Au Royal Couscous

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Au Royal Couscous
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Au Royal Couscous

我们所有的蒸粗麦粉均可外带。

39 Rue André Joineau, 93310 Le Pré-Saint-Gervais, France

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我们的套餐

仅限周一至周五午餐供应。可选开胃菜、主菜、甜点。不含饮品。

午餐套餐

Formule Midi

一种完整的午餐套餐,包括开胃菜、配有配菜的主菜和甜点。物超所值,可以品尝到传统美食。

14.90~
热开胃菜

西红柿炖蛋

Chakchouka

洋葱、辣椒、番茄、鸡蛋

一道地中海菜肴,由辣椒和番茄与香料一起炖煮,上面放一个鸡蛋。味道鲜美,略带辛辣,通常配面包食用。

6.80
$8.00

鸡蛋砖

Brick à l'œuf

一种薄脆的砖形酥皮点心,内馅是金枪鱼混合物,通常配有欧芹和大葱。外酥内软。

6.10
$7.00

金枪鱼砖

Brick au thon

一种酥脆的薄面皮炸饺,内馅是美味的金枪鱼混合物,通常配有欧芹和大葱。外酥内软。

6.10
$7.00

什锦砖

Brick mixte

鸡蛋和金枪鱼

一种酥脆的砖形酥皮点心,内馅是鸡蛋和金枪鱼。风味和口感丰富的开胃菜。

6.40
$7.00

虾砖

Brick aux crevettes

鸡蛋和虾

砖形酥皮点心的海鲜变种,内馅是鸡蛋和虾。炸过的面皮带来酥脆感,与柔软的馅料形成对比。

6.40
$7.00

一对香肠

Paire de merguez

两根辣味红香肠,北非特色,烤至完美。味道辛辣,质地多汁。

4.80
$6.00
冷开胃菜

什锦沙拉

Salade mixte

番茄、鸡蛋、金枪鱼

一种清爽的什锦沙拉,配有番茄、水煮蛋块和金枪鱼。简单调味,突出新鲜食材。

6.20
$7.00

番茄沙拉

Salade de tomates

新鲜番茄片沙拉,通常配以清淡的油醋汁。简单清爽的开胃菜。

4.80
$6.00

油浸金枪鱼

Thon à l'huile

用油保存的金枪鱼,原样或配少许面包食用。富含蛋白质的开胃菜,味道浓郁。

5.60
$6.00

水煮蛋蛋黄酱

Œufs durs mayonnaise

经典的法式小酒馆菜肴,由切半的水煮蛋淋上浓郁的蛋黄酱制成。简单、奶油味浓郁、令人满意。

5.20
$6.00

牛油果油醋汁

Avocat vinaigrette

半个牛油果配上凹槽中的油醋汁。牛油果的奶油质地与酱汁的酸度完美融合。

6.10
$7.00

虾牛油果

Avocat aux crevettes

半个牛油果配上虾仁,通常配鸡尾酒酱或蛋黄酱。清爽优雅的开胃菜。

6.50
$8.00
我们的肉类

配菜:炸薯条、青豆、意大利面、蒜香炒土豆或绿色沙拉。

烤肉眼牛排

Entrecôte grillée

一块烤西冷牛排,可根据您的喜好选择熟度。肉质鲜嫩多汁,配您选择的配菜。

15.30~

胡椒西冷牛排

Faux filet au poivre

一块西冷牛排淋上奶油胡椒酱。酱汁以辛辣芳香的味道提升了肉的风味。

15.60~

烤西冷牛排

Faux filet grillé

一块烤西冷牛排,简单烤制以品尝肉的原味。质地紧实,味道浓郁。

14.50~

烤羊肉

Méchoui

烤羊肉

慢烤或烤制的羊肉,北非特色。肉质鲜嫩多汁,香料味十足。

17.20~

什锦烤肉

Grillade mixte

烤肉串、羊排、香肠

一种烤肉什锦拼盘,包括烤肉串、羊排和香肠。适合想品尝多种口味的人。

16.20~

羊排(3 块)

Côtes d'agneau (3)

三块烤羊排,可选择粉红或全熟。肉质鲜嫩,带有独特的羊肉风味。

16.20~

羊腿烤肉串(2 串)

Brochettes de gigot (2)

两串用腌制烤制的羊腿肉块制成的烤肉串。美味的肉在签子上烤制。

15.80~

奶油小牛肉片

Escalope de veau à la crème

一种嫩小牛肉片配浓郁奶油酱。一种温和奶油味的菜肴。

15.80~

炸小牛肉片

Escalope de veau panée

一种裹上面包屑的炸小牛肉片,炸至金黄酥脆。内部鲜嫩。

14.80~

烤鸡(1/4 只)

