Qie Fu Zhu Ge

Name: Qie Fu Zhu Ge
Address: 曼谷
Price range: ฿20 - ฿20

เชฟหมูกระทะ

★ 4.2 (22)

烤猪肉套餐

大型什锦烤猪肉套餐

หมูกะทะรวม (ชุดใหญ่)

大型什锦烤猪肉套餐，包括多种肉类，如猪肉和海鲜，用于在泰式炭火炉上烧烤，配有汤。

Im-Um 什锦套餐（大份）

อิ่มอุ่มรวม (ชุดใหญ่)

Im-Um 招牌大型什锦套餐，用于烧烤和火锅。

小型什锦烤猪肉套餐

หมูกะทะรวม (ชุดเล็ก)

小型什锦烤猪肉套餐，适合1-2人。

Im-Um 什锦套餐（小份）

อิ่มอุ่มรวม (ชุดเล็ก)

小型招牌什锦套餐

附加（烤猪肉）

蔬菜套餐

ผักชุดละ

用于添加烤猪肉的蔬菜套餐

肝脏，肾脏

ตับ, เซี้ยงจี้

新鲜猪肝和猪肾，可煮或烤，口感酥脆嫩滑。

猪里脊，五花肉，鸡肉

หมูสัน, หมูสามชั้น, ไก่

猪里脊肉、带肥肉的五花肉和鸡肉，腌制后可烤。

脆鱿鱼、新鲜鱿鱼、虾

หมึกกรอบ, หมึกสด, กุ้ง

新鲜海鲜，包括脆鱿鱼、新鲜鱿鱼和虾。

托盘蔬菜套餐

ชุดผักเป็นถาด

卷心菜、白菜、空心菜、奶油生菜、金针菇、黑木耳、葱、罗勒、胡萝卜、玉米

什锦新鲜蔬菜装在托盘里，种类繁多，可用于火锅汤中增加甜味和醇厚度。

฿20 ≈ ¥4

Isaan 风味

木瓜沙拉配泰国米粉

ตำซั่ว

加入泰国米粉的木瓜沙拉，用发酵鱼酱调味，味道辛辣而浓郁。

腌蟹和发酵鱼酱木瓜沙拉

ตำปูปลาร้า

青木瓜沙拉，配腌蟹和煮熟的发酵鱼酱，是受欢迎的咸辣菜肴。

腌海螺木瓜沙拉

ตำหอยดอง

腌海螺木瓜沙拉，具有腌海螺独特的酸咸味。

腌蟹木瓜沙拉

ตำปูตอง

传统腌蟹木瓜沙拉，味道以咸为主。

泰式木瓜沙拉

ตำไทย

酸甜木瓜沙拉，配花生和干虾，不加发酵鱼酱。

泰式木瓜沙拉加咸蛋

ตำไทยไข่เค็ม

泰式木瓜沙拉配咸蛋，增加奶油味和咸味，与酸甜味形成对比。

腌海螺青木瓜沙拉

ตำแตงหอยดอง

酥脆的黄瓜木瓜沙拉，配上酸咸的腌海螺。

黄瓜沙拉配煮鸡蛋

ตำแตงไข่ต้ม

辛辣的黄瓜沙拉，配有煮鸡蛋以减轻辣度。

长豆腌蟹发酵鱼酱木瓜沙拉

ตำถั่วปูปลาร้า

新鲜长豆木瓜沙拉，配腌蟹和发酵鱼酱，口感酥脆浓郁。

长豆木瓜沙拉配腌蟹

ตำถั่วปู

长豆木瓜沙拉配腌蟹，不加发酵鱼酱。

猪肉拉布

ลาบหมู

碎猪肉炒熟，用烤米粉、辣椒粉、柠檬和香草调味，味道酸咸辣，带有烤米粉的香味。

鸭肉拉布

ลาบเป็ด

剁碎的鸭肉，用拉布风味调味，配有内脏和香草，味道辛辣。

辣肝

ตับหวาน

煮猪肝，用拉布风味调味，肝脏甜嫩多汁。

猪肉拉布

น้ำตกหมู

切片烤猪颈肉，用 Isaan 拉布风味调味，略带汤汁，味道浓郁。

托盘沙拉

ตำถาด

木瓜沙拉装在托盘里，配有各种配菜，如泰国米粉、煮鸡蛋、炸猪皮和新鲜蔬菜。

凉拌、油炸、烧烤

腌肉凉拌菜

ยำแหนม

辛辣凉拌菜，配新鲜腌肉、香草、辣椒和柠檬。

猪肠凉拌菜

ยำไส้ตัน

煮猪肠凉拌菜，用辛辣的酱汁拌制，口感酥脆。

什锦凉拌菜，粉丝，方便面

ยำรวมมิตร, วุ้นเส้น, มาม่า

什锦凉拌菜，可选择加入粉丝或方便面。

海鲜金针菇凉拌菜

ยำเห็ดเข็มทองทะเล

煮金针菇凉拌菜，配虾和鱿鱼，味道酸辣清爽。

猪肉香肠凉拌菜

ยำหมูยอ

凉拌菜，配乌汶猪肉香肠，酱汁辛辣。

炸鸭嘴

ปากเป็ดทอด

用香料腌制的鸭嘴，炸至酥脆，适合作为零食或下酒菜。

炸猪小肠、炸猪肠配大蒜和胡椒

ไส้อ่อน, ไส้ตัน ทอดกระเทียม

炸猪肠配大蒜和胡椒，有猪小肠和猪肠可供选择，外酥内软，带有大蒜香味。

炸鸡翅配大蒜

ปีกไก่ทอดกระเทียม

炸鸡翅，撒上酥脆的炸大蒜。

炸猪肉配大蒜

หมูทอดกระเทียม

炸猪肉配大蒜和胡椒，味道醇厚。

烤猪小肠，烤猪颈肉

ไส้อ่อนย่าง, คอหมูย่าง

炭火烧烤菜单，有烤猪小肠和烤带肥肉的猪颈肉可供选择，带有烟熏香味，配有 Jaew 蘸酱。

煮贻贝，烤贻贝

หอยแครงลวก, ย่าง

新鲜贻贝，可选择煮或烤，搭配辛辣的海鲜蘸酱。

全套烤鸡

ไก่ย่างครบสูตร

用秘制香料腌制的烤鸡，皮脆肉嫩。

腌制软骨猪排

แหนมซี่โครงอ่อน

腌制软骨猪排，炸至酸度适中，酥脆。

饮料

冰块

น้ำแข็ง

桶装冰块，用于饮料

饮用水

น้ำดื่ม

瓶装饮用水

可乐

โค้ก

可乐碳酸饮料

Regency

รีเจนซี่

流行的泰国白兰地，口感柔滑。

Blend 285

เบลนด์ 285

泰国优质混合烈酒。

SangSom 圆瓶，扁瓶

แสงโสม กลม, แบน

流行的泰国朗姆酒，具有独特的香气，有圆瓶和扁瓶两种。

鸿头圆瓶，扁瓶

หงส์กลม, แบน

泰国烈酒（鸿头）有圆瓶和扁瓶两种。

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商店信息

★

4.2

Google Maps上的22个评分

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