Café du Nord
Café du Nord
开胃菜
骨髓和海盐
Os à moelle et fleur de sel
骨髓配海盐和烤面包
烤骨髓，配海盐和烤面包。口感丰富柔滑。骨髓涂抹在烤面包上，用海盐调味。一道典型的法式小酒馆菜肴。
€9.50
≈ $11.00勃艮第蜗牛
Escargots de Bourgogne
勃艮第蜗牛
蜗牛装在壳中，配以香芹大蒜黄油（蜗牛黄油）。口感柔嫩，味道草本浓郁。通常搭配面包蘸黄油食用。
€8~
乡村肉酱和洋葱酱
Terrine de campagne et confit d'oignons
乡村肉酱和洋葱酱
乡村猪肉酱，用香料和香草调味。冷食，配以甜洋葱酱以平衡肉的咸味。搭配乡村面包和酸黄瓜。
€6.70
≈ $8.00水煮蛋配蛋黄酱
Œufs durs mayonnaise
水煮蛋配蛋黄酱
法式小酒馆经典菜肴，由水煮蛋淋上奶油状自制蛋黄酱组成。味道温和，质地奶油状。冷食，作为简单而令人舒适的开胃菜。
€6.50
≈ $8.00烟熏三文鱼拼盘，细香葱奶油
Assiette de saumon fumé, crème de ciboulette
烟熏三文鱼拼盘，细香葱奶油和烤面包
薄切烟熏三文鱼片，配以细香葱奶油。鱼肉带有烟熏咸味，与奶油的清新完美融合。搭配烤面包和柠檬。
€15.50
≈ $18.00鸭肝配无花果酱
Foie gras de canard et son chutney de figues
鸭肝配无花果酱
鸭肝，质地如丝般光滑，味道浓郁黄油味。搭配甜酸的无花果酱以平衡鹅肝的浓郁。适合搭配烤面包或布里欧修。
€18
≈ $21.00焗洋葱汤
Soupe gratinée à l'oignon
传统焗法式洋葱汤
美味的牛肉汤，配焦糖洋葱，上面放着烤面包和融化的奶酪。热气腾腾，丰盛而令人舒适。用勺子吃，将拉丝的奶酪与汤混合。
€8
≈ $9.00奶油布拉塔奶酪和番茄卡帕奇奥，罗勒酱
Burrata crémeuse et carpaccio de tomate, pesto
奶油布拉塔奶酪和番茄卡帕奇奥，罗勒酱
新鲜的意大利奶酪，有拉丝的质地和奶油状的内心，放在切成薄片的番茄上。淋上罗勒酱，带来草本风味。清爽轻盈的开胃菜。
€13
≈ $15.00培根芝麻菜沙拉配水波蛋
Frisée aux lardons et œuf poché
培根芝麻菜沙拉配水波蛋
脆爽的菊苣沙拉，配以热熏培根和流心水波蛋。口感和温度的混合，配以芥末油醋汁。经典的里昂沙拉。
€8.50
≈ $10.00主菜
鲈鱼柳，柑橘和芳香米饭
Filet de Bar, agrumes et riz parfumé
鲈鱼柳，柑橘和芳香米饭
肉质细腻的白鱼柳，精心烹制，配柑橘酱。搭配芳香米饭。清淡的菜肴，带有清爽的酸甜风味。
€22.50
≈ $26.00马里纳拉式贻贝，炸薯条
Moules marinières, frites
马里纳拉式贻贝，炸薯条
贻贝用白葡萄酒、葱和香芹煮制。配以酥脆的炸薯条。可以用空贝壳夹着吃，或用叉子吃。
€15
≈ $17.00奶油藏红花贻贝，炸薯条
Moules à la crème safranée, frites
奶油藏红花贻贝，炸薯条
贻贝配奶油藏红花酱，炸薯条
€15.50
≈ $18.00鳕鱼蒜泥蛋黄酱和蒸蔬菜
Aïoli de cabillaud et légumes vapeur
鳕鱼蒜泥蛋黄酱和蒸蔬菜
鳕鱼柳，配以蒸蔬菜和蒜泥蛋黄酱（大蒜蛋黄酱）。健康美味的普罗旺斯菜肴。蒜泥蛋黄酱为蔬菜和鱼增添了辛辣奶油味。
€19
≈ $22.00百里香炖羊腿，压碎的土豆
Souris d'agneau braisée au thym, pommes de terres écrasées
百里香烤羊腿，压碎的土豆
慢炖的羊腿肉，非常嫩滑入味。用百里香调味，配以压碎的土豆。一道质朴而美味的菜肴。
