Da Mamma Restaurant










菜单 1
MENU 1
什锦绿沙拉 玛格丽特或玛丽娜拉披萨
一套餐点,包括新鲜什锦沙拉和经典披萨选择。适合清淡的意大利餐。
菜单 2
MENU 2
番茄罗勒烤面包 肉酱千层面 甜点
丰盛的套餐,以番茄烤面包开始,接着是美味的肉酱千层面,最后是甜点。
菜单 3
MENU 3
您选择的意面 任何配菜 甜点
可定制的意面套餐。选择您喜欢的意面和配菜,配以甜点。
菜单 4
MENU 4
您选择的披萨(不包括定制披萨和生火腿) 任何配菜 甜点
从菜单中选择几乎任何披萨,搭配配菜和甜点。不包括定制披萨和生火腿。
菜单 5
MENU 5
定制披萨或帕尔马火腿披萨 任何配菜 甜点
优质套餐,提供定制披萨或帕尔马火腿披萨,配以配菜和甜点。
20. 番茄罗勒烤面包(5片)
20. Bruschetta Pomodoro e Basilico (5 Pix.)
烤面包配番茄和罗勒
酥脆的烤面包片,上面放着新鲜的切丁番茄和罗勒。经典的意大利开胃菜。
21. 马苏里拉烤面包(5片)
21. Bruschetta Mozzarella (5 Pix.)
烤面包配马苏里拉奶酪
烤面包配融化的马苏里拉奶酪。简单、美味、令人满足。
22. 蒜香橄榄油烤面包(5片)
22. Bruschetta Aglio e Olio (5 Pix.)
烤蒜香面包
烤面包配大蒜和橄榄油。芳香酥脆的开胃菜。
23. 精选欧洲冷切肉
23. Selection of European Cold Cut
各种欧洲风干肉。通常包括萨拉米、火腿和其他熟食。
24. 生火腿 100 克。
24. Prosciutto Crudo 100 Gr.
烟熏帕尔马火腿
100 克切片风干火腿。咸香,入口即化。
25. 什锦奶酪拼盘
25. Plate of assorted Cheeses
(6种意大利和法国奶酪)
一份拼盘,包含六种意大利和法国奶酪。提供各种质地和风味。
26. 烤蔬菜沙拉配橄榄油腌制
26. Grilled Vegetables Salad marinated in Olive Oil
什锦烤蔬菜沙拉,用橄榄油腌制。烟熏味浓郁,口感嫩滑。
27. 什锦冷切肉和奶酪
27. Assorted Cold Cut and Cheeses
6种冷切肉和6种奶酪
一个大拼盘,结合了六种冷切肉和六种奶酪。适合分享。
28. 烟熏帕尔马火腿配甜瓜
28. Smoked Parma Ham & Melon
甜瓜片包裹着咸味的烟熏帕尔马火腿。甜咸结合的经典搭配。
28.1 挪威烟熏三文鱼
28.1 Norwegian Smoked Salmon
挪威优质烟熏三文鱼片。口感丰富油润,带有独特的烟熏风味。
29. 奶油蘑菇配新鲜香草
29. Cream of Mushrooms with Fresh Herbs
一种浓郁顺滑的蘑菇奶油汤,配以新鲜香草。味道浓郁,令人舒适。
30. 番茄罗勒汤配西葫芦和甜椒
30. Tomato, Basil Soup with Zucchini & Bell Peppers
(可根据要求添加培根)
一种鲜美的番茄汤,带有罗勒和块状蔬菜,如西葫芦和甜椒。可根据要求添加培根。
01. 番茄罗勒
01. Al Pomodoro e Basilico
番茄罗勒酱
意面配以简单经典的番茄和新鲜罗勒酱。
02. 阿拉比阿塔
02. All' Arrabbiata
番茄酱、新鲜辣椒、大蒜
辣味番茄意面酱,用大蒜和新鲜辣椒制成。
03. 博洛涅塞
03. Alla Bolognese
番茄肉酱
浓郁的慢炖肉酱配番茄,淋在您选择的意面上。
04. 卡邦尼
04. Alla Carbonara
鸡蛋、培根、奶油、帕玛森奶酪、黑胡椒
奶油意面酱,用鸡蛋、奶酪、培根和黑胡椒制成。浓郁而奢华。
05. 蒜香橄榄油
05. Aglio e Olio
大蒜、特级初榨橄榄油和干辣椒
蒜蓉、橄榄油和干辣椒碎炒意面。简单而美味的一道菜。
06. 阿马特里切纳
06. All' Amatriciana
番茄酱和培根
美味的番茄酱,用培根(或腌猪脸肉)烹制。经典的罗马意面。
