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Café Varenne

酒吧 - 餐厅

开胃酒

圣碧涛 10CL
SANBITTER 10CL
无酒精意大利开胃酒,起泡,红色。具有独特的苦味,带有柑橘和草本香气。冷饮,通常配橙子片。
€6.50 ≈ ¥53
基尔酒 14CL
KIR VIN BLANC 14CL
经典的法式基尔酒,用白葡萄酒和黑加仑利口酒调制。甜美,略带果味。冷饮,用酒杯盛装。
€6.50 ≈ ¥53
马天尼 Rosso、Bianco、SUZE 6CL
MARTINI ROSSO, BIANCO, SUZE 6CL
以龙胆草为基底的味美思或苦味开胃酒。根据选择,带有草本、甜味或苦味。加冰饮用或纯饮作为开胃酒。
€6.50 ≈ ¥53
自制 AMERICANO 10CL
AMERICANO MAISON 10CL
以金巴利、红味美思和苏打水为基底的经典鸡尾酒。苦甜,清爽。配橙子片。
€12 ≈ ¥98
基尔皇家酒 12CL
KIR ROYAL 12CL
优雅版的基尔酒,用香槟代替白葡萄酒。因黑加仑利口酒而起泡且果味浓郁。在长笛杯中冷饮。
€12.50 ≈ ¥103
J.W. HART 白波特或 J.W. HART 茶色波特 5CL
PORTO J.W. HART WHITE OU J.W. HART TAWNY 5CL
葡萄牙加强酒,有白波特(更干/果味浓郁)或茶色波特(陈年,带有坚果和焦糖香气)可选。浓郁顺滑。室温或微冷饮用。
€7.50 ≈ ¥62
香槟杯 12CL
COUPE DE CHAMPAGNE 12CL
香槟区名贵起泡酒。干爽,酸度高,气泡丰富。在杯中或长笛杯中冷饮,用于庆祝或开胃。
€16 ≈ ¥131
金巴利、SELECT 5CL
CAMPARI, SELECT 5CL
鲜红色的意大利苦味开胃酒。草本、香料和果皮的浓郁风味。通常与苏打水一起饮用或加冰饮用。
€7 ≈ ¥57
品牌开胃酒 5CL
APÉRITIFS DE MARQUE 5CL
精选标准品牌开胃酒。风味因所选烈酒而异。
€6.50 ≈ ¥53
配苏打水、果汁
ACCOMPAGNEMENT SODA, JUS DE FRUITS
为您的烈酒添加混合饮品(苏打水或果汁)的选项。
€3 ≈ ¥25
法式苦艾酒 4CL
ABSINTHE SERVIE À LA FRANÇAISE 4CL
高酒精度的茴香烈酒。传统上用勺子、糖和冰水滴入饮用。复杂的草本风味。
€9.80 ≈ ¥80
LILLET BLANC 5CL
以波尔多葡萄酒和水果利口酒为基底的开胃酒。甜美,果味浓郁,带有橙子和蜂蜜的香气。非常冷饮。
€7 ≈ ¥57
RICARD 茴香酒 3CL
PASTIS RICARD 3CL
法国南部典型的茴香利口酒。强烈的甘草和茴香味。传统上加大量冰水饮用,使其呈现乳白色。
€6.50 ≈ ¥53
Fever Tree 金酒汤力(自选金酒)
FEVER TREE GIN TONIC (GIN AU CHOIX)
清爽的鸡尾酒,以 Fever Tree 高级汤力水和金酒为基底。苦涩,气泡丰富,带有杜松子香气。配冰块和装饰。
€14 ≈ ¥115
BYRRH GRAND QUINQUINA 6CL
以红葡萄酒和金鸡纳树皮为基底的开胃酒。葡萄酒的果味和轻微的苦味平衡。冷饮。
€7.50 ≈ ¥62

一些烈酒

百龄坛、百利甜酒 4CL
BALLANTINES, BAILEYS 4CL
选择一款混合苏格兰威士忌(柔和,麦芽味)或一款爱尔兰奶油威士忌(奶油味,甜,可可味)。
€9 ≈ ¥74
拉弗格 10 年,帕迪 4CL
LAPHROAIG 10 ANS, PADDY 4CL
选择一款泥煤味(烟熏,海盐味)的艾雷岛苏格兰威士忌,或一款爱尔兰威士忌(柔和,清淡)。
€11 ≈ ¥90
泰斯卡 10 年,杰克丹尼 4CL
TALISKER 10 ANS, JACK DANIEL'S 4CL
选择一款辛辣、带有海洋风味的苏格兰单一麦芽威士忌,或一款带有焦糖和香草风味的美国田纳西威士忌。
€11 ≈ ¥90
拉加维林 16 年
LAGAVULIN 16 ANS
备受赞誉的单一麦芽苏格兰威士忌。浓烈,泥煤味和烟熏味浓郁,余味悠长。适合喜欢浓郁口味的人。
€17 ≈ ¥139
Fever Tree 金酒汤力(自选金酒)
FEVER TREE GIN TONIC (GIN AU CHOIX)
用高级汤力水制作的金酒汤力。清爽,微苦。
€14 ≈ ¥115
金酒:Bombay Sapphire、Tanqueray Ten、Broker's 4CL
GIN : BOMBAY SAPPHIRE, TANQUERAY TEN, BROKER'S 4CL
精选高级金酒。带有杜松子和其他植物香气的芳香白酒。干爽,芳香。
€11 ≈ ¥90

