橄榄
Aceitunas
腌制橄榄，作为开胃菜。具有地中海菜肴典型的咸味和微酸味。可单独享用或搭配饮品。
฿175
≈ ¥38
0
ARROZ - Bangkok - Spanish Restaurant - Paella - Tapas
ARROZ - Bangkok - Spanish Restaurant - Paella - Tapas
★ 4.3
(504)
$$Moderate
冷盘
油浸贻贝
Mejillones en Escabeche
煮贻贝，用醋、油和香料（油浸）酱汁保存。质地柔软，味道浓郁酸爽。冷食作为小吃。
฿595
≈ ¥131
0
吉尔达斯
Gildas
“吉尔达斯”
巴斯克地区的经典串串，包含橄榄、辣椒和凤尾鱼。一口就能品尝到醋味、咸味和微辣味的爆炸。
฿795
≈ ¥175
0
凤尾鱼 1/2份
Boquerones 1/2
1/2份
半份醋渍凤尾鱼柳，用醋和橄榄油腌制。肉质白嫩，味道清新酸爽。配面包食用。
฿425
≈ ¥93
0
凤尾鱼
Boquerones
全份醋渍凤尾鱼柳，用醋、大蒜和欧芹腌制。味道清新酸爽，质地柔软。非常适合分享。
฿795
≈ ¥175
0
凤尾鱼 1/2份
Anchoas 1/2
1/2份
半份凤尾鱼柳，用盐渍和橄榄油保存。味道浓郁，咸鲜。在烤面包上享用。
฿525
≈ ¥115
0
凤尾鱼
Anchoas
全份坎塔布连海凤尾鱼配橄榄油。深色鱼片，味道浓郁咸鲜。搭配葡萄酒的美味佳肴。
฿995
≈ ¥219
0
烟熏鲭鱼（单位）
Sardinas Ahumadas (unidad)
（单位）
烟熏鲭鱼（单位）。肉质饱满，带有浓郁的烟熏和蓝鱼风味。通常放在面包上或单独食用。
฿225
≈ ¥49
0
芦笋
Espárragos
粗壮的白芦笋，煮熟且嫩滑。味道细腻，略带甜味。冷食，常配蛋黄酱或油醋汁。
฿595
≈ ¥131
0
安达卢西亚冷汤
Gazpacho Andaluz
传统的冷汤，由番茄、辣椒、黄瓜、大蒜和橄榄油制成。非常清爽且营养丰富。可以喝或用勺子吃。
฿225
≈ ¥49
0
热盘
伊比利亚火腿可乐饼（个）
Croquetas Jamón Ibérico (ud)
（个）
奶油白酱可乐饼，内含伊比利亚火腿碎，裹上面包屑炸制。外酥内软。经典必点。
฿50
≈ ¥11
0
辣味蟹肉可乐饼（个）
Croquetas de Cangrejo Picante (ud)
（个）
蟹肉可乐饼，带点辣味。奶油质地，带有海鲜风味。热食炸制。
฿50
≈ ¥11
0
茄子、蘑菇和菠菜可乐饼（个）
Croqueta de Berenjenas, Champiñones y Espinacas (ud)
（个）
素食可乐饼，内馅为茄子、蘑菇和菠菜的柔滑混合物。奶油般细腻，充满烤蔬菜的风味。
฿50
≈ ¥11
0
辣味土豆
Patatas Bravas
炸土豆块，配辣酱（辣酱）和有时配蒜泥蛋黄酱。外脆内软。最受欢迎的小吃。
฿225
≈ ¥49
0
帕德龙辣椒
Pimientos Padrón
小青椒用橄榄油炸制，撒上粗盐。通常是甜的，但有些可能辣。吃的时候去掉茎。
฿280
≈ ¥62
0
辣味香肠
Chorizo Picante
用红椒粉腌制的猪肉香肠，热食或炸食。味道浓郁，烟熏味和辣味。非常适合搭配面包。
฿295
≈ ¥65
0
鹅肝
Foie
肥鹅肝，通常煎或做成肉酱。质地油滑，味道浓郁细腻。被认为是美食。
฿795
≈ ¥175
0
伊比利亚火腿炒蘑菇
Setas con Jamón Ibérico
各种蘑菇炒伊比利亚火腿碎。融合了泥土和火腿的咸味。多汁芳香的菜肴。
฿375
≈ ¥82
0
土豆饼
Tortilla de Patatas
经典的西班牙土豆饼，用鸡蛋和土豆（通常还有洋葱）制成。厚实、多汁，外表金黄。切块或串食用。
฿225
≈ ¥49
0
自制香肠土豆饼
Tortilla de Chorizo Casero
土豆饼的一种变体，加入了香肠块。香肠为混合物增添了红色和香料味。
฿295
≈ ¥65
0
松露土豆饼
Tortilla de Trufa
用黑松露调味的土豆饼。泥土的芬芳和优雅的味道提升了这道传统菜肴。
฿295
≈ ¥65
0
布尔戈斯血肠
Morcilla de Burgos
猪血、米饭和香料制成的黑香肠。炸或煎，外酥内软。由于米饭，味道香辣，质地柔滑。
