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Bǎodǎo Mǎnbō Yìdàlìmiàn

寶島曼波義大利麵

老闆堅持採用當季/在地食材，透過簡單調味烹煮，保留食物原味，故取名「寶島曼波」。坐落合江街公園旁的家庭式餐館，是當地大小朋友充滿快樂與幸福記憶的廚房，歡迎您的光臨，品嚐生活豐富的瞬間。 餐點均附主廚濃湯及超好喝古早味紅茶! 歡迎開啟食物—從產地到餐桌的旅程! Slow Food—Good, Clean, Clear.

★ 4.4 (1,408) $Budget

寶島經典香蒜系列 Pasta aglio e olio

鮑魚干貝鮮蝦蒜香義大利麵
Spaghetti with Seafood
頂級海鮮義大利麵，匯集了鮑魚、干貝與鮮蝦。以蒜油清炒的方式呈現食材的鮮甜原味。口感清爽且充滿大海的鮮美。
TWD580 ≈ ¥131
蒜香小卷鮮蝦細扁麵
Fettuccine with Cuttlefish & Shrimp
使用寬扁麵條吸附蒜香醬汁，搭配新鮮小卷與蝦子。蒜味濃郁，海鮮口感彈牙。適合喜歡蒜味與海鮮組合的食客。
TWD480 ≈ ¥108
辣味蒜香小卷細扁麵
Fettuccine with Cuttlefish
帶有辣勁的蒜香細扁麵，主角是新鮮Q彈的小卷。辛香料刺激食慾，與海鮮的鮮味完美平衡。
TWD380 ≈ ¥86
辣味蒜香鮮蝦義大利麵
Spaghetti with Shrimp
經典的蒜辣義大利麵搭配鮮蝦。微辣的口感襯托出蝦子的甜味，麵條彈牙爽口。
TWD360 ≈ ¥81
經典香蒜辣椒細扁麵
Aglio, olio e peperoncino
最純粹的義大利麵風味，僅使用大蒜、辣椒與橄欖油調味。簡單卻考驗功力，香氣迷人，口感微辣清爽。
TWD280 ≈ ¥63
蒜香白酒蛤蠣義大利麵
Spaghetti with Clam sauce
經典的白酒蛤蠣麵，蛤蠣的湯汁與白酒香氣融合。鮮味十足，清爽不油膩，是義大利麵中的人氣選擇。
TWD320 ≈ ¥72

地中海風味 ~ 陽光、海洋與熱情的味道

墨魚干貝小卷義大利麵
Scallops and Cuttlefish Spaghetti with Squid Ink
使用墨魚汁調味的黑色義大利麵，搭配干貝與小卷。充滿濃郁的海味與墨魚汁特有的香氣。外觀獨特，風味鮮美。
TWD680 ≈ ¥153
墨魚小卷義大利麵
Cuttlefish Spaghetti with Squid Ink
以墨魚囊汁拌炒的義大利麵，呈現烏黑亮麗的色澤。搭配新鮮小卷，每一口都充滿海洋的鮮鹹風味。
TWD480 ≈ ¥108
墨魚鮮蝦義大利麵
Shrimp Spaghetti with Squid Ink
墨魚汁義大利麵搭配鮮蝦。墨魚汁的鹹香與蝦肉的甘甜相互輝映，風味濃郁。
TWD360 ≈ ¥81
蕃茄海鮮義大利麵
Seafood Spaghetti Marinara
以番茄紅醬為基底的海鮮義大利麵。酸甜的番茄醬汁包裹著多種海鮮，開胃且口感豐富。
TWD360 ≈ ¥81
蕃茄鮮蝦義大利麵
Shrimp Spaghetti Marinara
番茄紅醬搭配鮮蝦的義大利麵。番茄的酸甜味能引出蝦子的鮮美，是一道老少咸宜的經典口味。
TWD360 ≈ ¥81

