menufans

29 Terrace

牛舌

厚切葱花牛舌
厚切りネギタン
数量限定
牛舌中最柔软、厚切多汁的部位。葱花的爽脆口感是点缀,可以享受到风味浓郁的味道。推荐用特制酱汁搭配米饭一起食用。
¥1,360~ ≈ ¥62
普通牛舌
普通のタン
数量限定
牛舌的经典部位。特点是适度的嚼劲和鲜味,无论烤到什么程度都美味。推荐挤上柠檬汁清爽地享用。
¥990 ≈ ¥45
牛舌盐味
タン塩
数量限定
牛舌的经典盐味。虽然简单,但可以充分享受牛舌本身的风味和嚼劲。推荐挤上柠檬汁清爽地享用。
¥990 ≈ ¥45

招牌

韭菜炒牛肝
ニラレバ
将新鲜牛肝与韭菜用特制酱汁炒制而成。牛肝具有独特的浓郁风味,与韭菜搭配绝佳。推荐给想在烤肉间隙补充体力的人。
¥1,090~ ≈ ¥49
和牛入口即化葱卷
和牛とろけるネギ巻き
用霜降和牛卷上葱花轻微炙烤。浓郁的鲜味在口中融化。
用霜降和牛卷上大量葱花制成的奢华菜肴。轻微炙烤后,和牛的油脂融化,与葱花的爽脆口感相得益彰,奏出绝妙的和谐。特点是入口即化的口感和浓郁的鲜味。
¥1,790 ≈ ¥81

牛排骨・牛里脊

牛肋间肉
中落ちカルビ
骨头之间的腹肉,特点是浓郁的脂肪和鲜味。烤制后肉汁四溢,米饭越吃越多。与酱汁的搭配也绝佳。
¥1,180 ≈ ¥53
绝品牛排骨
絶品牛カルビ
精选的牛腹肉,具有适度的霜降和良好的肉质平衡。是烤肉的经典之作,多汁的鲜味在口中蔓延。是深受老少喜爱的热门菜单。
¥1,180 ≈ ¥53
绝品牛里脊
絶品牛ロース
牛背部的部位,特点是细腻的肉质和高雅的鲜味。脂肪少,可以充分享受瘦肉的美味。推荐给想清淡食用的人。
¥1,190 ≈ ¥54
牛横膈膜
ハラミ
牛的横膈膜部位,虽然外观像瘦肉,但属于内脏肉。特点是柔软健康,同时味道浓郁。是烤肉中最受欢迎的部位之一。
¥820 ≈ ¥37
绝品牛横膈膜
絶品ハラミ
精选的牛横膈膜中最柔软、肉味浓缩的菜肴。多汁且有嚼劲,与酱汁的搭配也绝佳。是牛横膈膜爱好者的奢华部位。
¥1,180 ≈ ¥53

特上和牛

绝品牛排骨
絶品和牛カルビ
使用最高级和牛腹肉,特点是细腻的霜降。入口即化的柔软度和高雅的脂肪甜味。推荐给追求奢华烤肉体验的人。
¥1,990 ≈ ¥90
绝品和牛里脊
絶品和牛ロース
使用最高级和牛里脊肉,特点是美丽的霜降和柔软的肉质。脂肪和瘦肉的平衡良好,可以充分享受和牛本身细腻的鲜味。推荐轻微炙烤后蘸芥末酱油食用。
¥1,990 ≈ ¥90

牛杂 (盐味・味噌味・酱汁味)

