Amore Mio




金酒与鲜花
GIN & FLOWERS
14厘升。葡萄柚味马尔菲金酒、自制葡萄柚糖浆、新鲜石榴汁、接骨木花汤力水。 | 花香...
一款清爽的鸡尾酒,以葡萄柚金酒为基底,加入石榴汁和接骨木花汤力水。它带有细腻的花香和果味酸度。冰镇饮用,非常适合餐前。
西西里斯普利兹
SPRITZ À LA SICILIENNE
16厘升。普罗塞克起泡酒、自制橙味利口酒和茉莉花、苏打水。 | 清爽...
一款西西里风味的斯普利兹变种,混合了普罗塞克起泡酒和自制的橙味茉莉花利口酒。这是一种起泡、清淡且芳香的饮品。非常适合阳光明媚的餐前。
情趣马提尼
PORN STAR MARTINI
16厘升。香草味伏特加、百香果汁和利口酒、青柠汁、红莓浸液。 | 异国情调...
一款异国情调且受欢迎的鸡尾酒,结合了香草伏特加和酸甜的百香果。它具有奶油般的质地和浓郁的甜酸味。通常配一小杯起泡酒。
埃特纳尼格罗尼
NEGRONI DELL' ETNA
12厘升。真空浸泡尼格罗尼,加入刺山柑、茴香籽、野生藏红花。 | 苦涩浓烈...
一款复杂的经典尼格罗尼变种,融入了地中海风味,如刺山柑和茴香。这款鸡尾酒苦涩、草本且浓烈。慢慢品尝以欣赏其细微差别。
苦乐时光
AMORE AMARO
15厘升。金巴利(朝鲜蓟利口酒)、红味美思、奇诺托(苦橙)。 | 苦涩而平衡...
一款以苦味为中心的鸡尾酒,使用朝鲜蓟基底的金巴利和奇诺托。它提供浓郁、泥土和微苦的味道。非常适合餐后消化或苦味爱好者。
浓缩咖啡马提尼
EXPRESSO MARTINI
15厘升。零陵香豆味伏特加、烤无花果叶利口酒、浓缩咖啡。 | 提神...
一款提神鸡尾酒,融合了伏特加和浓郁的浓缩咖啡,并带有零陵香豆的香气。口感奶油般顺滑,顶部有漂亮的泡沫,咖啡味浓郁。非常适合餐后享用或提神。
雨果斯普利兹
HÛGO SPRITZ
15厘升。圣日耳曼利口酒(接骨木花利口酒)、普罗塞克起泡酒、薄荷叶、柠檬。 | 花香...
一款清淡的花香鸡尾酒,以接骨木花利口酒、普罗塞克起泡酒和新鲜薄荷为基础。它是经典斯普利兹的温和且非常清爽的替代品。冰镇饮用,搭配冰块。
西西里骡子
SICILIAN MULE
15厘升。佛手柑味伏特加、新鲜柠檬汁、姜汁啤酒、安哥斯图拉苦酒...
一款莫斯科骡子变种,融入了西西里柑橘,如佛手柑。它结合了姜汁啤酒的辛辣和柑橘的酸味。装在装满冰块的杯子里。
美式咖啡
AMERICANO
15厘升。金巴利、红味美思、苏打水...
一款经典的意大利饮品,由金巴利、红味美思和苏打水组成。它同时具有苦、甜和气泡的特点。传统上用橙子片装饰。
灯笼花
LAMPIFLORA
15厘升。红莓浸液、覆盆子泥、百香果汁。 | 果味...
一款富含水果的无酒精饮品,融合了红莓、覆盆子和百香果。这是一种甜美、酸爽且非常果味浓郁的饮品。美味的选择,可以解渴。
粉红与花
PINK & FLOWER
15厘升。新鲜石榴汁、新鲜葡萄柚糖浆、接骨木花汤力水。 | 花香...
