Chef Mookrata

Set de Moo Krata grande mixto. Incluye varios tipos de carne como cerdo y mariscos, para asar en una parrilla de carbón al estilo tailandés con caldo.

Set mixto exclusivo grande de Im-Um. Para asar y cocer.

Set de Moo Krata mixto pequeño. Adecuado para 1-2 personas.

Set mixto exclusivo pequeño

Set de verduras para añadir a la parrilla de Moo Krata.

Hígado de cerdo fresco y riñón de cerdo. Para cocer o asar. Textura crujiente y tierna.

Lomo de cerdo, panceta de cerdo con grasa y pechuga de pollo. Marinados tiernos listos para asar.

Mariscos frescos. Incluye calamar crujiente, calamar fresco y gambas.

Verduras frescas mixtas servidas en una bandeja grande. Varias verduras para cocer en caldo y añadir un sabor dulce y suave.

Som Tum con fideos Khanom Jeen. Sazonado con salsa Prah Rak. Sabor muy picante y umami.

Som Tum con papaya verde, cangrejo salado y salsa Prah Rak hervida. Un plato popular de sabor salado y picante.

Som Tum con mejillones encurtidos. Sabor agrio y salado único del líquido de encurtido de mejillones.

Som Tum con cangrejos de río de estilo tradicional. Sabor predominantemente salado.

Som Tum agridulce con cacahuetes y gambas secas. Sin salsa Prah Rak.

Som Tum Thai con huevo salado. Añade cremosidad y un sabor salado equilibrado que contrasta con el dulzor agrio.

Som Tum de pepino picado crujiente con mejillones encurtidos de sabor agrio y salado.

Som Tum de pepino picante. Servido con huevo duro para reducir el picante.

Som Tum de judías verdes frescas con cangrejo salado y salsa Prah Rak. Sabor crujiente y umami.

Som Tum de judías verdes con cangrejo salado. Sin salsa Prah Rak.

Cerdo picado salteado y sazonado con arroz tostado, chile en polvo, lima y hierbas. Sabor agrio, salado, picante y fragante a arroz tostado.

Carne de pato picada fina, sazonada al estilo Larb. Incluye menudillos y hierbas. Sabor intenso.

Hígado de cerdo cocido al punto, sazonado al estilo Larb. El hígado es dulce, tierno y jugoso.

Cuello de cerdo a la parrilla en rodajas. Sazonado al estilo Larb del noreste. Con un poco de salsa. Sabor intenso.

Som Tum servido en una bandeja grande con varios acompañamientos como Khanom Jeen, huevo duro, piel de cerdo frita y verduras frescas.

Ensalada picante con Nam Jim fresco, hierbas, chile y lima.

Intestino de cerdo cocido, ensalado con aderezo picante. Textura crujiente.

Ensalada mixta con varios tipos de carne. Se puede añadir fideos de cristal o fideos instantáneos.

Ensalada de setas Enoki cocidas con gambas y calamar. Sabor agrio, picante y refrescante.

Ensalada con salchicha de cerdo Ubon de textura firme. Aderezo picante.

Pico de pato marinado con especias y frito hasta que esté crujiente. Ideal para picar o como aperitivo.

Intestino de cerdo frito con ajo y pimienta. Disponible en intestino delgado y de cerdo. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Aroma a ajo.

Alitas de pollo marinadas y fritas, espolvoreadas con ajo crujiente.

Cerdo frito con ajo y pimienta. Sabor suave.

Platos a la parrilla de carbón. Opciones de intestino delgado a la parrilla y cuello de cerdo a la parrilla con grasa. Aroma ahumado. Servido con salsa Jaew.

Berberechos frescos. Se pueden elegir cocidos o a la parrilla. Servidos con salsa de marisco picante.

Pollo a la parrilla marinado con especias especiales. Piel crujiente, carne tierna.

Costillas de cerdo tiernas marinadas en Nam Jim. Fritas hasta que estén ligeramente ácidas y crujientes.

Som Tum picante especial según la receta de la casa.

Sopa de costillas de cerdo tiernas picante, fragante con hierbas, galanga, hierba limón, hojas de lima. Disponible en versión clara y espesa.

Tom Yum de pez serpiente de río de carne firme. Sabor agrio, picante y bien condimentado con Tom Yum.

Cubeta de hielo para bebidas

Agua embotellada

Refresco de cola

Brandy tailandés popular. Sabor suave.

Licor mezclado tailandés de primera calidad.

Ron tailandés popular. Aroma único. Disponible en botellas redondas y planas.

Licor tailandés (Hong Thong). Disponible en botellas redondas y planas.