矿泉水

巴黎水、依云
BADOIT, EVIAN
法国矿泉水。依云是来自阿尔卑斯的平泉水,温和纯净。巴黎水是天然气泡水,富含矿物质。
€7~ ≈ ¥57

开胃菜与小吃

自制乡村肉酱
Terrine de campagne maison
自制乡村肉酱。通常以猪肉为基础。质地粗糙,味道鲜美,配乡村面包。
€11 ≈ ¥90
阿尔代什风干香肠小拼盘
Planchette de saucisson de l'Ardèche
来自阿尔代什地区的风干香肠薄片。风干和胡椒肉的风味。非常适合作为开胃小吃分享。
€11 ≈ ¥90
烤韭菜配含羞草酱
Poireau rôti en sauce mimosa
烤韭菜配含羞草酱(切碎的煮鸡蛋、油醋汁、香草)。蔬菜的甜味和鸡蛋的丰富味相结合。
€11 ≈ ¥90
传统蛋黄酱鸡蛋
Œufs Mayo traditionnel
法式小酒馆经典。煮鸡蛋配以自制浓郁蛋黄酱。简单,浓郁,令人舒适。
€8.50 ≈ ¥70
奶油意式饺子
Ravioles du Dauphiné crémées
奶油芝士香草意面,配奶油酱。口感柔软,味道浓郁。法国地区特色。
€15 ≈ ¥123
温热的绿扁豆沙拉,配水波蛋
Salade de lentilles vertes servies tièdes , œuf poché
温热的绿扁豆沙拉,配流心水波蛋。泥土和奶油质地的混合。
€11 ≈ ¥90
自制鱼子酱,烤面包
Tarama maison, pain grillé
奶油状的鱼卵酱(鳕鱼或鲻鱼),用油和面包屑制成。咸鲜味。可涂抹在烤面包上。
€11 ≈ ¥90
自制烟熏三文鱼,莳萝奶油
Saumon gravlax maison, crème à l'aneth
用盐、糖和莳萝腌制的三文鱼。质地嫩滑。配以莳萝风味的鲜奶油。
€15 ≈ ¥123
自制鹰嘴豆泥配橄榄油和烤面包
Houmous maison huile d'olive et pain grillé
鹰嘴豆泥配芝麻酱、柠檬和大蒜。淋上橄榄油。奶油味浓郁,味道鲜美,配烤面包。
€11 ≈ ¥90
六个大勃艮第蜗牛
Six gros escargots de Bourgogne
蜗牛带壳烹制,配欧芹大蒜黄油。口感嫩滑,香草味浓郁。法式经典。
€17 ≈ ¥139
新鲜青豆沙拉
Salade de haricots verts frais
煮至弹牙的青豆,冷食或温食沙拉,配以清淡的油醋汁。爽脆新鲜。
€15 ≈ ¥123
迷你沙丁鱼配橄榄油 黄油、烤面包
Mini sardines fondantes à l'huile d'olive Beurre, pain grillé
优质罐头沙丁鱼,装在油中。质地非常嫩滑,海洋风味浓郁。可搭配黄油烤面包食用。
€15 ≈ ¥123
三文鱼塔塔配青豆
Tartare de thon Haricots verts
新鲜切丁并调味的生金枪鱼。配以青豆。清淡,轻盈,高蛋白。
€15~ ≈ ¥123

大份沙拉

凯撒鸡肉沙拉
César au poulet
罗马生菜沙拉,配烤鸡肉、面包丁、帕玛森芝士和奶油凯撒酱。一份完整而经典的菜肴。
€22 ≈ ¥180
拉扎克热山羊奶酪
Larzac au chèvre chaud
热山羊奶酪沙拉,通常配烤面包。清爽和融化奶酪的美味组合。
€22 ≈ ¥180
大西洋三文鱼塔塔配鱼子酱
Salade Atlantique au saumon et au tarama
以三文鱼(可能是烟熏或腌制)和鱼子酱为主题的大份海鲜沙拉。新鲜,带有海洋风味。
€25 ≈ ¥205
冷烩蔬菜,水波蛋
Ratatouille froide, œuf poché
混合蔬菜(茄子、西葫芦、辣椒、番茄)冷烩,上面放一个水波蛋。美味的素食菜肴。
€17~ ≈ ¥139
奶油生菜沙拉,甜菜根和新鲜山羊奶酪
Salade de mâche, betterave et chèvre frais
甜美而带有泥土气息的沙拉,由奶油生菜、红甜菜丁和新鲜山羊奶酪组成。清淡的甜咸平衡。
€12~ ≈ ¥98
番茄塔塔配小龙虾尾
Tartare de tomate aux queues d'écrevisses
切丁的番茄调味,配小龙虾尾。清爽,轻盈,精致。
€25 ≈ ¥205
巴黎沙拉 80' 火腿和埃门塔尔奶酪
Salade Parisienne 80' Jambon et emmental
经典沙拉,包括火腿、埃门塔尔奶酪和蔬菜。简单,份量足,传统。
€22 ≈ ¥180

拼盘

香肠小拼盘
Planchette de saucisson
黄油和酸黄瓜
切片风干香肠小拼盘,配黄油和酸黄瓜。非常适合开胃小吃。
€11 ≈ ¥90
自制肉酱,酸黄瓜
Terrine maison, cornichons
自制乡村肉酱片,配以酸黄瓜。
€11 ≈ ¥90
大份奶酪拼盘,沙拉
Grande planche de fromages, salade
卡蒙贝尔生奶酪、圣内克泰尔奶酪和康塔尔奶酪
精选法式 AOP 奶酪(卡蒙贝尔、圣内克泰尔、康塔尔),配以生菜。非常适合分享或作为便餐。
€25 ≈ ¥205
大份冷切肉拼盘
Grande planche de charcuteries
黄油和酸黄瓜
精选各种风干肉和腌肉,配黄油和酸黄瓜。份量足,味道鲜美。
€21 ≈ ¥172
混合拼盘
Planche mixte
冷切肉和奶酪
两全其美:大拼盘上汇集了各种冷切肉和奶酪。非常适合朋友分享。
€28 ≈ ¥230