Poulet rôti (1/4)

四分之一烤鸡,皮金黄,肉质鲜嫩。简单美味的经典菜肴。

14.50~

香肠(4 根)

Merguez garnies (4)

四根烤香辣香肠,配您选择的配菜。辛辣丰盛的菜肴。

14.50~
我们的鱼类

鳎鱼柳

Filet de sole

一种细腻的白鱼柳,简单烹制以保留其细嫩的质地。清淡可口。

16
$19.00

烤三文鱼排

Pavé de saumon grillé

烤三文鱼排,风味浓郁,富含健康脂肪。鱼皮通常酥脆,鱼肉入口即化。

16
$19.00
我们的蒸粗麦粉

我们所有的蒸粗麦粉均可外带

烤肉串蒸粗麦粉(2 串)

Couscous brochettes (2)

羊腿

细蒸粗麦粉配炖蔬菜和两串烤羊腿肉串。口感介于柔软的粗麦粉和烤肉之间。

16.30
$19.00

皇家蒸粗麦粉

Couscous royal

鸡肉、羊肉、烤肉串、香肠

最丰盛的蒸粗麦粉,配有丰盛的肉类什锦:鸡肉、羊肉、烤肉串和香肠。非常适合食量大的人。

17.10
$20.00

烤羊肉蒸粗麦粉

Couscous méchoui

烤羊肉

一种蒸粗麦粉配烤羊肉(Méchoui),烤羊肉鲜嫩芳香。烟熏肉味与蔬菜和粗麦粉完美搭配。

17.60
$20.00

羊排蒸粗麦粉(3 块)

Couscous côtes d'agneau (3)

细蒸粗麦粉和蔬菜酱配三块烤羊排。经典的菜肴,羊肉鲜嫩可口。

16.30
$19.00

超级皇家蒸粗麦粉

Couscous super royal

烤羊肉、烤肉串、香肠、肉丸

皇家盛宴,包括烤羊肉、烤肉串、香肠和肉丸。多种肉类风味。

17.50
$20.00

什锦蒸粗麦粉

Couscous mixte

烤肉串、香肠、肉丸

三种受欢迎的肉类:烤肉串、香肠和肉丸,放在蒸粗麦粉和蔬菜上。均衡多样。

16.60
$19.00

鸡肉蒸粗麦粉(1/4 只)

Couscous poulet (1/4)

蒸粗麦粉配四分之一鸡。家禽通常在汤中炖煮或烤制,吸收香料的味道。

15.90
$18.00

香肠蒸粗麦粉(4 根)

Couscous merguez (4)

对于喜欢辣味的人来说,这款蒸粗麦粉配有四根烤香肠。香肠的香料提升了菜肴的风味。

15.90
$18.00

肉丸蒸粗麦粉(3 个)

Couscous boulettes (3)

四颗调味肉末制成的肉丸,炖煮或烤制,配以传统蒸粗麦粉。

15.90
$18.00

羊肉蒸粗麦粉

Couscous mouton

酱汁

一种传统的蒸粗麦粉,羊肉在蔬菜汤中慢炖。肉质酥烂,风味十足。

16.20
$19.00

牛肉蒸粗麦粉

Couscous bœuf

酱汁

牛肉块在浓郁的蔬菜香料酱中炖煮,配以粗麦粉。一种令人舒适的嫩肉菜肴。

15.90
$18.00

厨师特制蒸粗麦粉

Couscous du chef

羊排、牛肉、烤肉串、香肠

厨师的特别精选,结合了羊排、牛肉、烤肉串和香肠。丰富多样的味觉体验。

17.20
$20.00

自制蒸粗麦粉

Couscous maison

烤肉串(2 串)、香肠(2 根)

