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CIACCO - Restaurant Bistrò

★ 4.5 (948) $$Moderate 📍 Via dei Ramni, 13, 00185 Roma RM, Italy

开胃菜

西西里西兰花布丁配帕尔马干酪泡沫，甜烟熏辣椒粉和烤面包
FLAN DI BROCCOLO SICILIANO CON SPUMA DI PARMIGIANO, POLVERE DI PAPRIKA DOLCE E CROSTINO DI PANE
西西里西兰花布丁配帕尔马干酪泡沫，甜烟熏辣椒粉和烤面包。(1,3,7)
西西里西兰花布丁，配帕尔马干酪泡沫和甜烟熏辣椒粉。配烤面包。
€13 ≈ ¥107
烤面包配黄油和坎塔布里安凤尾鱼
CROSTINI DI PANE, BURRO E ALICI DEL CANTABRICO
烤面包配黄油和坎塔布里安凤尾鱼。(1,4,7)
烤面包片配黄油卷和坎塔布里安凤尾鱼柳，以其肉质饱满和咸味而闻名。一种经典的搭配，黄油的脂肪平衡了鱼的咸味。
€12 ≈ ¥98
炸西葫芦花酿 ricotta 奶酪、凤尾鱼和 scamorza 奶酪配蜜饯橙子 (2个)
FIORI DI ZUCCA FRITTI RIPIENI DI RICOTTA, ALICI E SCAMORZA CON ARANCE CANDITE (2 pz)
炸西葫芦花酿 ricotta 奶酪、凤尾鱼和烟熏 scamorza 奶酪，配蜜饯橙子。(2个)。(1,4,7)
炸西葫芦花，酿入 ricotta 奶酪、烟熏 scamorza 奶酪和凤尾鱼。配以蜜饯橙皮，带来甜苦的对比。
€9 ≈ ¥74
当天的牛肉鞑靼
TARTARE DI CARNE DEL GIORNO
当天的牛肉鞑靼。(4)
高品质生牛肉，手工切碎，根据厨师每日灵感调味。新鲜而细腻。
€14 ≈ ¥115
炖肉丸配绿色蛋黄酱
POLPETTE DI BOLLITO CON MAYO VERDE
炖肉丸配绿色蛋黄酱。(1,3,4,9)
炸肉丸，用撕碎的炖牛肉制成，保证了柔软多汁的内馅。配以芳香的绿色蛋黄酱，可能是香草味的。
€13 ≈ ¥107
犹太式朝鲜蓟配柠檬皮屑和欧芹
CARCIOFO ALLA GIUDIA CON ZESTE DI LIMONE E PREZZEMOLO
炸朝鲜蓟配柠檬皮屑和欧芹
犹太罗马传统朝鲜蓟，整只炸至酥脆如薯片。配以清新的柠檬皮和欧芹。
€6 ≈ ¥49
罗马式朝鲜蓟
CARCIOFO ALLA ROMANA
罗马式朝鲜蓟
在锅中用油、大蒜、欧芹和薄荷慢炖的朝鲜蓟。口感柔软，香气浓郁，是罗马的经典配菜。
€6 ≈ ¥49
CIACCO 拼盘
TAGLIERE DI CIACCO
(两人份开胃菜) 精选优质冷切肉和奶酪，配以果酱和美味的烤面包。(1,7,8,9) (两人份开胃菜) 精选优质冷切肉和奶酪，配以果酱和美味的烤面包。
为两人准备的丰盛什锦拼盘，配手工冷切肉和精选奶酪。配奶酪果酱和什锦烤面包。
€18 ≈ ¥148
精选冷切肉
SELEZIONE SALUMI
精选优质冷切肉：独特而精致的风味，配以精选的非传统特色菜，佐以烤面包和水果。(1,7,8,9)
专为冷切肉爱好者设计的拼盘，配有精选的优质手工冷切肉。配以果酱和什锦烤面包。
€18 ≈ ¥148
精选奶酪
SELEZIONE DI FORMAGGI
精选意大利和外国奶酪，包括新鲜、陈年和蓝纹奶酪，配以果酱、烤面包和水果。(1,7,8)
意大利和外国奶酪品尝，从新鲜到陈年和蓝纹奶酪。配甜果酱、脆面包和水果。
€18 ≈ ¥148
生火腿和水牛马苏里拉奶酪
CRUDO E BUFALA
火腿和水牛马苏里拉奶酪。(7)
经典的意大利开胃菜：陈年帕尔马火腿配新鲜多汁的坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪。
€15 ≈ ¥123
罗马式三人蒸包
TRIS DI BAO ALLA ROMANA
蒸包配卡邦尼、阿马特里西纳和格里西亚酱。(1,3,7)
三个亚洲风格的蒸包 (Bao)，里面塞满了罗马菜的三种经典酱汁：卡邦尼、阿马特里西纳和格里西亚。一种原创的文化融合。
€10 ≈ ¥82