主菜

所有配菜更换为绿叶蔬菜需加收 6 欧元

烤鸡配烤汁
Poulet rôti et son jus de cuisson
烤鸡至表皮金黄酥脆。配以美味的烤汁。家常舒适的菜肴。
€24 ≈ ¥197
洛泽尔羊肩肉油封
Épaule d'agneau de Lozère confite
羊腿慢炖(油封)至极其嫩滑。风味浓郁。
€25 ≈ ¥205
我们特制牛肉塔塔
Tartare de bœuf à notre façon
生牛肉塔塔,厨师特制调味(续随子、洋葱、酱汁)。通常配薯条。
€24 ≈ ¥197
香煎牛排 300-350克 - 香草黄油
Belle Entrecôte à la plancha 300-350g- Beurre persillé
在热烤盘(烤盘)上烤制的优质牛肉。肉质纹理清晰,多汁,配以马斯特黄油(大蒜和欧芹)。
€39 ≈ ¥320
经典法式牛排配葱酱
La "classique" bavette d'aloyau à l'échalote
煎牛排配葱酱。肉质纤维长,风味浓郁,在法国非常受欢迎。
€25 ≈ ¥205
油封鸭腿,配薯条和沙拉
Confit de canard rôti, frites et salade
鸭腿慢炖后烤制,使表皮酥脆。肉质酥烂。配薯条和沙拉。
€25 ≈ ¥205
香草牛排,三分熟
Steak aller-retour aux herbes, servi bleu
牛肉牛排两面快速煎制,内部保持生(三分熟)。香草调味。
€25 ≈ ¥205
香煎金枪鱼排,半熟
Steak de thon à la plancha, servi rosé
烤新鲜金枪鱼排,中心烤至粉红色以保持其嫩度。口感紧实,类似肉类。
€25 ≈ ¥205
黑线鳕鱼柳配扁豆,水波蛋
Filet de haddock aux lentilles , œuf poché
烟熏黑线鳕鱼柳(通常是黑线鳕鱼),配温热的扁豆和水波蛋。烟熏味和咸味。
€26 ≈ ¥213
三文鱼塔塔配脆蔬菜
Tartare de saumon Légumes croquants
生三文鱼塔塔配脆蔬菜。清淡爽口。
€26 ≈ ¥213
三文鱼塔塔配青豆
Tartare de Thon Haricots verts
新鲜三文鱼塔塔配脆绿豆。健康高蛋白的选择。
€15~ ≈ ¥123

自制甜点

巧克力奶油杯
Pot de crème au chocolat
浓郁顺滑的巧克力奶油甜点,装在小罐中。质地光滑,可可味浓郁。
€11 ≈ ¥90
法式焦糖布丁
Crème caramel façon bistro
鸡蛋布丁淋上液体焦糖。丝滑的质地和焦糖的甜味。法式经典甜点。
€11 ≈ ¥90
橙味朗姆酒巴巴
Baba Orange Grand Marnier
浸泡在朗姆酒和橙子糖浆中的发酵蛋糕。柔软,多汁,芳香。
€12 ≈ ¥98
米布丁,坚果和焦糖
Riz au lait, mendiant et caramel
奶油米布丁,配坚果和焦糖。
€9.50 ≈ ¥78
自制巧克力泡芙
Profiteroles maison au chocolat
轻盈面团泡芙,内填香草冰淇淋,淋上热巧克力酱。冷热交织的美味。
€12 ≈ ¥98
蒙布朗杯
Coupe Mont Blanc
以栗子泥、蛋白霜和鲜奶油为基底的甜点。甜美而令人舒适。
€11 ≈ ¥90
香草咖啡阿芙佳朵,原味
Affogato vanille café , Nature
香草冰淇淋球淋上热浓缩咖啡。简单有效的意大利甜点。
€8 ≈ ¥66
香草咖啡阿芙佳朵,加杏仁酒
Affogato vanille café , Avec amaretto
阿芙佳朵的豪华版本,添加了杏仁利口酒(Amaretto)。
€11 ≈ ¥90
传统提拉米苏
Tiramisu traditionnel
意大利甜点,以浸泡咖啡的手指饼干、奶油马斯卡彭和可可粉制成。浓郁顺滑。
€12 ≈ ¥98
新鲜水果沙拉,柑橘冰糕
Salade de fruits frais, sorbet mandarine
时令新鲜水果混合,配一球柑橘冰糕。清淡爽口。
€12 ≈ ¥98

我们的意大利面

番茄酱意式饺子
Gnocchis à la sauce tomate
小土豆面疙瘩配经典番茄酱。口感柔软,份量足。
€22 ≈ ¥180
芝士焗意面
Gratin de coquillettes au fromage
烤箱焗通心粉配大量融化芝士,表面烤至金黄。怀旧且令人舒适的菜肴。
€22 ≈ ¥180

奶酪

自选奶酪小拼盘
Planchette de fromage au choix
康塔尔奶酪或圣内克泰尔奶酪
自选一款奥弗涅 AOP 奶酪。Cantal 奶酪质地坚实,果味浓郁;St-Nectaire 奶酪质地更软,带有坚果味。
€10~ ≈ ¥82
精选三种奶酪
Sélection de trois fromages
三种不同奶酪的精选。非常适合餐后或搭配葡萄酒。
€12.50~ ≈ ¥103