฿425
≈ ¥93
0
烤蔬菜
Parrillada de Verduras
烤或煎的时令蔬菜拼盘。带有烟熏味和天然风味，用橄榄油和盐调味。
฿395
≈ ¥87
0
汤菜
绿豆配安康鱼和蛤蜊
Alubias Verdinas con Rape y Almejas
用小绿豆（verdinas）与安康鱼和蛤蜊烹制而成的炖菜。带有海鲜风味的暖心汤菜。
฿775
≈ ¥170
0
鹰嘴豆配虾和章鱼
Garbanzos con Langostinos y Pulpo
嫩鹰嘴豆炖菜，配有虾和章鱼块。在美味的汤汁中混合了豆类和海鲜。
฿650
≈ ¥143
0
伊比利亚火腿和奶酪
伊比利亚橡子火腿 100克
Jamón Ibérico Bellota 100g
100克
最高品质的伊比利亚橡子猪火腿。味道复杂，甜咸交织，脂肪入口即化。
฿1,500
≈ ¥330
0
伊比利亚橡子猪里脊 50克
Jamón Ibérico Bellota 50g
50克
半份伊比利亚橡子火腿。非常适合品尝其浓郁的风味和丝滑的质地。
฿800
≈ ¥176
0
伊比利亚橡子猪里脊 50克
Lomo Ibérico Bellota 50g
50克
伊比利亚猪里脊肉，腌制并灌肠。瘦肉，带有香料纹理。味道细腻，带有红椒粉味。
฿650
≈ ¥143
0
伊比利亚橡子香肠 50克
Chorizo Ibérico Bellota 50g
50克
伊比利亚猪肉腌制香肠片。颜色鲜红，带有红椒粉和大蒜的味道，质地坚实。
฿350
≈ ¥77
0
伊比利亚橡子香肠 50克
Salchichón Ibérico Bellota 50g
50克
一种腌制香肠，类似于萨拉米，用黑胡椒而不是红椒粉调味。味道温和，肉味十足。
฿350
≈ ¥77
0
伊比利亚火腿精选 80克（4种）
Selección de Ibéricos 80g (4 Tipos)
（4种）
拼盘，包含四种伊比利亚香肠。非常适合品尝西班牙熟食的不同风味和质地。
฿795
≈ ¥175
0
伊比利亚火腿和奶酪拼盘 140克（4+3种）
Surtido de Ibéricos y Quesos 140g (4+3 Tipos)
（4+3种）
混合拼盘，结合了伊比利亚香肠和精选奶酪。非常适合分享和搭配葡萄酒。
฿995
≈ ¥219
0
奶酪精选 60克（3种）
Surtido de Quesos 60g (3 Tipos)
（3种）
三种西班牙奶酪的品尝。可能包括曼彻格奶酪、山羊奶酪或蓝纹奶酪。不同风味强度。
฿495
≈ ¥109
0
什锦奶酪 100克（5种）
Surtido de Quesos 100g (5 Tipos)
（5种）
宽木盘，包含五种奶酪。提供完整的不同质地和成熟度的奶酪体验。
฿695
≈ ¥153
0
招牌拼盘
Tabla de la Casa
精选熟食和奶酪，由店家推荐。非常适合作为主菜开胃菜的大型聚会。
฿2,995
≈ ¥658
0
番茄面包开胃菜
Aperitivo de Tomate y Pan
*
烤面包配磨碎的番茄、橄榄油和盐（番茄面包）。西班牙餐桌上经典且必不可少的配菜。
฿60
≈ ¥13
0
沙拉
番茄配金枪鱼
Tomate con Atún
简单的切块新鲜番茄配罐头金枪鱼（通常是腹部或鱼柳）。用优质橄榄油调味。
฿425
≈ ¥93
0
龙虾
Bogavante
豪华沙拉配煮熟的龙虾肉。新鲜、清淡，带有海鲜的甜味。
฿995
≈ ¥219
0
鸭肉
Pato
沙拉中加入鸭肉，可能是腌制的鸭腿肉或撕碎的油封鸭肉。味道浓郁，质地有趣。
฿575
≈ ¥126
0
土豆沙拉
Ensaladilla
经典的俄式土豆沙拉：煮土豆、蔬菜、金枪鱼和蛋黄酱的混合物。冷食，奶油般柔滑。
฿295
≈ ¥65
0
什锦
Mixta
传统的绿色沙拉，包含生菜、番茄、洋葱和其他配料，如煮鸡蛋或金枪鱼。新鲜清淡。
฿295
≈ ¥65
0
海鲜沙拉
Salpicón de Marisco
切碎的海鲜（章鱼、虾、贻贝）与切碎的蔬菜混合，用油醋汁调味。非常清爽，充满海鲜风味。
฿595
≈ ¥131
0
海鲜饭
海鲜
Marisco
准备时间 40分钟
海鲜饭，用米饭、鱼汤、虾、贻贝和鱿鱼烹制。米饭吸收了大海的所有风味。
฿1,320~
≈ ¥290
黑色
Negra
准备时间 40分钟