一款花香淡雅的无酒精鸡尾酒,融合了石榴、葡萄柚和接骨木花。它呈现出美丽的粉红色,味道优雅。清淡解渴。
玛格丽特披萨
MARGHERITA
番茄、马苏里拉奶酪、罗勒。
最传统的意大利那不勒斯披萨,仅配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。这些食材代表了意大利国旗的颜色。简单、新鲜、不可错过。
雷吉娜披萨
REGINA
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿。
一款深受喜爱的经典披萨,配有番茄酱、马苏里拉奶酪、熟火腿和蘑菇。美味而令人满足。适合喜欢传统配料的人。
那不勒斯披萨
NAPOLI
番茄、刺山柑、凤尾鱼、橄榄、橄榄油。
一款带有浓郁海洋风味的披萨,无奶酪,配有咸凤尾鱼、刺山柑和橄榄。味道浓郁而咸。常被称为“那不勒斯”或“罗马”披萨。
布法拉披萨
BUFALINA
番茄、布法拉奶酪、香蒜酱、罗勒。
一款更浓郁的玛格丽特披萨,使用奶油般的布法罗马苏里拉奶酪和香蒜酱。布法罗马苏里拉奶酪带来更顺滑的质地和更浓郁的味道。非常新鲜芳香。
辣味披萨
DIAVOLA
番茄、马苏里拉奶酪、辣味萨拉米香肠、橄榄、刺山柑花、烤格拉纳奶酪。
一款辛辣的披萨,配有辣味萨拉米香肠和橄榄。辣味萨拉米增加了宜人的辣度,与奶酪搭配得很好。适合喜欢辛辣食物的人。
素食披萨
VEGETARIANA
番茄、马苏里拉奶酪、茄子、西葫芦、朝鲜蓟、蘑菇、甜椒、烤格拉纳奶酪。
一款配有各种蔬菜的披萨,如茄子、西葫芦和甜椒。色彩丰富,蔬菜口感多样。美味的无肉选择。
四季度披萨
4 STAGIONI
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、朝鲜蓟、蘑菇、橄榄。
“四季度”披萨,通常分为四个部分,配有不同的食材:火腿、朝鲜蓟、蘑菇和橄榄。每部分都有不同的风味。多样而经典。
诺玛披萨
NORMA
番茄、马苏里拉奶酪、炸茄子、咸味意大利乳清干酪、罗勒。
一款西西里特色菜,配有炸茄子和磨碎的咸味意大利乳清干酪。融化的茄子和咸味奶酪的对比非常美味。向意大利南部风味致敬。
帕尔马披萨
PARMA
番茄、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、芝麻菜、格拉纳奶酪。
一款精致的披萨,配有生帕尔马火腿和新鲜芝麻菜(烤后加入)。火腿咸而嫩,与胡椒味的芝麻菜形成对比。优雅而美味。
四季度披萨
CAPRICCIOSA
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、豌豆、鸡蛋。
一款配料丰富的披萨,包括火腿、蘑菇、鸡蛋,有时还有豌豆。这是一款丰盛的披萨,味道和口感多样。在意大利非常受欢迎。
帕尔马披萨
PARMIGIANA
番茄、马苏里拉奶酪、茄子、火腿、鸡蛋、烤格拉纳奶酪、罗勒。
灵感来自茄子烤奶酪,这款披萨结合了茄子、火腿、鸡蛋和奶酪。它浓郁、融化且非常滋养。经典意大利风味的爆发。
内布罗迪披萨
NEBRODI
番茄、马苏里拉奶酪、混合蘑菇、科帕肉和普罗沃拉奶酪。
一款带有木质和烟熏风味的披萨,配有蘑菇、科帕肉和普罗沃拉奶酪。这些食材让人想起西西里岛的内布罗迪山。美味而芳香。
经典馅饼
CALZONE CLASSICO
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、炒平菇。
一款折叠成鞋形、内部蒸汽和香气浓郁的披萨。配有火腿和平菇。饼皮外酥内软。
辣味馅饼
CALZONE PICCANTE
