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아렌샤오츠뎬

阿仁小吃店

포장 주문 번호: 07664 □ MSG 미포함

★ 4.1 (1,282) $저렴해요

주식과 국물 요리

건 이면
乾意麵
이면은 계란이 들어간 면으로 쫄깃한 식감이 특징입니다. 건면은 보통 다진 고기나 특제 소스를 비벼 먹으며, 국물 없이 진한 향이 납니다.
TWD40~ ≈ ₩1,867
건 미타이무
乾米苔目
미타이무는 쌀가루로 만든 굵고 둥근 면으로, 부드럽고 쫄깃하며 미끄러운 식감이 특징입니다. 비벼 먹는 방식은 보통 다진 고기나 간장 소스로 간을 합니다.
TWD40~ ≈ ₩1,867
닭고기 채 탕면
湯雞絲麵
가는 면발에 맑고 신선한 국물을 곁들이고, 찢은 닭가슴살을 넣어 맛이 상큼하고 느끼하지 않습니다.
TWD40~ ≈ ₩1,867
탕 미타이무
湯米苔目
굵은 쌀국수가 뜨거운 국물에 담겨 나오며, 보통 부추와 튀긴 샬롯으로 맛을 내고, 국물은 맑고 달콤하며 면은 미끄럽습니다.
TWD40~ ≈ ₩1,867
탕 이면
湯意麵
이 يصبح 탕면으로, 넓고 납작하며 물결 모양의 면발이 육수의 정수를 흡수하여 부드럽고 매끄러운 식감을 선사합니다.
TWD40~ ≈ ₩1,867
대만식 미트볼
大肉圓
대만 특색 간식. 겉은 고구마 전분으로 만든 반투명하고 쫄깃한 면피이며, 속에는 양념한 돼지고기 조각과 죽순 채를 넣고, 보통 특제 매콤달콤한 소스를 뿌려 먹습니다.
TWD50 ≈ ₩2,334
유궈
油粿
전통적인 쌀 디저트로, 보통 토란 조각을 포함하며 저온에서 기름에 튀겨 익혀 부드럽고 쫄깃한 식감을 내고, 간장 소스와 매콤달콤한 소스를 뿌려 먹습니다.
TWD40 ≈ ₩1,867
입술 주변 살탕
嘴邊肉湯
돼지 입술 주변의 고기 조각으로 끓인 국물로, 이 부위의 고기는 부드럽고 힘줄이 있어 식감이 뛰어나며 국물은 신선하고 달콤합니다.
TWD75 ≈ ₩3,501
사신탕
四神湯
전통적인 온보 온보 약선 보양탕. 주로 돼지 창자나 위를 주재료로 하고, 산약, 연자, 복령, 복신 등 한약재를 넣어 끓여내며, 국물은 따뜻하고 진하며 은은한 약주 향이 납니다.
TWD55~ ≈ ₩2,567
계란 포장 국
蛋包湯
맑은 육수에 삶은 계란 하나(반숙 또는 완숙)를 통째로 넣어 간단하고 영양가 있으며, 비빔면과 함께 먹기 좋습니다.
TWD40 ≈ ₩1,867
계란 꽃 국
蛋花湯
클래식한 국물 요리로, 풀어놓은 계란물을 뜨거운 국물에 부어 부드러운 계란 꽃을 만들고, 보통 파와 약간의 참기름으로 간을 합니다.
TWD35 ≈ ₩1,634
삼색 미트볼탕
三絲丸湯
특제 미트볼이 들어간 국물로, 미트볼 안에는 보통 표고버섯 채와 고기 채 등의 재료가 섞여 있어 식감이 풍부하고 탄력 있습니다.
TWD35 ≈ ₩1,634

반찬

건조 입술 주변 살
乾嘴邊肉
살짝 데친 돼지 입술 주변 살로, 육질이 부드럽고 약간의 콜라겐이 있으며, 보통 강판에 간 생강과 진한 간장 소스를 곁들여 먹습니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
황금 김치
黃金泡菜
대만식 개량 김치로, 배추로 만들어 황금빛을 띱니다. 새콤달콤한 맛에 마늘 향과 약간의 매콤함이 더해져 아삭하고 식욕을 돋웁니다.
TWD40 ≈ ₩1,867
데친 채소
燙青菜
제철 녹색 채소를 간단히 데쳐 채소 본연의 맛과 영양을 살리고, 마늘 간장이나 다진 고기 소스를 뿌려 맛을 냅니다.
TWD40 ≈ ₩1,867
땅콩 잔멸치
花生小魚干
바삭한 잔멸치와 볶은 땅콩을 곁들여 짜고 고소하며 바삭한 식감이 풍부하여 매우 인기 있는 안주 또는 애피타이저입니다.
TWD35 ≈ ₩1,634
유두부
油豆腐
튀긴 삼각형 또는 사각형 두부 조각으로, 겉은 약간 질기고 황금빛이며 속은 부드럽고 촉촉합니다. 보통 소스를 뿌려 먹습니다.
TWD35 ≈ ₩1,634
오이 무침
涼拌小黃瓜
신선한 오이를 썰어 으깨고 마늘, 식초, 설탕으로 절여 아삭하고 새콤달콤하여 느끼함을 잡아줍니다.
TWD30 ≈ ₩1,400
흑목이버섯 무침
涼拌黑木耳
흑목이버섯 채를 차갑게 무쳐 양념한 것으로, 아삭하고 쫄깃한 식감에 새콤달콤하여 식욕을 돋우고 식이섬유가 풍부합니다.
TWD30 ≈ ₩1,400

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매장 정보

★
4.1
Google Maps 평점 1,282개
$
$ 저렴해요
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