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Chantana Cuisine Thailandaise

开胃菜

鸡肉春卷(4个)
NEMS AU POULET (4 PIÈCES)
酥脆炸春卷,内馅为鸡肉末和蔬菜。配鱼露蘸酱。
€8 ≈ ¥66
蔬菜春卷(4个)
NEMS AUX LÉGUMES (4 PIÈCES)
素食春卷,内馅为切碎的蔬菜和粉丝。酥脆清淡。
€8 ≈ ¥66
猪肉春卷(4个)
NEMS AU PORC (4 PIÈCES)
传统炸春卷,内馅为调味猪肉末。酥脆可口,趁热食用。
€9 ≈ ¥74
虾春卷(4个)
NEMS AUX CREVETTES (4 PIÈCES)
炸虾春卷。海鲜馅料带来温和的海洋风味,外皮酥脆。
€9 ≈ ¥74
炸虾饺(4个)
RAVIOLIS AUX CREVETTES FRITS (4 PIÈCES)
炸小饺子,内馅为虾。外酥内软。
€9 ≈ ¥74
炸鱼饼(5块)
GALETTES DE POISSONS FRITS (5 PIÈCES)
炸鱼饼,混合红咖喱酱和香草,然后油炸。口感柔软有弹性,味道辛辣。
€12 ≈ ¥98
香脆炸鸡
POULET FRIT CROUSTILLANT
鸡肉块裹上面糊炸至金黄。简单有效。
€12 ≈ ¥98
香兰叶包裹的腌制鸡肉(5块)
POULET MARINÉ ENROBÉ DE FEUILLES DE PANDAN (5 PIÈCES)
香兰叶包裹的鸡肉,炸至金黄。叶子注入温和的草本风味。
€12 ≈ ¥98
烤鸡肉串配沙爹酱(4串)
BROCHETTES DE POULET GRILLÉ AVEC LA SAUCE SATAY (4 PIÈCES)
姜黄腌制烤肉串。配浓郁的花生酱(沙爹)。味道温和芳香。
€12 ≈ ¥98

汤类

香茅虾汤
SOUPE DE CREVETTES A LA CITRONNELLE
冬阴功汤,著名的泰式酸辣虾汤。香茅,南姜和青柠叶的香气。
€12 ≈ ¥98
鸡肉或蔬菜香茅汤
SOUPE DE POULET OU LÉGUMES A LA CITRONNELLE
酸辣开胃的冬阴功汤,可选择鸡肉或蔬菜。清澈的汤底充满草本风味。
€11.90~ ≈ ¥98
南姜椰奶虾汤
SOUPE DE CREVETTES AU GALANGA ET AU LAIT DE COCO
椰奶虾汤,用南姜调味,配虾。比冬阴功汤辣度低。
€12.90 ≈ ¥106
鸡肉或蔬菜南姜椰奶汤
SOUPE DE POULET OU LÉGUMES AU GALANGA ET AU LAIT DE COCO
椰奶鸡肉汤(或蔬菜)。椰奶的甜味与青柠的酸味完美结合。
€11.90~ ≈ ¥98

