Āròu xiánzhēn Zhōngcān

อาหารรสเผ็ดจีน

★ 4.2 (175)

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精品凉菜 印象小炒 必点 主食系列

精品凉菜

卤牛肉

精选牛肉经过特制卤水慢火卤制，肉质紧实入味。切片冷盘上桌，咸鲜适口，酱香浓郁，口感劲道。

฿260 ≈ ¥57

+

凉拌皮蛋

晶莹剔透的皮蛋切块，佐以辣椒、蒜末和醋调制的酱汁。皮蛋蛋白Q弹，蛋黄软糯，口感鲜滑开胃。

฿160 ≈ ¥35

+

花生米

传统油炸花生米，色泽金黄。口感酥脆，咸香适中，是一道经典的下酒小菜。

฿120 ≈ ¥26

+

刀拍黄瓜

新鲜黄瓜拍碎后切段，拌入蒜末、辣椒油和醋。口感清脆爽口，酸辣解腻，非常开胃。

฿120 ≈ ¥26

+

印象小炒

印象炒肉

辣椒炒肉

也就是经典的农家小炒肉，选用五花肉片与青椒猛火爆炒。肉片焦香鲜嫩，香辣入味，是非常下饭的一道菜。

฿320 ≈ ¥70

+

烟笋腊肉

烟熏竹笋与中式腊肉一同煸炒。腊肉咸香透亮，烟笋吸收了油脂，口感脆嫩且带有独特的烟熏风味。

฿580 ≈ ¥127

+

烈火牛肉

大火猛炒的牛肉，锁住了肉汁。口感鲜嫩，香辣味浓，带有浓郁的锅气。

฿480 ≈ ¥105

+

爆炒猪头肉

猪头肉切片后爆炒，富含胶原蛋白。口感软糯Q弹，肥而不腻，香辣入味。

฿420 ≈ ¥92

+

印象酸豆角

酸豆角切碎与肉末同炒，酸辣开胃。豆角口感脆爽，风味独特，是极佳的下饭神器。

฿280 ≈ ¥62

+

青椒炒油渣

猪油渣炸至金黄酥脆，搭配青椒翻炒。油脂香气四溢，口感香脆，别具风味。

฿280 ≈ ¥62

+

必点

Delicious food

沅江雪里红

雪里红（一种腌制芥菜）色泽鲜亮，口感爽脆。爆炒后咸鲜微辣，风味独特。

฿180 ≈ ¥40

+

招牌耳尖

精选猪耳尖部位，口感脆嫩爽口，带有软骨的嚼劲。调味香辣适中，适合佐酒。

฿280 ≈ ¥62

+

秘制田螺

田螺佐以秘制酱料烧制，汤汁浓郁鲜美。螺肉紧致有嚼劲，吃起来香辣过瘾。

฿380 ≈ ¥83

+

藕丝炒肉

莲藕切丝与猪肉丝同炒。藕丝清脆爽口，肉丝滑嫩，口味咸鲜，是一道清爽的家常小炒。

฿320 ≈ ¥70

+

主食系列

清水面

清汤煮制的面条，汤清味鲜。口感顺滑，简单质朴，适合喜欢清淡口味的食客。

฿120 ≈ ¥26

+

米饭

蒸熟的白米饭，粒粒分明。软糯香甜，是搭配各种香辣菜肴的完美主食。

฿25 ≈ ¥5

+

黄花馒头

手工制作的黄色馒头，通常加入南瓜或玉米粉。口感松软香甜，麦香浓郁。

฿160 ≈ ¥35

+

鲜肉包子

发面皮包裹着鲜肉馅料蒸制而成。外皮暄软，内馅汁多味美，咸香可口。

฿160 ≈ ¥35

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商店信息

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4.2

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