鸡尾酒

巴黎式 Spritz 金巴利或 SELECT 金巴利、苏打水、普罗塞克
SPRITZ PARISIEN APÉROL OU CAMPARI OU SELECT APÉROL OU CAMPARI, SODA, PROSECCO
起泡鸡尾酒,以普罗塞克起泡酒、苏打水和您选择的苦味开胃酒(Aperol、Campari 或 Select)为基底。配冰块和橙子片。
€12 ≈ ¥98
莫吉托 朗姆酒百加得 4、蔗糖、新鲜薄荷、青柠、苏打水
MOJITO RHUM BACCARDI 4, SUCRE DE CANNE, MENTHE FRAÎCHE, CITRON VERT, SODA
清爽的古巴鸡尾酒,以白朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水为基底。
€11 ≈ ¥90
威士忌酸酒 威士忌、柠檬汁、蔗糖
WHISKY SOUR WHISKY, JUS DE CITRON, SUCRE DE CANNE
威士忌、红味美思和糖的酸度与威士忌的强度之间的平衡鸡尾酒。
€12 ≈ ¥98
AMERICANO SELECT、MARTINI ROUGE 和 DRY 配苏打水分开
AMERICANO SELECT, MARTINI ROUGE ET DRY SERVI AVEC SODA A PART
SELECT 和两种马天尼的 Americano 变种。配苏打水分开饮用。
€12 ≈ ¥98
DRY MARTINI GIN BROKER'S、MARTINI DRY、黄瓜
DRY MARTINI GIN BROKER'S, MARTINI DRY, CONCOMBRE
干型浓烈鸡尾酒,以金酒和干味美思为基底,配黄瓜。
€10 ≈ ¥82
曼哈顿 威士忌、马天尼 Rosso、安哥斯图拉
MANHATTAN WHISKY, MARTINI ROSSO, ANGOSTURA
经典的威士忌、红味美思和几滴苦精(安哥斯图拉)鸡尾酒。
€11 ≈ ¥90
Fever Tree 金酒汤力(自选金酒)
FEVER TREE GIN TONIC (GIN AU CHOIX)
高级金酒汤力。
€14 ≈ ¥115
烟熏干邑、汤力水、青柠
SMOKY COGNAC, TONIC, CITRON VERT
以干邑为基底,加入汤力水和青柠的鸡尾酒。
€12 ≈ ¥98
卡皮林哈 卡莎萨、青柠、蔗糖
CAIPIRINHA CACHACA, CITRON VERT, SUCRE DE CANNE
巴西鸡尾酒,以甘蔗酒(甘蔗烈酒)、压碎的青柠和糖为基底。
€11 ≈ ¥90
皇家莫吉托 朗姆酒、蔗糖、新鲜薄荷、青柠、起泡酒
MOJITO ROYAL RHUM, SUCRE DE CANNE, MENTHE FRAÎCHE, CITRON VERT, VIN PÉTILLANT
莫吉托的豪华版本,用起泡酒(香槟或起泡酒)代替苏打水。
€13.50 ≈ ¥111
圣日耳曼 Spritz 接骨木花利口酒、青柠、苏打水、起泡酒
SAINT-GERMAIN SPRITZ LIQUEUR DE SUREAU, CITRON VERT, SODA, VIN PÉTILLANT
以圣日耳曼接骨木花利口酒为基底的花香甜味鸡尾酒。
€14 ≈ ¥115
白色内格罗尼 干味味美思、白味美思、金酒、龙胆草、青柠
WHITE NEGRONI VERMOUTH DRY, VERMOUTH BLANC, GIN, GENTIANE, CITRON VERT
内格罗尼的变种,使用澄清的原料(白味美思/干味美思、龙胆草)代替红味美思和金巴利。
€11 ≈ ¥90
无酒精莫吉托
VIRGIN MOJITO
薄荷叶、青柠、蔗糖、柠檬水、无酒精
无酒精莫吉托版本,非常清爽。
€8 ≈ ¥66
橙色切诺基
ORANGE CHEROKEE
橙汁、石榴糖浆、无酒精
无酒精鸡尾酒,橙味和石榴糖浆味,果味甜美。
€8 ≈ ¥66

冷饮

可口可乐原味/零度 33CL
COCA-COLA ORIGINAL / ZÉRO 33CL
经典或无糖可乐汽水。
€6.50 ≈ ¥53
Orangina、苹果西打 25CL/33CL
ORANGINA, CIDRE BRUT 25CL/33CL
带果肉的橙味汽水或苹果西打。
€6.50 ≈ ¥53
摩德纳柠檬水 33CL
LIMONADE MORTUACIENNE 33CL
优质法式手工柠檬水。
€6.50 ≈ ¥53
巴黎水、依云、佩里埃 33CL
VICHY, EVIAN, PERRIER 33CL
平泉或气泡矿泉水。
€6.50 ≈ ¥53
冰鲜牛奶、自制冰茶、自制冰咖啡
LAIT FROID, THÉ GLACÉ MAISON, CAFÉ GLACÉ MAISON
自制冷饮或花草茶。
€6.50 ≈ ¥53
冰咖啡卡布奇诺
ICE CAPPUCCINO
冰镇卡布奇诺。
€6.50 ≈ ¥53
鲜榨橙汁或柠檬汁
ORANGE OU CITRON PRESSÉ
新鲜压榨的果汁。
€6.50 ≈ ¥53
鲜榨西柚汁
PAMPLEMOUSSE PRESSÉ
新鲜西柚汁。
€7 ≈ ¥57
“JUSTE”果汁
JUS DE FRUITS « JUSTE »
橙子、番茄、苹果 25CL
“Juste”品牌的瓶装果汁。
€6.50 ≈ ¥53
“L'ARBRE À JUS” 花蜜
NECTARS « L'ARBRE À JUS »
杏子 25CL
果味花蜜(稀释的果泥)。
€6.50 ≈ ¥53
自制柠檬水 30CL
CITRONNADE MAISON 30CL
自制清爽柠檬饮品。
€6.50 ≈ ¥53
Fever Tree 汤力水 20CL
FEVER TREE TONIC WATER 20CL
高级汤力水。
€6.50 ≈ ¥53