头盘

Verrigni 烟熏意大利面配 Nerano 酱
SPAGHETTORO FUME' VERRIGNI ALLA NERANO
金粉意大利面配炸西葫芦，烟熏 caciocavallo 奶酪和罗勒。(1,7)
Verrigni 精品小麦意大利面，带有烟熏味，配以炸西葫芦和 caciocavallo 奶酪。奶油味浓郁，罗勒香气扑鼻。
€15 ≈ ¥123
自制饺子配大虾、龙虾浓汤、斯特拉恰泰拉奶酪和开心果
GNOCCHI FATTI IN CASA CON GAMBERONI, BISQUE DI GAMBERO, STRACCIATELLA E PISTACCHI
自制饺子配大虾、龙虾浓汤、斯特拉恰泰拉奶酪和开心果。(1,2,3,7,8,9)
手工土豆饺配大虾和浓郁的龙虾浓汤。配以斯特拉恰泰拉奶酪的清新和开心果的酥脆。
€18 ≈ ¥148
茄子帕尔马干酪饺配 Piccadilly 番茄奶油和罗勒凝胶
PLIN DI PARMIGIANA CON CREMA DI PICCADILLY E GEL AL BASILICO
茄子帕尔马干酪饺配皮卡迪利番茄奶油和罗勒凝胶。(1,3,7,9)
典型的皮埃蒙特饺子，内填茄子帕尔马干酪。配以甜美的 Piccadilly 番茄奶油和芳香的罗勒凝胶。
€16 ≈ ¥131
兔肉酱意大利宽面，帕尔马干酪泡沫，干无花果和烤榛子
FETTUCCINE AL RAGU' DI CONIGLIO, SPUMA DI PARMIGIANO, FICHI SECCHI E NOCCIOLE TOSTATE
兔肉酱意大利宽面，帕尔马干酪泡沫，干无花果和烤榛子。(1,7,8,9)
鸡蛋面配以风味十足的兔肉酱。配以帕尔马干酪泡沫、甜干无花果和烤榛子，带来秋季风味。
€17 ≈ ¥139
ROMANITA' 的 FELICETTI 品牌通心粉
RIGATONI MONOGRANO FELICETTI DELLA ROMANITA'
卡邦尼意面 阿马特里西纳意面 格里西亚意面 奶酪胡椒意面 配阿马特里西纳、格里西亚、奶酪胡椒和卡邦尼酱的通心粉。(1,3,7)
优质通心粉，可选配四种罗马经典酱汁之一：卡邦尼 (鸡蛋、腌猪脸肉)、阿马特里西纳 (番茄、腌猪脸肉)、格里西亚 (腌猪脸肉、佩克里诺奶酪) 或奶酪胡椒。
€13~ ≈ ¥107