07. 四种奶酪
07. Ai 4 Formaggi
四种奶酪奶油酱
意面配以由四种奶酪混合而成的浓郁奶油酱。
08. 香蒜酱(自制)
08. Al Pesto (Home Made)
罗勒、松子、帕玛森奶酪、橄榄油、大蒜
新鲜自制香蒜酱,用罗勒、松子、帕玛森奶酪和橄榄油制成。鲜艳而芳香。
09. 蛤蜊意面
09. Alle Vongole
蛤蜊、白葡萄酒、欧芹和大蒜
蛤蜊意面,用白葡萄酒、大蒜和欧芹烹制。清淡的海鲜佳肴。
10. 海鲜意式风味
10. Seafood Italian Style
番茄酱鱿鱼、扇贝、贻贝和蛤蜊配罗勒
各种海鲜,包括鱿鱼、蛤蜊、虾和贻贝,配番茄罗勒酱。
11. 素食
11. Vegetariana
西葫芦、蘑菇、甜椒和罗勒
素食意面,配有新鲜蔬菜,如西葫芦、蘑菇和甜椒,配罗勒。
12. 火腿/蘑菇笔管面
12. Penne Ham/Mushroom
鲜奶油、蘑菇和火腿
奶油酱意面配火腿片和蘑菇。
13. 伏特加三文鱼笔管面
13. Penne Vodka e Salmone
笔管面奶油、伏特加和三文鱼
三文鱼奶油酱笔管面,加入伏特加以增加风味。
14. 自制牛肉千层面
14. Beef Lasagna (Home Made)
烤传统意面配肉酱和帕玛森奶油酱
层层叠叠的意面片、牛肉肉酱和奶酪,烤至金黄冒泡。
15. 菠菜里考塔奶酪饺子,番茄酱
15. Spinach and Ricotta Cheese Raviolis, Tomato Sauce
菠菜和里考塔奶酪馅的饺子,配番茄酱。
16. 香辣海鲜意面“泰式风味”
16. Spicy Pasta Seafood "Thai Style"
(泰式炒河粉)
融合意面,用海鲜和泰式香料炒制,类似于泰式炒河粉。
17. 泰式炒鸡肉意面
17. Stir fried Pasta with Chicken " Thai Style"
泰式调味料炒鸡肉意面。
31. 玛格丽特披萨
31. Pizza Margherita
番茄酱 - 马苏里拉奶酪
经典的番茄酱和马苏里拉奶酪披萨。
32. 玛丽娜拉披萨
32. Pizza Marinara
番茄酱 - 大蒜
一种简单的披萨,配番茄酱和大蒜。通常不含奶酪。
33. 披萨面包
33. Pizza Bread
迷迭香和橄榄油
用迷迭香和橄榄油烤制的披萨面团。简单的面包配菜。
34. 恶魔披萨
34. Pizza Diavola
番茄酱 - 马苏里拉奶酪 - 甜椒,辣味萨拉米
辣味披萨,配萨拉米和甜椒,基底为番茄和马苏里拉奶酪。
35. 火腿蘑菇披萨
35. Pizza Ham-Mushroom
番茄酱 - 马苏里拉奶酪 - 火腿 - 蘑菇
配有番茄酱和奶酪的火腿蘑菇披萨。
36. 四季披萨
36. Pizza 4 Seasons
番茄酱 - 马苏里拉奶酪 - 橄榄 - 蘑菇 - 菠菜 - 火腿
分块披萨,配有不同的配料:橄榄、蘑菇、菠菜和火腿。
37. 那不勒斯披萨
37. Pizza Napoletana
番茄酱 - 马苏里拉奶酪 - 续随子 - 续随子
那不勒斯风格披萨,配咸味凤尾鱼和续随子。
38. 夏威夷披萨
38. Pizza Hawaii
番茄酱 - 马苏里拉奶酪 - 火腿 - 菠萝
夏威夷披萨,配火腿和菠萝块。
39. 主厨披萨
39. Pizza Chef
番茄酱 - 马苏里拉奶酪 - 樱桃番茄 - 罗勒 - 凤尾鱼
厨师特制披萨,配樱桃番茄、罗勒和凤尾鱼。
40. 比斯马克披萨
40. Pizza Bismark
番茄酱 - 马苏里拉奶酪 - 鸡蛋 - 菠菜 - 培根
配有鸡蛋、菠菜和培根的披萨。浓郁美味。
41. 烧烤鸡肉蘑菇披萨
41. Pizza BBQ Chicken with Mushroom
番茄酱 - 马苏里拉奶酪 - 烤鸡肉和蘑菇
烧烤鸡肉蘑菇披萨。
42. 金枪鱼洋葱披萨
42. Pizza Tuna and Onion
番茄酱 - 马苏里拉奶酪 - 金枪鱼 - 洋葱
金枪鱼片洋葱披萨。
43. 四种奶酪披萨(帕尔马干酪、戈贡佐拉奶酪、塔莱吉奥奶酪、埃门塔尔奶酪)
