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Da Enzo

开胃菜

蒜香佛卡夏
FOCACCIA ALL'AGLIO
蒜香佛卡夏
烤制的意大利扁平面包,带有大蒜香味。外脆内软。非常适合搭配餐点或作为开胃菜。
€8 ≈ ¥66
番茄浓汤
VELLUTATA DI POMODORO
番茄浓汤、水波蛋、奶油和帕玛森芝士
浓郁的番茄汤,配有流心水波蛋。加入奶油和帕玛森芝士,口感丰富美味。
€10 ≈ ¥82
素食开胃菜
ANTIPASTO VEGETERIANO
烤蔬菜拼盘配马苏里拉奶酪片和番茄
各种素食开胃菜,包括腌制的烤蔬菜和新鲜马苏里拉奶酪。清淡清爽的地中海风味菜肴。
€11 ≈ ¥90
裹面包糠炸马苏里拉
MOZZARELLA PANATA
裹面包糠炸马苏里拉
裹面包糠的马苏里拉奶酪球或片,炸至金黄。内部奶酪融化,外部酥脆。
€11 ≈ ¥90
茄子千层面
PARMIGIANA DI MELANZANE
裹面包糠炸茄子片、罗勒、马苏里拉奶酪、帕玛森芝士、番茄酱、烤焗
传统的茄子焗饭,配番茄酱、马苏里拉奶酪和帕玛森芝士。浓郁而令人满足的菜肴,入口即化。
€11 ≈ ¥90
芝麻菜和帕玛森芝士沙拉
INSALATA RUCOLA E PARMIGIANO
芝麻菜和帕玛森芝士沙拉
新鲜芝麻菜和帕玛森芝士碎制成的简单胡椒味沙拉。调味清淡,以突出食材的原味。
€10 ≈ ¥82
卡普雷塞沙拉
CAPRESE
番茄、水牛马苏里拉奶酪和罗勒
经典的意大利沙拉,颜色如同意大利国旗。由番茄片、奶油水牛马苏里拉奶酪和新鲜罗勒组成。
€11 ≈ ¥90
威尼斯沙拉
INSALATA VENEZIANA
什锦沙拉配朝鲜蓟、番茄片、水牛马苏里拉奶酪和帕尔马火腿
丰盛美味的大份沙拉,配有朝鲜蓟、新鲜奶酪和意大利熟食。一顿完整清爽的餐点。
€16 ≈ ¥131
牛肉生牛肉片
CARPACCIO DI MANZO
薄牛肉片、芝麻菜、帕玛森芝士和橄榄油
生牛肉薄片,腌制后冷食。配以陈年奶酪和芝麻菜,口感对比鲜明。
€15 ≈ ¥123
牛肉和松露生牛肉片
CARPACCIO DI MANZO E TARTUFO
薄牛肉片、芝麻菜、帕玛森芝士、橄榄油和松露奶油、松露片
奢华版的牛肉生牛肉片,因浓郁的松露香气而更显出色。生食,清爽。
€18 ≈ ¥148
水牛马苏里拉奶酪(250克)
BUFALA (250 gr)
水牛马苏里拉奶酪配芝麻菜和番茄
一大块水牛牛奶马苏里拉奶酪,比普通马苏里拉奶酪更浓郁奶油。简单搭配新鲜蔬菜。
€16 ≈ ¥131
海鲜什锦汤 marinara 式
ZUPPA MISTA "COZZE E VONGOLE" ALLA MARINARA
辣味番茄酱炒贻贝和蛤蜊
传统的什锦海鲜汤,配贻贝和蛤蜊。番茄酱味道浓郁,适合蘸面包。
€16 ≈ ¥131