€19.50
≈ $23.00小牛肉头，格里比什酱，蒸土豆
Tête de veau, sauce gribiche, pommes vapeur
小牛肉头，格里比什酱，蒸土豆
传统的法式小牛肉头菜肴，肉质呈凝胶状且嫩滑。配以格里比什酱（腌黄瓜、酸黄瓜和香草蛋黄酱）。搭配蒸土豆。
€19
≈ $22.00屠夫精选（180克），炸薯条和沙拉
Pièce du boucher (180 g), frites et salade
屠夫精选（180克），炸薯条和沙拉
厨师精选牛肉块，按您的喜好烤制。简单搭配炸薯条和绿色沙拉。适合肉类爱好者的经典菜肴。
€17
≈ $20.00培根芝士汉堡（150克），炸薯条和沙拉
Bacon Cheeseburger (150 g), frites et salade
培根芝士汉堡（150克），炸薯条和沙拉
汉堡配碎牛肉饼、融化奶酪和烤培根片。搭配柔软的面包、炸薯条和沙拉。丰盛美味。
€16.90
≈ $20.00油封鸭，萨拉兹土豆
Confit de canard, pommes sarladaises
油封鸭，香芹土豆
鸭腿在鸭油中慢炖，肉质酥嫩，皮脆。搭配鸭油炒土豆、大蒜和香芹。法国西南部的一道标志性菜肴。
€16.50
≈ $19.00传统牛肉鞑靼（180克），炸薯条和沙拉
Tartare de bœuf traditionnel (180 g), frites et salade
传统牛肉鞑靼（180克），炸薯条和沙拉
生牛肉切碎，用腌黄瓜、洋葱、芥末和伍斯特酱调味。冷食，配炸薯条和沙拉。质地嫩滑，味道浓郁。
€17.50
≈ $20.00牛排（300克），主厨黄油，香芹四季豆，蒜香小土豆
Côte de bœuf (300 g), beurre maître d'hôtel, haricots verts en persillade, pommes grenailles à l'ail
牛肋排（300克），主厨黄油，香芹四季豆，蒜香小土豆
烤大块牛肉，多汁且有油花。配以融化的香芹黄油、四季豆和烤小土豆。丰盛的菜肴，适合食量大的人。
€26
≈ $30.00烤羊肋排配香草，香芹四季豆，蒜香小土豆
Côtes d'agneau grillées aux herbes, haricots verts en persillade, pommes grenailles
烤羊肋排配香草，香芹四季豆，小土豆
鲜嫩的烤羊肋排配香草。搭配绿色蔬菜和烤土豆。味道细腻芳香。
€21
≈ $24.00阿尔萨斯酸菜
Choucroute alsacienne
阿尔萨斯酸菜 火腿、熏五花肉、蒜味香肠、法兰克福香肠、蒸土豆 • Ham, smoked pork belly, garlic sausage, Frankfurter sausage, steamed potato
阿尔萨斯传统菜肴，由发酵的酸白菜组成，配有各种肉类和香肠（香肠、五花肉、火腿）。热食，配土豆。丰盛而典型。
€16
≈ $19.00烤鸡腿配大蒜和原汁，软糯土豆
Cuisse de poulet rôtie à l'ail et son jus, pommes fondantes
烤鸡腿配大蒜和原汁，软糯土豆
烤至金黄的鸡腿，带有大蒜香味。配以原汁和软糯土豆。一道简单家常的菜肴。
€12.90
≈ $15.00罗勒酱扁面
Linguine au pesto vert
罗勒酱扁面
意大利长面配罗勒、大蒜、松子和帕玛森奶酪的罗勒酱。芳香美味的素食菜肴。
€12.90
≈ $15.00香肠奶油扁面
Linguine à la crème de chorizo
辣味香肠奶油扁面
扁面配奶油辣味香肠酱。香肠为菜肴增添了烟熏和辛辣风味。
€15.50
≈ $18.00配菜拼盘
Assiettes de garniture