烈酒

CORDEROY DU TIERS 1997 年份下亚尔马尼亚克 4CL
BAS ARMAGNAC CORDEROY DU TIERS 1997 4CL
法国西南部橡木桶陈酿的白兰地,1997 年份。浓郁,复杂,带有西梅和木头的香气。
€14.50 ≈ ¥119
CORDEROY DU TIERS 1985 年份下亚尔马尼亚克 4CL
BAS ARMAGNAC CORDEROY DU TIERS 1985 4CL
1985 年份雅文邑,陈年已久,口感细腻。
€24 ≈ ¥197
CORDEROY DU TIERS 1973 年份下亚尔马尼亚克 4CL
BAS ARMAGNAC CORDEROY DU TIERS 1973 4CL
1973 年份雅文邑,非凡稀有。
€35 ≈ ¥287
DARTIGALONGUE 有机下亚尔马尼亚克 4CL
BAS ARMAGNAC «ORGANIC» DARTIGALONGUE 4CL
有机雅文邑。
€12 ≈ ¥98
格拉斯绿香草甜酒 4CL
CHARTREUSE VERTE 4CL
格拉斯修士的草本利口酒。酒精度高(55%),草本味浓郁,甜。
€11 ≈ ¥90
马孔家族马鞭草利口酒 4CL
LIQUEUR DE VERVEINE «FAMILLE MARCON» 4CL
马鞭草消化利口酒,甜美,带有柠檬味。
€11 ≈ ¥90
MICHEL 卡尔瓦多斯 4CL
CALVADOS À L'ANCIENNE «MICHEL» 4CL
诺曼底苹果烈酒。
€12 ≈ ¥98
Godet 干邑、卡尔瓦多斯、GET 27、格拉斯香草甜酒
COGNAC GODET, CALVADOS, GET 27, CHARTREUSE
经典烈酒精选。
€9.50 ≈ ¥78
Godet “Rare Single Grape” 干邑 4CL
COGNAC GODET «RARE SINGLE GRAPE» 4CL
单一品种干邑,稀有。
€16 ≈ ¥131
Frapin 15 年陈酿干邑 4CL
COGNAC FRAPIN 15 ANS 4CL
15 年陈酿干邑,非常浓郁。
€21 ≈ ¥172
Frapin XO 干邑 4CL
COGNAC FRAPIN XO 4CL
特陈干邑,陈年时间非常长。
€24 ≈ ¥197
Remy Martin XO 干邑 4CL
COGNAC RÉMY MARTIN XO 4CL
著名酒庄的 XO 干邑。
€28 ≈ ¥230
LOUIS ROQUE 1973 年份苏伊亚克老李子烈酒 4CL
VIEILLE PRUNE DE SOUILLAC LOUIS ROQUE 4CL
橡木桶陈酿的李子烈酒。
€16 ≈ ¥131
威廉梨、覆盆子、米拉贝尔李子 4CL
POIRE WILLIAM, FRAMBOISE, MIRABELLE 4CL
白水果烈酒。
€11 ≈ ¥90
柠檬酒、杏仁酒、威宝达伏特加 4CL
LIMONCELLO, AMARETTO, VODKA WYBOROWA 4CL
意大利利口酒或波兰伏特加。
€8 ≈ ¥66
哈瓦那俱乐部 3 年朗姆酒 4CL
RHUM HAVANA CLUB 3 ANS 4CL
陈年 3 年的古巴白朗姆酒。
€9 ≈ ¥74
塔希提马诺朗姆酒纯甘蔗 4CL
RHUM TAHITIEN MANA'O PUR CANNE 4CL
塔希提农庄朗姆酒,芳香浓郁。
€12 ≈ ¥98
古巴老朗姆酒“LA HECHICERA” 4CL
VIEUX RHUM COLOMBIEN « LA HECHICERA » 4CL
哥伦比亚陈年朗姆酒。
€12 ≈ ¥98
DIPLOMATICO “RESERVA EXCLUSIVA” 朗姆酒 4CL
RHUM DIPLOMATICO « RESERVA EXCLUSIVA » 4CL
委内瑞拉朗姆酒,甜美,焦糖风味。
€12 ≈ ¥98
FERNET BRANCA、GRAND MARNIER、COINTREAU 4CL
FERNET BRANCA, GRAND MARNIER, COINTREAU 4CL
苦味或橙味烈酒。
€8 ≈ ¥66
柑橘利口酒、百利甜酒 4CL
MANDARINE IMPÉRIALE,BAILEYS 4CL
柑橘利口酒或奶油威士忌。
€9 ≈ ¥74
灰雁伏特加 4CL
VODKA GREY GOOSE 4CL
法国高级伏特加。
€11 ≈ ¥90

热饮

MASSAYA 浓缩咖啡
CAFÉ EXPRESSO "MASSAYA"
短而浓烈的黑咖啡。
€3.10 ≈ ¥25
MASSAYA 双份浓缩咖啡
DOUBLE EXPRESSO "MASSAYA"
双份浓缩咖啡。
€6.10 ≈ ¥50
奶油咖啡
CAFÉ CRÈME
热牛奶咖啡。
€5.50 ≈ ¥45
意式卡布奇诺
CAPPUCCINO ITALIEN
奶泡丰富的咖啡。
€6.50 ≈ ¥53
传统热巧克力
CHOCOLAT CHAUD TRADITIONNEL
66% “ARIAGA” 可可豆
浓郁的热巧克力,用真正的融化巧克力制作。
€6.50 ≈ ¥53
维也纳咖啡或巧克力咖啡
CHOCOLAT OU CAFÉ VIENNOIS
热巧克力或咖啡配鲜奶油。
€6.50 ≈ ¥53
朗姆酒格罗格酒
GROG AU RHUM
热朗姆酒、柠檬和热水的饮品。暖身。
€7.90 ≈ ¥65
热牛奶
LAIT CHAUD
一杯热牛奶。
€5.90 ≈ ¥48
热柠檬
CITRON CHAUD
热柠檬水。
€6.50 ≈ ¥53
羊角面包
CROISSANT
法式黄油酥点。
€2.50 ≈ ¥21
巧克力面包、葡萄干面包
PAIN AU CHOCOLAT, PAIN AUX RAISINS
甜酥点。
€3.50 ≈ ¥29
全麦吐司 1/2 // 烤制
TARTINE 1/2 // GRILLÉE
半根黄油法棍。
€2.50 ≈ ¥21
蜂蜜或果酱
MIEL OU CONFITURE
吐司的甜味配料。
€1.80 ≈ ¥15
全麦吐司配黄油、果酱
TOAST COMPLET BEURRE, CONFITURE
吐司配黄油和果酱。
€5 ≈ ¥41
奶油附加费
SUPPLÉMENT CRÈME
添加奶油。
€1 ≈ ¥8
玛黑兄弟茶叶
THÉS MARIAGE FRÈRES
伯爵茶、锡兰茶、大吉岭茶、绿茶、马可波罗茶、薄荷绿茶、茉莉绿茶、法式早餐茶、香草博士茶、烟熏中国茶
玛黑兄弟精选高品质茶叶。
€6.50 ≈ ¥53
花草茶
INFUSIONS
香蜂草、巴罗尼椴花、罗马洋甘菊(所有花草茶均可添加新鲜薄荷)
无咖啡因花草茶。
€6.50 ≈ ¥53
爱尔兰咖啡
IRISH COFFEE
热咖啡、威士忌和鲜奶油。
€11 ≈ ¥90
格拉斯香草甜酒热巧克力
CHOCOLAT CHAUD À LA CHARTREUSE
加入格拉斯香草甜酒的热巧克力。
€11 ≈ ¥90
传统热红酒
VIN CHAUD À L'ANCIENNE
用香料(肉桂、丁香)和柑橘加热的红葡萄酒。
€6.50 ≈ ¥53

