menufans

Café de l'Industrie

成立于1952年的餐厅。传统法式小酒馆美食。

套餐

周一至周五 12 点至 16 点。午餐套餐可从我们的精选*中选择。

午餐套餐
Formule Déjeuner
从精选菜肴(*)中选择您的组合。
平日供应的超值午餐套餐。可从菜单上标有星号*的前菜、主菜和甜点中选择。
€16~ ≈ ¥131

汉堡

配手工面包。

芝士汉堡
Cheeseburger
芝麻面包,番茄,红洋葱,酸黄瓜,绿沙拉,切达奶酪,自制炸薯条。
经典牛肉汉堡,配多汁牛肉饼、融化切达奶酪和新鲜蔬菜,搭配芝麻面包。配酥脆自制炸薯条。
€14.50 ≈ ¥119
凯撒汉堡
Burger César
墨鱼汁面包,绿沙拉,酥炸鸡肉,洋葱,凯撒酱,自制炸薯条。
一款创意汉堡,配酥炸鸡肉和凯撒酱,搭配黑墨鱼汁面包。配自制炸薯条。
€14.50 ≈ ¥119

自制甜点

咖啡甜点
Café gourmand
一份浓缩咖啡配精选小甜点。非常适合品尝多种甜点。
€7.50 ≈ ¥62
咖啡甜点
Thé gourmand
热茶配自制迷你甜点。
€8.50 ≈ ¥70
自制香草焦糖布丁*
Crème brûlée maison à la vanille*
经典的法式焦糖布丁,浓郁的香草奶油配脆焦糖糖层。
€7.50 ≈ ¥62
温热巧克力蛋糕,香草冰淇淋*
Gâteau tiède au chocolat, glace vanille*
温热的巧克力熔岩蛋糕配一球香草冰淇淋,冷热交融的美味。
€6.50 ≈ ¥53
红酒炖西梅,糖渍橙子
Pruneaux au vin, oranges confites
红酒炖西梅,配糖渍橙子。一款水果风味传统甜点。
€6.50 ≈ ¥53
芝士蛋糕*
Cheesecake*
新鲜芝士蛋糕配饼干底,口感顺滑浓郁。
€6 ≈ ¥49
蜂蜜白奶酪*
Fromage blanc au miel*
新鲜顺滑的白奶酪淋上蜂蜜。清淡简单的甜点。
€5.50 ≈ ¥45
一个大号自制泡芙
Une grosse profiterole maison
一个大泡芙,配香草冰淇淋和浓郁的热巧克力酱。
€7.80 ≈ ¥64
自制朗姆巴巴蛋糕,鲜奶油
Baba au rhum maison, crème chantilly
一款浸泡在朗姆酒糖浆中的湿润蛋糕,配自制鲜奶油。
€7.50 ≈ ¥62
提拉米苏
Tiramisu
意大利咖啡提拉米苏,撒上可可粉。
€6.50 ≈ ¥53
美味餐后酒
Digestif gourmand
餐后酒配小甜点。
€12.80 ≈ ¥105
新鲜山羊奶酪,梅欧布里奶酪 AOP,康塔尔奶酪 AOP
Assiette de chèvre frais, brie de Meaux AOP, Cantal entre-deux AOP
精选三种法国奶酪:新鲜山羊奶酪,奶油梅欧布里奶酪和康塔尔半熟奶酪。
€7 ≈ ¥57

