Chōshimaru

鲣鱼（鰹）军舰卷，配以芳香香草。鲜美芬芳。

金华醋渍鲭鱼。鲜味浓郁，略带酸味。

炙烤金华醋渍鲭鱼。炙烤增强了肥美的风味。

味噌腌渍炙烤方头鱼。肉质细腻的白鱼，带有咸香的味噌外壳。

炙烤鲆鱼，以腌渍方式烹制。口感丰富，带有清爽感。

昆布浸平目鱼。昆布为鱼肉注入深层鲜味。

寿司套餐“秋风”。包含精选的时令握寿司。

极光三文鱼腹腩（大腩）。极其浓郁、黄油般细腻，入口即化。

縞鯵。优质白鱼，风味细腻，口感紧实。

炙烤鲣鱼。外部轻微烤制，内部生食。

大块星鳗。柔软蓬松的口感，配以甜酱油（tsume）。

石斑鱼（Kue）。高端白鱼，以其精致的味道和质地而闻名。

缟鯵。脂肪丰富，口感顺滑。

特大虾握寿司。饱满、甜美、肉质厚实，令人满足。

“粋”三贯套餐。三种不同寿司的组合。

“华”三贯套餐。优质三贯寿司。

葱吞拿鱼泥粘稠三贯套餐。金枪鱼泥搭配秋葵或纳豆等粘稠食材。

人气军舰三贯套餐。三款顾客喜爱的军舰卷。

“绊”五贯套餐。五贯寿司的什锦拼盘。

“结”五贯套餐。五贯寿司的精选拼盘。

飞鱼籽军舰卷。酥脆的口感，带有咸鲜的爆发。

煮小沙丁鱼军舰卷。口感柔软，味道温和咸鲜。

发酵豆（纳豆）配鹌鹑蛋。浓郁、奶油状且香气独特。

蟹柳沙拉军舰卷。碎蟹柳混合蛋黄酱。

辣味葱吞拿鱼泥军舰卷。金枪鱼泥配葱花和辣味。

葱吞拿鱼泥军舰卷。金枪鱼泥配葱花。经典人气之选。

葱吞拿鱼泥与纳豆军舰卷。金枪鱼泥和发酵豆类的组合。

葱吞拿鱼泥秋葵军舰卷。金枪鱼泥搭配秋葵等粘稠食材。

新鲜海苔军舰卷。新鲜海苔的芳香海洋风味。

纳豆军舰卷。紫菜包裹的寿司饭上放有发酵豆。

蓝鳍金枪鱼鱼骨肉军舰卷。从金枪鱼脊骨刮下的鱼肉，风味浓郁。

炸虾卷（切块）。寿司饭内包裹酥脆炸虾。

炸虾手卷。锥形寿司卷，内含酥脆炸虾。

炸虾握寿司。酥脆的炸虾放在寿司饭上。

儿童五目稻荷。甜豆腐袋里装有混合蔬菜的寿司饭。

儿童玉子握寿司。寿司饭上的甜煎蛋（tamago）。

儿童熟虾握寿司。寿司饭上的煮熟虾，不含芥末。

儿童瘦金枪鱼握寿司。寿司饭上的瘦金枪鱼，不含芥末。

儿童极光三文鱼。优质三文鱼握寿司，不含芥末。

儿童握寿司套餐。精选儿童友好型寿司。

儿童套餐。包含儿童喜爱的寿司和配菜。

儿童飞鱼籽军舰卷。飞鱼籽军舰卷，份量较小或不含芥末。

儿童金枪鱼细卷。细金枪鱼卷，不含芥末。

儿童甜玉子烧。甜煎蛋，不含米饭。

儿童薯条。炸薯条。

儿童稻庭风乌冬面（冷）。细乌冬面配蘸酱。

松茸及其他时令菌菇天妇罗拼盘。轻盈酥脆。

鱼汤（中份）。用鱼汤和鱼块（ara）制作的味噌汤，味道鲜美。