牛肚
上ミノ
牛的第一胃,特点是Q弹的口感。越嚼越散发鲜味,非常适合作为下酒菜。无论盐味、味噌味还是酱汁味都美味。
¥780 ≈ ¥35
牛肝
レバー
牛的肝脏,特点是入口即化的顺滑口感和浓郁的鲜味。富含铁质,营养价值高。推荐品尝新鲜的并快速烤制。
¥780 ≈ ¥35
牛肚
ギアラ
牛的第四胃,特点是适度的脂肪和嚼劲。味道浓郁,烤制后香气四溢。是烤肉爱好者不容错过的菜肴。
¥820 ≈ ¥37
牛杂
牛ホルモン
牛的大肠,特点是多汁的脂肪和Q弹的口感。烤得越久,甜味越浓,可以享受到香脆的风味。是烤肉的经典内脏。
¥820 ≈ ¥37
牛肚
シマチョウ
牛的大肠,特点是表面的条纹。具有适度的脂肪和嚼劲,越嚼越散发出鲜味。与酱汁的搭配也绝佳,非常适合搭配米饭和酒。
¥820 ≈ ¥37
上等牛肚
上てっちゃん
牛的大肠中脂肪较多的部分。可以同时享受入口即化的脂肪甜味和Q弹的口感。是牛杂爱好者必尝的菜肴。
¥820 ≈ ¥37
牛肚
牛ミノ
牛的第一胃,特点是Q弹的口感和清淡而深刻的味道。烤制后香脆,非常适合作为下酒菜。用柚子醋清爽地享用也很推荐。
¥820 ≈ ¥37
牛肚
ミノサンド
牛的第一胃中脂肪较多的部分,同时可以享受牛肚特有的Q弹感和脂肪的甜味。烤制后香脆,多汁美味。
¥820 ≈ ¥37
牛肚
てっちゃん
牛的大肠,特点是多汁的脂肪和Q弹的口感。烤得越久,甜味越浓,可以享受到香脆的风味。是烤肉的经典内脏。
¥820 ≈ ¥37
牛心
ハツ
牛的心脏,特点是坚实的嚼劲和无腥味的清淡味道。富含铁质,健康。推荐快速烤制后用香油和盐品尝。
¥820 ≈ ¥37
葱花牛心
ネギハツ
新鲜的牛心配上大量的葱花。牛心的脆爽口感与葱花的清爽风味绝妙搭配。推荐用香油和盐简单品尝。
¥820 ≈ ¥37

神户牛

神户牛 5种拼盘
神戸牛 5種盛り
牛臀肉、牛后腿肉、牛臀尖、牛臀肉、牛后腿肉
将神户牛的稀有部位5种奢华拼盘。可以充分享受不同部位的肉质、脂肪的鲜味和香气。推荐给想一次品尝多种部位的人,适合纪念日或庆祝场合。
¥11,190 ≈ ¥507
神户牛 3种拼盘
神戸牛 3種盛り
将神户牛的精选稀有部位3种拼盘。特点是入口即化的口感和高雅的脂肪甜味。推荐给想少量品尝多种部位的人。
¥3,680 ≈ ¥167

生鱼片

生拌牛肉刺身
ユッケ刺し
韩式生拌牛肉 数量限定
将新鲜生牛肉切丝,与特制甜辣酱汁、蛋黄、香料拌匀的韩国料理。牛肉的鲜味与蛋黄的浓郁、微辣的酱汁的和谐感绝妙,非常适合搭配米饭和酒。
¥1,260 ≈ ¥57
绝品和牛生拌牛肉
絶品和牛ユッケ
数量限定
使用最高级和牛制作的奢华生拌牛肉。特点是和牛特有的高雅脂肪甜味和入口即化的口感,在口中融化。推荐给想在特殊日子或想奢侈一下时食用。
¥2,280 ≈ ¥103
牛心生鱼片
キタン刺し
数量限定
将新鲜牛舌切成薄片的生鱼片。特点是独特的嚼劲和高雅的鲜味,通常用香油和柚子醋食用。是稀有菜肴,请务必尝试。
¥990 ≈ ¥45
拌匀的牛肝生鱼片
まぜとろレバ刺し
将新鲜牛肝制成入口即化、浓郁口感的生鱼片。用香油和盐简单品尝,可以突出牛肝本身的风味和甜味。是稀有菜肴。
¥990 ≈ ¥45
幻之牛肝生鱼片
まぼろしレバ刺し
非常稀有且堪称幻品的、新鲜的牛肝生鱼片。特点是入口即化的顺滑口感和浓郁高雅的甜味。是肝脏爱好者的绝品。
¥1,460 ≈ ¥66
牛心生鱼片
ハツ刺し
将新鲜牛舌切成薄片的生鱼片。特点是Q弹的口感和无腥味的清淡味道,推荐用香油和盐简单品尝。是新鲜度至上的菜肴。
¥990 ≈ ¥45