前菜

前菜仅配主菜。

鸡蛋,自制蛋黄酱*
Œufs, mayonnaise maison*
经典的法式小酒馆菜肴:煮鸡蛋配自制顺滑蛋黄酱。
€5.50 ≈ ¥45
自制榛子鸭肉酱
Terrine de canard aux noisettes maison
自制乡村肉酱,配榛子增加酥脆感。配面包和酸黄瓜。
€6 ≈ ¥49
烤山羊奶酪酥皮卷配绿沙拉
Brick de chèvre chaud sur salade verte
山羊奶酪卷配酥脆的飞饼皮,热食配沙拉。
€5.50 ≈ ¥45
6个勃艮第蜗牛,蒜蓉欧芹黄油
6 escargots de Bourgogne, beurre d'ail persillé
六个蜗牛配热蒜蓉欧芹黄油。勃艮第特色菜。
€8 ≈ ¥66
蓝纹奶酪焗蛋
Œufs cocotte au bleu d'Auvergne
烤箱烤制的鸡蛋配奶油和融化的蓝纹奶酪。
€6.50 ≈ ¥53
韭葱油醋汁,魔鬼蛋*
Poireaux vinaigrette, œufs mimosa*
温热或冷拌的韭葱配油醋汁,配魔鬼蛋(煮熟的鸡蛋,蛋黄与蛋黄酱混合)。
€6.50 ≈ ¥53
自制今日例汤*
Soupe du jour maison*
厨师根据时令食材新鲜制作的今日例汤。
€5.50 ≈ ¥45
鲱鱼柳,油拌土豆
Filets de hareng, pommes à l'huile
腌制鱼柳配温热调味土豆。一道传统的法式小酒馆菜肴。
€7.50 ≈ ¥62
勃艮第风味水波蛋“驴蛋”
Œufs pochés en meurette à la Bourguignonne «couille d'Âne»
勃艮第风味鸡蛋,配红酒酱、培根丁和洋葱。
€7 ≈ ¥57
炸马苏里拉奶酪,芝麻菜沙拉
Beignets de mozzarella, salade de roquette
炸马苏里拉奶酪条或球,配芝麻菜沙拉。
€7 ≈ ¥57
自制洋葱汤
Soupe à l'oignon maison
焦糖洋葱焗汤,配烤面包和融化奶酪。
€6.50 ≈ ¥53

巨型沙拉

尼斯沙拉
Salade Niçoise
绿沙拉,煮鸡蛋,金枪鱼,凤尾鱼,青豆,土豆,红洋葱,黑橄榄。
一份经典的尼斯沙拉,配金枪鱼、凤尾鱼、煮鸡蛋和新鲜蔬菜。
€13.90 ≈ ¥114
胜利沙拉
Salade Victoire
绿沙拉,马苏里拉奶酪球,罗勒酱,番茄,生火腿,黑橄榄。
意大利风味沙拉,配新鲜马苏里拉奶酪、生火腿和罗勒酱(罗勒)。
€13.90 ≈ ¥114
兰德斯沙拉
Salade Landaise
绿沙拉,鹅肝酱,鸭腿肉,油封鸭胗,乡村火腿。
法国西南部风味沙拉,配鸭肉特色菜(鹅肝、鸭胗、鸭腿)。
€14.90 ≈ ¥122
凯撒沙拉
Salade César
罗曼诺绿沙拉,酥炸鸡胸肉,番茄,面包丁,帕达诺奶酪片,凯撒酱。
著名的凯撒沙拉,配酥炸鸡肉、意大利奶酪和奶油酱。
€13.90 ≈ ¥114
纯素沙拉
Salade Vegan
芝麻菜沙拉,藜麦,鹰嘴豆,油籽,黄瓜,干番茄,红洋葱,薄荷,橄榄油,柠檬。
一份清爽丰盛的纯素沙拉,以藜麦和各种蔬菜为基础。
€12.90 ≈ ¥106

