鲱鱼裹层 Hareng sous son manteau 一种传统的层叠沙拉(Shuba),由腌鲱鱼、煮熟的蔬菜(土豆、胡萝卜、甜菜根)、洋葱和蛋黄酱组成。口感奶油般柔滑,味道咸甜适中。 €8.50 ≈ ¥70 − 0 +
甜菜根、番茄、大蒜和鸡蛋的冷汤 Gaspacho betterave, tomate, ail et oeuf 清爽的冷汤,以甜菜根和番茄为基础,加入大蒜。配鸡蛋增加口感。 €8.90 ≈ ¥73 − 0 +
葱酱牛肉串配炸薯条和沙拉 Brochette de boeuf sauce échalotes frites et salade 烤牛肉串。配以葱酱、炸薯条和沙拉。 €19.90 ≈ ¥163 − 0 +
蝴蝶形烤鲭鱼配蒜蓉黄油土豆泥 Sardines en papillon beurre d'ail écrasé de pomme de terre 蝴蝶形烤鲭鱼,配蒜蓉黄油。配土豆泥。 €16.90 ≈ ¥139 − 0 +
鹅肝布丁配香菇炒 Royal de foie gras et sa poêlée de Shiitakés 一种奶油状的鹅肝酱(布丁或烤布丁),配以炒香的香菇。风味浓郁而精致。 €9.90 ≈ ¥81 − 0 +
帕玛森芝士泡沫烤蛋配乡村火腿吐司 Oeuf cocotte espuma de Parmesan et son toast au jambon de pays 烤箱烤制的鸡蛋配轻盈的帕玛森芝士泡沫。配烤面包和生火腿。 €8.90 ≈ ¥73 − 0 +
自制熏牛肉 Pletzl 三明治 Sandwich Pletzl maison au pastrami fumé par nos soins 配卷心菜沙拉(L) 丰盛的三明治,夹有熏制自制熏牛肉,配以洋葱犹太面包(Pletzl)。配以奶油卷心菜沙拉。 €15.90 ≈ ¥130 − 0 +
卷心菜卷,内馅为米饭和蔬菜(素) Choux farcis au riz et petits legumes (V) (V)素食 卷起来的卷心菜叶,内馅为米饭和蔬菜。慢炖的嫩而美味的菜肴。 €13.50 ≈ ¥111 − 0 +
萨瓦多汉堡,熏培根,自制薯条,沙拉 Burger Savoyard, lard fumé frites maison salade 汉堡配融化的山地奶酪和熏培根。配自制炸薯条。 €15.90 ≈ ¥130 − 0 +
250克安格斯牛肋排,配奶油焗土豆和当季酱汁 Entrecôte de race 250g gratin dauphinois et sa sauce du moment 精选烤牛肉(250克),配奶油土豆焗和当日酱汁。 €19.90 ≈ ¥163 − 0 +
罗瓦尔河地区饺子,罗勒奶油酱配帕玛森干酪碎(素) Ravioles de Royans crémeux basilic et ses copeaux de parmesan Reggiano (V) (V)素食 方形小饺子,内馅为奶酪,配罗勒奶油酱和帕玛森芝士。 €13.90 ≈ ¥114 − 0 +
香煎扇贝配蘑菇烩饭和柑橘醋汁 Poêlée de saint Jacques risotto aux champignons et sa Vinaigrette d'agrumes 香煎扇贝配奶油蘑菇烩饭,淋上柑橘醋汁。 €18.90 ≈ ¥155 − 0 +
Ramaterra:普罗旺斯桃红葡萄酒(本月葡萄酒) Ramaterra : côtes de provence rosé (Vin du moment) 普罗旺斯桃红葡萄酒,干型,果味浓郁。 €6.60~ ≈ ¥54 选择0
CHÂTEAU VESSIERE “尼姆海岸” CHÂTEAU VESSIERE «COSTIÈRES DE NÎMES» 罗讷河谷,尼姆海岸有机,天然 罗讷河谷红葡萄酒。有机天然葡萄酒。 €4.80~ ≈ ¥39 选择0
DOMAINE RIÈRE CADÈNE “我与你有个约会” DOMAINE RIÈRE CADÈNE « J'AI RENDEZ-VOUS AVEC VOUS » 鲁西永,加泰罗尼亚海岸 鲁西永红葡萄酒。 €5.80~ ≈ ¥48 选择0
Spritz鸡尾酒 Cocktails Spritz 阿佩罗 Spritz、圣日耳曼 Spritz、意大利人 Spritz、柠檬酒 Spritz、尚博尔德 Spritz 以起泡酒和苦味酒或利口酒为基底的起泡鸡尾酒。 €6.50~ ≈ ¥53 选择0