Bistro饭团

包含汤、前菜拼盘、主菜、甜点和饮品的午市套餐。主菜可在铁板猪肉、铁板鱼或肉酱意面中选择。

将猪肉和肝脏绞碎后放入模具中烤制而成的法国传统乡村风味肉酱冻。特点是浓郁的肉味和顺滑的口感，非常适合搭配葡萄酒。

将当天推荐的几款前菜拼盘盛放在一盘中。可以品尝到时令蔬菜、肉类、海鲜等多种风味。

将南瓜揉入面团中制作的自制意式饺子（Gnocchi）。可以享受南瓜的天然甜味和Q弹的口感。

将茄子和猪肉肉酱层层堆叠烤制而成的希腊菜Moussaka。多汁的茄子与鲜味十足的酱汁完美融合。

在铁板煎蛋卷上搭配自制培根和蘑菇。白葡萄酒黄油酱的香气衬托出鸡蛋的风味。

用烤制带出甜味的罗马生菜和自制培根制作的凯撒沙拉。可以享受烤制的香气和爽脆的口感。

将扇贝柱香煎，淋上加入海苔的黄油酱（Beurre Blanc）制作而成。海苔的香气和黄油的浓郁衬托出扇贝的甜味。

使用品牌猪肉和国产牛肉制作的奢华汉堡肉饼。搭配用蘑菇等制作的香菇酱食用。

将新鲜鱼的表面煎至酥脆，内部保持鲜嫩的香煎料理。是一种可以简单品尝鱼本身鲜味的烹饪方法。

使用岩手县品牌猪肉“岩中猪”的肩肉制作的煎肉。搭配玉米酱和蔬菜炖煮的泥，衬托出猪肉的鲜味。

精选国产牛肉牛排。搭配3种蔬菜制作的特制酱汁，尽情品尝牛肉的鲜味。

将香煎的蘑菇烩饭浸入鲷鱼高汤（Fumet）中食用的风格。香气与海鲜的鲜味和谐地融合在一起。

在滚烫的铁板上提供，源自日本的意面“Napolitan”。番茄酱基底的酱汁与面条完美融合，铁板烤制的香气令人食欲大开。

在慢炖的牛筋咖喱中加入蓬松的煎蛋卷。辣味与鸡蛋的温和口感绝妙搭配。

使用须藤牧场新鲜牛奶制作的冰淇淋。可以享受牛奶本身浓郁的风味和清爽的余韵。

口感微苦的焦糖酱，甜度适中的浓郁布丁。带有成熟的深邃风味。

如生巧克力般浓郁顺滑的巧克力蛋糕。巧克力风味在口中弥漫开来。

使用博洛尼亚面包制作的法式吐司，在铁板上烤制而成。搭配蜂蜜和马斯卡彭芝士，请趁热享用。