鱼汤（大份）。份量较大的鲜美鱼味味噌汤。

茶碗蒸。咸味蒸蛋羹，内含鸡肉、虾和蘑菇等食材。

杏鲍菇与舞茸味噌汤。

腐竹天妇罗。炸至酥脆的豆腐皮。

高级瘦金枪鱼刺身。新鲜蓝鳍金枪鱼片。

极光三文鱼刺身。新鲜的肥美三文鱼片。

金枪鱼三拼刺身。品尝不同部位金枪鱼的套餐。

中腩刺身。中等肥度的金枪鱼片，平衡了肥美和肉质口感。

甜玉子烧。作为配菜的甜味日式卷煎蛋。

刺身拼盘。各种新鲜生鱼片的拼盘。

小沙丁鱼沙拉。新鲜沙拉上撒有煮熟的小沙丁鱼。

海鲜沙拉配日式鲣鱼酱。新鲜蔬菜上配有海鲜。

薯条。经典炸薯条。

炸鸡与薯条。炸鸡（日式炸鸡）和薯条的组合。

炸鸡（4块）。日式炸鸡。

炸金枪鱼配韩式辣酱风味。炸金枪鱼块拌以甜辣韩式酱料。

稻庭风乌冬面（冷）。细长、光滑的手工拉伸面条，冷食。

抹茶荞麦面（冷）。抹茶风味荞麦面，冷食。

软糯小沙丁鱼丼。盖饭上铺有煮小沙丁鱼和软嫩的水波蛋。

葱吞拿鱼泥腌萝卜丼。盖饭上铺有金枪鱼泥（negitoro）和腌萝卜（takuan）。

极光三文鱼一座丼。豪华盖饭，铺满极光三文鱼。

金枪鱼一座丼。优质盖饭，铺满各种金枪鱼。

番屋散寿司。日式“渔夫小屋”风格的散寿司饭，配有各种海鲜配料。

特选散寿司。豪华散寿司饭，配有优质海鲜食材。

惠比寿生啤（杯装）。优质日本啤酒，以其浓郁的麦芽风味而闻名。

札幌黑标（瓶装）。经典的日本拉格啤酒，口感清爽。

冷酒“銚子丸”。冰镇的店制清酒。

无酒精啤酒。札幌优质无酒精啤酒。

热清酒“豪快”。温热的清酒。

帝王苏格兰威士忌高球。威士忌加苏打水。

乌龙高球。烧酒配乌龙茶。

水彩酸酒 柠檬。清爽的柠檬风味酒精气泡酒。

水彩酸酒 葡萄柚。葡萄柚风味酒精气泡酒。

绿茶高球。烧酒配绿茶。

可乐。

姜汁汽水。

橙汁（盒装/纸包装）。

苹果汁（盒装/纸包装）。

可尔必思。盒装饮用的酸奶味乳酸菌饮料。

河内晚柑汁。一种类似葡萄柚的日本柑橘类水果榨取的果汁。

养乐多橙汁。

原创冰淇淋（特制卡仕达香草）。浓郁奶油状的店内自制冰淇淋。

意式浓缩咖啡果冻。咖啡果冻甜点，微苦清爽。

手工杏仁豆腐。由杏仁核制成的柔软、果冻状的甜点，带有奶香味。

原创特制布丁。卡仕达布丁配焦糖酱。

时令果冻（葡萄）。

抹茶布蕾。绿茶风味卡仕达布丁，表面有焦糖。

提拉米苏。咖啡风味意大利甜点。

软糯蕨饼。柔软的蕨根淀粉麻糬，裹有黄豆粉（きなこ）和黑糖糖浆。

日式栗子意式奶冻与白玉善哉。奶油布丁搭配红豆汤和麻糬球。

奶油芝士冰淇淋。浓郁的冰淇淋，带有奶油芝士的酸甜风味。