Bar et Microbrasserie de la Goutte d'Or






Bar et Microbrasserie de la Goutte d'Or
我们的产品均经过精心挑选,尽可能来自本地手工艺人 - 素食菜肴以*符号标识 - 过敏原列表可应要求提供 价格含税,含服务费
手工制作,采用100%天然意大利原料,来自艾米利亚-罗马涅地区,不添加糖或防腐剂。面团由小麦粉制成。自制大蒜和新鲜罗勒油。
玛格丽特披萨*
Pizza Margherita *
(番茄酱、马苏里拉奶酪、橄榄油、罗勒、牛至、大蒜)
经典披萨的典范。薄饼底配番茄酱和融化的马苏里拉奶酪,点缀罗勒和牛至。简单、美味且素食。
四种奶酪披萨*
Pizza 4 fromages *
(马苏里拉鲜奶酪、帕尔马干酪、高达奶酪和蓝纹奶酪)
一款浓郁奶油味的披萨,适合奶酪爱好者。它结合了马苏里拉和高达奶酪的甜味与帕尔马干酪和蓝纹奶酪的浓郁风味。热腾腾地供应,奶酪融化。
“El Serrano!”披萨
Pizza "El Serrano !"
(番茄酱、马苏里拉奶酪、塞拉诺火腿、橄榄油、罗勒、牛至、大蒜)
一款美味的披萨,配有薄切的陈年塞拉诺火腿。番茄和马苏里拉奶酪基底平衡了火腿的咸味。点缀芳香草本,增添清爽感。
西班牙熟食拼盘
Planche de charcuterie espagnole
配Raphaëlle面包店的“Phénix”面包
一种西班牙什锦熟食,装在木板上。非常适合餐前分享。配手工面包。
奶酪拼盘*
Planche de fromages *
Saint Nectaire, Bleu des Causses & Causennard奶酪和Ramages奶酪,巴黎18区Ramey街22号,Raphaëlle面包店的“Phénix”面包
精选本地奶酪坊的陈年法国奶酪。包括圣内克泰尔和蓝纹奶酪等温和和浓郁的品种。配新鲜面包。
混合拼盘
Planche Mixte
Aïtana伊比利亚熟食、圣内克泰尔奶酪、18个月康泰奶酪和Fromages et ramages的Causennard奶酪拼盘,Raphaëlle面包店的“Phénix”面包
两全其美:丰盛的熟食和奶酪组合。品尝一切的完美选择。非常适合与一杯葡萄酒分享。
手工薯片*
Chips artisanales *
原味或埃斯佩莱特辣椒味,来自Ré岛的Maison Belsia 小份或大份
手工制作的酥脆土豆片。有经典咸味或辣味辣椒版本。完美的咸味小吃,适合餐前酒。
自制鹰嘴豆泥*
Houmous maison *
团队创作的食谱 ♥
一款奶油般的鹰嘴豆泥,由芝麻酱(芝麻酱)、柠檬和大蒜制成。根据家庭食谱现场制作。可蘸面包或蔬菜食用。
我们收藏中的一些例子,生啤和/或瓶装。 我们的生啤列表在黑板上,您会在冰箱里找到更多! 别犹豫向酒保寻求建议,他很喜欢 ;-) 价格含税,含服务费
Chapelle
Chapelle
类型:小麦白啤酒,酒精度4.3% 名称来源:灵感来自印度区及其印度香料茶的香气。 品鉴:柠檬味和香料味啤酒,带有小麦麦芽的酸度以及酵母的味道。一款清爽、圆润且复杂的啤酒
一款清淡芳香的白啤酒,带有印度香料茶的风味。它带有轻微的酸度和柑橘风味。非常清爽,具有典型的小麦啤酒的浑浊质地。
Myrha
Myrha
类型:干投啤酒花金发美式淡色艾尔啤酒,酒精度5% 名称来源:致敬该区的Myrha街 品鉴:谷物风味,果香啤酒花,轻微苦味