肉类和鱼类

所有配菜更改:+1.00欧元 / 额外配菜:+3.00欧元 / 额外青豆:+4.00欧元

诺玛意面*
Rigatoni alla norma*
茄子、番茄、意大利乳清干酪、罗勒酱
管状意面配茄子、番茄和意大利乳清干酪酱。经典的西西里菜肴。
€12.90 ≈ ¥106
农场香肠*
Saucisse au couteau de la Ferme des champs Romet*
优质手工猪肉香肠,粗切。烤制。
€13.50 ≈ ¥111
牛肉鞑靼(未腌制),自制炸薯条
Tartare de bœuf (non préparé), frites maison
生牛肉末,配料分开,可根据您的口味调味。
€13.50 ≈ ¥111
烤鸡配肉汁,自制黄油土豆泥*
Poulet rôti au jus, purée maison au beurre*
经典烤鸡配肉汁,配顺滑土豆泥。
€12.90 ≈ ¥106
猪五花肉,奶油蘑菇松露意面焗饭
Poitrine de cochon, gratin de coquillettes à la crème de champignons et truffes
入口即化的猪五花肉配浓郁香浓的松露意面焗饭。
€13.90 ≈ ¥114
血肠配两种苹果*
Boudin noir aux deux pommes*
香煎血肠,配煮苹果和土豆。
€12.90 ≈ ¥106
烤肉眼牛排(200克)配烤百里香,自制炸薯条
Entrecôte grillée (200g) au thym brûlé, frites maison
烤牛排配百里香,配炸薯条。
€14.90 ≈ ¥122
油封鸭腿,萨拉兹土豆,绿沙拉
Confit de canard, pommes sarladaises, salade verte
慢炖鸭腿,配煎土豆。
€13.90 ≈ ¥114
碎牛肉饼,煎土豆*
Steak haché, pommes de terre sautées*
烤碎牛肉饼,配土豆。
€12.90 ≈ ¥106
肉酱意面*
Linguine à la bolognaise*
长意面配浓郁番茄肉酱。
€12.90 ≈ ¥106
牛肉薄片,自制炸薯条
Carpaccio de bœuf, frites maison
腌制生牛肉薄片,冷食配热炸薯条。
€13.90 ≈ ¥114
三文鱼鞑靼(生或煎),绿沙拉
Tartare de saumon cru ou poêlé, salade verte
新鲜三文鱼切丁,生吃(鞑靼)或快速煎制,任君选择。
€13.90~ ≈ ¥114

餐前小吃,分享

15:00 - 18:30

意大利烤面包
Tartine italienne
生火腿,番茄,马苏里拉奶酪,罗勒酱,橄榄酱,绿沙拉
一片烤面包,配意大利风味(生火腿、奶酪、番茄)。
€10.90 ≈ ¥89
法式烤三明治
Croque Monsieur
白火腿,孔泰奶酪,奶油蘑菇松露酱
热火腿奶酪三明治,配奶油蘑菇松露酱。
€12.90 ≈ ¥106
肉类拼盘
Planche de charcuteries
生火腿、风干香肠、乔利佐香肠、鸭肉酱
共享拼盘,包含各种风干肉类和肉酱。
€12 ≈ ¥98
奶酪拼盘
Planche de fromages
新鲜山羊奶酪,梅欧布里奶酪 AOP,康塔尔半熟奶酪 AOP
共享拼盘,包含各种法国奶酪。
€12 ≈ ¥98
混合拼盘
Planche mixte
共享拼盘,包含各种肉类和奶酪。
€15 ≈ ¥123
一大份自制炸薯条
Belle assiette de frites maison
一大份新鲜自制炸薯条。
€6 ≈ ¥49

茶和花草茶

大吉岭茶
Darjeeling
成熟水果风味,圆润而活泼的味道
精致芳香的印度红茶。
€4.50 ≈ ¥37
伯爵茶
Earl grey
佛手柑风味红茶
佛手柑风味红茶。
€4.50 ≈ ¥37
烟熏花园
Jardin fumé
云杉熏制红茶
具有独特烟熏风味的红茶。
€4.50 ≈ ¥37
煎茶
Sencha
中国绿茶,带有植物气息和浓郁口感
经典绿茶,带有新鲜草本气息。
€4.50 ≈ ¥37
茉莉花
Jasmin
茉莉花香绿茶
淡淡茉莉花香的绿茶。
€4.50 ≈ ¥37
路易波士茶
Rooibos
无咖啡因红茶,带有甜香料、生姜、肉桂、橙子风味
无咖啡因南非国宝茶,带有香料味。
€4.50 ≈ ¥37
香草焦糖
Vanille caramel
香草和焦糖风味红茶
甜香风味红茶。
€4.50 ≈ ¥37
薄荷绿
Vert à la menthe
薄荷味绿茶
清爽的薄荷绿茶。
€4.50 ≈ ¥37
花草茶
Infusions
菩提叶,菩提叶薄荷,洋甘菊,马鞭草,马鞭草薄荷
精选草本茶,放松身心。
€4.50 ≈ ¥37

