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Bombay Delight Indian restaurant

小吃与开胃菜

Pani Puri 素食套餐
Pani Puri Vegan Set
酥脆的空心面团球,内含香料土豆和鹰嘴豆,配以酸甜的罗望子水和辛辣的薄荷水。一口咬下去,甜、酸、辣的味道在酥脆的口感中爆发。将外壳填满水,一口吃掉。
฿129 ≈ ¥28
蔬菜咖喱角 3个
Veg Samosa 3pcs
油炸酥皮点心,内含切碎的香料土豆和豌豆。外皮酥脆,内馅柔软咸香。蘸酸辣酱以增加风味。
฿149 ≈ ¥33
玛莎拉方便面
Maggie Masala
用印度香料和蔬菜煮制的方便面。咸香、咸味、令人舒适的软面条。受欢迎的休闲热食小吃。
฿169 ≈ ¥37
Pav Bhaji 套餐
Pav Bhaji Set
一种浓稠的蔬菜咖喱,配以软黄油面包卷(pav)。咖喱浓郁、黄油味,质地顺滑。在上面挤上青柠和洋葱,然后将面包蘸入咖喱中。
฿189 ≈ ¥42
蔬菜春卷 5个
Vege spring roll 5p
油炸圆柱形糕点,内含切碎的蔬菜。外皮薄而脆,包裹着咸香略带脆感的馅料。作为开胃菜配蘸酱。
฿99 ≈ ¥22
炸薯条
French Fries
油炸土豆条。外脆内软,略加盐。普遍的配菜或小吃。
฿99 ≈ ¥22
芝士三明治
Cheese Sandwich
烤面包夹融化芝士。酥脆的面包,内含融化顺滑的咸香芝士。简单而令人满足的舒适食物。
฿249 ≈ ¥55
VADA PAV
一个油炸的香料土豆饼夹在面包(pav)中。常被称为印度汉堡,咸香辛辣。配以酸辣酱和青辣椒。
฿169 ≈ ¥37
蒜香面包
Garlic Bread
用蒜蓉黄油烤制的吐司片。边缘酥脆,中心柔软,蒜香浓郁。非常适合搭配汤或咖喱。
฿99 ≈ ¥22
芝士蒜香面包
Cheese Garlic Bread
蒜香面包,上面铺有一层融化的芝士。咸香、黄油味、芝士味,略带酥脆。温热食用。
฿149 ≈ ¥33
脆饼 2片
Papadum 2pcs
由扁豆粉制成的薄而脆的圆饼,可油炸或烘烤。非常酥脆咸香,像饼干一样。常作为开胃菜或餐食配菜。
฿59 ≈ ¥13
玛莎拉脆饼
Masala Papad
油炸或烤制的脆饼,上面撒有切碎的洋葱、番茄、香菜和香料。酥脆清爽,带有辛辣味。作为开胃菜。
฿89 ≈ ¥20

