双拼馅饼 Dúo Empanadas 手工切制的阿根廷肉馅饺。 Knife-cut beef empanadas。 传统的阿根廷馅饼，内馅为手工切制的牛肉。饼皮金黄酥脆，包裹着多汁辛辣的馅料。用手拿着吃，通常搭配奇米丘里酱。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
北部馅饼 Empanadas Norteñas 内馅为玉米粉蒸肉：甜玉米。 Sweetcorn empanadas。 内馅为玉米粉蒸肉（humita）的馅饼，一种由甜玉米制成的奶油状甜咸混合物。阿根廷北部特色。质地柔软，味道甜美。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
婚姻 Matrimonio 阿根廷烤香肠。 Argentinian grilled sausages。 经典的阿根廷烤香肠组合（香肠和血肠“morcilla”）。浓郁、烟熏和辛辣的风味。作为分享开胃菜热食。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
牛至普罗沃洛内奶酪 Provoleta oreganato 烤普罗沃洛内奶酪配牛至。 Provolone grilled cheese with oregano。 厚厚的普罗沃洛内奶酪片，烤至内部融化，外部酥脆。用牛至调味。浓郁、咸香且拉丝。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
特色普罗沃洛内奶酪 Provoleta especial 我们邀请您询问服务员当天的特色菜 – Do not hesitate to ask your waiter for the special of today。 一种特殊的烤普罗沃洛内奶酪，配料根据当天的灵感而变化（如番茄、火腿或彩椒）。请询问服务员了解详情。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
柠檬牛杂 Mollejas al limón 柠檬烤牛杂 – Grilled sweetbread。 烤至完美的牛胸腺（胸腺）。内部奶油般柔滑，外部酥脆。用柠檬的酸度来平衡其丰富性。 €36 ≈ ¥295 − 0 +
烤杂碎拼盘 Tablita de achuras 分享：柠檬烤牛杂 + 阿根廷烤香肠。 To share : grilled sweetbread + Argentinian grilled sausages。 烤杂碎和香肠的品尝拼盘，是阿根廷烤肉的典型。包括牛杂和香肠/血肠。非常适合品尝烤肉的不同质地和风味。 €39 ≈ ¥320 − 0 +
巴塔哥尼亚蘑菇 Champignones patagónicos 根据巴塔哥尼亚传统食谱制作的蘑菇 – Patagonia mushrooms。 根据阿根廷南部食谱制作的蘑菇，可能用香草和香料炒制或烤制。带有泥土的芳香风味。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
a. 眼肉 a. Ojo de bife 肉眼牛排 – 300 克 Ribeye 阿根廷肉眼牛排，以其在烹饪时融化的脂肪而闻名。多汁、嫩滑且风味十足的肉。根据您的喜好烤制。 €38~ ≈ ¥312 选择0
b. 纽约客牛排 b. Bife de chorizo 西冷牛排 – 300 克 西冷 厚切西冷牛排，顶部有一层脂肪，在烹饪时为肉增添风味。质地紧实，牛肉味浓郁。阿根廷经典。 €39~ ≈ ¥320 选择0
b. 布宜诺斯艾利斯纽约客牛排 b. Bife de chorizo porteño 西冷牛排 - 600克 + 炸薯条 + 彩椒 + 荷包蛋 Striploin to share + fries + sweet pepper + fried egg 一种非常丰盛的西冷牛排（600克），配荷包蛋、“ cheval”风格的炸薯条和彩椒。丰盛美味，适合分享。 €78 ≈ ¥640 − 0 +
g. 烤盘牛隔膜 g. Entraña a la chapa 腌制牛隔膜 – 300 克 Thin skirt 腌制并用烤盘或烤架烤制的牛隔膜。长而扁的切块，以其浓郁的牛肉风味和略带嚼劲但多汁的质地而闻名。 €36~ ≈ ¥295 选择0
米兰炸肉排 Escalope milanaise 根据 BAEZ 奶奶的食谱制作的阿根廷肉馅饺。 Grandma BAEZ made these, and the tradition was passed down within the family - no written recipe! 薄切的牛肉片，裹上面包屑炸至金黄酥脆。一种家族式的“炸肉排”食谱，在阿根廷非常受欢迎。 €27~ ≈ ¥221 选择0
自制布丁 Flan casero 自制阿根廷“ dulce de leche”布丁。 焦糖鸡蛋布丁，口感扎实而柔滑。慷慨地搭配阿根廷的 dulce de leche（牛奶酱）以增加风味。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
可丽饼配 dulce de leche Panqueque con dulce de leche 典型的阿根廷可丽饼配“ dulce de leche”，搭配一球香草冰淇淋。 卷好的可丽饼，内馅是热腾腾融化的 dulce de leche。搭配一球香草冰淇淋，带来美味的冷热对比。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
阿尔芭的冰淇淋 La glace d’Alba 手工制作的“ dulce de leche”冰淇淋，配有秘鲁黑巧克力碎片。 手工制作的牛奶酱冰淇淋，撒有秘鲁黑巧克力脆片。浓郁顺滑。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
柠檬冰镇茶 Lemon champ 用 TRAPICHE（阿根廷起泡酒）混合的柠檬冰淇淋。 冰镇液态甜点，一种阿根廷的“sgroppino”。柠檬冰沙混合起泡酒。清爽、酸甜且助消化。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
