
€13.40
≈ ¥110
0
主厨精选牛排配切达奶酪，配自制薯条和沙拉
Pièce du Boucher S/ce Cheddar Frites maison Salade
厨师精选牛排，淋上切达奶酪酱。美味浓郁。配薯条和沙拉。
€13.40
≈ ¥110
0
牛排配红葱头酱，自制薯条沙拉
Bavette à l'Echalotes Frites Maison Salade
长纤维牛排，以其风味而闻名，配以蜜饯红葱头酱。多汁且芳香。小酒馆的必备菜肴。
€12.90
≈ ¥106
0
XXL 牛排配胡椒酱和自制薯条沙拉
Pave de Rumsteack XXL Sauce poivre Frites Maison Salade
大块瘦牛肉，配奶油胡椒酱。适合红肉爱好者。配薯条。
€14.90
≈ ¥122
0
甜点
焦糖苹果挞配香草冰淇淋或鲜奶油
Tarte Tatin et sa glace vanille ou crème chantilly
焦糖苹果挞，温热食用，倒扣在酥皮上。入口即化，甜美。搭配冰淇淋的冰冷或鲜奶油的柔滑，口感绝佳。
€6.50
≈ ¥53
0
巧克力熔岩蛋糕配英式奶油酱
Fondant Chocolat et sa crème anglaise
巧克力熔岩蛋糕，配香草酱（英式奶油酱）。可可味浓郁，非常诱人。巧克力爱好者的舒适甜点。
€4.50
≈ ¥37
0
苹果挞配酱
Tarte aux pommes et son coulis
经典的苹果挞，配水果酱。简单、果味浓郁且略带酸味。清淡的餐后选择。
€5
≈ ¥41
0
柠檬蛋白酥皮挞配酱
Tarte citron meringuée et son coulis
柠檬奶油挞，上面是柔软的金黄蛋白霜。柠檬的酸度和蛋白霜的甜度完美平衡。清爽优雅。
€5
≈ ¥41
0
水果沙拉
Salade de fruits
切块的时令新鲜水果。天然甜美，清爽可口。最清淡的甜点选择。
€4.50
≈ ¥37
0
冰淇淋 2球
Glaces 2 boules
两种口味的冰淇淋或雪葩任选。冰镇杯装。
€4.50~
≈ ¥37
冰淇淋 3球
Glaces 3 boules
三种口味的冰淇淋或雪葩任选。冰镇杯装。
€6~
≈ ¥49
冰淇淋 - 杯装
上校
Colonel
青柠雪葩淋上伏特加。冰镇，酸甜，含酒精，常作为清爽的餐后酒。
€7.50
≈ ¥62
0
香草冰淇淋配巧克力酱
Dame Blanche
巧克力和香草冰淇淋，淋上巧克力酱和鲜奶油。冰淇淋杯的经典之作，融合了冷热、香草和巧克力。
€6
≈ ¥49
0
列日咖啡
Café Liégeois
咖啡和香草冰淇淋，淋上甜的冷浓缩咖啡，上面是鲜奶油。咖啡味浓郁，奶油味十足，口感清爽。
€6
≈ ¥49
0
巧克力列日
Chocolat Liégeois
巧克力和香草冰淇淋，配巧克力酱，上面是鲜奶油。巧克力味浓郁的列日冰淇淋。
€6
≈ ¥49
0
咖啡甜点组合，甜点和咖啡的完美结合
Café Gourmand, bon compromis entre Desserts et Café
浓缩咖啡配多种迷你甜点。非常适合想品尝各种口味但又不想吃大蛋糕的人。
€7.30
≈ ¥60
0
开胃酒
51茴香酒，瑞卡德 2cl，卡萨尼斯，茴香酒 2cl
Pastis 51, Ricard 2cl, Casanis, Anisette 2cl
法国南部典型的茴香利口酒。用大量冷水和冰块稀释饮用。清爽的甘草味。
€3.80
≈ ¥31
0
金巴利 4cl，甜味马天尼 5cl，干型马天尼 5cl，干型起泡酒 5cl，龙胆酒 4cl，波特酒 8cl
Campari 4cl, Martini Rosso 5cl, Martini Bianco 5cl, Dray 5cl, Suze 4cl, Porto 8cl
