曼萨尼亚 Manzanilla (マンサニージャ) 清爽轻盈。 西班牙安达卢西亚地区生产的干型白葡萄酒（雪利酒）。由于在海滨城市熟成，具有独特的咸味和清爽轻盈的酸度。非常适合作为餐前酒或搭配海鲜。 ¥1,000 ≈ HK$50 − 0 +
阿蒙蒂利亚 Amontillado (アモンティリャード) 柔和的酸度和醇厚的香气。 在熟成过程中经过氧化熟成的琥珀色雪利酒。特点是类似榛子的烘烤香气和醇厚的口感。适合搭配汤品或白肉菜肴。 ¥1,200 ≈ HK$60 − 0 +
奥洛罗索 Oloroso (オロロソ) 特点是芬芳的香气和饱满的口感。 从一开始就经过氧化熟成的深琥珀色雪利酒。您可以享受到类似核桃和干果的浓郁香气，以及浓烈醇厚的口感。非常适合搭配肉类菜肴和陈年奶酪。 ¥1,200 ≈ HK$60 − 0 +
帕洛·科尔塔多 Palo Cortado (パロ コルタド) 适度的酸度和醇厚的酒体。 集阿蒙蒂利亚雪利酒的香气和奥洛罗索雪利酒的酒体于一身的稀有雪利酒。其复杂而优雅的风味适合慢慢品味。 ¥1,400 ≈ HK$70 − 0 +
莫斯卡特 Moscatel (モスカテル) 用马斯喀特葡萄酿造的葡萄酒。带有淡淡的甜味。 用马斯喀特葡萄酿造的甜型雪利酒。特点是马斯喀特特有的果香浓郁、芬芳的香气和优雅的甜味。可作为甜点酒，或搭配餐后奶酪享用。 ¥1,200 ≈ HK$60 − 0 +
ZARATE 葡萄渣烈酒 ZARATE Aguardiente de Orujo 这是用酿酒后剩余的葡萄渣蒸馏而成的西班牙透明烈酒（Orujo）。它类似于意大利的格拉巴酒，特点是葡萄的浓郁香气和清爽的口感。非常适合作为餐后酒。 ¥1,200 ≈ HK$60 − 0 +
