喜多方拉面 (酱油)
喜多方ら～めん (醤油)
中粗熟成多加水手揉面条，口感Q弹，美味无比。
发源于福岛县喜多方市的拉面，特点是酱油底的清淡汤头和粗而扁的手工卷曲面条。以猪骨和鸡骨为基底的汤头，虽然浓郁但味道温和。
¥800
≈ ¥36
0
會津・喜多方拉面爱绊（铃菜）
會津・喜多方拉面爱绊（铃菜）
會津・喜多方らーめん愛絆（すずな）
所有标价均含税。
BuZuna菜单
默认拉面
会津山盐拉面
会津山塩ら～めん
使用煮沸的磐梯山温泉水制成的山盐拉面，口感醇厚，带有独特的鲜味。会津山盐拉面是认证商品。
使用磐梯山温泉水制成的“山盐”制作的拉面。特点是口感醇厚，带有山盐特有的鲜味。清澈的汤头，味道细腻，充分发挥了食材的原味。
¥900
≈ ¥41
0
味噌拉面 (含酒糟)
味噌ら～めん (酒粕入)
喜多方拉面的味噌口味。以会津地区自古以来食用的酒糟为秘方，味噌和煮干鱼干复杂交织出深邃的风味。制成了能温暖身心的温和味道。味噌和酒糟的健康力量能温暖身体。
以味噌为基底的汤头加入酒糟，风味浓郁的拉面。酒糟的醇厚浓郁和香气衬托出味噌的鲜美，能从内到外温暖身体。搭配叉烧和蔬菜等配料很合适。
¥870
≈ ¥39
0
咖喱蘸面
カレーつけ麺
免费加大
爱津原创蘸面。用咖喱块和鱼介风味及秘方调制的温和中华汤底，搭配面条和可选的半份米饭都非常美味。也提供纸围裙。
用咖喱风味的蘸汁享用的面食。将冷面蘸入温热浓郁的咖喱汤中食用。味道辛辣刺激食欲，面条吃完后也可将汤汁稀释饮用。
¥1,030
≈ ¥47
0
儿童拉面 (附赠点心)
お子様ら～めん (お菓子付)
儿童口味的温和调味拉面。盐分较低，为方便儿童食用而设计。通常份量较小，有时会附赠点心。
¥450
≈ ¥20
0
会津山盐冷面
会津山塩冷やしら～めん
使用会津山盐制作的冷面。口感清爽，非常适合夏季，山盐的醇厚鲜味与冷汤底非常搭配。配料通常有季节性蔬菜和鸡肉等。
¥950
≈ ¥43
0
冷拌酱油拉面
冷し醤油ら～めん
用酱油底的冷汤头享用的拉面。口感清爽，即使在夏天食欲不振时也容易食用。通常配有鸡肉、蔬菜、鸡蛋等。
¥850
≈ ¥38
0
面条选项
更换为各种叉烧面
各種チャーシュー麺に変更
请享用用喜多方酱油汤长时间慢炖的，入口即化的柔软多汁的厚切叉烧。
可在您喜欢的拉面中，额外添加特制软嫩叉烧的选项。多汁的猪肉风味与面条和汤底融合，口感大大提升。
¥400
≈ ¥18
更换为手工面
手打ち麺に変更
手工师傅手工制作面条。面条的劲道、风味和顺滑的口感，带来令人感动的美味。
将普通面更换为手工面的选项。您可以充分享受手工面特有的劲道、Q弹的口感和浓郁的小麦风味。
¥120
≈ ¥5
普通面加大 (+0.5份)
普通麺大盛に変更 (+0.5玉)
将普通面条的份量增加0.5份的选项。推荐给想吃更多面条的人。
¥120
≈ ¥5
手工面加大 (+0.5份)
手打ち麺大盛に変更 (+0.5玉)
将手工面份量增加0.5份的选项。推荐给想更充分享受手工面美味的人。
¥180
≈ ¥8
加面 普通面 (1份)
替え玉 普通麺 (1玉)
可添加到拉面汤底中的普通面加面（1份）。推荐给想把汤底喝光的人。
¥240
≈ ¥11
加面 手工面 (1份)
替え玉 手打ち麺 (1玉)
可添加到拉面汤底中的手工面加面（1份）。可额外享受手工面的风味和口感。
¥360
≈ ¥16
定制配料
虾仁盐味卤蛋 (粉色)
エビ塩煮卵 (ピンク)
略带粉色，外观可爱，带有虾子风味的盐味卤蛋。推荐作为拉面配料或便当菜。