咖啡和巧克力

浓缩咖啡,无咖啡因
Expresso, Déca
短而浓的黑咖啡。
€2.20 ≈ ¥18
双份浓缩咖啡
Double expresso
双份浓缩咖啡,大杯。
€4 ≈ ¥33
榛果咖啡
Café noisette
浓缩咖啡配一滴热牛奶。
€2.30 ≈ ¥19
奶油咖啡
Café crème
大杯拿铁。
€4 ≈ ¥33
美式黑咖啡
Café noir américain
加热水的长杯咖啡。
€2.20 ≈ ¥18
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配顺滑的奶泡。
€6.90 ≈ ¥57
维也纳咖啡或热巧克力
Chocolat ou café viennois
热巧克力或咖啡配鲜奶油。
€6 ≈ ¥49
热柠檬
Citron chaud
鲜榨柠檬汁配热水,常加蜂蜜。
€4 ≈ ¥33
老式热巧克力
Chocolat chaud à l'ancienne
浓郁厚实的は热巧克力。
€5 ≈ ¥41
热牛奶,肉桂或蜂蜜 25厘升
Lait chaud, cannelle ou miel 25cl
您选择口味的热牛奶。
€3.60 ≈ ¥30
肉桂热红酒 25厘升
Vin chaud à la cannelle 25cl
冬季暖心热红酒,加入香料(肉桂)。
€6 ≈ ¥49
朗姆酒热饮
Grog au rhum
朗姆酒、热水、柠檬和糖的热饮。
€6 ≈ ¥49
爱尔兰咖啡
Irish coffee
以咖啡、威士忌和奶油为基底的热鸡尾酒。
€8 ≈ ¥66
君度热巧克力 2厘升
Chocolat chaud au Grand Marnier 2cl
热巧克力加入一剂橙味利口酒(君度)。
€8 ≈ ¥66

冰镇饮品

可口可乐,零度可乐
Coca Cola, Coca zero
33厘升
可乐味汽水。
€4.80 ≈ ¥39
巴黎水
Perrier
33厘升
天然气泡矿泉水。
€4.80 ≈ ¥39
橙味汽水
Orangina
25厘升
带果肉的橙味汽水。
€4.80 ≈ ¥39
施维普斯汤力水
Schweppes Tonic
25厘升
苦味汤力汽水。
€4.80 ≈ ¥39
维特尔
Vittel
25厘升
无气泡矿泉水。
€3.90 ≈ ¥32
柠檬水
Limonade
25厘升
甜味气泡柠檬汽水。
€4 ≈ ¥33
自制冰茶
Thé glacé maison
25厘升
新鲜冲泡并冷却的茶,现场制作。
€4.20 ≈ ¥34
自制冰咖啡
Café glacé maison
25厘升
现场制作的冷咖啡。
€4 ≈ ¥33
芙蓉花汁(洛神花)
Jus de Bissap (hibiscus)
30厘升
一种以芙蓉花为基底的清爽酸甜红色饮品。
€4 ≈ ¥33
姜汁啤酒
Ginger beer
20厘升
发酵姜汁汽水,辛辣,无酒精。
€4.50 ≈ ¥37
巴黎水 + 糖浆
Perrier + sirop
33厘升
加您选择的糖浆的苏打水。
€4.50 ≈ ¥37
迪亚波罗
Diabolo
25厘升。薄荷、草莓、红石榴糖浆、桃子、柠檬。
加糖浆的柠檬水。
€4.50~ ≈ ¥37
加糖浆的牛奶
Lait sirop
25厘升。草莓、红石榴糖浆、桃子。
加糖浆的冷牛奶。
€3.50 ≈ ¥29
维特尔加糖浆
Vittel sirop
25厘升
加糖浆的白开水。
€4.20 ≈ ¥34
摩纳哥,扭曲,探戈
Monaco, Twist, Tango
25厘升
啤酒和糖浆鸡尾酒(摩纳哥:啤酒、柠檬水、红石榴糖浆)。
€4.50 ≈ ¥37
苹果酒
Cidre
33厘升
发酵苹果制成的起泡酒精饮料。
€6 ≈ ¥49
自制柠檬水
Citronnade maison
40厘升
现场制作的清爽柠檬饮品。
€4 ≈ ¥33