清真印度食品

整鱼玛莎拉
Whole fish Masala
用印度香料腌制后烤或炸的整条鱼。鱼肉鲜嫩呈片状,带有芳香香料味。食用时小心避免骨头。
฿559 ≈ ¥123
柠檬香料鱼
Fish Lemon Masala
用辛辣的柠檬和香料腌料烹制的鱼。酸甜咸香,带有清爽的柑橘味。搭配米饭很不错。
฿595 ≈ ¥131
烤鱼块
Fish Tikka
用酸奶和香料腌制的鱼块,然后在炭火炉中烤制。烟熏焦香的外层和湿润的鱼肉。作为开胃菜或搭配印度烤饼。
฿459 ≈ ¥101
炸鱼薯条
Fish n Chips
裹面糊油炸的鱼片,配炸薯条。外层酥脆金黄,鱼肉内部柔软。经典的西式菜肴。
฿495 ≈ ¥109
羊肉咖喱原味
Mutton Curry Original
用传统香料慢炖的羊肉。酱汁浓郁咸香,带有洋葱和大蒜的深层风味。最好搭配米饭或面包。
฿395 ≈ ¥87
羊肉 Vindaloo 清真
Mutton Vindaloo Halal
用羊肉、醋和辣椒制成的辛辣酸甜咖喱。风味浓郁,辣度很高。通常搭配米饭以平衡辣味。
฿415 ≈ ¥91
羊肉罗根香辣
Mutton Rogan spicy
来自克什米尔的芳香羊肉咖喱,以红油和豆蔻、丁香等香料为特色。浓郁、辛辣、嫩滑。搭配印度烤饼或印度香米。
฿455 ≈ ¥100
羊肉玛莎拉
Mutton Masala
用浓稠的香料番茄洋葱酱炖煮的羊肉。咸香浓郁,半干。非常适合搭配烤饼或印度烤饼。
฿495 ≈ ¥109
鱼玛莎拉
Fish Masala
用香料咖喱酱烹制的鱼块。酱汁风味浓郁,带有罗望子或番茄的味道。通常搭配蒸米饭。
฿455 ≈ ¥100
柠檬蒜香
Lemon Garlic
用浓郁的蒜味和柠檬味烹制的鱼片。芳香、酸甜、咸香。比浓郁的咖喱更清淡的选择。
฿495 ≈ ¥109
玛莎拉煎鱼
Fish Fry Masala
用辛辣玛莎拉酱包裹的鱼片,浅煎。外脆内辛辣。作为干菜或配菜。
฿459 ≈ ¥101
三文鱼排
Salmon steak
烤或香煎的三文鱼排。肥美油润的鱼肉,质地呈片状。通常配以蔬菜或沙拉。
฿395 ≈ ¥87

素食与纯素

Tava 鹰嘴豆干
Tava Chana Dry
在烤盘(tava)上用香料炒至干燥的鹰嘴豆。坚果味、辛辣、略带酥脆。作为小吃或配菜。
฿239 ≈ ¥53
孜然扁豆
Daal Tadka - Lentil
用酥油、孜然、大蒜和辣椒调味的黄扁豆。奶油般顺滑、咸香、令人舒适。是搭配米饭或孜然饭的主食。
฿199 ≈ ¥44
奶油扁豆
Daal Makhani
用黄油和奶油慢炖的全黑扁豆和芸豆。浓郁、丝滑、微辣。最好搭配印度烤饼或米饭。
฿269 ≈ ¥59
土豆豌豆
Aloo Mutter
用土豆和青豌豆制成的咖喱,番茄酱基底。家常而咸香。搭配烤饼或印度煎饼很不错。
฿249 ≈ ¥55
辣椒芝士
Chilli Paneer
用辛辣的酱油和辣椒酱炒制的方块状奶酪(paneer),配以甜椒。有嚼劲的质地,带有浓郁的印度-中国风味。作为干菜开胃菜或配肉汁。
฿279 ≈ ¥61
孜然土豆
Aloo Jeera Potato
用孜然籽和温和香料炒制的土豆。简单、泥土味、芳香。一种干菜,搭配扁豆和薄饼很不错。
฿239 ≈ ¥53
什锦蔬菜咖喱
Mix Vege Curry
用香料咖喱酱烹制的各种时令蔬菜。营养丰富,风味十足,质地多样。搭配米饭或面包。
฿249 ≈ ¥55
蔬菜曼珠里安
veg Manchurian
油炸蔬菜丸子,用酸甜的酱油蒜蓉酱炖煮。咸香、咸味、微辣的印度-中国菜肴。搭配炒饭或面条很棒。
฿269 ≈ ¥59
芝士黄油玛莎拉
Paneer Butter Masala
用浓郁的奶油番茄黄油酱烹制的奶酪块。微甜且非常咸香。搭配印度烤饼最受欢迎的菜肴之一。
฿275 ≈ ¥60
芝士咖喱
Paneer curry
用标准的洋葱番茄咖喱基底烹制的奶酪。咸香令人满足。素食者的多功能主菜。
฿279 ≈ ¥61
豌豆芝士
Mutter Paneer Peas
用番茄基底的奶油酱烹制的奶酪和青豌豆。经典的组合,提供奶油和甜的口感。搭配薄饼或米饭。
฿289 ≈ ¥64
芝士烤鸡块玛莎拉
Paneer Tikka Masala
用香料腌制的烤芝士块,配以香料奶油酱。烤制的烟熏味与浓郁的酱汁混合。丰盛的素食主菜。
฿359 ≈ ¥79

