Chiewchan Panich (Thewet Boiled Rice)

软糯的粉丝与各种配料（如蔬菜、蘑菇和肉类）炒制，味道鲜美，锅气十足 · 软糯的粉丝，咸甜适中 · 可作为配菜或主食

辛辣沙拉，配选定肉类，用辣椒、柠檬、鱼露调味 · 酸、辣、咸、甜，味道俱全 · 可作为下酒菜或配菜

虾和粉丝在砂锅中用姜、蒜、胡椒等香料和香草炖煮 · 软糯粉丝，香料味浓郁，虾肉饱满 · 搭配海鲜酱热食

蟹肉和粉丝在砂锅中炖煮，用中泰香料酱调味 · 味道鲜美，香菜根和胡椒香气浓郁 · 可作为主菜

肉类与咖喱粉、鸡蛋和各种蔬菜（如洋葱、芹菜）炒制 · 浓郁的香料味，鸡蛋带来柔滑的口感 · 通常搭配热米饭食用

各种蔬菜慢炖至软烂，味道渗入蔬菜 · 咸甜适中，蔬菜软糯入口即化 · 搭配粥或米饭

清汤配白菜、调味肉末、鸡蛋豆腐和海苔 · 清爽可口，味道鲜美 · 热汤，可搭配餐食

冬卡鸡，配椰奶和香茅、南姜、柠檬叶等香料 · 椰奶的甜香，酸咸可口，香茅味浓郁 · 搭配米饭

鸡肉低温慢煮至软嫩多汁，淋上酱油调味 · 鸡肉非常嫩，咸甜味，芝麻油和酱油香气浓郁 · 搭配蘸酱和配菜

炸脆鲈鱼淋上咸甜酱油，配芒果沙拉 · 酥脆软嫩的鱼皮，咸甜口味，搭配酸辣芒果沙拉解腻 · 受欢迎的主食

正宗泰式罗勒炒肉末，配辣椒、大蒜和罗勒叶 · 辛辣味浓郁，罗勒香气十足 · 搭配米饭，可加煎蛋

肉类炸至金黄，配蒜末和胡椒 · 咸香，炸蒜香气浓郁 · 适合儿童和成人

用盐和蒜干炒辣椒，与炸肉类混合 · 咸辣味浓郁，外酥内软 · 可作为下酒菜或配菜

鱼露腌制鸡翅炸至金黄酥脆 · 咸香酥脆，皮脆肉嫩 · 可作为小吃或搭配糯米饭

鸡肉与腰果、干辣椒和各种蔬菜炒制 · 味道鲜美，腰果的香味和少许干辣椒的辣味 · 受泰国人和外国人欢迎的菜肴

薄煎蛋皮包裹肉末蔬菜馅，配番茄酱 · 酸甜可口，蛋软馅料足 · 易于食用，适合所有年龄段

厚实蓬松的煎蛋卷，配大块蟹肉 · 外酥内软，蟹肉鲜甜 · 搭配辣椒酱

炖鸭配冬瓜和腌柠檬汤 · 腌柠檬的酸香，清爽可口 · 有助于解腻

酿苦瓜汤或与排骨一起炖煮，炖至苦味减轻 · 猪骨汤底，略带苦味，有药用价值 · 热食，有益健康

梅子酱调味的肉末清汤 · 独特的酸咸味，梅子香气浓郁 · 清爽提神

清汤配以切块的煎蛋和肉末 · 味道鲜美，汤中带有煎蛋的香气 · 热汤，易于食用

酸菜猪肚肉末清汤 · 酸咸的腌白菜味，猪肚炖至软烂 · 搭配粥

石斑鱼片用梅子姜汤炖煮 · 酸咸清爽，去腥效果好 · 健康易消化的菜肴

浓郁的冬阴功汤，香茅、南姜、柠檬叶香气十足 · 酸辣味十足 · 热汤，易于食用

泰国空心菜大火快炒，保持脆度和风味 · 酥脆可口，微辣咸香 · 搭配粥的受欢迎菜肴

蚝油炒新鲜脆嫩羽衣甘蓝 · 爽脆的羽衣甘蓝茎，鲜绿的叶子 · 与脆皮猪肉或咸鱼一起炒味道更佳

嫩羽衣甘蓝叶，大火快炒 · 甜脆，类似羽衣甘蓝但质地更软 · 易于食用，适合搭配各种调味品

新鲜豆芽与各种配料炒制 · 豆芽的脆感和酱汁的鲜美 · 简单但有益的菜肴

大火快炒白韭菜，有独特香气 · 甜脆可口，韭菜香气浓郁 · 与豆腐或脆皮猪肉搭配效果更佳

嫩空心菜尖，辣椒大蒜炒 · 酥脆，咸香，口感好，味道浓郁 · 很难找到做得好吃的招牌菜

多种蔬菜炒制，如胡萝卜、西兰花、蘑菇 · 味道丰富，蔬菜甜味 · 有益健康，营养全面

新鲜鲈鱼片煮熟，配辛辣海鲜酱 · 鱼肉甜嫩，无腥味 · 搭配蘸酱以增加风味

清蒸鲈鱼片配柠檬、辣椒和大蒜汤 · 辛辣味浓郁，酸辣为主 · 热汤，易于食用

芹菜姜葱炒鲈鱼片 · 味道鲜美，香草味浓郁，去腥 · 健康配菜

梅子姜丝炖中国鱼 · 软嫩的中国鱼肉，搭配酸咸的梅子 · 稀有菜肴，适合喜欢鱼的人

鱿鱼与咸蛋黄炒制 · 咸香，蛋黄酱包裹鱿鱼的香味 · 搭配热米饭，非常美味

炸鱿鱼圈，撒上炸蒜 · 酥脆，咸香，蒜香 · 可作为下酒菜

生虾配酱油，配苦瓜和独蒜 · 酱油的咸甜味，鲜脆弹牙的虾 · 搭配辛辣海鲜酱

米饭淋上味道鲜美的蚝油炒菜 · 咸甜适中，蚝油香气浓郁 · 易于食用的主食

米饭淋上浓郁的红咖喱炒菜 · 甜辣味，红咖喱香气浓郁 · 味道绝佳

米饭淋上香气浓郁的黑胡椒炒肉 · 黑胡椒味浓郁，辛辣 · 适合喜欢重口味的人

米饭淋上辛辣的红咖喱炒菜 · 辛辣咸香，香草味浓郁 · 正宗泰式传统

米饭淋上用新鲜香草（如南姜、嫩胡椒）炒制的泰式香料炒饭 · 辛辣味浓郁，香草味十足 · 有助于发汗

煎蛋（全熟或溏心）

香煎普通煎蛋

干粥，配料放在米饭上，配单独的汤 · 浓郁的味道，米饭和肉类的口感十足 · 新颖的粥品

热粥配选定配料 · 清爽可口，味道鲜美 · 受欢迎的早餐或宵夜