配菜：炸薯条，蒸土豆，四季豆，扁面，沙拉，米饭 frites, pommes vapeur, pommes grenailles, haricots verts, linguine, salade, riz
额外一份配菜。非常适合搭配主菜或分享。
€5
≈ $6.00额外配菜
Supplément garniture
额外配菜
为您的菜肴添加少量配菜。
€2
≈ $2.00额外酱汁
Supplément sauce
额外酱汁 酱汁：胡椒，荷兰酱，主厨黄油，奥弗涅蓝纹奶酪 • pepper, bearnaise, beurre maitre d'hotel, Auvergne Bleu cheese
额外的酱汁，可搭配您的肉类或薯条。
€1
≈ $1.00酒单
图赖讷佳美法定产区
Touraine Gamay AOP
Les Terres Blondes
卢瓦尔河谷的轻盈红葡萄酒，以佳美葡萄为原料。果香浓郁，活泼，单宁含量低。非常适合搭配熟食或白肉。
€5.40~
波尔多法定产区
Bordeaux AOP
Moulin de Labordes
经典的波尔多红葡萄酒，结构饱满，带有红色水果的香气。非常适合搭配红肉和奶酪。
€6.50~
克罗泽斯-埃尔米塔日法定产区
Crozes-Hermitage AOP
Chante Passo
罗讷河谷北部红葡萄酒，以西拉葡萄为原料。带有黑果、香料和紫罗兰的香气。优雅深邃的葡萄酒。
€8~
希农法定产区
Chinon AOP
Les Lutinières
卢瓦尔河谷的红葡萄酒，以品丽珠为原料。带有红色水果甚至青椒的香气。清新易饮。
€6.70~
罗讷河谷丘法定产区
Côtes-du-Rhône AOP
Les Trois Garçons BIO
罗讷河谷有机红葡萄酒。圆润，辛辣，温暖。非常适合搭配烤肉和炖菜。
€5.30~
夏隆内丘法定产区
Côte Chalonnaise AOP
Millebuis
勃艮第红葡萄酒。果香浓郁，柔顺，通常以黑皮诺为原料。优雅，带有美妙的清新感。
€6.80~
阿尔萨斯法定产区
Alsace AOP
黑皮诺
阿尔萨斯产区的轻盈果味红葡萄酒。带有樱桃和覆盆子的香气。适合冷饮，搭配地区特色菜肴或熟食。
€6.30~
穆利斯法定产区
Moulis AOP
La Salle de Poujeaux
波尔多产区的红葡萄酒，来自穆利斯-梅多克产区。酒体饱满，单宁丰富，陈年潜力好。带有成熟水果和橡木的复杂香气。
€70
≈ $81.00鲁利法定产区
Rully AOP
Domaine Ninot
勃艮第卢瓦尔河谷红葡萄酒，以黑皮诺为原料。细腻芳香，带有红色小水果的香气。
€57
≈ $66.00香槟 75 厘升
酒庄精选 brut
Sélection de la maison brut
酒庄精选香槟。节日气泡酒，气泡细腻。非常适合庆祝场合。
€70
≈ $81.00Ruinart brut
Ruinart brut
著名香槟，以其细腻优雅而闻名。带有新鲜水果和布里欧修的香气。经典之选。
€100
≈ $116.00鸡尾酒 4 厘升酒精
辣芒果
Spicy Mango
芒果、橙子、青柠、辣芒果汁 • mango, orange, lime, spicy mango juice
无酒精鸡尾酒，带有热带和辛辣风味。混合果汁和少许香料。
€9.50
≈ $11.00Passionista
Passionista
菠萝、香草糖浆、百香果泥、薄荷 • pineapple, vanilla syrup, passion fruit purée, mint
无酒精的异国甜饮。百香果的酸度被香草和菠萝所柔化。
€9.50
≈ $11.00Florida
Florida
鲜榨橙汁，鲜榨柠檬汁，石榴糖浆 • squeezed orange juice, squeezed lemon juice, grenadine
经典的无酒精鸡尾酒，富含维生素且色彩鲜艳。混合新鲜柑橘类水果，带有石榴糖浆的甜味。
