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Bamboo & Sum

如果您有任何过敏或特殊饮食要求,请告知我们的服务员。谢谢 :) 图片仅供参考

蒸制开胃菜

E1 虾饺 4个
E1 Raviolis aux crevettes 4p
糯米粉,虾,火鸡。 ❤️ 畅销
蒸饺,用糯米粉制成的半透明面皮。内馅结合了虾和火鸡,口感嫩滑。点心经典,清淡美味。
€4.90 ≈ ¥40
E2 素食饺子 4个
E2 Raviolis aux légumes 4p
菠菜,擦碎的埃门塔尔奶酪。
素食蒸饺,内馅为菠菜和埃门塔尔奶酪。有趣的融合,奶酪带来融化的质地。
€4.90 ≈ ¥40
E3 虾饺 4个
E3 Bouchées aux crevettes 4p
馄饨皮,虾,火鸡。
蒸包,包裹在黄色薄馄饨皮中。内馅为虾和火鸡的混合物,多汁而细腻。
€4.90 ≈ ¥40
E4 鸡肉包 4个
E4 Bao au poulet 4p
碎鸡肉,香菇,马蹄,中国葱。 ❤️ 畅销
松软的蒸包,内馅为美味的鸡肉和香菇。马蹄带来令人愉悦的轻微脆感。
€4.90 ≈ ¥40
E5 牛肉包 4个
E5 Bao au bœuf 4p
牛肉,胡萝卜,洋葱,中国葱,生姜,孜然。
松软的蒸包,内馅为辣牛肉。孜然和生姜为内馅带来温暖而芳香的风味。
€4.90 ≈ ¥40
E6 北京包 4个
E6 Bao Pékin 4p
碎鸡肉,碎猪肉,炒蛋,细香葱,生姜。 ❤️ 畅销
包子内馅为传统的“海陆”混合物,包含虾、猪肉和鸡蛋。一道风味浓郁的北京菜。
€5.90 ≈ ¥48
E7 豆腐包 4个
E7 Bao au tofu 4p
豆腐,炒蛋,粉丝,细香葱。
蒸包,内馅为嫩豆腐、鸡蛋和粉丝。一种温和清淡的选择。
€4.90 ≈ ¥40

SUM 特色开胃菜

ES2 煎饺 Sum 5个
ES1 Raviolis grillés Sum 5p
碎鸡肉,香菇,马蹄,中国葱。 ❤️ 畅销
煎饺(类似锅贴),一面酥脆,一面软糯。内馅为鸡肉和脆蔬菜。
€5.90 ≈ ¥48
ES1 鸡肉春卷 4个
ES2 Nems au poulet 4p
米纸卷,鸡肉,胡萝卜,洋葱,粉丝,卷心菜,黑木耳。
炸春卷,金黄酥脆,包裹在脆米纸中。内馅为经典的鸡肉和蔬菜混合物。
€5.90 ≈ ¥48
ES4 四川牛肉
ES3 Bœuf à la sichuanaise
牛肉与糯米饭混合,辣酱。 🌶️ 辣
牛肉片裹上米粉和香料,蒸制而成。典型的嫩滑而粉状的质地,配以四川辣椒酱。
€5.90 ≈ ¥48
ES5 素食春卷 4个
ES4 Nems aux légumes 4p
米纸卷,粉丝,胡萝卜,洋葱,土豆,香料,黑木耳。
酥脆春卷的素食版本,内馅为美味的蔬菜和粉丝混合物。
€5.90 ≈ ¥48

冷盘开胃菜

F1 五香牛肉
F1 Bœuf parfumé aux 5 épices
牛肉片配辣酱。 🌶️ 辣
冷切五香卤牛肉片。配以辣酱提味。
€5.90 ≈ ¥48
F4 泡菜
F4 Kimchi
辣椒酱发酵中国白菜。 🌶️ 辣
传统的韩式配菜,由发酵的辣椒白菜制成。脆爽、酸甜、辛辣。
€4.90 ≈ ¥40
F5 橙味腌萝卜
F5 Radis marinés à l'orange
橙子和柠檬腌制的白萝卜片。
腌制在柑橘汁中的白萝卜(白萝卜)丁。清爽脆口的开胃菜,可以清洁味蕾。
€4.90 ≈ ¥40

