Café Français




鸡蛋美乃滋
Œuf mayonnaise
法式小酒馆的标志性开胃菜。煮鸡蛋淋上浓郁顺滑的自制蛋黄酱。
乡村肉酱或猪肉酱
Terrine de campagne ou rillettes de porc
可在面包上涂抹的传统法式熟食酱。肉酱是一种煮熟的肉末,肉酱是一种撕碎的油封肉。
新鲜蔬菜篮
Panier de légumes frais
(胡萝卜、萝卜、番茄、黄瓜),香草奶油
酥脆的生蔬菜配上奶油和香草酱。
6个红标勃艮第蜗牛
6 Escargots de Bourgogne Label Rouge
法国特色菜,蜗牛在烤箱中用大蒜和欧芹黄油在壳中烹制。
斯普拉特鱼
Sprats
(轻微熏制的小波罗的海沙丁鱼)
类似沙丁鱼的小型熏鱼,整条食用。带有海洋和烟熏风味。
凯撒沙拉
Salade Caesar
(脆皮鸡肉、面包丁、帕达诺奶酪、罗马生菜、煮鸡蛋)
酥脆的罗马生菜,配上炸鸡、意大利奶酪和面包丁,淋上奶油酱。
乡村沙拉
Salade Paysanne
(煎蛋、坎塔勒奶酪、乡村火腿、薯条、沙拉)
丰盛的乡村沙拉,配生火腿、坎塔勒奶酪和炸土豆,上面放一个鸡蛋。
希腊沙拉
Salade Grecque
(罗马生菜、红洋葱、黄瓜、红椒、黑橄榄、菲达奶酪)
地中海清爽沙拉,配上酥脆蔬菜、橄榄和菲达奶酪丁。
意大利沙拉
Salade Italienne
(混合生菜、乡村火腿、复古番茄、布拉塔奶酪、罗勒)
意大利风味沙拉,配生火腿和布拉塔奶酪(新鲜奶油奶酪)。
加州沙拉
Salade California
(混合生菜、番茄、烟熏三文鱼、虾、鳄梨酱、葡萄柚、面包丁)
清爽水果沙拉,混合海鲜、牛油果和柑橘。
威尔士吐司
Tartine Welsh
(火腿、切达奶酪、煎蛋、波兰面包)薯条、沙拉
丰盛的菜肴,包括烤面包、火腿和融化的切达奶酪酱,焗烤并配上鸡蛋。
罗马吐司
Tartine Romaine
(烤蔬菜、布拉塔奶酪、波兰面包、罗勒)薯条和沙拉
一大片乡村面包,配上阳光蔬菜和新鲜布拉塔奶酪。
熟食拼盘
Planche de charcuterie
风干肉类和腌制肉类拼盘(香肠、生火腿等),放在木板上。
鸡肉俱乐部三明治,薯条
Club Sandwich au poulet, frites
烤吐司三明治,配鸡肉、蔬菜和蛋黄酱。
自制烟熏三文鱼俱乐部三明治,薯条
Club Sandwich au saumon fumé maison, frites
俱乐部三明治的变种,配上现场制作的烟熏三文鱼。
芝士汉堡,薯条
Cheeseburger, frites
牛肉汉堡配融化奶酪和圆面包,配薯条。
自制炭烤牛肉塔塔
Tartare de bœuf charolais préparé
薯条和沙拉
优质生牛肉,刀切碎并调味(续随子、洋葱、酱汁)。新鲜食用。
烤牛排,葱酱
Bavette d’aloyau grillée, sauce à l’échalote
薯条和沙拉
长纤维的牛肉块,味道鲜美多汁,烤制配上糖渍葱酱。
法兰西猪肋排低温慢煮
Côte de cochon francilien cuit à basse température
肉汁,薯条和沙拉
厚切猪排慢煮至极致嫩滑,配以原汁。
自制烟熏三文鱼,吐司
Saumon fumé maison, toast
薯条和沙拉
主厨特制烟熏三文鱼,配烤面包。
配菜
Accompagnement
自制薯条或绿色沙拉或青豆或意大利面
额外一份配菜任选。
戈贡佐拉奶酪意面
Calamarata au gorgonzola
环形意大利面(类似鱿鱼圈),配上浓郁的意大利蓝纹奶酪酱。