主菜

烤章鱼配柠檬根芹奶油和菊苣 (无麸质)
POLPO ROSTICCIATO SU CREMA DI SEDANO RAPA AL LIMONE E CICORIA (senza glutine)
烤章鱼配柠檬根芹奶油和菊苣 (无麸质)。(4,7,9)
烤章鱼，外脆内软。配以柠檬根芹奶油和微苦的菊苣。
€18 ≈ ¥148
280克丹麦皇冠方块肉眼牛排
TAGLIATA DI CUBE ROLL DANISH CROWN DA 280gr
配当天的配菜 (无麸质) 280克丹麦皇冠方块肉眼牛排配当天的配菜 (无麸质)
280克丹麦皇冠优质牛肉 (方块肉眼)，烤制后切片 (tagliata)。包含当天的配菜。
€26 ≈ ¥213
英式炸鱼薯条配香辣薯条和青柠蛋黄酱
FISH AND CHIPS ALL'INGLESE CON PATATE FRITTE SPEZIATE E MAIONESE AL LIME
英式炸鱼薯条配香辣薯条和青柠蛋黄酱。(1,3,4)
炸鱼柳，英式脆浆。配香辣薯条和清爽的青柠蛋黄酱。
€17 ≈ ¥139
牛肉脸颊配红薯泥和脆韭葱
GUANCIA DI MANZO SU CREMA DI PATATE DOLCI E PORRO CROCCANTE
牛肉脸颊配红薯泥和脆韭葱。(9)
慢炖牛肉脸颊，非常嫩。配以甜红薯泥和炸韭葱。
€18 ≈ ¥148
韭菜卷酿土豆和 Taleggio 奶酪，Piccadilly 番茄奶油和 Carasau 面包
FAGOTTINO DI PORRO RIPIENO DI PATATE E TALEGGIO, CREMA DI PICCADILLY E PANE CARASAU
韭菜卷酿土豆和 Taleggio 奶酪，Piccadilly 番茄奶油和 Carasau 面包。(1,7)
韭菜卷，内填土豆和味道浓郁的 Taleggio 奶酪。配以番茄奶油和酥脆的 Carasau 面包片。
€15 ≈ ¥123

汉堡

所有汉堡均配薯条 / All burgers are served with potatoes

脆野
CRISPY SELVAGGIO
Roscioli 面包店的汉堡面包，200克牛肉汉堡，炒菊苣，烟熏 scamorza 奶酪，干番茄酱和脆培根。(1,3,7,11)
200克牛肉汉堡，配 Roscioli 手工面包。配炒菊苣，烟熏奶酪，干番茄酱和脆培根。
€16 ≈ ¥131
鸡肉片
CHICKEN FLAKES
Roscioli 面包店的汉堡面包，裹着玉米片腌制的鸡肉，蜂蜜芥末酱，焦糖洋葱，番茄，生菜。(1,10)
鸡肉汉堡，裹着玉米片脆皮，配蜂蜜芥末酱，焦糖洋葱和新鲜蔬菜。
€16 ≈ ¥131
水牛绿
BUFFALO GREEN
Roscioli 面包店的汉堡面包，200克牛肉汉堡，开心果香蒜酱，水牛布拉塔奶酪，西葫芦片。(1,3,7,8,11)
牛肉汉堡，配开心果香蒜酱和新鲜水牛布拉塔奶酪。配以生或腌制的西葫芦。
€16 ≈ ¥131
素食汉堡
VEGGY BURGER
Roscioli 面包店的汉堡面包，130克大豆汉堡，紫甘蓝沙拉，鹰嘴豆泥和焦糖洋葱。(1,3,5,6,11)
素食汉堡，以大豆为基础，配以脆紫甘蓝沙拉、鹰嘴豆泥和焦糖洋葱。
€16 ≈ ¥131