升級雙主菜

蛤蠣、雞肉、豬肉丸 (擇一)
餐點加購選項。可選擇增加蛤蠣、雞肉或豬肉丸，讓您的主餐更加豐盛。
TWD80~ ≈ ¥18
鮮蝦、鮭魚、牛丸 (擇一)
餐點加購選項。可選擇增加鮮蝦、鮭魚或牛肉丸，提升主餐的豪華度。
TWD120~ ≈ ¥27
小卷、綜合海鮮 (擇一)
餐點加購選項。可選擇增加小卷或綜合海鮮，適合喜愛豐富海味的食客。
TWD180~ ≈ ¥41
鮑魚
餐點加購選項。增加鮑魚，享受頂級海鮮的鮮美彈牙口感。
TWD200 ≈ ¥45
干貝
餐點加購選項。增加干貝，質地細緻甘甜，大幅提升餐點風味。
TWD260 ≈ ¥59

北義風味~奶香、菌菇與濃郁細膩

古法慢燉豬肉醬麵
Spaghetti Bolognese
傳統義式肉醬麵。使用豬絞肉與蔬菜長時間慢火燉煮，醬汁濃郁香醇，搭配麵條食用非常經典。
TWD280 ≈ ¥63
乳酪雞肉義大利麵
Chicken Spaghetti with Cheese Sauce
以濃郁的乳酪白醬拌炒雞肉與義大利麵。口感滑順奶香濃郁，雞肉鮮嫩。
TWD320 ≈ ¥72
乳酪牛丸義大利麵
Meatballs Spaghetti with Cheese Sauce
乳酪白醬義大利麵搭配自製牛肉丸。牛肉丸多汁紮實，與濃稠的起司醬汁相得益彰。
TWD360 ≈ ¥81
乳酪海鮮義大利麵
Seafood Spaghetti with Cheese Sauce
結合豐富海鮮與乳酪白醬的義大利麵。奶香中帶有海鮮的鮮甜，口感濃郁順滑。
TWD360 ≈ ¥81
奶油鮮蝦/燻鮭魚義大利麵 (擇一)
Shrimp or Salmon Spaghetti with Creamy
經典奶油白醬義大利麵，可選擇搭配鮮蝦或煙燻鮭魚。醬汁奶香濃郁，與海鮮的搭配十分完美。
TWD360~ ≈ ¥81
南瓜雞肉/鮮蝦義大利麵 (擇一)
Chicken or Shrimp Spaghetti with Pumpkin
以香甜的南瓜醬汁為基底的義大利麵。醬汁金黃濃郁，帶有南瓜的自然甜味。可選擇搭配雞肉或鮮蝦。
TWD320~ ≈ ¥72
青醬雞肉/鮮蝦義大利麵 (擇一)
Chicken or Shrimp Spaghetti with Pesto
使用羅勒製成的青醬拌炒義大利麵。香草氣息濃郁獨特，可選擇搭配雞肉或鮮蝦食用。
TWD320~ ≈ ¥72
黑松露干貝鮮蝦麵/燉飯 (擇一)
Scallop & Shrimp Spaghetti /Risotto with Truffle
奢華的黑松露風味料理，搭配干貝與鮮蝦。松露香氣撲鼻，海鮮鮮甜。可依喜好選擇做成義大利麵或燉飯。
TWD520~ ≈ ¥117
蕃茄海鮮燉飯
Seafood Risotto with Marinara
吸滿番茄海鮮高湯的燉飯。米粒飽含湯汁，酸甜開胃，每一口都吃得到海鮮的鮮味。
TWD380 ≈ ¥86
奶油燻鮭魚燉飯
Smoked Salmon Risotto with Creamy
奶油白醬燉煮的燉飯，加入煙燻鮭魚。口感濕潤濃郁，帶有煙燻香氣與奶香。
TWD380 ≈ ¥86
乳酪野菇燉飯
Mushroom Risotto with Cheese Sauce
各式野菇與乳酪一同燉煮的燉飯。充滿大地的菇香與濃郁起司味，適合喜愛蔬食風味的食客。
TWD360 ≈ ¥81
青醬雞肉/鮮蝦燉飯 (擇一)
Chicken or Shrimp Risotto with Pesto
羅勒青醬風味的燉飯。青醬香氣濃郁，米飯入味。可選擇搭配雞肉或鮮蝦。
TWD360~ ≈ ¥81
南瓜雞肉/鮮蝦燉飯 (擇一)
Chicken or Shrimp Risotto with Pumpkin
南瓜醬燉飯，色澤金黃誘人。南瓜的甜味與米飯完美結合，口感綿密。可選配雞肉或鮮蝦。
TWD360~ ≈ ¥81
墨魚小卷/鮮蝦燉飯 (擇一)
Cuttlefish or Shrimp Risotto with Squid Ink
使用墨魚汁烹調的黑色燉飯。每一粒米都吸滿了鮮味，充滿海洋氣息。可選擇搭配小卷或鮮蝦。
TWD480~ ≈ ¥108