我们的早餐

特快
Express
浓缩咖啡、羊角面包、橙汁
快速早餐套餐。
€8.50 ≈ ¥70
巴黎
Parisien
热饮、羊角面包、吐司、橙汁、酸奶、果酱
经典早餐套餐。
€12.50 ≈ ¥103
大陆
Continental
热饮、羊角面包、吐司、果酱、橙汁、酸奶、煎蛋
丰盛的含煎蛋早餐套餐。
€21 ≈ ¥172

酒单

白葡萄酒

Château de Belleverne 酒庄的 Bourgogne Chardonnay AOC
Bourgogne Chardonnay aoc Château de Belleverne
勃艮第干白葡萄酒。带有黄油和花香的香气。
€7.50~ ≈ ¥62
Arbois AOC Domaine de la Pinte (霞多丽)
Arbois aoc Domaine de la Pinte (Chardonnay)
汝拉白葡萄酒。特色,矿物质味,复杂。
€9~ ≈ ¥74
2020 年 Jacques Rouzé 酒庄的 Quincy AOC (长相思)
Quincy aoc Domaine Jacques Rouzé (Sauvignon)
卢瓦尔河谷白葡萄酒。清爽,活泼,芳香。
€8~ ≈ ¥66
Blondelet 的 Pouilly Fumé AOC (长相思)
Pouilly Fumé aoc Blondelet (Sauvignon)
卢瓦尔河谷名贵白葡萄酒。带有火石和柑橘的香气。
€8.50~ ≈ ¥70
Pays d'Oc IGP Les 3 Volcans de la Grange (长相思)
Pays d'Oc IGP Les 3 Volcans de la Grange (Sauvignon)
朗格多克白葡萄酒。简单,果味浓郁。
€7.50~ ≈ ¥62
南特地区产的法国葡萄酒(梅隆白葡萄)。
Vin de France du Pays Nantais (Melon de Bourgogne)
南特地区干型清淡白葡萄酒。
€7.50~ ≈ ¥62
Château Beautrand 的 Monbazillac AOC (甜酒)
Monbazillac aoc Château Beautrand (liquoreux)
西南地区甜美浓郁的白葡萄酒。非常适合搭配鹅肝或甜点。
€7.50~ ≈ ¥62

红葡萄酒

Château de Carles 的 Fronsac AOC 波尔多名酒
Fronsac aoc Grand vin de Bordeaux Château de Carles
波尔多红葡萄酒。结构感强,单宁丰富,优雅。
€7.50~ ≈ ¥62
D.Laurent 酒庄未过滤的 Bourgogne AOC “Le Coulejoie” (黑皮诺)
Bourgogne aoc «Le Coulejoie» non filtré D.Laurent (Pinot Noir)
勃艮第红葡萄酒。清淡,果味(樱桃)浓郁,口感细腻。
€9.80~ ≈ ¥80
Pays Cathare IGP (慕合怀特、西拉)
Vin de Pays Cathare IGP (Mourvèdre,Syrah)
南部红葡萄酒。辛辣,浓郁,阳光充足。
€8.50~ ≈ ¥70
Côtes du Roussillon AOC Petit mot d'Amour (佳丽酿、西拉)
Côtes du Roussillon aoc Petit mot d'Amour (Carignan,Syrah)
鲁西荣红葡萄酒。浓烈,果味浓郁。
€7.50~ ≈ ¥62
VDF Château de Jonquière 100% 歌海娜
VDF Château de Jonquière 100% Grenache
100% 歌海娜法国红葡萄酒。圆润,诱人,果味浓郁。
€8~ ≈ ¥66
Jeremy Bally 的 Juliénas AOC “Schiste bleu” (佳美)
Juliénas aoc «Schiste bleu» Jeremy Bally (Gamay)
一款博若莱特级酒。果味浓郁,花香四溢,略带辛辣。
€8.50~ ≈ ¥70
Bataillard 的 Saint-Amour AOC (佳美) 冷饮
Saint-Amour aoc Bataillard (Gamay) servi frais
浪漫的博若莱特级酒。柔和,果味浓郁。
€7.50~ ≈ ¥62

桃红葡萄酒

L'Unique VDF Domaine Usseglio (歌海娜-神索) 冷饮
L'Unique VDF Domaine Usseglio (Grenache-Cinsault) servi frais
清爽的桃红葡萄酒。非常适合夏天。
€8~ ≈ ¥66
Bastide de Blacailloux 酒庄的 Coteaux Varois en Provence AOP
Coteaux Varois en Provence aop Bastide de Blacailloux
淡雅干型普罗旺斯桃红葡萄酒。带有柑橘香气。
€7.50~ ≈ ¥62
Domaine St Andrieu 的 Côtes de Provence AOC
Côtes de Provence aoc Domaine St Andrieu
优雅的普罗旺斯桃红葡萄酒。
€39 ≈ ¥320