43. Pizza 4 Cheeses (Parmesan, Gorgonzola, Taleggio, Emmenthal)
四种奶酪披萨,包括帕尔马干酪、戈贡佐拉奶酪、塔莱吉奥奶酪和埃门塔尔奶酪。
44. 卡邦尼意面披萨
44. Pizza Carbonara
奶油鸡蛋、马苏里拉奶酪、烟熏培根、帕玛森奶酪
灵感来自卡邦尼意面的披萨,配有奶油、鸡蛋、培根和奶酪。
45. 素食披萨
45. Pizza Vegetariana
番茄酱 - 马苏里拉奶酪 - 什锦烤蔬菜
素食披萨,配有什锦烤蔬菜。
46. 戈贡佐拉蘑菇披萨
46. Pizza Gorgonzola and Mushroom
番茄酱 - 马苏里拉奶酪 - 戈贡佐拉奶酪 - 蘑菇
戈贡佐拉奶酪蘑菇披萨。
47. 生火腿披萨
47. Pizza Prosciutto Crudo
番茄酱 - 马苏里拉奶酪 - 帕尔马火腿
优质披萨,配以帕尔马火腿片。
48. 地中海披萨
48. Pizza Mediterannean
番茄酱-马苏里拉奶酪-朝鲜蓟-黑橄榄-菲达奶酪-甜椒
地中海风味披萨,配朝鲜蓟、橄榄、菲达奶酪和甜椒。
49. 海鲜披萨
49. Pizza Seafood
鱿鱼、扇贝、贻贝、虾和蛤蜊
海鲜披萨,配有鱿鱼、扇贝、贻贝、虾和蛤蜊。
50. 煎饼卷
50. Calzone
番茄酱 - 火腿和蘑菇
折叠披萨,内含番茄酱、火腿和蘑菇。
51. 烟熏三文鱼披萨
51. Pizza Smoked Salmon
番茄酱 - 马苏里拉奶酪 - 续随子 - 洋葱
配烟熏三文鱼、续随子和洋葱的披萨。
52. 卡普里乔萨披萨
52. Pizza Capricciosa
番茄酱-马苏里拉奶酪-火腿-蘑菇-朝鲜蓟-新鲜香肠
配料丰富的披萨,有火腿、蘑菇、朝鲜蓟和香肠。
53. 肉食爱好者披萨
53. Pizza Meat Lover
番茄酱-马苏里拉奶酪-火腿-牛肉肉酱-新鲜香肠
肉类披萨,配火腿、牛肉肉酱和香肠。
54. 定制披萨(套餐 5 不适用)
54. Pizza on request (not available with set menu 5)
附加费:可选 4 种额外配料(30-200 泰铢)
可定制的披萨选项。选择您自己的配料。
66. 蒜香迷迭香烤猪排
66. Grilled Pork Chop Marinated with Garlic & Rosemary
多汁的猪排,用芳香的蒜和迷迭香腌制,然后烤制。
67. 蘑菇奶油酱烤猪排
67. Pork Loin in Mushroom Cream Sauce
嫩猪排片配以浓郁的蘑菇奶油酱。
68. 鸭胸肉、南瓜泥、土豆角和橙酱
68. Duck Breast, Pumpkin Puree, Potato Wedges and Orange Sauce
鸭胸肉片配甜南瓜泥、土豆角和酸橙酱。
69. 安格斯牛肉肋眼牛排、蔬菜篮和炸薯条
69. Rib Eye Steak of Angus Beef, Vegetables Basket and French Fries
可选酱汁:红酒、青椒或蘑菇奶油酱
安格斯牛肉肋眼牛排,现烤,配蔬菜和炸薯条。
70. 烤新西兰羊排配蒜香土豆泥和西兰花
70. Grilled New Zealand Lamb Chop with Garlic mashed Potato & Broccoli
优质新西兰羊排,烤制,配奶油蒜香土豆泥和西兰花。
71. 猎人式鸡肉配蒜香意大利面
71. Chicken Cacciatore on Garlic Spaghetti
猎人式炖鸡配番茄和香草,佐以蒜香意大利面。
72. 裹面包屑的鸡胸肉用柠檬黄油煎制,配炸薯条
72. Breaded Chicken Breast fried in Lemon Butter, French Fries
香脆的裹面包屑的鸡胸肉用柠檬黄油煎制,配炸薯条。
73. 帕玛森脆皮鸡胸肉,配番茄酱和马苏里拉奶酪,佐以香蒜酱意大利面
73. Chicken Piccata in Parmesan crust, topped with Tomato Sauce and Mozzarella on Spaghetti Pesto