面汤

您可以换成米粉

S1 Sum 面汤
S1 Soupe de nouilles Sum
小麦面,牛肉,中国白菜,蘑菇,细香葱,香菜,牛肉汤,芝麻。 ❤️ 畅销
丰盛的汤,浓郁的牛肉汤底,配以牛肉片和新鲜蔬菜。默认配小麦面。
€10.90~ ≈ ¥89
S3 金色虾仁面汤
S3 Soupe de nouilles dorée aux crevettes
小麦面,6只虾,中国酸菜,小白菜,南瓜汤底,细香葱,香菜,芝麻。 🌶️ 辣 ❤️ 畅销
原创面汤,浓郁的南瓜汤底,呈现漂亮的金色。配以虾仁,并带有辣味。
€11.90~ ≈ ¥98

酱汁面

您可以换成米粉

N1 素食面
N1 Nouilles végétariennes
小麦面,番茄,炒蛋,胡萝卜,中国白菜,细香葱,香菜,芝麻。
无肉面条,拌以酱汁,配以番茄炒蛋和脆蔬菜。
€9.90~ ≈ ¥81
N2 碎牛肉面
N2 Nouilles au bœuf haché
小麦面,碎牛肉酱油,胡萝卜,小白菜,细香葱,香菜,芝麻。 ❤️ 畅销
面条配浓郁的炖碎牛肉酱油。一份令人舒适而美味的菜肴。
€10.90~ ≈ ¥89
N3 芝麻鸡肉面
N3 Nouilles au poulet sésame
小麦面,鸡肉,胡萝卜,小白菜,芝麻酱,辣椒酱,细香葱,香菜,芝麻。 🌶️ 辣 ❤️ 畅销
面条配浓郁的芝麻酱(中国芝麻酱)和辣椒。配以鸡肉和蔬菜。
€10.90~ ≈ ¥89
N4 虾仁面
N4 Nouilles aux crevettes
小麦面,沙爹碎鸡肉和虾酱,6只虾,小白菜,细香葱,香菜,芝麻。 ❤️ 畅销
面条配虾仁和浓郁芳香的沙爹酱,内含碎鸡肉。
€11.90~ ≈ ¥98
N5 三味面
N5 Nouilles trio
小麦面,牛肉片,番茄,炒蛋,碎牛肉酱油,细香葱,香菜,芝麻。
一份完整的菜肴,结合了三种主要配料:牛肉片、碎牛肉和番茄炒蛋。
€11.90~ ≈ ¥98
N6 四川面
N6 Nouilles Sichuan
小麦面,鸡肉,胡萝卜,中国白菜,辣椒酱,细香葱,香菜,芝麻。 🌶️ 辣
四川风味辣面,配鸡肉和蔬菜。适合喜欢辛辣口味的人。
€10.90~ ≈ ¥89

炒面

您可以换成米粉

C1 素菜炒面
C1 Nouilles sautées aux légumes
小麦面,炒蛋,胡萝卜,洋葱,小白菜,细香葱,香菜,芝麻。
锅炒面配各种脆蔬菜和鸡蛋。经典的烤香味。
€9.90~ ≈ ¥81
C2 牛肉炒面
C2 Nouilles sautées au boeuf
小麦面,炒蛋,牛肉,胡萝卜,洋葱,小白菜,细香葱,香菜,芝麻。 ❤️ 畅销
炒面配嫩牛肉片和蔬菜。浓郁而令人满足。
€10.90~ ≈ ¥89
C3 鸡肉炒面
C3 Nouilles sautées au poulet
小麦面,炒蛋,鸡肉,胡萝卜,洋葱,小白菜,细香葱,香菜,芝麻。 ❤️ 畅销
鸡肉炒面配蔬菜,酱油和芝麻风味。
€10.90~ ≈ ¥89
C4 虾仁炒面
C4 Nouilles sautées aux crevettes
小麦面,炒蛋,6只虾,胡萝卜,洋葱,小白菜,细香葱,香菜,芝麻。
海鲜炒面,配整只虾和脆蔬菜。
€11.90~ ≈ ¥98