经典的开胃酒选择。加强型葡萄酒或苦味利口酒，冰镇饮用以开胃。
€4.50
≈ ¥37
0
美式咖啡 8cl，金酒马天尼 9cl
Americano Maison 8cl, Martini GIN 9cl
经典的金巴利、甜味味美思和苏打水鸡尾酒。苦甜，起泡。
€8
≈ ¥66
0
香槟杯 12cl
Coupe de Champagne 12cl
法国著名起泡酒。冰镇饮用，杯装。干爽，起泡，节日气氛。
€8
≈ ¥66
0
皇家基尔酒 12cl
Kir Royal 12cl
由黑醋栗奶油利口酒和香槟混合而成的鸡尾酒。甜美，果味浓郁，起泡。
€8.50
≈ ¥70
0
长相思基尔酒 14cl
Kir Sauvignon 14cl
干白葡萄酒与黑醋栗奶油利口酒混合。非常受欢迎的法式开胃酒，清爽微甜。
€3.90
≈ ¥32
0
金巴利莫吉托
Campari Mojito
金巴利，青柠，新鲜薄荷，苏打水 5cl
莫吉托的变种，用苦味的金巴利代替朗姆酒。清爽的薄荷、柠檬和苦味混合。
€7
≈ ¥57
0
金巴利橙汁
Campari Orange
金巴利，橙汁
简单的鸡尾酒，混合了金巴利的苦味和橙汁的甜味。色彩鲜艳，易于饮用。
€7
≈ ¥57
0
阿佩罗 Spritz
Aperol SPRITZ
橙子、白葡萄酒、阿佩罗、气泡水
流行的意大利橙色鸡尾酒。混合了金巴利（苦味）、普罗塞克起泡酒和苏打水。苦甜，起泡。
€7
≈ ¥57
0
血腥玛丽
Bloody Mary
伏特加，番茄，青柠 4cl
伏特加和番茄汁为基底的美味鸡尾酒，用香料（塔巴斯科，伍斯特酱）调味。咸辣，像冷汤。
€8
≈ ¥66
0
Denfert 鸡尾酒
Cocktail Denfert
香槟，马天尼金酒 12cl
优雅的自制鸡尾酒，混合了香槟和马天尼金酒。起泡，带有草本和香草味。
€12
≈ ¥98
0
无酒精鸡尾酒 30cl
MOJI-POM
青柠、新鲜薄荷、苹果汁和苏打水
无酒精莫吉托，配苹果汁。非常清爽，带有薄荷和水果味。
€6
≈ ¥49
0
O.A.C
橙子、菠萝、蔓越莓、草莓糖浆
混合热带和红色水果汁。甜美，富含维生素。
€6
≈ ¥49
0
PUSSY CAT
橙子、菠萝、青柠、红石榴糖浆、杏仁糖浆
果味甜美，带有杏仁（杏仁糖浆）和红石榴糖浆的风味。因其甜味而备受欢迎。
€6
≈ ¥49
0
DENFERT 地址
DENFERT ADRESSE
橙子、杏子、草莓
无酒精自制鸡尾酒，以果园水果为基底。简单果味。
€6
≈ ¥49
0
无酒精含羞草
VIRGIN MIMOSA
橙子、青柠、苏打水
新鲜橙汁加苏打水和少许柠檬。无酒精，起泡，富含维生素。
€6
≈ ¥49
0
威士忌 4cl
JB
流行的苏格兰调和威士忌。清淡均衡。
€8~
≈ ¥66
Clan Cambell
经典的苏格兰威士忌，常作为开胃酒饮用。
€8~
≈ ¥66
杰克丹尼
Jack Daniel's
美国田纳西威士忌，用木炭过滤。带有焦糖和香草的甜味。
€9.50~
≈ ¥78
芝华士
Chivas
优质苏格兰威士忌，混合了麦芽和谷物威士忌。浓郁，顺滑，复杂。
€9.50~
≈ ¥78
餐后酒 4cl
雅文邑，卡尔瓦多斯，威廉梨酒，老李子酒，哈瓦那俱乐部，雷米马丁干邑，曼扎纳，Get 27，Get 31，百利甜酒，伏特加，朗姆酒，杏仁酒，君度橙酒
Armagnac, Calvados, Poire Williams, Vieille Prune, Havana Club, Cognac R.Martin, Manzana, Get 27, Get 31, Baileys, Vodka, Rhum, Amaretto, Cointreau
苏打水或果汁附加费：1.50)
餐后饮用的烈酒和利口酒，有助于消化。风味多样，从果味到草本味。
€8.50~
≈ ¥70
葡萄酒
桃红葡萄酒