¥150
≈ ¥7
0
调味卤蛋
味付け煮卵
用秘传酱油慢炖入味，味道渗透到内部的卤蛋
用秘传酱油慢炖入味，味道浓郁的卤蛋。作为拉面配料，可增添浓郁度和鲜味。
¥120
≈ ¥5
0
馄饨 (3片)
ワンタン (3枚)
特点是3片滑嫩的皮和多汁的馅料的馄饨。加入拉面中，可丰富口感和风味。
¥150
≈ ¥7
0
笋干
めんま
调味过的爽脆笋干。加入拉面中，可增添风味和口感的亮点。
¥160
≈ ¥7
0
白发葱
白髪ねぎ
切成细丝的白发葱。加入拉面中，可增添清爽的辛辣味和爽脆的口感，外观也更显华丽。
¥140
≈ ¥6
0
海苔 (6片)
のり (6枚)
一套6片风味浓郁的海苔配料。加入拉面中，可享受海苔的香气和口感。
¥120
≈ ¥5
0
甜玉米
スイートコーン
甜美而有嚼劲的甜玉米。加入拉面中，可增添色彩和温和的甜味。
¥120
≈ ¥5
0
调味切姜
味付ききざみ生姜
用特制酱汁调味的切碎姜。加入拉面中，会散发出清爽的辛辣味和香气，可享受味道的变化。
¥80
≈ ¥4
0
猪背油 (浓郁)
背脂 (こってり)
特点是浓郁鲜美的猪背油。加入拉面中，汤底的浓郁度和深度会增加，味道更加浓厚。
¥80
≈ ¥4
0
生牛乳黄油
生乳バター
用新鲜生牛乳制成的黄油。加入拉面，尤其是味噌拉面中，会散发出醇厚的浓郁和风味，更加美味。
¥70
≈ ¥3
0
蒜泥
おろしにんにく
新鲜的蒜泥。加入拉面中，可增添浓郁的香气和风味，刺激食欲。
¥70
≈ ¥3
0
下酒菜
煎饺 (5个)
焼き餃子 (5個)
将猪肉末和蔬菜包裹在面皮中烤制而成的料理。特点是外酥内多汁的口感。蘸酱油酱汁食用。非常适合搭配啤酒。
¥390
≈ ¥18
0
乌贼胡萝卜
いか人参
中通り地区乡土料理
福岛县中通り地区的乡土料理。将切成细丝的乌贼和胡萝卜用酱油底的甜咸酱汁腌制而成。特点是乌贼的鲜味和胡萝卜的爽脆口感，是下饭菜或下酒菜。
¥360
≈ ¥16
0
厚炸软质鱼糕
厚揚げソフトかまぼこ
いわき市特产
いわき市的特产厚炸鱼糕。特点是外香内软的口感。鱼糜的鲜味浓缩其中，推荐稍微烤一下后蘸姜酱油食用。
¥420
≈ ¥19
0
柔软特厚调味笋干
柔らか極太味付メンマ
将粗而柔软的笋干用特制酱汁慢炖入味。特点是爽脆的口感和深邃的鲜味，是拉面配料或下酒菜的绝佳选择。
¥420
≈ ¥19
0
下酒菜3种拼盘
おつまみ3点盛り
笋干、叉烧、调味卤蛋
笋干、叉烧、卤蛋3种少量拼盘。可一次品尝各自不同的风味和口感，是佐酒佳品。
¥470
≈ ¥21
0
炙烤叉烧
炙りチャーシュー
将猪肉用特制酱汁慢炖至软嫩，然后在食用前香烤而成。多汁的肉香和烤制的香气在口中散开，既可作为下酒菜，也可作为米饭的配菜。
¥500
≈ ¥23
0
炙烤叉烧拼盘
炙りチャーシュー盛り
香烤叉烧拼盘。多汁的肉香和烤制的香气在口中散开，既可作为下酒菜，也可作为米饭的配菜。
¥520
≈ ¥24
0
辣葱叉烧
辛ネギメンマ
将爽脆的笋干和风味浓郁的葱，用微辣的特制酱汁拌匀的下酒菜。辣味刺激食欲，是佐酒佳品。
¥360
≈ ¥16
0
毛豆
枝豆
煮熟的未成熟的大豆。带有淡淡的咸味，特点是Q弹的口感和自然的甜味。是搭配啤酒的经典下酒菜。
¥250
≈ ¥11
0
黄瓜蘸味噌 (会津天宝味噌)
もろきゅう (会津天宝味噌)
新鲜黄瓜搭配会津天宝味噌的简单日式下酒菜。黄瓜的爽脆口感与浓郁醇厚的味噌风味绝妙搭配，口感清爽。
¥360
≈ ¥16
0
马肉刺身 (冷冻进口)
馬刺し (冷凍輸入品)
