咖喱鲈鱼配竹笋 แกงส้มปลากระพงออดิบ 南部地区酸辣咖喱,酸辣味浓郁,用混合姜黄的咖喱酱烹制,加入新鲜鲈鱼和竹笋,竹笋脆嫩,能很好地吸收咖喱汁,搭配热米饭。 ฿280 ≈ ¥62 − 0 +
什锦鱼内脏咖喱 แกงไตปลาทรงเครื่อง 具有独特风味的南部地区特色咖喱,由腌制鱼内脏与辛辣咸味的咖喱酱煮制而成,加入烤鱼肉和各种蔬菜,不加椰奶,味道浓郁。 ฿280 ≈ ¥62 − 0 +
咖喱牛肉配竹笋 แกงเนื้อหน่อเหรียง 咖喱牛肉配竹笋(一种类似豆荚的植物),咖喱味道辛辣浓郁,带有椰奶的香气,与竹笋的脆感和独特的辛辣味形成对比,牛肉炖至软嫩。 ฿270 ≈ ¥59 − 0 +
强盗辣椒酱 น้ำพริกโจร 或น้ำชุบหยำ,一种当地辣椒酱,通过切碎和混合配料(煮虾、辣椒、红葱头、虾酱)而不是捣碎来制作,味道酸咸辣,带有块状虾肉的口感,搭配新鲜蔬菜。 ฿220 ≈ ¥48 − 0 +
ขนมจีนน้ำยาปู (泰式米粉配蟹肉咖喱酱) ขนมจีนน้ำยาปู 泰式米粉配南部风味蟹肉咖喱酱,味道浓郁,带有咖喱酱和椰奶的香气,加入大块蟹肉和假蒌叶,味道辛辣浓郁。 ฿580 ≈ ¥127 − 0 +