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曼谷78

Bangkok'78

特色菜

虾丸
ลูกชิ้นกุ้ง
弹牙的虾丸,由剁碎的虾肉制成,炸至金黄色,散发着虾的香味,搭配酸甜梅子酱以解腻。
฿447 ≈ ¥98
烤和牛沙拉
ยำเนื้อวากิวย่าง
烤和牛切块,与辛辣的沙拉酱、黄瓜和香草混合,味道酸辣咸鲜,肉质鲜嫩多汁。
฿494 ≈ ¥109
烤牛腩配泰式辣酱和鱼露酱
เสือร้องไห้ ป่าจิ้มแจ่วและแจ่วปลาร้า
烤得恰到好处的嫩牛肉块,配以美味的泰式辣酱和浓郁的鱼露酱,搭配新鲜蔬菜。
฿494 ≈ ¥109
清粥
ข้าวต้มกุ๊ย
(选择五种配菜)
香兰叶糯米饭套餐,配五种自选配菜,是一顿经典、易食且暖心的餐点。
฿530~ ≈ ¥116
虾炒泰国辣椒
กุ้งผัดพริกขี้หนูสวน
新鲜虾与切碎的泰国辣椒和蒜末一起炒制,味道辛辣,带有泰国辣椒的香气,咸甜适中。
฿530 ≈ ¥116
海鲜猪肉末蒸蛋火锅
ไข่ตุ๋นทะเลหมูสับหม้อไฟ
嫩滑蓬松的蒸蛋,在热火锅中与海鲜和猪肉末一起供应,味道鲜美,适合在寒冷天气食用。
฿694 ≈ ¥152
槟榔叶虾蟹椰奶咖喱,搭配越南河粉和煮鸡蛋
แกงคั่วใบชะพลููกุ้งและปู ขนมจีนและไข่ต้ม
浓郁的椰奶咖喱,带有槟榔叶的香气,配以虾和蟹肉,搭配越南河粉和煮鸡蛋以平衡辣味。
฿694 ≈ ¥152
Margherita pizza
经典披萨,配以番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒叶,饼底薄脆。
฿412 ≈ ¥91
Hawaiian pizza
火腿菠萝披萨,菠萝的酸甜味与火腿和奶酪的咸味相得益彰。
฿530 ≈ ¥116
Pepperoni pizza
意大利辣香肠披萨(辣味香肠),烤至奶酪融化,味道浓郁。
฿530 ≈ ¥116
Barbara pizza
餐厅特色披萨,饼底薄脆,新鲜出炉。
฿530 ≈ ¥116

主菜

猪肉末煎蛋
ไข่เจียวหมูสับ
泰式煎蛋,外酥内软,加入猪肉末增加风味,搭配辣椒酱。
฿306 ≈ ¥67
炒茄子猪肉末
มะเขือยาวผัดหมูสับ
茄子与猪肉末、罗勒和豆酱一起炒制,味道咸甜,带有香草香气,茄子口感软糯。
฿306 ≈ ¥67
猪肉末酿蛋
ไข่ยัดไส้หมูสับ
薄煎蛋卷包裹着猪肉末和各种蔬菜,如洋葱、番茄,淋上酸甜番茄酱。
฿306 ≈ ¥67
炒佛手瓜尖配香菇和大蒜
ผัดยอดฟักแม้วเห็ดหอมกระเทียมโทน
嫩嫩的佛手瓜尖,用大火与香菇和整头大蒜一起炒制,口感爽脆,咸香。
฿306 ≈ ¥67
腰果鸡丁
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
鸡肉与腰果、干辣椒和洋葱一起炒制,用特制酱汁调味,味道醇厚,带有坚果的酥脆。
฿306 ≈ ¥67
炒空心菜配脆皮猪肉
ผัดผักบุ้งหมูกรอบ
新鲜中国空心菜与大块脆皮猪肉一起用大火炒制,用豆酱、大蒜和辣椒调味,味道咸辣。
฿306 ≈ ¥67
炒芥蓝配咸鱼
ผัดคะน้าปลาเค็ม
爽脆的芥蓝梗,与香喷喷的咸鱼一起炒制,用辣椒和大蒜调味,咸香可口。
฿306 ≈ ¥67
炸鱿鱼圈
ปลาหมึกชุบแป้งทอด
新鲜鱿鱼圈裹面糊炸至金黄酥脆,搭配梅子酱,可作为零食或配菜。
฿412 ≈ ¥91
鱿鱼配咖喱粉
ปลาหมึกผัดผงกะหรี่
鱿鱼配咖喱酱、鸡蛋和炼乳,味道浓郁,香料味十足,口感嫩滑。
฿412 ≈ ¥91
咸蛋黄鱿鱼
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
鱿鱼配浓郁咸蛋黄酱,味道咸香可口,带有咸蛋黄的香气。
฿412 ≈ ¥91
罗望子酱炸虾
กุ้งทอดซอสมะขาม
大虾炸至刚熟,淋上酸甜罗望子酱,撒上炸洋葱和炸辣椒。
฿530 ≈ ¥116
什锦海鲜辣炒
ทะเลผัดฉ่า
什锦海鲜与新鲜香料(如南姜、嫩胡椒、柠檬叶)一起炒制,味道辛辣,香料味十足。
฿530 ≈ ¥116
牛肉炒蚝油
เนื้อผัดน้ำมันหอย
嫩牛肉快速翻炒,加入蚝油、蘑菇和葱,味道醇厚,带有锅气。
฿530 ≈ ¥116