配会津辣味噌
将冷冻马肉切片制成的刺身。特点是独特的鲜味和柔软的口感，通常蘸姜、蒜、甜酱油或会津产辣味噌食用。
¥820~
≈ ¥37
会津马肉刺身 80克 (需预约)
会津馬刺し 80g (要予約)
会津地区自古以来深受喜爱的马肉刺身。将新鲜马肉厚切，可充分品尝马肉原有的鲜味和甜味。通常蘸特制辣味噌或姜酱油食用，需要预约。
¥2,300
≈ ¥104
0
米饭类 (使用会津产)
半份米饭
半ライス
约等于普通份量一半的米饭。适合想搭配其他料理一起吃，或想简单用餐时。
¥140
≈ ¥6
0
米饭
ライス
免费加大
日本主食白米。煮得蓬松，温热的米饭搭配任何料理都很合适。也可选择加大份量。
¥250
≈ ¥11
0
炙烤叉烧盖饭
炙りチャーシュー丼
在米饭上铺上香烤叉烧的盖饭。特制酱汁浸透的叉烧与米饭的组合，口感十足，令人食欲大开。
¥400~
≈ ¥18
特制迷你咖喱饭
特製ミニカレーライス
淋上特制咖喱酱的迷你咖喱饭。可作为米饭类，或搭配拉面少量享用。
¥380
≈ ¥17
0
饮品
软饮料类
可口可乐 (瓶装)
コカ・コーラ (瓶)
深受世界喜爱的碳酸饮料。特点是口感清爽的甜味和爽快的喉感，最适合搭配餐点或需要提神时饮用。
¥230
≈ ¥10
0
百利橙汁 (瓶装)
バヤリースオレンジ (瓶)
使用橙汁制成的，味道甜美清爽的清凉饮料。深受儿童和成人喜爱。
¥230
≈ ¥10
0
乌龙茶 (罐装)
ウーロン茶 (缶)
一种中国茶，半发酵茶。涩味少，口感清爽。与油腻的食物搭配效果好，能使口腔清爽。
¥230
≈ ¥10
0
弹珠汽水 (瓶装) 带弹珠
ラムネ (瓶) ぶ玉付
日本传统碳酸饮料。特点是独特的玻璃瓶和用弹珠作为瓶盖。清爽的甜味和微碳酸，尤其在夏季很受欢迎。
¥230
≈ ¥10
0
酒精类
啤酒 (朝日超爽生啤 中瓶)
ビール (アサヒスーパードライ中瓶)
朝日超爽生啤是日本代表性的辛口啤酒。特点是爽口的喉感和精致清澈的风味。以中瓶形式提供，非常适合搭配餐点。
¥640
≈ ¥29
0
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
不含酒精的比利时风味饮料。保留了啤酒的风味和喉感，可以无忧无虑地享用。
¥350
≈ ¥16
0
高球 (杰克丹尼)
ハイボール (ジャックダニエル)
用苏打水稀释的威士忌，是一款简单的鸡尾酒。特点是口感清爽，气泡爽快，与餐点搭配绝佳。使用杰克丹尼。
¥480
≈ ¥22
0
柠檬沙瓦
レモンサワー
以烧酒为基底，加入柠檬清爽的酸味和苏打水调制的鸡尾酒。口感清爽，可搭配任何料理，尤其适合搭配炸物等。
¥430
≈ ¥19
0
葡萄柚沙瓦
グレープフルーツサワー
以烧酒为基底，加入葡萄柚微苦的酸味和苏打水调制的鸡尾酒。口感清爽，不影响用餐，最适合需要提神时饮用。
¥430
≈ ¥19
0
乌龙高球
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒。乌龙茶的清爽口感与烧酒的风味相得益彰，易于饮用，尤其适合搭配油腻的食物。
¥430
≈ ¥19
0
喜多方本地酒 (吉之川)
喜多方地酒 (吉の川)
福岛县喜多方市产的日本酒“吉之川”。米香浓郁，是当地喜爱的本地酒。冷藏饮用时，其醇厚风味更加突出。
¥530
≈ ¥24
0
会津只见町 米烧酒“Nekka”
会津只見町 米焼酎「ねっか」
福岛县只见町产的米烧酒“Nekka”。特点是米香浓郁，口感清爽。可加冰块或苏打水饮用，充分品味其风味。