帕玛森芝士脆皮鸡胸肉,配番茄酱和奶酪,佐以香蒜酱意大利面。
74. 戈贡佐拉奶油酱鸡胸肉,配炸薯条和西兰花
74. Chicken Breast in Gorgonzola Cream Sauce, French Fries & Broccoli
鸡胸肉淋上浓郁的戈贡佐拉奶酪酱,配炸薯条和西兰花。
75. 牛肉丸配番茄罗勒意大利面
75. Meat Balls of Beef on Spaghetti Pomodoro with Basil
牛肉丸配番茄罗勒酱意大利面。
76. 烤三文鱼配沙拉和炸薯条
76. Grilled Salmon, Salad and French Fries
一份烤三文鱼配沙拉和炸薯条。
77. 海鲈鱼柳,迪耶普酱(海鲜)
77. Filet of Seabass, Sauce Dieppoise (Seafood)
海鲈鱼柳配浓郁的迪耶普海鲜酱。
巧克力慕斯
Chocolate Mousse
一种浓郁顺滑的巧克力慕斯。甜美细腻。
意式奶冻配巧克力、草莓或焦糖酱
Panna Cotta with Chocolate, Strawberry or Caramel Sauce
丝滑的意大利奶油布丁,配您选择的甜酱。
提拉米苏
Tiramisù
经典的意大利甜点,层层叠叠的咖啡浸泡手指饼干和马斯卡彭奶油。
肉桂奶油焦糖布丁
Cinnamon Cream Brulee
焦糖布丁配焦糖糖顶,注入肉桂。
冰冻牛轧糖
Nougat Glace
(冰蛋白霜配水果和焦糖)
一种用蛋白霜、水果和焦糖制成的冷冻甜点。清爽香甜。
冰淇淋
Ice Cream
巧克力、香草、青柠、椰子、绿茶
各种口味的冰淇淋球。清凉顺滑。
浓缩咖啡
Espresso
浓缩咖啡,带有丰富的咖啡脂。
双份浓缩咖啡
Double Espresso
两份浓缩咖啡,提供更强的咖啡因提神效果。
美式咖啡,美式咖啡
Coffee Americano, American Coffee
美式咖啡,用热水稀释的浓缩咖啡,风味更温和,类似于滴滤咖啡。
冰咖啡,黑咖啡或加奶
Iced Coffee, Black or with milk
冰镇咖啡,可选择黑咖啡或加奶。
卡布奇诺
Cappucino
浓缩咖啡配等量的蒸牛奶和奶泡。
拿铁咖啡
Coffee Latte
浓缩咖啡配大量蒸牛奶和薄薄一层奶泡。
热茶
Hot selection of Tea
精选茶叶冲泡的热茶。
冰柠檬茶
Iced Lemon Tea
冰镇冷茶配新鲜柠檬,冰镇饮用。
萨姆布卡
Sambucca
一种意大利茴香味利口酒。
柠檬酒
Limoncello
一种意大利柠檬利口酒,主要产于意大利南部。
格拉巴酒
Grappa
一种芳香的、葡萄基底的意大利果渣白兰地。
君度橙皮酒
Cointreau
一种橙味的三重橙皮酒。
杏仁利口酒
Amaretto
一种甜美的杏仁味意大利利口酒。
樱桃白兰地
Cherry Brandy
一种由樱桃制成的利口酒。
杏子白兰地
Apricot Brandy
一种以白兰地为基底的杏子味利口酒。
薄荷酒
Crème de Menthe
一种甜美的薄荷味酒精饮料。
橙味三重橙皮酒
Orange Triple Sec
一种橙味利口酒。
马里布
Malibu
一种椰子味利口酒,用加勒比朗姆酒制成。
香蕉利口酒
Banana Liquor
一种甜美的香蕉味利口酒。
波本威士忌
Bourbon
一种美国威士忌,一种主要由玉米制成的桶陈烈酒。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
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无麸质
素食选择
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Rama1 Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand
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