用墨鱼汁和乌贼烹制的黑米饭。颜色深邃，味道浓郁，带有碘味。通常配蒜泥蛋黄酱。
฿1,320~
≈ ¥290
海鲜饭（瓦伦西亚风格）
Senyoret
准备时间 40分钟
“绅士”海鲜饭，所有海鲜都去壳。易于食用，无需用手。米饭美味干净。
฿2,750~
≈ ¥604
瓦伦西亚风格
Valenciana
准备时间 40分钟
瓦伦西亚的原始海鲜饭，用鸡肉、兔肉、青豆和利马豆制成。带有乡村、迷迭香和藏红花风味。
฿1,000~
≈ ¥220
香肠肋排
Costillas con Chorizo
准备时间 40分钟
米饭配猪肋排和香肠。由于香肠和肉类的脂肪，这道菜非常丰盛且美味。
฿950~
≈ ¥209
战斧牛排
Carne "Tomahawk"
巨大的带骨牛肉（战斧牛排）。非常适合分享，在烤架上烹制，多汁且风味十足。
฿5,195~
≈ ¥1,142
意面
海鲜
Marisco
类似于海鲜饭，但用短意面代替米饭。用海鲜汤和鱼块烹制。甘迪亚的特色。
฿1,250~
≈ ¥275
素食
Vegana
用时令蔬菜和蔬菜汤烹制的意面。美味且适合素食。
฿1,200~
≈ ¥264
肉类
伊比利亚猪梅花肉
Pluma Ibérica
伊比利亚猪里脊附近的一块优质猪肉。肉质非常鲜嫩多汁，脂肪分布均匀。可在烤架或烤盘上烹制。
฿995
≈ ¥219
0
卡乔波
Cachopo
阿斯图里亚斯菜肴，由两片大煎炸的牛排包裹火腿和奶酪制成。香脆可口，非常丰盛。
฿995
≈ ¥219
0
烤乳猪
Cochinillo
烤乳猪（幼猪）的份。皮脆肉嫩，入口即化。
฿695
≈ ¥153
0
羊排
Chuletas Cordero
烤羊排。肉质鲜嫩带骨，风味独特。通常会烤至半熟。
฿1,295
≈ ¥285
0
烤羊腿
Pierna de Cordero Asada
慢烤羊腿，直至肉质酥嫩。味道浓郁多汁，通常用香草调味。
฿1,400
≈ ¥308
0
炖牛脸颊肉
Carrilleras de Ternera
牛脸颊肉慢炖，通常用红酒炖制。质地胶状，极其柔软。
฿695
≈ ¥153
0
安格斯牛排 "Vaca Cebona" 300克
Entrecot "Vaca Cebona" 300g
300克
熟成的塞波那牛下腰肉。肉质脂肪分布均匀，味道浓郁，质地坚实。
฿1,995
≈ ¥438
0
澳洲肉眼牛排 "MB 5/6" 350克
Rib Eye Australiano "MB 5/6" 350g
350克
澳洲肉眼牛排，脂肪大理石花纹（MB 5/6）。由于肌内脂肪，非常多汁、鲜嫩且味道浓郁。
฿2,200
≈ ¥483
0
脆皮烤乳猪整只
Cochinillo Entero Crujiente
（需提前2天预订）
塞哥维亚式烤乳猪。皮金黄酥脆，肉质如黄油般嫩滑。节日分享菜肴。
฿2,995
≈ ¥658
0
甜点
西班牙油条配巧克力
Churros con Chocolate
油炸成棒状的面团，酥脆带甜。配一杯浓稠的热巧克力蘸食。
฿345
≈ ¥76
0
白巧克力百香果奶油
Crema de Chocolate Blanco con Fruta de la Pasión
奶油甜点，结合了白巧克力的甜味和百香果的热带酸味。口感柔滑清爽。
฿275
≈ ¥60
0
法式吐司
Torrija
浸泡在牛奶或葡萄酒中的面包片，裹上鸡蛋炸制。配糖和肉桂或糖浆。内部湿润香甜。
฿275
≈ ¥60
0
鸡蛋布丁
Flan de Huevo
传统的鸡蛋布丁，在水浴中凝固，配有焦糖酱。质地光滑，颤动。
฿250
≈ ¥55
0
加泰罗尼亚奶油
Crema Catalana
卡仕达奶油被一层脆焦糖覆盖。类似于法式焦糖布丁，但带有柑橘和肉桂的味道。
฿275
≈ ¥60
0
芝士蛋糕
Tarta de Queso
烤芝士蛋糕，通常是巴斯克风格，顶部烤焦，中心奶油状或流质。味道浓郁，奶香味十足。
฿345
≈ ¥76
0
圣地亚哥蛋糕
Tarta de Santiago
传统的无面粉杏仁蛋糕，起源于加利西亚。浓郁、湿润，带有浓郁的杏仁味。
฿595
≈ ¥131
0
冰淇淋
Helado
冰淇淋球。冷冻奶油甜点，有多种口味可供选择。
฿150
≈ ¥33
0
菜单到此结束
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