焗烤斜管麵 Penne Gratin

焗烤番茄海鮮
Seafood with Marinara
番茄海鮮斜管麵鋪上厚厚起司焗烤。牽絲的起司與酸甜番茄醬汁交融，香氣四溢。
TWD380 ≈ ¥86
焗烤奶油鮭魚/鮮蝦 (擇一)
Salmon or Shrimp with Creamy
奶油白醬為基底的焗烤斜管麵。濃郁奶香與起司完美結合，可選擇鮭魚或鮮蝦作為主料。
TWD380~ ≈ ¥86
焗烤奶油牛丸
Meatballs with Creamy
牛肉丸與奶油白醬的焗烤料理。多汁的肉丸在焗烤後更顯風味，搭配牽絲起司口感豐富。
TWD380 ≈ ¥86
焗烤南瓜雞肉
Chicken with Pumpkin
香甜南瓜醬搭配雞肉的焗烤斜管麵。南瓜的甜味與起司的鹹香形成絕妙平衡。
TWD360 ≈ ¥81
焗烤青醬雞肉
Chicken with Pesto
青醬雞肉斜管麵加上起司焗烤。羅勒香氣濃郁，經過烘烤後風味更加突出。
TWD360 ≈ ¥81
焗烤肉醬佐豬肉丸
Meatballs with Bolognese
經典肉醬與豬肉丸的雙重享受，覆蓋起司焗烤。口味濃厚，飽足感十足。
TWD360 ≈ ¥81

凱薩沙拉 Caesar Salad

南義海鮮沙拉
Seafood Salad
充滿南義風情的海鮮沙拉，包含多種新鮮海鮮與生菜。搭配特製醬汁，清爽開胃。
TWD380 ≈ ¥86
貢寮鮑魚沙拉
Gongliao Abalone Salad
使用台灣貢寮產的鮑魚製作的豪華沙拉。鮑魚鮮美彈牙，搭配生菜口感豐富。
TWD380 ≈ ¥86
生火腿沙拉
Prosciutto Salad
搭配鹹香生火腿的沙拉。火腿的鹹味與生菜的清脆形成對比，風味優雅。
TWD380 ≈ ¥86
煙燻鮭魚沙拉
Smoked Salmon Salad
經典的煙燻鮭魚沙拉。柔嫩的鮭魚片帶有煙燻香氣，是沙拉中的熱門選擇。
TWD320 ≈ ¥72
黑胡椒牛肉沙拉
Beef Ham Salad
佐以黑胡椒調味的牛肉片沙拉。牛肉鮮嫩多汁，黑胡椒增添了微辣的香氣。
TWD280 ≈ ¥63
煙燻雞肉沙拉
Smoked Chicken Salad
搭配煙燻雞肉的清爽沙拉。雞肉帶有獨特燻香，口感軟嫩不乾柴。
TWD280 ≈ ¥63
田園蔬菜沙拉
Garden Salad
匯集多種新鮮時蔬的健康沙拉。口感清脆鮮甜，能品嚐到蔬菜最自然的原始風味。
TWD280 ≈ ¥63

菜单到此结束

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商店信息

★
4.4
Google Maps上的1,408个评分
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