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Dàqiáotóu mǐgāo

大橋頭米糕

創立於1973年的老牌筒仔米糕店。

4.3 (5,171) $Budget

招牌米糕

筒仔米糕
經典招牌美食。
將糯米與配料放入竹筒或鐵筒中蒸熟的台灣傳統小吃。口感軟糯Q彈,淋上特製甜辣醬與肉燥,風味濃郁。通常可依個人喜好選擇肥肉或瘦肉。
TWD40~ ≈ ¥9
大份米糕
兩顆合一碗。
雙倍份量的筒仔米糕,適合食量較大者。同樣可選擇肥肉或瘦肉,淋上招牌醬汁,飽足感十足。
TWD80 ≈ ¥18

加點小菜

滷蛋
使用特製滷汁慢火燉煮的雞蛋。蛋白Q彈入味,蛋黃綿密,帶有濃郁的醬香。
TWD15 ≈ ¥3
貢丸
口感紮實有彈性的豬肉丸子。咬下時富有肉汁,嚼勁十足,帶有鮮甜的肉香。
TWD15 ≈ ¥3
福州丸
外層為魚漿,內餡包有絞肉的丸子。口感層次豐富,外皮鮮軟,內餡多汁鹹香。
TWD15 ≈ ¥3

湯品

豬血湯
以新鮮豬血切塊煮成的湯品。豬血口感滑嫩如豆腐,湯頭通常加入韭菜與酸菜提味,風味獨特。
TWD45 ≈ ¥10
魚丸湯
清爽的湯頭搭配白色魚丸。魚丸口感軟嫩帶有鮮味,是一道清淡解膩的湯品。
TWD35 ≈ ¥8
貢丸湯
放入豬肉貢丸的熱湯。湯頭鮮美,貢丸口感彈牙,是台灣常見的庶民湯品。
TWD35 ≈ ¥8
福州丸湯
以包餡的福州魚丸為主角的湯品。一口咬下可品嚐到外皮的魚鮮與內餡的肉香。
TWD35 ≈ ¥8
綜合丸子湯
包含多種不同丸子的湯品。一次可以吃到貢丸、魚丸等不同口感與風味的丸子。
TWD40 ≈ ¥9
蚵仔湯
使用新鮮蚵仔(牡蠣)煮成的清湯。加入薑絲與九層塔去腥提鮮,湯頭充滿大海的鮮甜滋味。
TWD70 ≈ ¥16
豬肝湯
新鮮薄切豬肝煮成的湯。豬肝口感粉嫩不乾柴,湯頭甘醇,富含營養。
TWD55 ≈ ¥12
雙拼湯
蚵仔 + 豬血
結合了鮮美的蚵仔與滑嫩的豬血。兩種不同口感的食材在湯中交織,風味豐富。
TWD85 ≈ ¥19
海陸湯
蚵仔 + 豬肝
結合海鮮(蚵仔)與肉類內臟(豬肝)的豪華湯品。能同時品嚐到蚵仔的鮮甜與豬肝的濃郁。
TWD95 ≈ ¥21
雙豬湯
豬肝 + 豬血
包含豬肝與豬血兩種豬肉食材的湯品。口感層次多變,適合喜愛內臟料理的食客。
TWD75 ≈ ¥17

外帶與伴手禮

小包裝辣椒醬
外帶專用,每包。
店家特製的辣椒醬小包裝,方便外帶使用。口味香辣,能提升餐點風味。
TWD5 ≈ ¥1
辣椒醬
1瓶。另有團購優惠:6瓶1050元、12瓶2040元、24瓶3960元。
店家招牌自製辣椒醬,瓶裝販售。香氣濃郁,辣度適中,適合拌麵、沾醬或料理使用。
TWD180 ≈ ¥41
小魚丸
1台斤 (約45顆)。
冷凍販售的小魚丸,以重量計價。口感細緻Q彈,適合買回家自行烹煮湯品。
TWD180 ≈ ¥41
包肉福州丸
1台斤 (約15顆)。
冷凍販售的包餡福州丸,以重量計價。魚漿外皮包裹鮮肉內餡,適合家庭料理使用。
TWD200 ≈ ¥45
貢丸
1台斤 (約23顆)。
冷凍販售的豬肉貢丸,以重量計價。口感彈牙,肉汁豐富,適合煮湯或煮火鍋。
TWD240 ≈ ¥54
胡椒粉
1罐。
店家選用的胡椒粉,罐裝販售。香氣純正,能為各式料理增添辛香風味。
TWD90 ≈ ¥20

菜单到此结束

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商店信息

4.3
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