配菜

当天的配菜
CONTORNI DEL GIORNO
当天的配菜
厨师每日准备的蔬菜或其他配菜。
€5 ≈ ¥41

CIACCO 开胃酒

精选优质冷切肉，配以果酱、烤面包和水果。

CIACCO 拼盘
TAGLIERE CIACCO
供2人享用
两人份什锦冷切肉和奶酪拼盘。
€18 ≈ ¥148
中等拼盘
TAGLIERE MEDIO
供3人享用
三人份什锦冷切肉和奶酪拼盘。
€27 ≈ ¥221
大拼盘
TAGLIERE GRANDE
供4人享用
四人份什锦冷切肉和奶酪拼盘。
€36 ≈ ¥295
大拼盘
TAGLIERONE
供5人享用
五人份什锦冷切肉和奶酪拼盘。
€47 ≈ ¥386
PALA 拼盘
TAGLIERE PALA
供6人享用
六人份什锦冷切肉和奶酪拼盘。
€75 ≈ ¥615
迷你脆野
MINI CRISPY SELVAGGIO
迷你牛肉汉堡配炒菊苣，烟熏 scamorza 奶酪，干番茄酱，培根。
迷你牛肉汉堡配菊苣，scamorza 奶酪和培根。适合品尝。
€4 ≈ ¥33
迷你水牛绿
MINI BUFFALO GREEN
迷你牛肉汉堡配开心果香蒜酱，水牛布拉塔奶酪，脆西葫芦片
迷你牛肉汉堡，配开心果香蒜酱和布拉塔奶酪。适合品尝。
€4 ≈ ¥33
鸡翅
ALETTE DI POLLO
鸡翅
风味鸡翅，典型的开胃小吃。
€8 ≈ ¥66
经典薯片
CHIPS CLASSICHE
简单酥脆的炸薯条。
€5 ≈ ¥41
薯片 烟熏辣椒粉和青柠
CHIPS PAPRIKA & LIME
炸薯条配甜烟熏辣椒粉和青柠皮。
€6 ≈ ¥49
薯片 'Nduja 和奶酪
CHIPS 'NDUJA & CHEESE
炸薯条配辣味 'Nduja 和奶酪。
€6 ≈ ¥49
开胃酒套餐
FORMULA APERITIVO
精选冷切肉和奶酪 + 自选迷你汉堡 + 经典薯片 + 自选1杯饮品
完整的开胃酒套餐，包括冷切肉和奶酪品尝、迷你汉堡、薯条和一杯饮品。
€18 ≈ ¥148

鸡尾酒

金酒黛西
GIN DAISY
金酒、青柠汁、石榴糖浆、糖浆、汤力水 €10,00
金酒鸡尾酒，清爽，石榴糖浆带来一丝甜味。
€10 ≈ ¥82
伏特加柠檬
VODKA LEMON
伏特加、柠檬水 €10,00
经典的伏特加和柠檬水长饮。
€10 ≈ ¥82
金酒柠檬
GIN LEMON
金酒、柠檬水 €10,00
清爽的金酒和柠檬水长饮。
€10 ≈ ¥82
莫莫萨
MOMOSA
橙汁、汤力水、糖浆 €10,00
橙汁和汤力水饮料。
€10 ≈ ¥82
百加得
BACARDI
朗姆酒、青柠汁、石榴糖浆 €10,00
朗姆酒百加得、青柠和石榴糖浆鸡尾酒。
€10 ≈ ¥82
黛克瑞
DAIQUIRI
朗姆酒、青柠汁、糖浆 €10,00
经典的古巴鸡尾酒，酸甜可口。
€10 ≈ ¥82
卡皮罗斯卡
CAPIROSKA
伏特加、红糖、青柠 €10,00
伏特加、青柠和红糖碎冰鸡尾酒。
€10 ≈ ¥82
加里波第
GARIBALDI
金巴利、橙汁 €10,00
意大利开胃酒，配金巴利和橙汁。
€10 ≈ ¥82
科德角
CAPE CODE
伏特加、蔓越莓汁 €10,00
简单的伏特加和蔓越莓汁鸡尾酒。
€10 ≈ ¥82
螺丝刀
SCREWDRIVER
伏特加、橙汁 €10,00
伏特加和橙汁鸡尾酒。
€10 ≈ ¥82
无酒精莫吉托
VIRGIN MOJITO
姜汁啤酒、青柠汁、薄荷、红糖 €10,00
无酒精莫吉托，配姜汁啤酒、青柠和薄荷。
€10 ≈ ¥82
MANDRAS MIA
汤力水、蔓越莓汁、橙汁 €10,00
水果饮品配汤力水、蔓越莓和橙汁。
€10 ≈ ¥82
潘趣酒和普兰
PUNCH AND PLAIN
橙汁、菠萝汁、石榴糖浆、糖浆、苏打水 €10,00
水果潘趣酒配热带果汁和石榴糖浆。
€10 ≈ ¥82

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商店信息

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4.5
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