两种烤肉串和两种香肠的均衡组合。适合烤肉爱好者。

16.90
$20.00

蔬菜蒸粗麦粉

Couscous légumes

无肉

一种素食蒸粗麦粉,以多种蔬菜在香料汤中炖煮为主。清淡健康。

14.10
$16.00
我们的塔吉锅

羊肉西梅杏仁塔吉锅

Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes

一道标志性的摩洛哥甜咸炖菜。羊肉与软糯的西梅和酥脆的杏仁一起炖煮,酱汁浓郁。

16.30
$19.00

羊肉橄榄柠檬塔吉锅

Tajine d'agneau aux olives et citron confit

一道酸甜口味的塔吉锅。羊肉与橄榄和腌制柠檬一起炖煮,酱汁芳香独特。

16.30
$19.00

鸡肉西梅杏仁塔吉锅

Tajine de poulet aux pruneaux et aux amandes

一种甜咸塔吉锅的变种,配以鸡肉。白肉与西梅的甜味和杏仁的酥脆完美搭配。

15.90
$18.00

鸡肉橄榄柠檬塔吉锅

Tajine de poulet aux olives et citron confit

一道经典的摩洛哥菜肴,鸡肉与腌制柠檬和橄榄一起炖煮。酱汁浓郁,带有柠檬味。

15.90
$18.00
我们的开胃菜

桑格利亚汽酒

Sangria

12 厘升

一种以红酒、水果块和香料为基础的果味酒精饮料。清爽甜美。

4.80
$6.00

基尔长相思

Kir Sauvignon

12 厘升

一款经典的法国鸡尾酒,将长相思白葡萄酒与黑醋栗利口酒混合。清爽微甜。

4.80
$6.00

皇家基尔酒

Kir Royal

起泡酒,12 厘升

基尔酒的起泡版本,用起泡酒代替静止白葡萄酒制成。节日气氛,优雅。

5.70
$7.00

马提尼

Martini

5 厘升

一种经典的意大利味美思,有红色(甜)或白色(干)两种。冷饮,通常配一片柠檬或橄榄。

5.20
$6.00

马提尼金酒

Martini Gin

6 厘升

马提尼和金酒的混合,酒精含量更高。芳香而精致。

5.60
$6.00

茴芹开胃酒

Apéritifs anisés

2 厘升(Ricard, Pastis, Anisette)

带有茴芹风味的烈酒,是法国南部特有的。与凉水混合饮用,会变得浑浊呈乳白色。

4.80
$6.00

美式咖啡

Americano

5 厘升

一种以金巴利、红味美思和少许苏打水为基酒的鸡尾酒。苦涩而清爽。

5.10
$6.00

苏泽利口酒

Suze

5 厘升

一种法国苦味开胃酒,以龙胆草为基酒。呈金黄色,带有独特的草本风味。

5.10
$6.00

波特酒

Porto

5 厘升

一种葡萄牙加强型葡萄酒,口感浓郁甜美。通常作为开胃酒或餐后甜点饮用。

5.10
$6.00

Boukha

Boukha

3 厘升

一种来自突尼斯的无花果烈酒。酒精度高,透明,通常纯饮。

5.50
$6.00

苦精

Bitter

20 厘升

一种无酒精(或根据品牌可能含有少量酒精)的苦味草本和柑橘味饮料。

4.80
$6.00

金汤力

Gin Tonic

经典的金汤力,由金酒和汤力水制成,加冰块饮用。清爽,起泡,略带苦味。

5.40
$6.00

香槟杯

Coupe de champagne

一杯著名的法国起泡酒。干型,活泼,节日气氛。

7.20
$8.00

J&B

J&B

4 厘升

一款流行的苏格兰调和威士忌,以其柔和的口感和水果香气而闻名。

7.10
$8.00

Long John

Long John

4 厘升

一款经典的苏格兰调和威士忌,口感经典。

7.10
$8.00

Chivas

Chivas

4 厘升

一款优质苏格兰威士忌,以其浓郁顺滑的口感和蜂蜜、水果的香气而闻名。

7.90
$9.00

Baby (J&B, Long John)

Baby (J&B, Long John)

2 厘升

半份 J&B 或 Long John 威士忌。

4.80
$6.00

Baby (Chivas)

Baby (Chivas)

2 厘升

半份奇瓦士威士忌。

5.20
$6.00
冷饮

Badoit、Evian

Badoit, Evian

天然矿泉水,无气泡(Evian)或带气泡(Badoit)。

3.60~

巴黎水

Perrier

33 厘升

天然气泡矿泉水,气泡丰富,清爽。

3.90
$5.00

果汁

Jus de fruits

25 厘升

新鲜果汁或瓶装果汁。

3.90
$5.00

可口可乐

Coca-Cola

33 厘升

含糖、含咖啡因的碳酸可乐汽水。

3.90
$5.00
我们的葡萄酒

干香槟

Champagne brut

一瓶干型香槟,气泡细腻,口感优雅。非常适合庆祝。

50
$58.00

布拉万灰葡萄酒

Gris de Boulaouane

一款摩洛哥灰葡萄酒,酒体轻盈,果香浓郁,接近淡桃红葡萄酒。

12.20~

布拉万红酒

Rouge de Boulaouane

一款柔和、阳光充足的摩洛哥红酒。

12.20~
热饮

薄荷茶

Thé à la menthe

热绿茶配新鲜薄荷和糖。助消化,传统饮品。

2.90
$3.00

咖啡

Café

经典的意式浓缩咖啡。

2.20
$3.00

无咖啡因

Décaféiné

无咖啡因咖啡。

2.40
$3.00
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