Bombay Palace

当日咖喱菜肴配印度薄饼。印度薄饼是一种用全麦粉制成的未发酵的印度扁平面包，非常适合搭配酱汁菜肴。

全套套餐，包括一道酱汁菜肴，一个松软的坦杜里烤馕，以及一串香辣肉末烤串（seekh kebab）。

美味套餐，包括当日特色菜，配以融化的芝士馅馕和萨摩萨（香辣炸三角形饺子）。

什锦烤肉拼盘，包括鸡肉提卡（腌制烤制）、坦杜里鸡肉和烤肉串，配印度香米饭。

香料味的印度香米饭，配以各种蔬菜。印度菜的经典之作，风味浓郁。

儿童套餐，包括腌制烤制的鸡肉块（提卡）配白米饭。

两串用香草和香料调味的肉末烤串，在坦杜里烤炉中烤制。口感柔软，味道浓郁。

腌制在酸奶和红色香料中的鸡肉块（通常是鸡腿），然后在高温下烤制。带有烟熏和辛辣风味。

两个三角形的酥脆炸饺，内馅是香辣的蔬菜或肉末。

炸三角形饺子，内馅是香辣蔬菜混合物（土豆、豌豆）。外酥内软。

炸三角形饺子，内馅是香辣肉末。

用酸奶和坦杜里香料腌制的鸡腿，在传统烤炉中烤制。

去骨鸡肉块，腌制后烤制成串。口感柔软，略带辣味。

用香料和新鲜香草调味的肉末烤串，在坦杜里烤炉中烤制。

腌制香料后油炸或烤制的鱼块。

可能是 Lassi，一种传统的印度饮品，由搅打过的酸奶制成。有原味、甜味或咸味可供选择。清爽顺滑。

可能是芒果或玫瑰糖浆风味的 Lassi。一种甜美芳香的酸奶饮品。

传统的米布丁，慢炖至浓稠（Rabri），常加入豆蔻调味，并用干果装饰。口感丰富浓郁。

由新鲜奶酪球（chhena）制成的甜点，煮熟后浸在甜的、有香味的奶油（malai）中。口感柔软细腻。

各种传统的印度甜点（Barfi、Laddu等），由牛奶、坚果和糖制成。

标准苏打水和碳酸饮料，独立包装。

大瓶水或苏打水，适合分享。

热茶，可能是香料味的印度奶茶。

用发酵的白面粉制成的经典印度面包，在坦杜里烤炉壁上烤制。松软且略带烤焦味。

用全麦粉制成的扁平面包，在坦杜里烤炉中烤制。比馕更粗糙。

芝士馕：内馅是融化芝士的馕。

带有大蒜和通常是香菜风味的馕。

在加热板（tawa）上用黄油或酥油烤制的印度酥皮薄饼。

内馅是香辣肉末的馕。

用新鲜馕卷制的卷饼，配以鸡肉提卡块和生蔬菜。

用新鲜馕卷制的卷饼，配以肉末烤肉串和生蔬菜。

用芝士馕（奶酪馕）卷制的美味卷饼，配以鸡肉提卡。

用芝士馕（奶酪馕）卷制的美味卷饼，配以烤肉串。

柔软的扁豆炸饺，浸在顺滑的酸奶中，用香料和酸辣酱调味。一种受欢迎的冷盘（chaat）。

家庭式肉类（gosht，通常是羊肉或山羊肉）炖菜，用炒锅（karahi）方式炖制，加入番茄、姜和青椒。配6个馕。

家庭式鸡肉炖菜，在传统炒锅中用浓郁的番茄和香料酱汁炖制。配6个馕。