沙拉

传统泰式青木瓜沙拉
SALADE DE PAPAYE VERTE TRADITIONNELLE THAÏLANDAISE
泰式青木瓜沙拉,切碎的青木瓜,用青柠汁,辣椒,鱼露和花生调味。清爽辛辣。
€12.90 ≈ ¥106
传统老挝青木瓜沙拉(发酵鱼露和腌蟹)
SALADE DE PAPAYE VERTE TRADITIONNELLE LAOTIENNE (SAUCE DE POISSONS FERMENTES ET CRABE SAUMURE)
老挝青木瓜沙拉,更浓郁的版本,配发酵鱼酱(Pla Ra)和腌蟹。鲜味浓郁,香气十足。
€13.90 ≈ ¥114
泰式香料三文鱼鞑靼
TARTARE DE SAUMON ASSAISONNÉ D'UN BOUQUET D'ÉPICES THAÏ
切块生三文鱼,用新鲜泰式香草(香茅,薄荷,香菜)和辣味调味酱腌制。清爽融合。
€15.90 ≈ ¥130
虾仁粉丝沙拉
SALADE DE VERMICELLES AUX CREVETTES
泰式粉丝沙拉,配虾,香草,洋葱和酸辣酱。
€15.90 ≈ ¥130
香辣鸡肉碎沙拉
SALADE ÉPICÉE DE POULET ÉMINCÉ AROMATISÉ
泰式鸡肉碎沙拉,混合烤米粉,薄荷,辣椒和青柠汁。东北部标志性菜肴。
€13.90 ≈ ¥114
香辣烤鸭肉沙拉
SALADE ÉPICÉE DE CANARD ÉMINCÉ AROMATISÉ
鸭肉碎沙拉,鸭肉比鸡肉味道更浓郁,与泰式香料搭配得很好。
€14.90 ≈ ¥122
香辣烤碎牛肉沙拉
SALADE ÉPICÉE DE BOEUF GRILLÉ HACHÉ AROMATISÉ
烤碎牛肉沙拉,用香草,辣椒和烤米粉调味。味道浓郁,口感丰富。
€15.90 ≈ ¥130
脆米饭沙拉配发酵猪肉
SALADE DE RIZ CROUSTILLANT AU PORC FERMENTÉ
老挝炸米球沙拉,混合发酵猪肉(Naem),花生和香草。独特的口感组合。
€15.90 ≈ ¥130

整条鱼

炸整条鲷鱼配泰式香草,青芒果,花生,酸甜酱
DORADE ENTIÈRE FRITE AUX HERBES THAÏ, MANGUE VERTE, CACAHUÈTES, SAUCE SUCRÉE ET ACIDULÉE
炸整条鲷鱼配新鲜酸辣青芒果沙拉,撒上花生。节日色彩鲜艳的菜肴。
€26.90 ≈ ¥221
炸整条鲷鱼配红咖喱酱
DORADE ENTIÈRE FRITE SAUCE CURRY ROUGE
炸鲷鱼配浓郁的红咖喱椰奶酱(Chu Chee)。浓郁芳香。
€26.90 ≈ ¥221
泰式香辣咸炸鲷鱼
DORADE ENTIÈRE FRITE PIMENTÉE ET SALÉE FAÇON "CHANTANA"
招牌菜。炸整条鱼配辣咸香料混合。
€26.90 ≈ ¥221

主菜

哭泣的老虎(烤牛排250克),辣酱
TIGRE QUI PLEURE (ENTRECÔTE DE BOEUF GRILLÉE 250G), SAUCE PIMENTÉE
哭泣的老虎,腌制烤牛排切片。配辣味罗望子辣椒干酱。
€20 ≈ ¥164
炸鸭配罗望子酱
CANARD FRIT À LA SAUCE TAMARIN
炸鸭胸肉或鸭肉块配酸甜罗望子酱。鸭肉的油腻感与酱汁的酸度完美平衡。
€18 ≈ ¥148
炸大虾配罗望子酱
GAMBAS FRITES À LA SAUCE TAMARIN
炸大虾淋上浓郁的酸甜罗望子酱。
€20 ≈ ¥164
焦糖猪肉
PORC AU CARAMEL
猪肉块在焦糖酱和香料中慢炖。肉质鲜嫩,酱汁浓稠。
€15 ≈ ¥123
蒸三文鱼,红咖喱酱
SAUMON À LA VAPEUR, SAUCE CURRY ROUGE
蒸三文鱼柳,保持鲜嫩,配红咖喱椰奶酱。
€18 ≈ ¥148
鸡肉或猪肉或豆腐炒泰式罗勒
POULET OU PORC OU TOFU SAUTÉ AUX BASILIC THAÏ
泰式罗勒炒饭,非常受欢迎,配辣椒和大蒜。香气浓郁,味道辛辣。
€14~ ≈ ¥115
虾或牛肉炒泰式罗勒
CREVETTES OU BOEUF SAUTÉS AUX BASILIC THAÏ
虾或牛肉版的著名罗勒炒饭。辛辣的泰式罗勒炒饭。
€15~ ≈ ¥123
鸡肉或猪肉或豆腐炒蒜椒
POULET OU PORC OU TOFU SAUTÉ À L'AIL ET POIVRE
蒜椒炒饭,简单但美味,配大量大蒜和白/黑胡椒。
€14~ ≈ ¥115
虾或牛肉炒蒜椒
CREVETTES OU BOEUF SAUTÉ À L'AIL ET POIVRE
虾或牛肉炒蒜椒酱。
€15~ ≈ ¥123
鸡肉或猪肉或豆腐炒辣椒酱,四季豆和柠檬叶
POULET OU PORC OU TOFU SAUTÉ À LA PÂTE DE PIMENT, HARICOTS VERTS ET FEUILLES DE BERGAMOTE
红咖喱炒饭,配脆四季豆和柠檬叶。
€14~ ≈ ¥115
虾或牛肉炒辣椒酱,四季豆和柠檬叶
CREVETTES OU BOEUF SAUTÉ À LA PÂTE DE PIMENT, HARICOTS VERTS ET FEUILLES DE BERGAMOTE
虾或牛肉版的红咖喱炒四季豆。
€15~ ≈ ¥123
鸡肉或豆腐炒腰果
POULET OU TOFU SAUTÉ AUX NOIX DE CAJOU
鸡肉炒腰果,蔬菜和干辣椒。
€14~ ≈ ¥115
炒虾配腰果
CREVETTES SAUTÉES AUX NOIX DE CAJOU
炒虾配烤腰果,洋葱和辣椒,酱汁美味。
€15 ≈ ¥123
什锦蔬菜炒
LÉGUMES VARIÉS SAUTÉS
什锦蔬菜炒饭,用清淡的蒜酱和酱油炒制。
€14 ≈ ¥115
蚝油炒芥蓝(泰式菠菜)
CAILAN (ÉPINARD THAÏ) SAUTÉ À LA SAUCE HUÎTRE
蚝油炒芥蓝(中国西兰花)。
€14 ≈ ¥115
炒空心菜配酱油
LISERONS D'EAU SAUTÉ À LA SAUCE DE SOJA
炒空心菜,用大蒜,辣椒和发酵酱油大火快炒。
€14 ≈ ¥115