番茄、马苏里拉奶酪、辣味萨拉米香肠、洋葱。
一款辣味馅饼披萨,配有辣味萨拉米香肠和洋葱。萨拉米的热度渗透到融化的配料中。适合喜欢辛辣食物的人。
松露馅饼
CALZONE TARTUFO
马苏里拉奶酪、火腿、意大利乳清干酪、松露奶油、格拉纳奶酪。
一款美食馅饼,配有松露奶油、意大利乳清干酪和火腿。它具有浓郁的松露香气和意大利乳清干酪带来的奶油般质地。奢华而芬芳。
松露披萨
TARTUFOSA
松露奶油、布法拉奶酪、三种蘑菇、格拉纳奶酪。
一款白披萨(无番茄酱),以松露和蘑菇为特色。布法罗马苏里拉奶酪为松露的泥土风味增添了甜味。浓郁而芳香。
布龙特塞披萨
BRONTESE
帕玛森奶油、菲奥尔迪拉特马苏里拉奶酪、开心果、意式培根、格拉纳奶酪。
一款奶油披萨,以帕玛森奶油为基底,配有酥脆的开心果和咸味的意式培根。开心果和肉类的组合是西西里经典。质地浓郁,风味平衡。
奶酪披萨
FORMAGGI
帕玛森奶油、菲奥尔迪拉特奶酪、戈贡佐拉奶酪、佩克里诺佩帕托奶酪、格拉纳奶酪。
四种奶酪披萨,提供戈贡佐拉奶酪、佩克里诺奶酪和帕尔马干酪的浓郁混合。这是一款非常浓郁、咸香且奶油般的披萨。奶酪爱好者的天堂。
布雷萨奥拉披萨
BRESAOLA
马苏里拉奶酪、圣女果、芝麻菜、布雷萨奥拉(风干牛肉)、朝鲜蓟、格拉纳奶酪。
一款新鲜披萨,配有布雷萨奥拉(瘦风干牛肉)和芝麻菜。它比油腻的肉类披萨更清淡,并带有朝鲜蓟的酸味。优雅而美味。
意大利熏火腿
SPECK
圣女果、布法拉奶酪、牛肝菌、意大利熏火腿、格拉纳奶酪。
一款突显意大利北部烟熏火腿 Speck 和牛肝菌的披萨。烟熏味与蘑菇完美搭配。质朴而芳香。
金枪鱼披萨
TONNO
马苏里拉奶酪、圣女果、金枪鱼片、红洋葱、刺山柑花。
一款金枪鱼披萨,配有甜红洋葱和刺山柑。金枪鱼带来浓郁的鱼味,与洋葱的甜味和番茄的酸味相得益彰。简单而有效。
瑞可塔披萨
RICOTTINA
马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、意大利乳清干酪、圣女果。
一款甜美的披萨,结合了奶油般的意大利乳清干酪、咸味的帕尔马火腿和甜圣女果。奶油味和咸味之间的完美平衡。非常美味。
莫塔贝拉披萨
MORTABELLA
马苏里拉奶酪、莫塔贝拉香肠、朝鲜蓟、布拉塔奶酪和开心果。
一款非常美味的披萨,配有莫塔贝拉香肠、奶油般的布拉塔奶酪和开心果。这是意大利现代披萨趋势中典型的丰富而颓废的组合。奶油般且酥脆。
帕尔马火腿、科帕肉、布雷萨奥拉、金枪鱼、布法罗马苏里拉奶酪、斯卡莫扎奶酪、戈贡佐拉奶酪、朝鲜蓟、牛肝菌
Jambon de Parme, coppa, bresaola, thon, mozzarella di Bufala, scamorza, gorgonzola, artichaut, cèpes
额外的优质肉类或奶酪选项,用于个性化您的披萨。包括陈年火腿或布法罗马苏里拉奶酪等选择。
蔬菜
Légumes
额外的蔬菜配料,用于装饰您的菜肴。
鸡蛋
Œuf
在您的披萨上额外添加一个鸡蛋,通常与其余配料一起烘烤。
夏季附加:新鲜黑松露(Melanosporum)
Supplément d'été : truffe fraîche (Melanosporum)
将新鲜黑松露切片刨在您的菜肴上。增添浓郁奢华的泥土和蘑菇香气。
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含鱼类
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