A Ren Xiao Chi Dian

阿仁小吃店

外帶 號碼: 07664 □ 不加味精

★ 4.1 (1,282) $Budget

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主食與湯品 小菜

主食與湯品

乾意麵

意麵是一種含蛋的麵條，口感Q彈。乾意麵通常拌入肉燥或特製醬汁食用，不帶湯汁，香氣濃郁。

TWD40~ ≈ ¥9

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乾米苔目

米苔目是用米漿製成的粗圓麵條，口感軟Q滑順。乾吃方式通常淋上肉燥或醬油膏調味。

TWD40~ ≈ ¥9

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湯雞絲麵

細緻的麵條配上清淡鮮美的湯頭，加入撕碎的雞胸肉絲，口味清爽不油膩。

TWD40~ ≈ ¥9

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湯米苔目

粗米粉條煮在熱湯中，通常搭配韭菜、油蔥酥提味，湯頭清甜，麵條滑溜。

TWD40~ ≈ ¥9

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湯意麵

意麵煮成湯麵，寬扁且帶有波浪狀的麵條能吸附高湯精華，口感滑順柔軟。

TWD40~ ≈ ¥9

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大肉圓

台灣特色小吃。外皮是用地瓜粉製成的半透明Q彈麵皮，內餡包有醃漬豬肉塊和筍丁，通常淋上特製甜辣醬食用。

TWD50 ≈ ¥11

+

油粿

一種傳統米製點心，通常包含芋頭塊，經低溫油泡熟成，口感綿密軟糯，淋上醬油膏與甜辣醬食用。

TWD40 ≈ ¥9

+

嘴邊肉湯

使用豬嘴邊的肉塊煮湯，這部位的肉質軟嫩帶筋，口感極佳，湯頭鮮美甘甜。

TWD75 ≈ ¥17

+

四神湯

傳統溫補藥膳湯品。通常以豬腸或豬肚為主料，加入淮山、蓮子、茯苓、芡實等中藥材燉煮，湯頭溫潤醇厚，帶有淡淡藥酒香。

TWD55~ ≈ ¥12

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蛋包湯

清爽的高湯中加入一顆完整的水煮蛋包（半熟或全熟），簡單營養，適合搭配乾麵食用。

TWD40 ≈ ¥9

+

蛋花湯

經典的湯品，將打散的蛋液倒入熱湯中形成滑嫩的蛋花，通常加入蔥花與些許香油調味。

TWD35 ≈ ¥8

+

三絲丸湯

湯中含有特製的肉丸，丸子內通常混有香菇絲、肉絲等配料，口感豐富彈牙。

TWD35 ≈ ¥8

+

小菜

乾嘴邊肉

川燙過的豬嘴邊肉，肉質鮮嫩帶有微微的膠質，通常搭配薑絲和濃郁的醬油膏食用。

TWD70 ≈ ¥16

+

黃金泡菜

台式改良泡菜，使用大白菜製作，呈現金黃色澤。口味酸甜適中，帶有蒜香與微辣，口感爽脆開胃。

TWD40 ≈ ¥9

+

燙青菜

簡單川燙的當季綠色蔬菜，保留蔬菜的原味與營養，淋上蒜蓉醬油或肉燥提味。

TWD40 ≈ ¥9

+

花生小魚干

酥脆的小魚乾搭配炒花生，鹹香酥脆，口感豐富，是非常受歡迎的下酒菜或開胃小菜。

TWD35 ≈ ¥8

+

油豆腐

炸過的三角形或方形豆腐塊，外皮微韌金黃，內裡軟嫩多汁，通常淋上醬汁搭配食用。

TWD35 ≈ ¥8

+

涼拌小黃瓜

新鮮小黃瓜切塊拍碎，用蒜頭、醋、糖醃漬，口感清脆爽口，酸甜解膩。

TWD30 ≈ ¥7

+

涼拌黑木耳

黑木耳絲經過涼拌調味，口感脆嫩有嚼勁，口味酸溜開胃，富含膳食纖維。

TWD30 ≈ ¥7

+

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4.1

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