TEKEL GOMEN 沙拉 [የጥቅል ጎመን] TEKEL GOMEN SALADE [የጥቅል ጎመን] 卷心菜、胡萝卜、红葱头、青辣椒 脆爽的卷心菜胡萝卜沙拉,配红葱头和青辣椒。清爽微辣。 €6 ≈ ¥49 − 0 +
YEFESEG BEYOMETOU (素食拼盘) [የፍስግ በየአይነቱ] YEFESEG BEYOMETOU [የፍስግ በየአይነቱ] (配6种不同的酱料)鸡肉炖菜、煮鸡蛋、牛肉炖菜、卷心菜、红扁豆、菠菜、胡萝卜、土豆 全套肉类和蔬菜菜肴。包括鸡肉炖菜、牛肉炖菜、煮鸡蛋和各种蔬菜配菜,放在injera饼上。 €20 ≈ ¥164 − 0 +
YETSOM BEYOMETOU (斋戒菜) [የጾም በየአይነቱ] YETSOM BEYOMETOU [የጾም በየአይነቱ] (什锦拼盘配6种不同的酱料)菠菜、卷心菜、青豆、洋葱扁豆、碎豌豆、蔬菜烤串和埃塞俄比亚沙拉 什锦素食拼盘(适合斋戒者)提供各种扁豆、菠菜、卷心菜和其他蔬菜炖菜。配injera。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
KETFO (埃塞俄比亚鞑靼) [ክትፎ] KETFO (TARTORE ETHIOPIENNE) [ክትፎ] 辣味牛肉片配埃塞俄比亚黄油 埃塞俄比亚牛肉鞑靼,细切,用mitmita(辣椒粉)和辣澄清黄油(niter kibbeh)调味。入口即化,味道浓郁。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
SPECIAL KETFO (鞑靼牛肉) [ልዩ ክትፎ] SPECIAL KETFO (TARTOREETHO) [ልዩ ክትፎ] 辣味牛肉片、埃塞俄比亚奶酪、奶酪菠菜 Ketfo(生牛肉)的特别版本,配埃塞俄比亚新鲜奶酪(Ayib)和菠菜。辣味和甜味、不同质地的混合。 €19 ≈ ¥156 − 0 +
GORED GORED (牛肉块) [ጎረድ ጎረድ] GORED GORED Bœuf EN MORCEAUX [ጎረድ ጎረድ] 牛肉块、埃塞俄比亚黄油、香料 用辣黄油和辣椒腌制的生牛肉块。比Ketfo更有嚼劲,适合喜欢辣生肉的食客。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
MENCHET ABECH (肉末炖菜) [ምንቸት አብሽ] MENCHET ABECH (VIANDE HACHEE EN SAUCES) [ምንቸት አብሽ] 辣味肉末配洋葱和埃塞俄比亚黄油 牛肉末炖菜,用洋葱和辣黄油慢炖。浓稠美味的酱汁。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
YEBARE ALICHA (不辣牛肉炖菜) [የበሬ አልጫ] YEBARE ALICHA (VIANDE EN SAUCES NON EPICE) [የበሬ አልጫ] 不辣的牛肉炖菜,配洋葱和埃塞俄比亚香料、土豆、胡萝卜 温和的牛肉炖菜(不辣),配土豆和胡萝卜。带有姜黄和香草的香味。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
YABARE KEYWOT (辣味肉炖菜) [የበሬ ቀይ ወጥ] YABARE KEYWOT (VIANDE EN SAUCES EPICE) [የበሬ ቀይ ወጥ] 牛肉炖菜配洋葱和埃塞俄比亚黄油香料 辣味牛肉炖菜,用富含berbéré(辣味香料混合物)的红酱慢炖。鲜嫩味浓。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
DORO KEY WOT (辣味鸡肉炖菜) [ዶሮ ቀይ ወጥ] DORO KEY WOT (POULET EN SAUCES EPICE) [ዶሮ ቀይ ወጥ] 鸡肉炖菜,配煮鸡蛋、洋葱和埃塞俄比亚黄油 埃塞俄比亚国菜:鸡腿肉用辣味berbéré酱慢炖,配煮鸡蛋。浓郁而复杂。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
MESSER KEY WOT (红扁豆炖菜) [ምስር ቀይ ወጥ] MESSER KEY WOT [ምስር ቀይ ወጥ] 碎扁豆,洋葱扁豆,埃塞俄比亚酱料 碎红扁豆炖菜,用辣味berbéré酱烹制。口感顺滑,味道浓郁。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
GOMEN (菠菜炖菜) [ጎመን] GOMEN (EPINARDS EN SAUCES) [ጎመን] 菠菜配洋葱、大蒜、香料 菠菜叶或羽衣甘蓝叶,用洋葱和大蒜炒制。美味温和的绿叶蔬菜。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
TEKEL GOMEN (卷心菜) [ጥቅል ጎመን] TEKEL GOMEN (CHOU) [ጥቅል ጎመን] 卷心菜、胡萝卜、洋葱、大蒜、香料 卷心菜胡萝卜炖菜,配洋葱和大蒜。温和舒适,常带有姜黄香味。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
SHERO (豌豆粉) [ሽሮ] SHERO (FARINE DE POIS) [ሽሮ] 豌豆粉、洋葱、大蒜、香料 浓稠顺滑的炖菜,由烘烤过的鹰嘴豆粉和香料制成。坚果味,奶油质地。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
埃塞俄比亚巴克拉瓦 [የኢትዮጵያ ባክላቫ] BAKLAVA ETHIOPIENNE [የኢትዮጵያ ባክላቫ] 酥皮配蜂蜜和花生 埃塞俄比亚风味的巴克拉瓦,由酥皮、蜂蜜和花生制成。酥脆香甜。 €6 ≈ ¥49 − 0 +
埃塞俄比亚肉桂姜黄豆蔻茶 [ሻይ በቅመም] THE ETHIOPIENNE CANNELLE GINGEMBRE CARDAMOME [ሻይ በቅመም] 红茶,用香料(肉桂、姜、豆蔻)浸泡。热气腾腾,香气四溢。 €3.20 ≈ ¥26 − 0 +