PASTA

Pasta Aglio e Olio
意面配橄榄油、大蒜和干辣椒,味道微辣,带有烤大蒜的香气。
฿412 ≈ ¥91
Pasta Arrabiata
辣味番茄意面,用大蒜、辣椒和橄榄油烹制,味道浓郁。
฿412 ≈ ¥91
Pasta Carbonara
浓郁奶油意面,配培根、蛋黄和帕玛森芝士,味道咸香,带有黑胡椒的香气。
฿530 ≈ ¥116
Pasta Bolognese
意面配浓郁的番茄肉酱和各种蔬菜,味道浓郁,口感醇厚。
฿530 ≈ ¥116

单点菜肴

鸡肉干炒河粉
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
大块鸡肉、鸡蛋和脆鱿鱼与宽河粉在锅中干炒至干爽,带有锅气,搭配生菜。
罗勒叶鸡肉或猪肉末炒饭
ข้าวกะเพราไก่หรือหมูสับ
受欢迎的菜肴,辛辣的罗勒叶炒饭,可选择鸡肉或猪肉末,淋在热米饭上。
酸肠炒饭
ข้าวผัดแหนม
炒饭配酸肠(发酵猪肉),味道酸咸适中,有独特的酸肠香气。
火车炒饭(猪肉或鸡肉)
ข้าวผัดรถไฟหมูหรือไก่
古法炒饭,用黑酱油炒制,加入芥蓝和番茄,可选择喜欢的肉类。
炒橄榄菜猪肉末
ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ
炒饭配橄榄菜和猪肉末,味道咸香,带有橄榄菜的香气,搭配腰果和辣椒丝。
意面配咸鱼和鲜虾
สปาเก็ตตี้ปลาเค็มกุ้งสด
干炒意面配咸鱼和鲜虾,是融合了泰国和西方风味的创意菜。
软壳蟹咖喱面
ข้าวซอยปูนิ่ม
著名的北部风味,面条浸在浓郁的椰奶咖喱中,上面放着炸软壳蟹,搭配腌菜和红葱头。
ลงเรือ辣椒酱炒饭
ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ
ลงเรือ辣椒酱炒饭,配以甜猪肉、咸蛋和新鲜蔬菜。
泰式炒河粉配鲜虾
ผัดไทยเส้นจันทร์กุ้งสด
软糯的河粉配罗望子酱,加入鲜虾、豆腐、萝卜干、花生和豆芽,味道酸甜ครบเครื่อง。

汤和咖喱

清汤蒸蛋
แกงจืดไข่น้ำ
清爽的汤,配以切成一口大小的煎蛋条和猪肉丸,适合清口。
清汤鲈鱼冬阴功
ต้มยำปลากระพงน้ำใส
酸辣清汤冬阴功,配以大块新鲜鲈鱼,带有香茅、南姜和柠檬叶的香气。
香茅鸡肉香蕉花汤
ต้มข่าไก่หัวปลี
鸡肉和香蕉花椰奶咖喱,味道酸咸甜,口感醇厚,带有淡淡的南姜香气。
猪肉兰詹咖喱
แกงรัญจวนหมู
古老的咖喱,难以找到。用虾酱、猪肉烹制,味道酸咸辣,带有虾酱的香气。
古法酱油卤肉
หมูพะโล้เต้าเจี้ยวสูตรโบราณ
五花肉和煮鸡蛋在酱油卤汁中炖煮,味道浓郁,咸甜适中,香料味十足。
鸡肉绿咖喱配烤饼
โรตีแกงเขียวหวานไก่
浓郁的绿咖喱鸡肉,带有咖喱酱和椰奶的香气,搭配外酥内软的烤饼。
鸡肉马萨曼咖喱
มัสมั่นไก่
浓郁的马萨曼咖喱,甜味为主,咸味为辅,配以嫩鸡肉和土豆,香料味十足。
烤猪颈肉莫恩咖喱
แกงมอญคอหมูย่าง
浓郁的红咖喱,配以炭烤猪颈肉,味道辛辣醇厚,是一道难得的菜肴。
黄咖喱配新鲜辣椒和鲈鱼
แกงเหลืองพริกสดปลากระพง
南部酸咖喱,味道辛辣浓郁,配以新鲜鲈鱼,带有姜黄和新鲜辣椒的香气。
冬阴功汤(浓或清)
ต้มยำกุ้งน้ำข้นหรือน้ำใส
美味的冬阴功汤,可选浓郁的鲜奶或辛辣的清汤。

甜点

红糖仙草冻
เฉาก๊วยน้ำตาลทรายแดง
Q弹的仙草冻,在香甜的红糖糖浆中,冰镇饮用,有助于清热。
฿106 ≈ ¥23
椰奶香蕉
กล้วยเชื่อมน้ำกะทิ
软糯的香蕉,甜度适中,淋上咸甜椰奶。
฿106 ≈ ¥23
什锦冰淇淋
ไอศกรีมทรงเครื่อง
香浓椰奶冰淇淋,搭配各种配料,如玉米、菠萝蜜或绿豆粉,增加口感。
฿106 ≈ ¥23
糖浆芦荟
ว่านหางจระเข้ในน้ำเชื่อม
清爽的芦荟果肉,在美丽的蝶豆花糖浆中,冰甜可口,有益健康。
฿106 ≈ ¥23
冰镇番石榴
ส้มฉุนหิมะ
古老的甜点,难以找到。水果浸在清爽的柑橘味糖浆中,味道酸甜清新。
฿130 ≈ ¥29
盐渍番石榴冰沙
กระท้อนหิมะพริกเกลือ
番石榴冰沙,配以辣椒盐,酸甜咸辣味完美融合,如同冰镇的番石榴。
฿130 ≈ ¥29
翡翠脆
มรกตกรอบ
绿宝石色的红宝石脆(裹粉的荸荠),在香甜的椰奶中,加入冰块,清爽可口。
฿130 ≈ ¥29

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商店信息

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