意面

所有意面均可选择无麸质笔尖面

诺玛笔尖面
PENNE NORMA
笔尖面番茄酱、茄子、咸羊奶酪、罗勒
短意面配西西里番茄酱、炸茄子和磨碎的咸羊奶酪。甜咸风味融合。
€16 ≈ ¥131
培根蛋面
TAGLIATELLE ALLA CARBONARA
意大利面配烟熏培根、帕玛森芝士、鸡蛋和稀奶油
长而扁的意面,配浓郁奶油酱。用奶油、鸡蛋和烟熏培根制作,口感更顺滑。
€14 ≈ ¥115
卡雷蒂耶拉式意大利面
SPAGHETTI ALLA CARRETTIERA
方形意大利面,微辣番茄酱,配碎番茄、大蒜、辣椒和罗勒
长方形意大利面(spaghetti alla chitarra),配以简单但味道浓郁的番茄酱。带有大蒜和辣椒的香气。
€14 ≈ ¥115
香蒜酱意式饺
GNOCCHI AL PESTO
土豆团子、罗勒、帕玛森芝士、鲜奶油
柔软的土豆团子。配以罗勒和帕玛森芝士的奶油酱。
€16 ≈ ¥131
新鲜香蒜酱意大利面
TAGLIATELLE AL PESTO FRESCO
罗勒青酱奶油意大利面
新鲜意面裹着浓郁的绿色酱汁,由混合罗勒和奶油制成。草本清香,味道温和。
€15 ≈ ¥123
肉酱千层面
LASAGNA BOLOGNESE
千层面,牛肉猪肉碎,马苏里拉奶酪,番茄,帕玛森芝士
层层叠叠的意面,夹着肉酱(牛肉和猪肉)和奶酪,烤制而成。丰盛经典的焗烤菜肴。
€17 ≈ ¥139
手工饺子
TORTELLONI DELLA CASA
四种奶酪馅料,玫瑰酱,淡奶油和番茄,香蒜酱
大份馅料奶酪意面,配玫瑰酱(番茄奶油混合)和少许香蒜酱。浓郁美味。
€17 ≈ ¥139
墨鱼汁意大利面
SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA
墨鱼汁方形意大利面配鱿鱼块和磨碎的佩克里诺奶酪
墨鱼汁染色的黑色意面,带有独特的海洋风味。配鱿鱼和羊奶酪。
€18 ≈ ¥148
蛤蜊意大利面
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
方形意大利面,微辣番茄酱,配蛤蜊、大蒜、罗勒
经典的蛤蜊意面。酱汁清淡,由橄榄油、大蒜和少许番茄制成。
€20 ≈ ¥164
奶油松露意大利面
TAGLIATELLE AL TARTUFO
奶油松露意大利面
意面配上奢华的奶油松露酱。浓郁的泥土和蘑菇风味。
€22 ≈ ¥180
海鲜意大利面
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
海鲜方形意大利面
意大利面配什锦海鲜(贻贝、虾、鱿鱼)。海滨特色菜。
€20 ≈ ¥164
戈贡佐拉和黑松露烩饭
RISOTTO AL GORGONZOLA E TARTUFO NERO
意大利米、奶油、黑松露和戈贡佐拉奶酪
意大利米慢煮至奶油状。以浓烈的蓝纹奶酪(戈贡佐拉)和黑松露调味。
€22 ≈ ¥180
开心果洋葱培根笔尖面
PENNE AL PISTACCHIO CIPOLLA E LARDO
笔尖面、开心果、洋葱、奶油和培根
特色意面,配以碎开心果和奶油酱。点缀咸培根和洋葱以平衡风味。
€18 ≈ ¥148
海鲜烩饭
RISOTTO FRUTTI DI MARE
海鲜烩饭
奶油烩饭,用海鲜高汤烹制,配有甲壳类和贝类。细腻的海洋风味。
€20 ≈ ¥164