花蜜和果汁

鲜榨果汁
Fruits pressés
橙汁 15厘升,柠檬汁 5厘升
鲜榨果汁。
€4 ≈ ¥33
果汁
Jus
瓶装果汁。
€4.20~ ≈ ¥34

矿泉水

不含气泡
Plate
50厘升
无气泡矿泉水。
€4.50 ≈ ¥37
气泡
Gazeuse
50厘升
气泡矿泉水。
€4.50 ≈ ¥37

开胃酒

霞多丽 IGP 佩德奥克基尔
Kir Chardonnay IGP Pays d'Oc
黑醋栗,黑莓,桃子,覆盆子
经典的法国开胃酒,由白葡萄酒和水果奶油(黑加仑、黑莓、桃子或覆盆子)组成。
€4.50 ≈ ¥37
一杯生香槟
Glass of raw champagne
一杯干型香槟,来自香槟区的著名起泡酒。
€10 ≈ ¥82
皇家基尔
Kir royal
基尔的变种,用香槟代替白葡萄酒。
€10 ≈ ¥82
茴香酒(Ricard, pastis 51)
Anise (Ricard, pastis 51)
法国南部典型的茴香开胃酒,加冰镇水饮用。
€4.20 ≈ ¥34
金巴利
Campari
意大利红色苦味开胃酒。
€5 ≈ ¥41
一杯普罗塞克
Cup of prosecco
意大利起泡白葡萄酒。
€7 ≈ ¥57
白马提尼,红马提尼
Martini bianco, rosso
意大利味美思,有白色(甜味和香草味)或红色(草本味和微苦味)可选。
€5 ≈ ¥41
苏泽,红波特酒,麝香酒
Suze, red port, Muscat
精选传统开胃酒:苏泽(龙胆)、红波特酒或麝香酒(甜酒)。
€5 ≈ ¥41
白莉莱
Lillet white
波尔多开胃酒,以葡萄酒和水果利口酒为基底。
€6.50 ≈ ¥53
自制美式咖啡
Homemade Americano
经典鸡尾酒,以金巴利、红味美思和苏打水为基底。
€8 ≈ ¥66
金巴利苏打水或橙汁
Campari soda or orange
金巴利加苏打水或橙汁。
€7 ≈ ¥57
血腥玛丽
Bloody Mary
伏特加、番茄汁和香料鸡尾酒。
€8 ≈ ¥66

啤酒

生啤

阿斯特拉
Astra
德国金啤酒。
€4.20~ ≈ ¥34
德莫里巴黎印度淡色艾尔啤酒
Demory IPA Paris
巴黎印度淡色艾尔啤酒,带有啤酒花和水果风味。
€4.50~ ≈ ¥37
格林伯根(修道院啤酒)
Grimbergen (Abbey Beer)
比利时修道院啤酒,浓郁麦芽风味。
€4.50~ ≈ ¥37
布鲁克林拉格啤酒
Brooklyn Lager
琥珀色美式拉格啤酒,带有焦糖和啤酒花风味。
€4.60~ ≈ ¥38
白兽
The White Beast
清爽的白啤酒。
€4.50~ ≈ ¥37
摩纳哥,扭曲,探戈
Monaco, Twist, Tango
生啤鸡尾酒(摩纳哥:红石榴糖浆/柠檬水;探戈:红石榴糖浆;扭曲:柠檬糖浆)。
€4.50~ ≈ ¥37
皮孔啤酒
Picon beer
法国北部和东部流行的混合饮品:金啤酒和皮孔利口酒(苦橙)。
€4.60~ ≈ ¥38

33厘升瓶装

海尼根 0.0(无酒精)
Heineken 0.0 (without alcohol)
无酒精金啤酒。

菜单到此结束

添加订单并向服务员出示

商店信息

4.1
Google Maps上的4,270个评分
在谷歌地图中查看 ↗
您是店主吗?如果有任何错误信息,请告诉我们。 报告错误信息 ↗

附近的其他店铺

巴黎必尝美食