一款淡色艾尔风格的金发啤酒,干投啤酒花。它带有果香和适度的苦味。带有谷物底蕴的平衡风味。
Petite Pigalle
Petite Pigalle
类型:清淡的金发啤酒,完美的季节性啤酒,酒精度4.3% 名称来源:致敬大众歌舞厅 品鉴:微妙的柑橘、香料和花香
一款清淡的金发Saison风格啤酒。它清爽解渴,带有花香和香料的细微差别。非常适合炎热的天气。
Islettes
Islettes
类型:浑浊啤酒,酒精度5% 名称来源:位于啤酒厂旁边的邮政街 品鉴:酵母和啤酒花的が热带风味,微酸
一款酸爽且非常芳香的啤酒。‘Sour’风格带来鲜明的酸度,与啤酒花带来的热带水果风味相平衡。一种独特的味觉体验。
Ernestine
Ernestine
类型:印度淡色艾尔啤酒,酒精度7% 名称来源:这条小街在历史上具有波西米亚精神 品鉴:这款强劲的黑麦IPA将以其悠长的苦味让您回味英格兰。麦芽酒体,丝滑辛辣的口感
一款黑麦IPA啤酒,酒精度较高。它提供明显且持久的苦味。黑麦增加了丝滑的口感和独特的香料风味。
12厘升
Poil de Lièvre
Poil de Lièvre
Calvez Bobinet酒庄2023年白诗南 法国餐酒认证,酒精度11°
一款以白诗南葡萄品种酿造的干白葡萄酒。它活泼、清爽、轻盈。非常适合搭配山羊奶酪或清淡的菜肴。
Le Matou Rouge
Le Matou Rouge
来自Félix Guinard酒庄的歌海娜-西拉-佳丽酿红葡萄酒 AOC罗讷河谷认证有机,酒精度13.5°
一款来自罗讷河谷的有机红葡萄酒。经典的混酿带来红色水果和香料的风味。一款温暖圆润的葡萄酒。
Ruben
Ruben
Calvez Bobinet酒庄2021年卢瓦尔河活酿红葡萄酒 法国餐酒认证,酒精度13°
一款来自卢瓦尔河的天然红葡萄酒。通常果味浓郁,易于饮用,具有活酿葡萄酒的典型特征。可能含有少量天然沉淀物。
Piak !
Piak !
Pineau d'Aunis et Grelleau, Calvez Bobinet酒庄的活酿桃红葡萄酒 酒精度10%
一款天然桃红葡萄酒,清淡且酒精度低。它带有红色小浆果的香气和良好的清爽感。非常适合解渴。
姜汁啤酒
Ginger Beer
无酒精有机姜根气泡饮品,33厘升
一种无酒精的姜汁汽水。它具有新鲜姜的辛辣和刺激性风味。冰镇饮用。
Symples能量饮
Symples énergisante
无酒精有机植物气泡饮品,33厘升
一种植物气泡饮品,旨在提供天然的能量提升。草本清爽的口味,不含添加咖啡因。
可乐
Cola
无酒精有机可乐果、柠檬和香料气泡饮品,33厘升
一种手工制作的有机版本,模仿了著名的苏打水。采用真正的可乐果和香料制成,提供比工业版本更天然、更少甜味的口感。
绿茶
Thé Vert
无酒精有机绿茶、罗勒和青柠饮品,25厘升
一款清凉的绿茶饮品,带有罗勒和青柠风味。一种植物和酸的混合,非常解渴。
自制Bissap
Bissap maison
无酒精芙蓉花茶饮品,25厘升
一种传统的宝石红饮品,由芙蓉花浸泡而成。花香、酸甜的口味,让人想起蔓越莓。冰镇饮用。
一杯或一壶水
Verre ou carafe d'eau
我们也很乐意免费为您提供一杯或一壶水
免费提供自来水。
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