DOSA 与套餐

玛莎拉 Dosa 套餐
Masala DOSA Set
一种酥脆的大米薄饼,内含香料土豆泥。咸香酥脆。配以椰子酸辣酱和扁豆汤(Sambhar)蘸食。
฿189 ≈ ¥42
原味 dosa 套餐
Plain DOSA set
一种薄而脆的发酵米粉和扁豆薄饼,无馅料。轻盈酥脆。蘸食附带的酸辣酱和 Sambhar。
฿159 ≈ ¥35
IDLY SAMBHAR 3个
IDLY SAMBHAR 3pcs
蒸米糕,配以辛辣的扁豆汤(Sambhar)。柔软蓬松的质地,味道温和,能吸收汤汁。健康的传统早餐。
฿195 ≈ ¥43
洋葱 Uttapam
Onion Uttapam
一种浓稠的咸味煎饼,由米糊制成,上面撒有切碎的洋葱。柔软蓬松,带有焦糖洋葱风味。配以酸辣酱。
฿195 ≈ ¥43
芝士 Dosa
Cheese Dosa
酥脆的 dosa 薄饼,内含融化的芝士。融合了咸香浓郁的创新风味。深受儿童和芝士爱好者的喜爱。
฿259 ≈ ¥57
芝士玛莎拉 Dosa
Cheese Masala Dosa
内含香料土豆泥和芝士的 Dosa。结合了传统的辣味土豆馅料和浓郁的融化芝士。非常饱腹且风味十足。
฿279 ≈ ¥61
芝士卷饼/卷
Paneer Wrap / roll
用薄饼包裹的香料芝士馅料。方便携带的餐点。咸香,微辣,令人满足。
฿239 ≈ ¥53
土豆香饼套餐 2个
Aloo Poori Set 2pcs
蓬松的炸面包(poori),配以土豆咖喱。面包蓬松略带油腻,非常适合舀起咸香的咖喱。经典的北印度早餐。
฿229 ≈ ¥50
芝士塔利 / 非素食
Paneer thali / Non Veg
一种包含多种小菜的套餐,包括主咖喱、扁豆、蔬菜、米饭和面包。在一餐中提供完整的风味选择。可在芝士(素食)或非素食选项中选择。
฿359~ ≈ ¥79
蔬菜炒面
Veg Hakka Noodle
用什锦蔬菜和酱油炒制的面条。咸香顺滑,蔬菜略带脆感。印度-中国主食。
฿229 ≈ ¥50
鹰嘴豆香饼 2个
Chana Bhatura 2pcs
辛辣的鹰嘴豆咖喱,配以大而蓬松的炸面包(bhatura)。丰盛、令人满足的菜肴,香料味浓郁。撕开面包蘸入鹰嘴豆中。
฿289 ≈ ¥64
Pav 面包 2个
Pav Bread 2pcs
柔软蓬松的面包卷。通常用黄油烤制。用于搭配 Pav Bhaji 等咖喱。
฿40 ≈ ¥9