AOC 香槟

Roger Coulon “Heri-Hodie” 1er Cru Extra Brut
Roger Coulon «Heri-Hodie» 1er Cru Extra Brut
特级香槟,非常干爽,口感细腻。
€16~ ≈ ¥131
Drappier Brut Nature 无加糖
Drappier brut nature zéro dosage
无糖香槟。非常纯净,矿物质味。
€90 ≈ ¥738
Billecart Salmon Brut Réserve
Billecart Salmon brut réserve
名酒庄香槟,平衡,细腻。
€90 ≈ ¥738
Philipponnat Grand Blanc Extra-Brut 2014
2014 年份香槟,100% 霞多丽。
€129 ≈ ¥1,058
Billecart Salmon 桃红葡萄酒
Billecart Salmon rosé
以其细腻而闻名的桃红香槟。
€139 ≈ ¥1,140

勃艮第

2021 年 Jean Chartron 酒庄的 Bourgogne Chardonnay AOC “Cuvée Eugénie Dupard”
2021 Bourgogne Chardonnay aoc «Cuvée Eugénie Dupard» Dom Jean Chartron
勃艮第白葡萄酒。
€56 ≈ ¥459
2014 年 Savigny-Vergelesses 一级田 AOC Génot-Boulanger (霞多丽)
2014 Savigny-Vergelesses 1er cru aoc Génot-Boulanger (Chardonnay)
勃艮第特级白葡萄酒。
€110 ≈ ¥902
2021 年 Jean Marc Vincent 的 Auxey-Duresses AOC “ Les Hautés ” (霞多丽)
2020 Auxey-Duresses aoc « Les Hautés » Jean Marc Vincent (Chardonnay)
精致优雅的勃艮第白葡萄酒。
€147 ≈ ¥1,206
2020 年 Clos du moulin aux Moines 的 Saint Romain AOC “Combe Bazin” (霞多丽)
2020 Saint Romain aoc «Combe Bazin» Clos du moulin aux Moines (Chardonnay)
勃艮第白葡萄酒。矿物质味。
€74 ≈ ¥607
2019 年 Domaine Tricot 的 Meursault AOC (霞多丽)
2019 Meursault aoc Domaine Tricot (Chardonnay)
经典的默尔索,浓郁,带有黄油味。
€110 ≈ ¥902
2020 年 Château de Chamirey 的 Mercurey 一级田 AOC “La Mission” (霞多丽)
2020 Mercurey 1er cru «La Mission» Château de Chamirey (Chardonnay)
科特夏隆内地区的白葡萄酒。
€85 ≈ ¥697
2020 年 Dominique Cornin 的 Pouilly-Fuissé AOC (霞多丽)
2020 Pouilly-Fuissé aoc Dominique Cornin (Chardonnay)
马孔内地区的白葡萄酒。
€69 ≈ ¥566
2021 年 Hubert Lignier 酒庄的 Bourgogne Passetoutgrain (黑皮诺、佳美)
2021 Bourgogne Passetoutgrain Dom Hubert Lignier (Pinot noir,Gamay)
清淡红葡萄酒,混合了黑皮诺和佳美。
€49 ≈ ¥402
2020 年 Clos du Moulin aux Moines 酒庄的 Bourgogne AOC “Aux Seurrets ” (黑皮诺)
2020 Bourgogne aoc «Aux Seurrets » Clos du Moulin aux Moines (Pinot noir)
勃艮第红葡萄酒。
€59 ≈ ¥484
2020 年 Domaine Guillot-Broux 酒庄的 Mâcon-Cruzille AOC “Beaumont” (黑皮诺)
2020 Mâcon-Cruzille aoc «Beaumont» Domaine Guillot-Broux (P.Noir)
马孔内红葡萄酒。
€60 ≈ ¥492
2018 年 Domaine Lamy Pillot 的 Santenay AOC “En Charron” (黑皮诺)
2020 Santenay aoc « En Charron » Domaine Lamy Pillot (Pinot noir)
勃艮第伯恩丘红葡萄酒。
€62 ≈ ¥509
2021 年 Domaine Diconne 的 Auxey-Duresses 一级田 AOC “Les Duresses” (黑皮诺)
2020 Auxey-Duresses 1er cru «Les Duresses» Domaine Diconne (Pinot noir)
勃艮第红葡萄酒。结构感强。
€74 ≈ ¥607
2020 年 Dom Charlopin Tissier 的 Marsannay AOC “Les Longeroies” (黑皮诺)
2020 Marsannay aoc «Les Longeroies» Dom Charlopin Tissier (Pinot noir)
勃艮第夜丘区红葡萄酒。
€68 ≈ ¥558
2020 年 Prieuré Roch 酒庄的 Ladoix AOC “Le Cloud” (黑皮诺)
2020 Ladoix aoc «Le Cloud» Prieuré Roch (Pinot noir)
非凡的红葡萄酒,稀有。
€220 ≈ ¥1,805
2015 年 Génot- Boulanger 的 Aloxe-Corton “Clos du Chapitre ” AOC (黑皮诺)
2015 Aloxe-Corton «Clos du Chapitre » aoc Génot- Boulanger (Pinot noir)
浓郁复杂的红葡萄酒。
€125 ≈ ¥1,025
J.F MUGNIER 酒庄的 Nuits St Georges 一级田 AOC “Clos de la Maréchale” 2018 (黑皮诺)
2018 Nuits St Georges 1er cru aoc "Clos de la Maréchale" J.F MUGNIER (Pinot noir)
勃艮第名酒,精致而深邃。
€190 ≈ ¥1,559
2017 年 Dom du Couvent 的 Gevrey-Chambertin 一级田 AOC “La Romanée” (黑皮诺)
2017 Gevrey-Chambertin 1er cru aoc «La Romanée» Dom du Couvent (P.noir)
勃艮第夜丘区名贵红葡萄酒。
€172 ≈ ¥1,411
Dom du Couvent 酒庄的 Chambolle-Musigny AOC “Clos de l'orme” 2017 (黑皮诺)
2017 Chambolle-Musigny aoc «Clos de l'orme» Dom du Couvent (Pinot noir)
以其细腻和女性化而闻名的优质红葡萄酒。
€149 ≈ ¥1,222
G.ROUMIER 酒庄的 Bonnes Mares Grand Cru AOC 2017 (黑皮诺)
2017 Bonnes Mares Grand Cru aoc G.ROUMIER (Pinot noir)
非常稀有且享有盛誉的特级园。
€1,950 ≈ ¥15,996
2015 年 Château de Chamirey 的 Mercurey 一级田 AOC Les Cinq (黑皮诺)
2015 Mercurey 1er cru aoc Les Cinq Château de Chamirey (Pinot noir)
勃艮第科特夏隆内地区的红葡萄酒,大瓶装。
€164 ≈ ¥1,345