饮品

B1 依云 / 圣培露 50cl
B1 Evian / San Pellegrino 50cL
天然矿泉水(无气)或意大利气泡水。
€3.20~ ≈ ¥26
B2 可口可乐 / 可口可乐零度 / 冰茶 33cl
B2 Coca-cola / Coca-cola zéro / Ice tea 33cL
经典苏打水或清爽的冰茶。
€3.20~ ≈ ¥26
B3 荔枝苏打水 33cl
B3 Soda au litchi 33cL
带有荔枝异国风味的甜味碳酸饮料。
€3.20 ≈ ¥26
B4 柚子蜂蜜柠檬汁
B4 Jus de citron yuzu et miel
混合了柚子(日本柑橘)的芳香酸味和蜂蜜的甜味的饮品。
€3.80 ≈ ¥31
B5 红葡萄酒,桃红葡萄酒(杯装)
B5 Vin rouge, rosé (au verre)
一杯红葡萄酒或桃红葡萄酒佐餐。
€4~ ≈ ¥33
B6 青岛啤酒 33cl
B6 Bière Tsingdao 33cL
非常受欢迎的中国淡啤酒,清淡解渴。
€4.50 ≈ ¥37
B7 咖啡 / 无咖啡因
B7 Café / Décaféiné
餐后浓缩咖啡,有无咖啡因可选。
€2~ ≈ ¥16
B9 柠檬百香果柠檬水
B9 Limonade citron et passion
清爽的柠檬百香果柠檬水。
€4.50 ≈ ¥37

茶具,可供最多4人享用。

T1 茉莉绿茶
T1 Thé vert Jasmin
经典的绿茶,天然的茉莉花香。花香四溢,令人舒缓。
€5 ≈ ¥41
T2 茉莉红茶
T2 Thé noir Jasmin
茉莉花香红茶,比绿茶基底更浓郁,带有相同的花香。
€5 ≈ ¥41
T3 碧螺春绿茶
T3 Thé vert Biluochun
中国最著名的绿茶之一,以其清新、果味和花香而闻名。
€5 ≈ ¥41
T4 菊花茶(花草茶)
T4 Thé Chrysanthème (tisane)
干菊花花草茶。一种温和、花香、无茶碱的饮品。
€5 ≈ ¥41
T5 拉普山红茶(微熏)
T5 Thé noir Lapsang (légèrement fumé)
微熏
拉普山红茶,以其木火和烟熏香气而闻名。
€5 ≈ ¥41
T6 苦瓜茶(花草茶)
T6 Thé fruit de Momordica (tisane)
罗汉果茶。以其天然的甜味和传统功效而闻名。
€5 ≈ ¥41
T7 乌龙绿茶
T7 Thé vert Oolong
半发酵茶,介于绿茶和红茶之间。浓郁而木质的风味。
€5 ≈ ¥41

甜点

D1 抹茶提拉米苏
D1 Tiramisu au matcha
抹茶马斯卡彭奶油,手指饼干,鸡蛋。
著名意大利甜点的改良版,用抹茶代替咖啡和可可,带来一丝温和的苦味。
€4.90 ≈ ¥40
D2 克莱门汀佛手柑慕斯
D2 Caprice Clémentine Bergamote
伯爵红茶慕斯,柠檬奶油,橘子蜜饯,香草奶油,海绵蛋糕,淋面。
一款精致的柑橘和伯爵茶甜点。清新、轻盈、芳香。
€4.90 ≈ ¥40
D3 椰蓉糯米球 2个
D3 Perles de coco 2p
糯米粉,中式蛋奶馅(由蛋黄和牛奶制成),椰蓉。
热糯米饭团,撒上椰蓉,内含流动的甜蛋奶馅(卡仕达酱)。
€4.20 ≈ ¥34
D4 巧克力榛子方块
D4 Ecrin chocolat noisette
榛子酥饼,焦糖榛子奶油,榛子巧克力慕斯,岩石淋面。
一款美味的巧克力和榛子甜点,口感丰富:酥脆、奶油和慕斯。
€4.90 ≈ ¥40
D5 红果玫瑰
D5 Rosace fruits rouges
香草慕斯,红果酱,白巧克力脆片,杏仁饼干,淋面。
一款优雅的水果甜点,将香草的甜味与红果的酸味相结合,搭配杏仁饼干。
€4.90 ≈ ¥40

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商店信息

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