披萨

玛格丽特披萨
PIZZA MARGHERITA
番茄酱、马苏里拉奶酪
最简单经典的披萨。番茄酱和融化奶酪。
€13 ≈ ¥107
那不勒斯披萨
PIZZA NAPOLI
番茄酱、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、续随子、橄榄
咸味披萨,因凤尾鱼和续随子而味道浓郁。浓郁的地中海风味。
€16 ≈ ¥131
西西里披萨
PIZZA SICILIANA
番茄酱、洋葱、帕玛森芝士、凤尾鱼、橄榄、续随子
无融化马苏里拉奶酪的披萨变种,但有帕玛森芝士和大量香料,如洋葱和凤尾鱼。
€16 ≈ ¥131
雷吉娜披萨
PIZZA REGINA
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿
非常受欢迎的披萨,配有火腿和蘑菇。均衡且受所有人喜爱。
€16 ≈ ¥131
芝麻菜和帕玛森芝士披萨
PIZZA RUCOLA E PARMIGIANO
番茄酱、马苏里拉奶酪、芝麻菜、帕玛森芝士
披萨烤好后,撒上新鲜芝麻菜和帕玛森芝士碎,形成冷热对比。
€16 ≈ ¥131
金枪鱼和洋葱披萨
PIZZA AL TONNO E CIPOLLA
番茄酱、马苏里拉奶酪、金枪鱼、洋葱
金枪鱼和红洋葱或黄洋葱披萨。甜味和海洋风味的组合。
€16 ≈ ¥131
诺玛披萨
PIZZA NORMA
番茄酱、马苏里拉奶酪、茄子、佩克里诺奶酪、罗勒
灵感来自诺玛意面,这款披萨配有炸茄子和咸羊奶酪。
€16 ≈ ¥131
魔鬼披萨
PIZZA DIAVOLA
番茄酱、马苏里拉奶酪、甜椒、香肠
辣味披萨,配辣香肠(香肠或萨拉米)和甜椒。适合喜欢一点辣味的人。
€16 ≈ ¥131
卡尔佐内
CALZONE
舒芙蕾配鸡蛋、蘑菇、火腿、马苏里拉奶酪
对折成饺子形状的披萨,内部有馅料。包含一个在面团内烹饪的鸡蛋。
€16 ≈ ¥131
素食披萨
PIZZA VEGETARIANA
番茄酱、马苏里拉奶酪、各种蔬菜
披萨配时令烤蔬菜或新鲜蔬菜。清淡多彩。
€16 ≈ ¥131
四季披萨
PIZZA 4 STAGIONI
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、朝鲜蓟和各种蔬菜
“四季节”披萨,分为四个区域,配有不同的食材(通常是朝鲜蓟、火腿、蘑菇、蔬菜)。
€16 ≈ ¥131
四种奶酪披萨
PIZZA 4 FORMAGGI
番茄酱、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、佩克里诺奶酪、帕玛森奶酪
奶酪爱好者的披萨,结合了温和(马苏里拉)和浓烈(戈贡佐拉、佩克里诺)的风味。
€16 ≈ ¥131
萨尔瓦托雷披萨
PIZZA SALVATORE
番茄酱、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、甜椒、朝鲜蓟、洋葱、蘑菇
配料丰富复杂的披萨,混合了蔬菜和蓝纹奶酪。
€17 ≈ ¥139
罗密欧披萨
PIZZA ROMEO
番茄酱、水牛马苏里拉奶酪、樱桃番茄、火腿、罗勒
精致的披萨,使用优质水牛马苏里拉奶酪和樱桃番茄,增加新鲜感。
€17 ≈ ¥139

奶酪

戈贡佐拉或帕玛森或佩克里诺
GORGONZOLA o PARMIGIANO o PECORINO
任选
单份意大利奶酪选择:戈贡佐拉(奶油蓝纹)、帕玛森(硬质果味)或佩克里诺(咸羊奶酪)。
€8~ ≈ ¥66
奶酪拼盘
ASSORTIMENTO DI FORMAGGI
意大利奶酪拼盘(帕玛森、佩克里诺、戈贡佐拉)
品尝盘,包括多种典型的意大利奶酪。
€13 ≈ ¥107