€9.50
≈ $11.00无酒精莫吉托
Virgin Mojito
巴黎水，新鲜薄荷，青柠，红糖 • Perrier, fresh mint, lime, brown sugar
无酒精版的莫吉托。新鲜的薄荷、青柠和苏打水带来清爽的口感。
€9.50
≈ $11.00开胃酒
基尔霞多丽 14 厘升
Kir Chardonnay 14 cl
经典的法国开胃酒，混合白葡萄酒和黑醋栗（或其他水果）利口酒。
€5
≈ $6.00香槟杯 12.5 厘升
Coupe de Champagne 12,5 cl
一杯享有盛誉的法国起泡酒。干型且优雅。
€12
≈ $14.00Ricard, Pastis 51 2 厘升
Ricard, Pastis 51 2 cl
法国南部典型的茴香开胃酒。通常加大量冷水和冰块饮用。
€5
≈ $6.00马提尼红或白 5 厘升
Martini rouge ou blanc 5 cl
意大利味美思酒，一种香草风味的加强葡萄酒。可以是甜型（红色）或干型/半干型（白色）。
€5.50
≈ $6.00金巴利 5 厘升
Campari 5 cl
鲜红色的意大利苦味开胃酒。带有草本和橙皮的味道。
€5.50
≈ $6.00皇家基尔 12.5 厘升
Kir Royal 12,5 cl
用香槟代替白葡萄酒制作的基尔酒变种。更具节日气氛和气泡感。
€12.50
≈ $14.00普罗塞克杯 12.5 厘升
Coupe de prosecco 12,5 cl
意大利起泡酒，比香槟更轻盈果味。
€8
≈ $9.00Suze, Salers 4 厘升
Suze, Salers 4 cl
龙胆草基底的法国开胃酒。具有典型的苦味和金黄色。
€5
≈ $6.00波特酒红或白
Porto rouge ou blanc
甜美浓郁的加强型葡萄牙葡萄酒。适合慢慢品尝。
€5.50
≈ $6.00美国诺
Americano
经典的开胃鸡尾酒，由金巴利、红味美思和苏打水混合而成。苦爽。
€9
≈ $10.00餐后酒和利口酒 4 厘升
干邑 Camus VS, Fine Calvados
Cognac Camus VS, Fine Calvados
传统的法国烈酒。干邑以葡萄为原料，卡尔瓦多斯以苹果为原料。
€8
≈ $9.00梨子、黑李子、覆盆子
Poire, Mirabelle, Framboise
白色水果烈酒。非常芳香，捕捉了纯粹的蒸馏水果精华。
€8
≈ $9.00Vieille Prune de Souillac
Vieille Prune de Souillac
陈年李子白兰地，带有橡木香气和圆润口感。
€8
≈ $9.00Get 27, Get 31
Get 27, Get 31
胡椒薄荷利口酒。27 型更柔滑，31 型更烈且不那么甜。餐后非常清爽。
€9
≈ $10.00Limoncello Limo, Amaretto Disaronno
Limoncello Limo, Amaretto Disaronno
甜美的意大利利口酒。柠檬酒是柠檬味的，杏仁酒是苦杏仁味的。
€9
≈ $10.00Rémy Martin VSOP 干邑
Cognac Rémy Martin VSOP
优质干邑，陈酿时间更长。带有香草和干果的丰富香气。
€10
≈ $12.00Bas Armagnac Château de Laubade
Bas Armagnac Château de Laubade
法国西南部的水果白兰地。质朴而复杂，极具特色。
€10
≈ $12.00Calvados Boulard Grand Solage
Calvados Boulard Grand Solage
诺曼底苹果白兰地。果香浓郁，色泽金黄，在橡木桶中陈酿。
€10
≈ $12.00百利甜酒，卡鲁哇
Bailey's, Kahlua