¥480~
≈ ¥22
会津清酒 一杯装 吉之川 (喜多方)
会津清酒 ワンカップ 吉の川 (喜多方)
方便享用的日本酒一杯装。有会津地区品牌“吉之川”，可品尝该酒造的特色。请冷藏后直接饮用。
¥530
≈ ¥24
0
会津清酒 一杯装 名仓山 (会津若松)
会津清酒 ワンカップ 名倉山 (会津若松)
方便享用的日本酒一杯装。有会津地区品牌“名仓山”，可品尝该酒造的特色。请冷藏后直接饮用。
¥530
≈ ¥24
0
会津清酒品鉴3种拼盘
为了满足顾客想品尝各种会津清酒的要求，我们准备了3种拼盘的品酒套餐。种类会根据库存情况随时变更。 ※每个杯子60cc (3种共1合) ※酒的品牌说明请参考清酒一览表 ※请用现金单独结算
秋酒果味3种拼盘 1
秋酒フルーティー3種盛り 1
窑楽 純米酒
辰泉 純米酒 秋あがり
奈良萬 純米 ひやおろし
可品尝3种代表会津地区秋季风情的日本酒的套餐。这些酒具有果香浓郁和口感轻盈的特点，可一次享受不同酒造的独特风味。
¥970
≈ ¥44
0
秋酒果味3种拼盘 2
秋酒フルーティー3種盛り 2
天明 純米吟醸 秋あがり 生
会津一特別純米 稲乃香入れ
会津中特 特別純米 ひやおろし
可品尝3种代表会津地区秋季风情的日本酒的套餐。这些酒具有果香浓郁和口感轻盈的特点，可一次享受不同酒造的独特风味。
¥1,040
≈ ¥47
0
秋酒果味3种拼盘 3
秋酒フルーティー3種盛り 3
からし純米吟醸 稲乃香ひやおろし
国権 純米吟醸 秋あがり
會津龍が沢円熟原酒 秋酒
可品尝3种代表会津地区秋季风情的日本酒的套餐。这些酒具有果香浓郁和口感轻盈的特点，可一次享受不同酒造的独特风味。
¥1,200
≈ ¥54
0
酒藏精选纯辣3种拼盘
蔵選純辛口3種盛り
てふ 青辛口純米生酒 +5
弥右卫门 純米辛口+7
同芳男山 純米辛口+5
可品尝3种精选辛口日本酒的套餐。可充分领略爽利口感和米香浓缩的辛口酒的魅力。推荐给日本酒爱好者。
¥890
≈ ¥40
0
酒藏精选超辣3种拼盘
蔵選超辛口3種盛り
末廣 吟醸 極辛口 鬼羅+13
金澤屋 特別純米 +10
ササ正宗 純米吟醸辛口+10
精选3种特别辛口的日本酒的套餐。特点是口感非常爽利，味道紧致，与餐点搭配绝佳。是辛口酒爱好者的不二之选。
¥870
≈ ¥39
0
飞露喜超级精选3种拼盘
飛露喜スーパープレミアム3種盛り
飞露喜 特別純米
飞露喜 純米吟醸生詰(黑标)
飞露喜 純米大吟醸 (稀有限定酒)
可品尝3种稀有品牌“飞露喜”的超级精选日本酒的奢华套餐。可尽情品味因精米步合和制法不同而产生的深邃精致的风味。
¥1,630
≈ ¥74
0
外带菜单
各种拉面套餐
喜多方拉面 (酱油)
喜多方ら～めん (醤油)
发源于福岛县喜多方市的拉面，特点是酱油底的清淡汤头和粗而扁的手工卷曲面条。可外带享用本店味道。
¥850~
≈ ¥38
会津山盐拉面
会津山塩ら～めん
使用磐梯山温泉水制成的“山盐”制作的拉面。特点是口感醇厚，带有山盐特有的鲜味。清澈的汤头，味道细腻，充分发挥了食材的原味。可外带享用本店味道。
¥960~
≈ ¥43
味噌拉面 (含酒糟)
味噌ら～めん (酒粕入)
以味噌为基底的汤头加入酒糟，风味浓郁的拉面。酒糟的醇厚浓郁和香气衬托出味噌的鲜美，能从内到外温暖身体。可外带享用本店味道。
¥920~
≈ ¥42
仅面条 (普通面) 1份
麺のみ (普通麺) 1玉