泡菜・特色菜

美味入口即化生拌牛肉
旨とろユッケ
用入口即化的牛肉制作的生拌牛肉。特制甜辣酱汁与蛋黄拌匀,浓郁的鲜味在口中蔓延。非常适合作为米饭的配菜或下酒菜。
¥1,480 ≈ ¥67
葱油沙拉
チョレギサラダ
将新鲜生菜、水菜等与特制韩式沙拉酱拌匀的沙拉。香油的香味和大蒜的风味令人食欲大开。非常适合作为烤肉的配菜。
¥580 ≈ ¥26
韩式冷豆腐
韓国風冷奴
在冷豆腐上淋上香油基底的微辣特制酱汁和香料。豆腐的清爽感与酱汁的浓郁、辣味绝妙搭配。推荐作为烤肉的配菜或下酒菜。
¥380 ≈ ¥17
白菜泡菜
白菜キムチ
将白菜用辣椒、大蒜、鱼露等腌制而成的韩国代表性腌菜。特点是爽脆的口感、深邃的鲜味和适度的辣味,与烤肉搭配绝佳。
¥480 ≈ ¥22
黄瓜泡菜
オイキムチ
将黄瓜用韩式辣酱腌制而成的泡菜。特点是黄瓜的爽脆口感和甜辣的味道。清爽可口,非常适合作为烤肉的配菜。
¥480 ≈ ¥22
辣白菜
カクテキ
将大根用韩式辣酱腌制而成的泡菜。特点是大根的爽脆口感和适度的辣味与酸味。适合搭配米饭或在烤肉间隙食用。
¥480 ≈ ¥22
豆芽拌菜
豆もやしナムル
将豆芽用香油、酱油、大蒜等拌匀的韩国凉拌菜。特点是爽脆的口感和香油的香味,令人食欲大开。非常适合作为配菜或下酒菜。
¥420 ≈ ¥19
菠菜拌菜
ほうれん草ナムル
将菠菜用香油、酱油、大蒜等拌匀的韩国凉拌菜。特点是菠菜的甜味和香油的香味,健康又令人满足。推荐在想摄取蔬菜时食用。
¥420 ≈ ¥19
蕨菜拌豆芽
ゼンマイナムル
将水煮蕨菜用香油、酱油、大蒜等拌匀的韩国凉拌菜。具有独特的嚼劲和风味,作为烤肉的配菜或下酒菜很受欢迎。
¥420 ≈ ¥19
辣鱼酱
チャンジャ
将鳕鱼内脏用辣椒等腌制而成的韩国珍味。特点是Q弹的口感和微辣浓郁的鲜味,是下酒菜的绝佳选择。也推荐放在米饭上食用。
¥420 ≈ ¥19
韩国海苔
韓国のり
用香油和盐调味的韩国海苔。特点是香脆的口感,非常适合搭配米饭或卷烤肉食用。也适合作为下酒菜。
¥180 ≈ ¥8
蘸酱黄瓜
もろきゅう
将新鲜黄瓜蘸上以麦味噌为基底的酱油味噌品尝的简单菜肴。黄瓜的清爽多汁与酱油味噌的浓郁和咸味绝妙搭配,非常适合作为配菜。
¥380 ≈ ¥17