普罗旺斯丘
Côtes de Provence
法国南部干爽果味桃红葡萄酒。淡雅清爽，带有柑橘和红色水果的风味。
€4.50~
≈ ¥37
Buzet
西南地区葡萄酒。可以是红葡萄酒或桃红葡萄酒，通常结构饱满但果味浓郁。
€3.80~
≈ ¥31
Sancerre
卢瓦尔河谷葡萄酒。桃红葡萄酒，清淡、干爽且香气浓郁（黑皮诺）。
€4.50~
≈ ¥37
白葡萄酒
Cardrat
白葡萄酒。
€4~
≈ ¥33
CH.Corcelles
酒庄白葡萄酒，可能是博若莱白葡萄酒或马孔白葡萄酒。清爽易饮。
€4.30~
≈ ¥35
长相思
Sauvignon
香气浓郁的白葡萄品种。活泼，干爽，带有割草和柑橘的香气。
€3.80~
≈ ¥31
阿尔萨斯葡萄酒
Vin d'Alsace
阿尔萨斯地区白葡萄酒。通常带有花香和果香，有时略带甜味。
€4.20~
≈ ¥34
夏布利
Chablis
著名的勃艮第白葡萄酒（霞多丽）。干爽，矿物质味浓郁，优雅。
€4.90~
≈ ¥40
Sancerre
卢瓦尔河谷白葡萄酒（长相思）。非常清爽，矿物质味浓郁，口感丰富。
€4.50~
≈ ¥37
Pouilly
卢瓦尔河谷白葡萄酒。烟熏味（
€4.90~
≈ ¥40
红葡萄酒
罗讷河谷 AOC
Côtes du Rhône AOC
罗讷河谷红葡萄酒。辛辣，温暖，口感圆润。
€3.20~
≈ ¥26
Côtes de Brouilly AOC
博若莱特级葡萄酒。果味浓郁（佳美），柔顺宜人。
€4.20~
≈ ¥34
Saumur Champigny
卢瓦尔河谷红葡萄酒（品丽珠）。清爽，带有红色水果和有时青椒的香气。
€4.30~
≈ ¥35
Chinon AOC
卢瓦尔河谷红葡萄酒。优雅，果味浓郁，单宁略重。
€4.20~
≈ ¥34
Minervois
朗格多克红葡萄酒。浓郁，带有黑色水果和香料的香气。
€4.20~
≈ ¥34
Cotes de Bourg (CH. La tenotte)
波尔多红葡萄酒。结构饱满，口感圆润，通常以梅洛为主。
€4.50~
≈ ¥37
Saint Estève (Corbière)
朗格多克红葡萄酒（Corbières）。浓郁饱满，带有灌木丛香气。
€4.90~
≈ ¥40
Buzet
西南地区红葡萄酒。单宁重但果味浓郁，口感醇厚。
€4~
≈ ¥33
Beaujolais (CH. Corcelles)
清淡且果味浓郁的红葡萄酒。易于饮用，适合社交。
€4.30~
≈ ¥35
阿尔及利亚和摩洛哥葡萄酒（红葡萄酒和桃红葡萄酒）
总统精选
Cuvée du Président
著名的阿尔及利亚葡萄酒。通常浓郁且充满阳光风味。
€19
≈ ¥156
0
Cuvée de Monica
北非葡萄酒，浓郁辛辣。
€19
≈ ¥156
0
Saint Augustin
北非葡萄酒。地中海风味浓郁。
€19
≈ ¥156
0
Château Romain (CH Zaccar)
阿尔及利亚红葡萄酒（Coteaux du Zaccar）。醇厚，结构饱满。
€19
≈ ¥156
0
Abou Nawas (摩洛哥)
Abou Nawas (Maroc)
摩洛哥葡萄酒。通常柔顺果味浓郁，易于饮用。
€19
≈ ¥156
0
Menara 桃红葡萄酒
Rosé de Prestige ménara
摩洛哥桃红葡萄酒。清爽，非常适合搭配蒸粗麦粉。
€19
≈ ¥156
0
Coteau de Tlemcen, Medea Gris Algeria
Coteau de Tlemcen, Medea Gris Algerie
典型的阿尔及利亚葡萄酒。“Gris”是一种非常淡的干桃红葡萄酒。
€19
≈ ¥156
0
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