奶油利口酒。百利甜酒以奶油和威士忌为基底，卡鲁哇是咖啡味的。
€9
≈ $10.00威士忌 4 厘升
Bellevoye Bleu France
Bellevoye Bleu France
法国无泥煤威士忌。圆润，平衡，优雅。
€7
≈ $8.00苏格兰 J&B Rare
J&B Rare Écosse
流行的苏格兰调和威士忌。口感轻盈易饮，常用于混合饮用。
€7
≈ $8.00苏格兰 Chivas Regal 12 年
Chivas Regal 12 ans Écosse
12 年陈酿的苏格兰调和威士忌。柔滑，浓郁果味，带有蜂蜜味。
€9.50
≈ $11.00苏格兰 Lagavulin 16 年
Lagavulin 16 ans Écosse
著名的艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌。浓烈，烟熏，泥煤味。适合喜欢浓郁口味的人。
€15
≈ $17.00美国 Four Roses
Four Roses USA
美国波本威士忌。带有焦糖、橡木和甜香料的香气。
€8.50
≈ $10.00美国 Jack Daniel's Old N°7
Jack Daniel's Old N°7 USA
标志性的田纳西威士忌。经过木炭过滤，口感独特柔滑。
€9
≈ $10.00爱尔兰 Jameson
Jameson Irlande
三次蒸馏的爱尔兰威士忌。非常柔滑圆润，无泥煤味。
€8
≈ $9.00金酒 4 厘升
法国 Citadelle Original
Citadelle Original France
法国手工金酒，带有多种植物风味。清新而复杂。
€10
≈ $12.00英国坦奎利金酒
Tanqueray UK
经典伦敦干金酒。干型，杜松子味浓郁。
€9
≈ $10.00英国 Gibson's
Gibson's UK
标准英国金酒。非常适合制作简单的鸡尾酒，如金汤力。
€7
≈ $8.00伏特加 4 厘升
法国 Ciroc Blue stone
Ciroc Blue stone France
法国超高端伏特加，以葡萄为原料。口感非常顺滑，带有柑橘香气。
€10
≈ $12.00俄罗斯 Balalaïka
Balalaïka Russie
经典伏特加。中性烈酒，可冰镇饮用或用于调制鸡尾酒。
€7
≈ $8.00朗姆酒 4 厘升
St-James
St-James
马提尼克岛的农业朗姆酒，在木桶中陈酿。带有淡淡的甘蔗和木香。
€7
≈ $8.00特立尼达和多巴哥 Plantation Original Dark朗姆酒
Plantation Original Dark Trinité et Tobago
浓郁的朗姆酒，带有李子、香蕉和香料的香气。在加勒比和法国双重陈酿。
€9.50
≈ $11.00委内瑞拉 Santa Teresa 1796
Santa Teresa 1796 Venezuela
委内瑞拉陈年朗姆酒，采用索莱拉法酿制。非常复杂，干型且优雅。
€14
≈ $16.00巴巴多斯 Bumbu The original
Bumbu The original La Barbade
天然香料和水果风味的朗姆酒烈酒。非常柔滑、甜美且芳香（香草、香蕉）。
€12
≈ $14.00龙舌兰 4 厘升
Camino Real
Camino Real
标准龙舌兰。带有泥土味的龙舌兰风味。通常以烈酒加盐和柠檬饮用。
€7
≈ $8.00Mezcal Uno Joven
Mezcal Uno Joven
龙舌兰的烟熏近亲。带有烟熏木烤龙舌兰的风味。
€9
≈ $10.00其他
苏打水加量
Supplément soda
添加苏打水（可乐、汤力水等）搭配烈酒。
€2
≈ $2.00商店信息
含乳制品
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