波尔多与西南地区

2016 年 Château Cartier 的 Saint Emilion Grand Cru AOC (梅洛-赤霞珠)
2016 Saint Emilion Grd cru aoc Château Cartier (Merlot-Cabernet Sauvignon)
波尔多红葡萄酒(右岸)。圆润,果味浓郁。
€58 ≈ ¥476
2014 年 Château Matignon 的 Saint Emilion AOC
2014 Saint Emilion aoc Château Matignon
圣爱美浓红葡萄酒。
€59 ≈ ¥484
2016 年 Château Sénéjac 的 Haut Médoc AOC (梅洛-赤霞珠)
2016 Haut Médoc aoc Château Sénéjac (Merlot-Cabernet)
梅多克红葡萄酒(左岸)。结构感强。
€59 ≈ ¥484
2018 年 Château Lafite Rothschild 的 Pauillac AOC Anseillan
2018 Pauillac aoc Anseillan Château Lafite Rothschild
保亚克产区的第二款名贵葡萄酒。浓郁而高贵。
€140 ≈ ¥1,148
2016 年 Château Haut Marbuzet 的 St Estèphe AOC (梅洛-赤霞珠)
2016 St Estèphe aoc Château Haut Marbuzet (Merlot-Cabernet)
圣爱斯泰夫红葡萄酒。浓郁,顺滑。
€132 ≈ ¥1,083
2011 年 Château Talbot Grd Cru Classé 的 St Julien AOC (梅洛-赤霞珠)
2011 St Julien aoc Château Talbot Grd cru classé (Merlot-Cabernet)
圣朱利安列级庄。优雅而复杂,带有陈年风味。
€195 ≈ ¥1,600
2020 年 Combel la Serre 酒庄的 Cahors AOC “Au Cerisier”
2020 Cahors aoc «Au Cerisier» Domaine Combel la Serre
西南地区红葡萄酒(马尔贝克)。深色,果味浓郁,辛辣。
€49 ≈ ¥402

罗纳河谷和朗格多克

2021 年 Domaine Tempier 的 Bandol AOC (白古布兰、乌尼白葡萄)
2021 Bandol aoc Domaine Tempier (Clairette,Ugni Blanc)
普罗旺斯名贵白葡萄酒。清爽,结构感强。
€59 ≈ ¥484
2021 年 Domaine Gramenon 的 Côtes du Rhône AOC “ La Sagesse ” (歌海娜)
2021 Côtes du Rhône aoc « La Sagesse » Domaine Gramenon (Grenache)
备受追捧的天然红葡萄酒。果味爆棚。
€54 ≈ ¥443
2021 年 Saint Côme 的 Saint-Joseph AOC (西拉)
2021 Saint-Joseph aoc Saint Côme (Syrah)
北部罗纳河谷红葡萄酒。胡椒味和紫罗兰香气。
€59 ≈ ¥484
2016 年 Domaine Usseglio 的 Châteauneuf du Pape AOC (歌海娜、西拉)
2016 Châteauneuf du Pape aoc Domaine Usseglio (Grenache,Syrah)
南部罗纳河谷名酒。浓郁,辛辣,温暖。
€79 ≈ ¥648
2013 年 IGP Alpilles Domaine de Trévallon
2013 IGP Alpilles Domaine de Trévallon
普罗旺斯神话般的葡萄酒。复杂,带有灌木丛和黑果的香气。
€195 ≈ ¥1,600

卢瓦尔河谷

2020 年 La Porte St Jean 的 Saumur AOC “Les Pouches” (白诗南)
2020 Saumur aoc «Les Pouches» La Porte St Jean (Chenin)
卢瓦尔河谷白葡萄酒。干型,矿物质味。
€81 ≈ ¥664
2021 年 de Ladoucette 的 Pouilly-Fumé AOC (长相思)
2021 Pouilly-Fumé aoc de Ladoucette (Sauvignon)
卢瓦尔河谷经典优雅白葡萄酒。
€69 ≈ ¥566
2020 年 Anne Vatan 的 Sancerre AOC “ Clos La Néore ” (长相思) MAGNUM 150 CL
2020 Sancerre aoc Anne Vatan « Clos La Néore » (Sauvignon) MAGNUM 150 CL
著名酒庄的桑塞尔长相思,大瓶装。非常稀有。
€560 ≈ ¥4,594

啤酒

生啤

ASTRA
清淡爽口的德国浅色啤酒。
€5.40~ ≈ ¥44
当季啤酒
Bière du moment
定期更换的特色啤酒。
€6.50~ ≈ ¥53
啤酒与柠檬水混合,摩纳哥
Panaché, Monaco
(啤酒与柠檬水混合)
啤酒与柠檬水混合(Panaché)或加入石榴糖浆(Monaco)。
€5.40~ ≈ ¥44

瓶装

Pelforth 黑啤酒 33CL
Pelforth brune 33CL
带有焦糖风味的法式黑啤酒。
€7.50 ≈ ¥62
科罗娜 35.5CL
Corona 35.5CL
清淡的墨西哥金啤酒,配青柠角。
€7.50 ≈ ¥62
La Parisienne 金啤酒、红啤酒 33CL
La Parisienne Blonde, Rousse 33CL
巴黎手工啤酒,有金啤和红啤可选。
€7.50 ≈ ¥62
Kronenbourg 无酒精 25CL
Kronenbourg sans alcool 25CL
经典浅色啤酒无酒精版本。
€6.50 ≈ ¥53

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