Big Fernand
Big Fernand
Big Fernand
BIG FERNAND - L'Atelier du Hamburgé。法国优质牛肉和鸡肉。生牛乳奶酪。
8 Prom. Claude Lévi-Strauss, 75013 Paris, France
套餐
标志性汉堡。素食汉堡套餐-1欧元。啤酒和葡萄酒可选，需加价。
经典套餐
Formule Classique
自选汉堡 + 配菜（含Fernandines或Falade，Gargandines需加价）+ 饮料（自选无酒精饮料）
一套完整的套餐，包括您选择的汉堡、一份配菜（薯条或沙拉）和一杯无酒精饮料。经典的法式休闲快餐体验。
盛宴套餐
Formule Festin
自选汉堡配双层肉 + 配菜（含Fernandines或Falade，Gargandines需加价）+ 饮料（自选无酒精饮料）
丰盛的套餐，包含双层肉汉堡、一份配菜和无酒精饮料。适合食量大的人。
丰盛套餐
Formule Grosse Ripaille
自选汉堡配双层肉和双层奶酪 + 无限量配菜（含Fernandines或Falade，Gargandines需加价）+ 饮料（自选无酒精饮料）
终极盛宴：双层肉、双层奶酪汉堡，无限量配菜和无酒精饮料。
汉堡
我们的汉堡食谱。
Steve
Steve
三文鱼排，香脆辣金枪鱼，半风干番茄，双份Tonton Fernand酱（精致甜味手工蛋黄酱）
一款海鲜汉堡，包含三文鱼排和香脆辣金枪鱼。配半风干番茄和甜味手工蛋黄酱。
碎汉堡
套餐包含一个Smash汉堡，一份配菜（含Fernandines或Falade，Gargandines需加价），一杯自选无酒精饮料（啤酒和葡萄酒可选，需加价）。
Smash Fernand
Smash Fernand
小面包师面包，碎牛肉，生牛乳拉克莱特奶酪，细香葱，Tata Fernande酱（手工鸡尾酒酱）
小面包师面包中的碎牛肉汉堡。配融化的拉克莱特奶酪、细香葱和手工鸡尾酒酱。
烟熏五花肉
Smash Poitrine
小面包师面包，碎牛肉，烟熏猪五花肉，生牛乳拉克莱特奶酪，炸洋葱，细香葱，Tata Fernande酱（手工鸡尾酒酱）
一款美味的碎牛肉汉堡，配烟熏猪五花肉。配拉克莱特奶酪、香脆炸洋葱和手工鸡尾酒酱。
双层碎汉堡
Double Smash
小面包师面包，双层碎牛肉，生牛乳拉克莱特奶酪，炸洋葱，细香葱，Tata Fernande酱（手工鸡尾酒酱）
一款丰盛的双层碎牛肉汉堡，配两块牛肉饼。夹有拉克莱特奶酪、炸洋葱和手工鸡尾酒酱。
牛排配自制薯条
屠夫精选 180克
Pièce du Boucher 180g
+ 无限量配菜（含Fernandines或Falade，Gargandines需加价）
一份180克屠夫精选牛排，配无限量配菜。可选自制薯条或沙拉。
双份屠夫精选 360克
Double Pièce du Boucher 360g
+ 无限量配菜（含Fernandines或Falade，Gargandines需加价）
一份大份360克双层屠夫精选牛排，配无限量配菜。非常适合食量巨大的人。
儿童套餐
10岁以下。
儿童套餐
Menu Marmot
碎牛肉，番茄酱或蛋黄酱，阿尔卑斯生牛乳托姆奶酪 或 3x 香脆鸡块，番茄酱或蛋黄酱 + Fernandines（自制薯条）+ 自选饮料（果汁，自制饮料，水）
儿童套餐，适合10岁以下儿童。可选小份碎汉堡或香脆鸡肉条，配自制薯条和饮料。
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香脆鸡块
Les Tendres
香脆鸡块 x3 / x5 配自选酱料
香脆鸡肉条，可选3块或5块。配您选择的手工酱。
大烤托姆汉堡
Big Toasté Tomme
阿尔卑斯生牛乳托姆奶酪和油封洋葱
一款烤三明治，夹有阿尔卑斯托姆奶酪和甜美的油封洋葱。温暖、融化、美味。
大烤拉克莱特汉堡
Big Toasté Raclette
生牛乳拉克莱特奶酪和烟熏猪五花肉
一款烤三明治，配融化的拉克莱特奶酪和美味的烟熏猪五花肉。浓郁舒适的小吃。
大Falade鸡肉沙拉
Big Falade Poulet
香脆鸡肉，混合生菜，半风干番茄，阿尔卑斯生牛乳托姆奶酪，炸洋葱，细香葱 + 酱油醋汁 + 烤面包
一款丰盛的沙拉，配香脆鸡肉、混合生菜、半风干番茄和奶酪。配炸洋葱和细香葱，搭配烤面包。
配菜
Fernandines
Fernandines
自制薯条辣椒粉大蒜味或原味
自制炸薯条。用辣椒粉和大蒜调味或原味。
Falade
Falade
混合生菜，半风干番茄，细香葱和油醋汁
新鲜混合生菜沙拉，配半风干番茄和细香葱。淋上油醋汁。
Gargandines
Gargandines
Fernandines，烟熏猪五花肉，细香葱和奶酪酱
豪华自制薯条，配烟熏猪五花肉和细香葱。淋上浓郁的奶酪酱。
饮品
自制柠檬水 33厘升
Citronnade Maison 33cl
自制柠檬水，33厘升。清爽柑橘味。
自制桃子冰茶 33厘升
Thé Glacé Pêche Maison 33cl
自制桃子冰茶，33厘升。甜美果味。
Elixir 33厘升
Élixir 33cl
柠檬味、苹果味或石榴味柠檬水
手工柠檬水有柠檬、苹果或石榴口味。
苏打水 33厘升
Sodas 33cl
标准软饮料，33厘升。
果汁 33厘升
Jus de fruits 33cl
橙汁或苹果汁
果汁，33厘升。橙汁或苹果汁可选。
水 50厘升
Eaux 50cl
无气或带气
瓶装水，50厘升。可选无气或带气。
甜点
所有甜点请在柜台查看菜单
纯黄油酥饼 - La Jolie Tarte
Sablés Pur Beurre - La Jolie Tarte
格朗德海盐 或 巧克力和海盐
纯黄油酥饼。口味包括海盐或巧克力海盐。
曲奇
Cookie
巧克力碎
经典巧克力碎曲奇。
自制甜点奶油
Crème Dessert Maison
和它的Speculoos碎屑
自制甜点奶油配碎Speculoos（香料酥饼）饼干。
巧克力熔岩蛋糕
Fondant au Chocolat
Le Fondant Baulois ®
浓郁湿润的巧克力熔岩蛋糕，以Le Fondant Baulois闻名。
哈根达斯冰淇淋
Crème Glacée Häagen-Dazs
焦糖夏威夷果碎 或 咸黄油焦糖 或 曲奇奶油块
哈根达斯冰淇淋杯。提供夏威夷果脆、海盐焦糖或曲奇奶油口味。
商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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4.2
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Moderate
8 Prom. Claude Lévi-Strauss, 75013 Paris, France
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