甜点和冰淇淋

所有冰淇淋和雪芭均含牛奶,并可能含有麸质、鸡蛋、大豆和坚果的痕迹

咖啡提拉米苏
TIRAMISU AL CAFFE
浸泡过咖啡的饼干,配马斯卡彭奶油和可可粉
最著名的意大利甜点。奶油般顺滑,咖啡香浓,撒上苦可可粉。
€8 ≈ ¥66
意式奶冻
PANNA COTTA
奶油布丁配红浆果、巧克力或焦糖酱
香草奶油布丁,质地丝滑颤动。配您选择的甜酱。
€8~ ≈ ¥66
巧克力甜点
DOLCE AL CIOCCOLATO
熔岩巧克力蛋糕配一球冰淇淋
热巧克力蛋糕,中心是融化的巧克力。配冰淇淋,冷热交替。
€9 ≈ ¥74
西西里卡萨塔蛋糕
CASSATA SICILIANA
典型的西西里蛋糕,由浸泡过利口酒的海绵蛋糕、甜意大利乳清干酪和巧克力碎组成
非常甜腻浓郁的典型西西里蛋糕。以意大利乳清干酪、蜜饯、巧克力和海绵蛋糕为基础。
€9 ≈ ¥74
三款甜点拼盘
FARANDOLA DI TRE DOLCI
咖啡甜点。三款小甜点配咖啡
一份咖啡配三种自制迷你甜点。品尝各种口味的完美选择。
€10 ≈ ¥82
朗姆酒巴巴蛋糕
BABA AL RUM
朗姆酒巴巴蛋糕配鲜奶油
松软的小蛋糕,浸泡在酒精糖浆(朗姆酒)中。配鲜奶油。
€8 ≈ ¥66
柠檬酒巴巴蛋糕
BABA AL LIMONCELLO
柠檬酒巴巴蛋糕配鲜奶油
巴巴蛋糕的变种,用意大利柠檬酒代替朗姆酒浸泡。清爽酸甜。
€8 ≈ ¥66
西西里奶油卷
CANNOLO SICILIANO
酥脆糕点,内填意大利乳清干酪和糖粉
酥脆的炸面管,内填由意大利乳清干酪制成的甜奶油。西西里岛的标志性甜点。
€9 ≈ ¥74
红浆果
FRUTTI ROSSI
红浆果(覆盆子、草莓)、红浆果酱、香草冰淇淋和鲜奶油
新鲜水果杯配冰淇淋和鲜奶油。清爽的水果甜点。
€10 ≈ ¥82
红浆果千层酥
MILLEFOGLIE AI FRUTTI ROSSI
红浆果千层酥,覆盆子,草莓,奶油糕点
酥脆的酥皮层和奶油糕点,配新鲜红浆果。
€10 ≈ ¥82
巧克力圣代
CHOCOLAT LIÉGEOIS
巧克力冰淇淋、巧克力酱、鲜奶油
经典的巧克力冰淇淋杯,淋上巧克力酱,顶部是鲜奶油。
€9 ≈ ¥74
咖啡阿芙佳朵
CAFE AFFOGATO
两球香草冰淇淋、咖啡、鲜奶油
香草冰淇淋上淋上热浓缩咖啡。咖啡融化了冰淇淋。
€8 ≈ ¥66
阿玛瑞纳樱桃杯
COPPA AMARENA
香草冰淇淋、阿玛瑞纳樱桃糖浆和鲜奶油
香草冰淇淋杯,配以厚糖浆腌制的意大利黑樱桃。
€9 ≈ ¥74
科洛内尔
IL COLONEL
柠檬雪芭配伏特加
餐后甜点,由柠檬雪芭配冰镇伏特加组成。
€10 ≈ ¥82
冰淇淋和雪芭
GELATI E SORBETTI
手工冰淇淋:香草、巧克力 手工雪芭:柠檬、红浆果
自制冰淇淋和雪芭。选择球数和口味(奶油味或果味)。
€3~ ≈ ¥25

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