米饭及更多

芝士烤鸡块抓饭
Paneer Tikka Pulao
用烤芝士块和香料烹制的抓饭。芳香风味十足,结合了烤鸡块的烟熏味和软米饭。配以酸奶。
฿295 ≈ ¥65
Tava 抓饭 Basmati
Tava Pulao Basmati
在平底烤盘(tava)上用蔬菜和 pav bhaji 玛莎拉炒制的辛辣炒饭。街头风味的长粒印度香米。咸香微辣。
฿275 ≈ ¥60
素食抓饭腰果
Veg Pulao Kaju
用腰果(kaju)装饰的蔬菜抓饭。微辣,芳香米饭,带有酥脆的坚果。丰盛的素食米饭。
฿295 ≈ ¥65
羊肉抓饭 清真
Mutton Pulao Halal
用嫩羊肉和整香料煮制的米饭。米饭吸收了肉汤,制成了咸香芳香的菜肴。配以酸奶或肉汁。
฿395 ≈ ¥87
烤鸡块抓饭
Chicken Tikka Pulao
用烤鸡块(烤腌制鸡肉)烹制的抓饭。将浓郁的鸡肉风味与调味米饭结合。一盘完整的餐点。
฿329 ≈ ¥72
海得拉巴鸡肉
Hyderabadi Chicken
辛辣芳香的鸡肉饭,可能采用海得拉巴香饭风格烹制。米饭和肉层层堆叠,用藏红花和薄荷烹制。浓郁且风味十足。
฿289 ≈ ¥64
印度虾抓饭
Prawn Pulao indian
用虾和香料煮制的米饭。米饭带有淡淡的海鲜甜味,并用咸香的香料平衡。清淡但令人满足。
฿359 ≈ ¥79
蔬菜炒饭
veggie fried rice
用什锦蔬菜和酱油炒制的米饭。咸香,米粒分明。常见的印度-中国配菜或主菜。
฿425 ≈ ¥93
扁豆饭
Daal Kidchri- Lentil
一种由米饭和扁豆制成的软粥状食物。温和调味,易于消化。被认为是舒适食物,常与酸奶或腌菜一起食用。
฿249 ≈ ¥55
酸奶饭 - 酸奶
Curd Rice - Yogurt
用酸奶煮制的软米饭,用芥末籽和咖喱叶调味。清凉、奶油般顺滑、清爽。常在餐末食用以舒缓肠胃。
฿195 ≈ ¥43
蔬菜炒饭
Veg Fried Rice
炒蔬菜米饭。咸香简单。(注意:菜单列出了两项价格不同的相似菜品)。
฿349 ≈ ¥77
泰国茉莉香米
Jasmine Thai Rice
蒸制的芳香长粒米饭。柔软且略带粘性。咖喱和肉汁的中性基底。
฿59 ≈ ¥13

酸奶和沙拉

原味酸奶
Dahi-yogurt Plain
原味发酵牛奶酸奶。清凉、奶油般顺滑、略带酸味。用于平衡辛辣菜肴或作为配菜。
฿89 ≈ ¥20
薄荷酸奶
Pudina Mint Raita
用新鲜薄荷和香料混合的酸奶。清凉芳香,带有清爽的草本味。与香饭或烤肉串搭配非常完美。
฿129 ≈ ¥28
什锦酸奶
Mix Raita Yogurt
用黄瓜、洋葱、番茄等切碎蔬菜混合的酸奶。酥脆且奶油般顺滑。辛辣咖喱的清凉配菜。
฿129 ≈ ¥28
黄瓜酸奶
Cucumber Raita
用黄瓜碎或切块和温和香料调味的酸奶。非常清凉轻盈。有助于在辛辣食物之间清洁味蕾。
฿129 ≈ ¥28
孜然酸奶
Jeera Raita Yogurt
主要用烤孜然籽(jeera)调味的酸奶。坚果香气和咸味。简单且易于消化。
฿129 ≈ ¥28
绿色沙拉
Green Salad
切片新鲜蔬菜,如黄瓜、番茄、洋葱和胡萝卜。酥脆生食。作为健康的配菜。
฿75 ≈ ¥16
什锦沙拉
Mix Salad
各种新鲜沙拉蔬菜切碎的组合。新鲜酥脆。简单调味或原味。
฿99 ≈ ¥22
库钦巴沙拉
kuchumber Salad
切碎的洋葱、番茄和黄瓜沙拉,用柠檬汁和香料拌匀。酸甜酥脆。传统的印度配菜沙拉。
฿95 ≈ ¥21
洋葱沙拉
Onion Salad
切片生洋葱,配以柠檬角和青辣椒。味道辛辣刺激。常与浓郁的咖喱一起食用以解腻。
฿89 ≈ ¥20
玛莎拉花生
Masala Peanut
烤花生,拌以切碎的洋葱、番茄和香料。酥脆、辛辣、咸香。受欢迎的酒吧小吃或开胃菜。
฿129 ≈ ¥28
玛莎拉腰果
Masala Cashew
用香料包裹的烤或炸腰果。浓郁、黄油味、辛辣。优质小吃。
฿169 ≈ ¥37
Sambhar 咖喱
Sambhar Curry
南印度扁豆炖菜,配以蔬菜和罗望子。酸甜咸香,汤状。与 dosa 或 idli 必不可少。
฿95~ ≈ ¥21

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