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卡瓦(起泡酒)
Cava (スパークリングワイン)
西班牙产的起泡酒。采用与香槟相同的酿造方法,特点是气泡细腻,口感清爽干练。可作为餐前酒或搭配开胃菜享用。
香槟
Champagne (シャンパーニュ)
法国香槟地区生产的起泡酒之王。您可以享受到醇厚的香气、复杂的风味和悠长的余韵。适合特别的祝酒或搭配整顿饭。
红葡萄酒或白葡萄酒
Red wine or White wine
精选的红葡萄酒或白葡萄酒杯。请根据菜肴选择您喜欢的类型。
搭配杯装葡萄酒
ペアリンググラスワイン
由侍酒师根据套餐或单道菜肴搭配的葡萄酒组合。推荐给希望少量品尝菜肴与葡萄酒搭配的人。
桑格利亚
サングリア
将红酒浸泡水果和香料制成的西班牙风味葡萄酒。果味浓郁,带有甜味,即使不擅长饮酒的人也能轻松饮用。
Heartland
ハートランド
100%麦芽酿造的日本皮尔森啤酒。特点是口感纯正,充分体现原料风味,苦味温和。适合搭配各种菜肴。
阿尔罕布拉珍藏
アルハンブラ・レセルバ
西班牙南部格拉纳达产的优质拉格啤酒。特点是经过长期熟成带来的浓郁醇厚和深邃风味,以及高酒精度。
Maoo Kuro
マオウ黒
西班牙代表性的黑啤酒。您可以享受到烘烤麦芽的香气、咖啡般的微苦和奶油般的泡沫。
曼萨尼亚
Manzanilla (マンサニージャ)
清爽轻盈。
西班牙安达卢西亚地区生产的干型白葡萄酒(雪利酒)。由于在海滨城市熟成,具有独特的咸味和清爽轻盈的酸度。非常适合作为餐前酒或搭配海鲜。
阿蒙蒂利亚
Amontillado (アモンティリャード)
柔和的酸度和醇厚的香气。
在熟成过程中经过氧化熟成的琥珀色雪利酒。特点是类似榛子的烘烤香气和醇厚的口感。适合搭配汤品或白肉菜肴。
奥洛罗索
Oloroso (オロロソ)
特点是芬芳的香气和饱满的口感。
从一开始就经过氧化熟成的深琥珀色雪利酒。您可以享受到类似核桃和干果的浓郁香气,以及浓烈醇厚的口感。非常适合搭配肉类菜肴和陈年奶酪。
帕洛·科尔塔多
Palo Cortado (パロ コルタド)
适度的酸度和醇厚的酒体。
集阿蒙蒂利亚雪利酒的香气和奥洛罗索雪利酒的酒体于一身的稀有雪利酒。其复杂而优雅的风味适合慢慢品味。
莫斯卡特
Moscatel (モスカテル)
用马斯喀特葡萄酿造的葡萄酒。带有淡淡的甜味。
用马斯喀特葡萄酿造的甜型雪利酒。特点是马斯喀特特有的果香浓郁、芬芳的香气和优雅的甜味。可作为甜点酒,或搭配餐后奶酪享用。
雪利白兰地
Sherry Brandy
用熟成雪利酒的橡木桶熟成的白兰地。是西班牙特产的烈酒,特点是具有雪利酒特有的丰富香气和醇厚口感。
ZARATE 葡萄渣烈酒
ZARATE Aguardiente de Orujo
这是用酿酒后剩余的葡萄渣蒸馏而成的西班牙透明烈酒(Orujo)。它类似于意大利的格拉巴酒,特点是葡萄的浓郁香气和清爽的口感。非常适合作为餐后酒。
Vichy Catalan (含气)
ヴィッチーカタラン (ガス入り)
西班牙加泰罗尼亚地区生产的天然气泡矿泉水。富含矿物质,略带咸味,风味独特。能衬托出菜肴的味道。
Santol (含气)
サンタニオル (ガス入り)
产自西班牙火山地带的天然气泡水。特点是细腻的泡沫和清澈醇厚的口感。
Santol (无气)
サンタニオル (ガスなし)
西班牙产的静止水(无气矿泉水)。纯度高,口感清爽,适合搭配任何菜肴。
酒庄的优质葡萄汁
ワイナリーのプレミアムぶどうジュース
使用酿酒用高品质葡萄制成的浓郁葡萄汁。不含糖,可以品尝到葡萄本身甜味和酸味的大人饮品。
辛辣姜汁汽水
辛口ジンジャーエール
姜味浓郁、辛辣的姜汁汽水。微辣的刺激感令人愉悦,最适合在用餐时提神。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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