仅售面条，供您在家享用拉面。内含1份普通拉面面条，可搭配您喜欢的汤底和配料制作原创拉面。
¥240
≈ ¥11
0
仅面条 (手工面) 1份
麺のみ (手打ち麺) 1玉
仅售面条，供您在家享用手工拉面。内含1份劲道的手工面，推荐给想在家重现本店味道的顾客。
¥360
≈ ¥16
0
爱津特制咖喱饭
爱津特制咖喱饭
愛津特製カレーライス
用特制香料慢炖而成的会津原创咖喱饭。特点是口感醇厚，风味深邃，与米饭搭配绝佳。可外带享用本店味道。
¥650~
≈ ¥29
叉烧盖饭
叉烧盖饭
チャーシュー丼
将用秘传酱汁慢炖的软嫩叉烧放在米饭上的盖饭。即使是外带也能品尝到本店的味道，也可选择米饭加大。推荐给想简单吃饱时。
¥400~
≈ ¥18
单点/其他
叉烧拼盘
チャーシュー盛り
用秘传酱汁慢炖的，柔软多汁的叉烧拼盘。既可作为下酒菜，也可作为拉面追加配料享用。
¥500
≈ ¥23
0
块状叉烧 150克
コロチャーシュー 150g
盖饭/下酒菜/炒饭用
可用于盖饭、炒饭、下酒菜等各种料理的方便的切碎叉烧。浓缩了猪肉的鲜味，可轻松提升料理的风味。内含150克。
¥560
≈ ¥25
0
煎饺 (1人份)
焼き餃子 (1人前)
配山盐饺子酱汁
将包裹猪肉末和蔬菜的饺子香煎而成的外带专用一人份饺子。配有特制山盐饺子酱汁，在家即可享用热腾腾的饺子。
¥420
≈ ¥19
0
手工冷冻饺子 1个
手作り冷凍餃子 1個
自家制冷冻饺子。您可以在家随时享用刚煎好的饺子。每个都精心制作，皮Q馅多汁。不仅可以煎，放入锅中煮也很好吃。
¥65
≈ ¥3
0
厚炸软质鱼糕
厚揚げソフトかまぼこ
いわき市特产
いわき市的特产厚炸鱼糕。特点是外香内软的口感。鱼糜的鲜味浓缩其中，推荐稍微烤一下后蘸姜酱油食用。
¥420
≈ ¥19
0
乌贼胡萝卜
いか人参
中通り地区乡土料理
福岛县中通り地区的乡土料理。将切成细丝的乌贼和胡萝卜用酱油底的甜咸酱汁腌制而成。特点是乌贼的鲜味和胡萝卜的爽脆口感，是下饭菜或下酒菜。
¥360
≈ ¥16
0
柔软特厚调味笋干
柔らか極太味付メンマ
将粗而柔软的笋干用特制酱汁慢炖入味。特点是爽脆的口感和深邃的鲜味，是拉面配料或下酒菜的绝佳选择。
¥420
≈ ¥19
0
3种拼盘
3点盛り合わせ
叉烧、笋干、调味卤蛋
叉烧、笋干、卤蛋3种少量拼盘。可一次品尝各自不同的风味和口感，是佐酒佳品。
¥470
≈ ¥21
0
调味卤蛋 (酱油)
味付け煮卵 (醤油)
用秘传酱油慢炖入味，味道浓郁的卤蛋。可作为外带拉面配料，或单独作为下酒菜享用。
¥120
≈ ¥5
0
虾仁盐味卤蛋 (粉色)
エビ塩煮卵 (ピンク)
略带粉色，外观可爱，带有虾子风味的盐味卤蛋。推荐作为拉面配料或便当菜。
¥150
≈ ¥7
0
冷冻马肉刺身 (进口)
冷食馬刺し (輸入品)
配会津辣味噌
新鲜冷冻马肉切片的外带刺身。配有会津地区特有的辣味噌，在家即可轻松享用正宗马肉刺身。
¥820
≈ ¥37
0
会津天宝味噌葱味噌
会津天宝味噌ねぎみそ
下饭菜
以会津天宝味噌为基底，加入切碎的葱等制成的风味浓郁的味噌。可作为米饭的配菜，也可作为各种料理的调味料使用。特点是风味深邃。
¥490
≈ ¥22
0
会津产一见钟情米1公斤
会津産ひとめぼれ1kg
会津地区种植的美味“一见钟情”米1公斤装。特点是口感蓬松，带有淡淡的甜味，非常适合日常食用。
¥750
≈ ¥34
0
菜单到此结束
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