泰式咖喱

红咖喱牛肉,椰奶和柠檬叶
BOEUF AU CURRY ROUGE, LAIT DE COCO ET FEUILLE DE BERGAMOTE
红咖喱配椰奶和牛肉。经典的温和辣味和芳香咖喱。
€15 ≈ ¥123
红咖喱鸡肉炖椰奶
POULET AU CURRY ROUGE MIJOTÉ DANS LE LAIT DE COCO
浓郁的红咖喱鸡肉椰奶
€15 ≈ ¥123
鸡肉或猪肉或豆腐配红咖喱,椰奶和泰式蔬菜
POULET OU PORC OU TOFU AU CURRY ROUGE AVEC LAIT DE COCO ET LÉGUMES THAÏ
红咖喱配肉类或豆腐和蔬菜(泰式茄子,竹笋)。风味浓郁。
€14~ ≈ ¥115
虾或牛肉配红咖喱,椰奶和泰式蔬菜
CREVETTES OU BOEUF AU CURRY ROUGE AVEC LAIT DE COCO ET LÉGUMES THAÏ
虾或牛肉红咖喱,配泰式蔬菜和椰奶酱。
€15~ ≈ ¥123
鸡肉或猪肉或豆腐配绿咖喱,椰奶和泰式蔬菜
POULET OU PORC OU TOFU AU CURRY VERT AVEC LAIT DE COCO ET LÉGUMES THAÏ
绿咖喱(最辣),配椰奶,罗勒和蔬菜。绿色的辣椒是其特色。
€14~ ≈ ¥115
虾或牛肉配绿咖喱,椰奶和泰式蔬菜
CREVETTES OU BOEUF AU CURRY VERT AVEC LAIT DE COCO ET LÉGUMES THAÏ
辛辣芳香的绿咖喱配虾或牛肉,配脆蔬菜。
€15~ ≈ ¥123

配菜

白米饭
RIZ NATURE
蒸茉莉香米饭。咖喱和酱汁菜肴的理想搭配。
€3 ≈ ¥25
糯米饭
RIZ GLUANT
糯米饭,传统上装在小竹篮里。用手捏成球状食用。
€3.90 ≈ ¥32