亚洲风味凯撒沙拉
Salade caesar aux saveurs d'asie
(脆皮鸡肉、玉子烧、木瓜、椰奶芒果酱汁)
凯撒沙拉的异域风味改良版,加入亚洲食材和甜咸酱汁。
炸鱼薯条
Fish & chips
裹面包屑炸制的鱼柳,配薯条,典型的英国菜。
肋眼牛排约250克。胡椒酱
Entrecote environ 250gr. sauce au poivre
薯条和沙拉
一块烤得恰到好处的牛排,多汁且有油花,淋上奶油胡椒酱。
草莓罗勒提拉米苏
Tiramisu à la fraise et au basilic
著名意大利甜点的水果风味变种,配浸泡过的饼干、马斯卡彭奶油、新鲜草莓和罗勒。
16.50欧元套餐
MENU À 16.50
中午12点至下午3点,周末及节假日除外。前菜+主菜 或 主菜+甜点
午餐套餐提供两种选择(前菜/主菜或主菜/甜点)。适合午餐享用。
儿童菜单
MENU ENFANT
(10岁以下)。小饮品+小份主菜+小份甜点
专为儿童设计的全餐,包括饮品、热菜和甜点。
下午茶套餐
FORMULE GOÛTER
每天下午3点至5点。热饮+薄饼*(2个)或当日挞(*不含君度橙酒薄饼)
下午特惠,包含热饮和甜点。
奶酪拼盘
Assiette de fromage
坎塔勒奶酪或卡门贝尔奶酪或奥弗涅蓝纹奶酪
精选一种法国奶酪,可从地区经典奶酪中选择。
奶酪拼盘
Planche de fromages
坎塔勒奶酪、卡门贝尔奶酪和奥弗涅蓝纹奶酪
品尝三种风味各异的法国奶酪(硬质奶酪、软质奶酪、蓝纹奶酪)。
无麸质巧克力慕斯
Mousse au chocolat sans gluten
经典轻盈蓬松的巧克力甜点,不含面粉。
圣代
Sundae
(自制牛奶冰淇淋)
奶油冰淇淋配淋酱。
零脂肪白奶酪和红果酱
Fromage blanc 0% & coulis de fruits rouges
新鲜清淡的乳制品,配上红果酱。
纽约芝士蛋糕
New York Cheesecake
浓郁奶油芝士蛋糕,配饼干底。
漂浮岛
Île flottante
轻盈甜点,由煮熟的蛋白霜漂浮在香草蛋奶酱上组成。
豪华茶点
Thé gourmand
(4种小点心)
热茶配四种小甜点。
豪华咖啡
Café gourmand
(4种小点心)
浓缩咖啡配四种小甜点。
豪华咖啡
Café gourmet
(含2毫升烈酒)
豪华咖啡的升级版,包含少量烈酒。
1球
1 boule
口味:香草、草莓、巧克力、柠檬、咖啡
一球冰淇淋或雪葩任选。
2球
2 boules
口味:香草、草莓、巧克力、柠檬、咖啡
两球冰淇淋或雪葩任选。
巧克力或咖啡列日
Chocolat ou café liégeois
咖啡或巧克力冰淇淋配酱汁和鲜奶油。
白雪公主
Dame blanche
香草冰淇淋淋上热巧克力酱,配上鲜奶油。
上校
Colonel
青柠雪葩淋伏特加。
黄油薄饼、糖或果酱
Crêpes Beurre, sucre ou confiture
(2个)
薄薄的热薄饼,简单搭配黄油、糖或果酱。
Nutella薄饼或蜂蜜柠檬或焦糖
Crêpes Nutella ou miel citron ou caramel
(2个)
精致的薄饼,配上您选择的甜味馅料。
君度橙酒薄饼
Crêpes Grand Marnier
(2个)
用君度橙酒调味的薄饼,通常会火焰烹制。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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