单点主菜

炒饭配猪肉或鸡肉或豆腐,罗望子酱,花生粉,鸡蛋和豆芽
PÂTES DE RIZ SAUTÉES AU PORC OU POULET OU TOFU À LA SAUCE TAMARIN, CACAHUÈTES EN POUDRE, OEUF ET POUSSES DE SOJA
泰式炒河粉,国菜。罗望子酱炒河粉,鸡蛋,花生和豆芽。
€14.90~ ≈ ¥122
泰式罗勒炒饭,配虾或牛肉,罗望子酱,花生粉,鸡蛋和豆芽
PÂTES DE RIZ SAUTÉES AU CREVETTES OU BOEUF À LA SAUCE TAMARIN, CACAHUÈTES EN POUDRE, OEUF ET POUSSES DE SOJA
泰式炒河粉配虾或牛肉。罗望子酱炒河粉。
€16.90~ ≈ ¥139
炒饭配猪肉或鸡肉或豆腐,酱油,鸡蛋和绿叶蔬菜
PÂTES DE RIZ SAUTÉES AU PORC OU POULET OU TOFU À LA SAUCE SOJA, OEUFS ET LÉGUMES VERTS
泰式炒河粉,宽米粉炒黑酱油,鸡蛋和蔬菜(中国西兰花)。
€13.90~ ≈ ¥114
炒饭配虾或牛肉,酱油,鸡蛋和绿叶蔬菜
PÂTES DE RIZ SAUTÉES CREVETTES OU BOEUF À LA SAUCE SOJA, OEUFS ET LÉGUMES VERTS
泰式炒河粉配虾或牛肉。
€14.90~ ≈ ¥122
米粉配酱油猪肉或豆腐,豆芽
VERMICELLES DE RIZ MÉLANGÉS AVEC LA SAUCE DE SOJA AU PORC OU TOFU, POUSSES DE SOJA
炒细面(粉丝)配酱油。
€13.90~ ≈ ¥114
泰式炒饭配鸡肉或猪肉或豆腐
RIZ SAUTÉ À LA THAÏLANDAISE AU POULET OU PORC OU TOFU
炒饭,配鸡蛋,洋葱和番茄。令人舒适可口的菜肴。
€14.90~ ≈ ¥122
泰式炒饭配虾或牛肉
RIZ SAUTÉ À LA THAÏLANDAISE À LA CREVETTE OU AU BOEUF
泰式炒饭配虾或牛肉。
€15.90~ ≈ ¥130
虾仁菠萝腰果炒饭
RIZ SAUTÉ À LA CREVETTE, ANANAS ET NOIX DE CAJOU
菠萝炒饭,甜咸口味,配菠萝块,虾,黄咖喱和腰果。
€16.90 ≈ ¥139
泰式牛肉炒饭配番茄炒饭
BOEUF LOK LAK À LA THAÏLANDAISE ET RIZ SAUTÉ À LA TOMATE
嫩牛肉丁炒饭,配番茄炒饭。一种受欢迎的印度支那菜肴的变种。
€15.90 ≈ ¥130
汤面配五香炖牛肉,肉丸和豆芽
SOUPE DE NOUILLES AVEC BOEUF MIJOTÉ AUX CINQ PARFUMS, BOULETTE DE VIANDE ET POUSSE DE SOJA
牛肉河粉,浓郁芳香的牛肉汤面(肉桂,八角)。配炖牛肉块和肉丸。
€14.90 ≈ ¥122
米粉,鸡肉或豆腐,鸡肉春卷,生蔬菜,花生,炸葱
VERMICELLES DE RIZ, POULET OU TOFU, NEMS AU POULET, CRUDITÉS, CACAHUÈTES, ECHALOTES FRITES
泰式牛肉炒饭,温热的米粉,生蔬菜,炒肉和切碎的春卷,淋上鱼露。
€14.90~ ≈ ¥122
米粉,鸡肉或牛肉,鸡肉春卷,生蔬菜,花生,炸葱
VERMICELLES DE RIZ, CREVETTES OU BOEUF, NEMS AU POULET, CRUDITÉS, CACAHUÈTES, ECHALOTES FRITES
泰式牛肉炒饭配虾或牛肉。
€15.90~ ≈ ¥130

午餐套餐

套餐菜单
MENU FORMULE
周一至周五(节假日除外)
午餐套餐,提供开胃菜,经典泰式主菜(咖喱,炒菜)和甜点选择。
€16.50~ ≈ ¥135

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商店信息

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