米饭类

米饭
ライス
与烤肉一起食用的米饭。吸收了肉类鲜味的酱汁与米饭的组合是绝配。可选择多种尺寸。
¥270~ ≈ ¥12
紫菜包饭
キンパ
韩式紫菜包饭
将米饭、牛肉、鸡蛋、蔬菜等用海苔卷成的韩国料理。特点是香油的香味和食材的鲜味,切成易于食用的大小。既可作为烤肉的米饭,也可作为下酒菜享用。
¥900~ ≈ ¥41
绝品和牛入口即化生拌牛肉盖饭
絶品和牛とろけるユッケご飯
这是一种奢华的盖饭,将最高级的国产和牛生拌牛肉放在米饭上。入口即化的和牛美味与甜辣酱汁拌匀,在口中融化。是一道适合在特殊日子品尝的菜肴。
¥1,880 ≈ ¥85
绝品和牛生拌牛肉盖饭
絶品和牛ユッケご飯
将和牛生拌牛肉放在米饭上的盖饭。新鲜和牛的鲜味与蛋黄、特制酱汁与米饭绝妙搭配。是一道令人满足的菜肴。
¥1,480 ≈ ¥67
拌饭
ビビンバ
这是一种韩国料理,将各种配料如蔬菜、肉类和鸡蛋色彩缤纷地放在米饭上,加入韩式辣酱拌匀食用。富含蔬菜,营养丰富,口感多样。
¥790 ≈ ¥36
热腾腾的米饭
あつあつごはん
在热石锅中放入米饭,放上肉类和配料的菜肴。可以享受锅巴,香脆的风味令人食欲大开。可根据喜好加入韩式辣酱拌匀食用。
¥590 ≈ ¥27
茶泡饭
お茶漬け
将米饭浇上高汤或绿茶的日本简餐。清爽可口,烤肉后也易于食用。配有海苔和腌菜。
¥490 ≈ ¥22
蒜香米饭
ガーリックライス
加入香脆蒜香味的米饭。用黄油和酱油炒制,特点是令人食欲大开的香味。既可作为烤肉的收尾,也可单独美味地享用。
¥780 ≈ ¥35
石锅拌饭
石焼ビビンバ
在热石锅中提供石锅拌饭。锅巴香脆,拌入食材和米饭后可享受多种口感和风味。一直到最后都热气腾腾。
¥790 ≈ ¥36
牛骨汤饭
コムタンクッパ
将牛骨长时间炖煮而成的浑浊白汤加入米饭的韩国料理。特点是浓郁的鲜味和胶原蛋白,能温暖身体。味道清淡,也推荐用于缓解宿醉。
¥790 ≈ ¥36
绝品和牛牛骨汤饭
絶品和牛コムタンクッパ
使用最高级和牛制作的牛骨汤饭。和牛的深层鲜味融入汤中,味道更加浓郁深邃。是奢华的收尾菜肴。
¥890 ≈ ¥40

海带汤
わかめスープ
以海带为基底的清淡韩式汤。香油的香味令人食欲大开,非常适合作为烤肉的配菜。对身体也温和。
¥270~ ≈ ¥12
鸡蛋汤
玉子スープ
蓬松的鸡蛋融入其中,味道温和的汤。清淡可口,老少皆宜的经典汤。也推荐作为烤肉的配菜。
¥270~ ≈ ¥12
牛骨汤
コムタンスープ
将牛骨长时间炖煮而成的浑浊白汤。特点是浓郁的鲜味和胶原蛋白,能温暖身体。味道清淡,也推荐用于缓解宿醉。
¥490~ ≈ ¥22
辣牛肉汤
ユッケジャンスープ
将牛肉、蔬菜、蕨菜等炖煮而成的韩国辣汤。辣味中带有深邃的鲜味,能从内到外温暖身体。也可以加入米饭做成汤饭。
¥590~ ≈ ¥27
辣牛肉汤
テグタンスープ
将鳕鱼内脏和蔬菜等炖煮而成的韩国辣汤。特点是海鲜的鲜味和微辣的味道,能温暖身体。也可以加入米饭做成汤饭。
¥590~ ≈ ¥27

甜点

冰沙
シャーベット
口感清爽的冷甜点。非常适合餐后清爽口腔。可以品尝到水果的风味。
¥380 ≈ ¥17
软糯入口即化杏仁豆腐
もちとろける杏仁豆腐
在杏仁豆腐中加入Q弹口感的甜点。特点是入口即化的顺滑口感和杏仁的温和香气。非常适合餐后甜点。
¥380 ≈ ¥17
香草冰淇淋
バニラアイス
经典的香草冰淇淋。特点是牛奶的浓郁和香草的甜香,作为餐后甜点深受各年龄层喜爱。是冰凉甜美的菜肴。
¥380 ≈ ¥17
时令冰淇淋
季節のアイス
根据季节变化的特别口味冰淇淋。可以品尝到使用时令食材制作的限定口味。每次来访都有新发现。
¥450 ≈ ¥20

饮品

啤酒

朝日超爽
アサヒスーパードライ
日本代表性的辛辣啤酒。特点是清爽的口感和顺畅的喉感。是百搭的经典啤酒。
¥600 ≈ ¥27
香迪加夫
シャンディーガフ
将啤酒与姜汁汽水混合而成的鸡尾酒。啤酒的苦味减弱,加入了姜汁汽水的清爽风味,易于饮用。推荐给不太能喝酒的人。
¥600 ≈ ¥27
无酒精啤酒
ドライゼロ
朝日超爽啤酒的无酒精啤酒风味饮料。虽然不含酒精,但可以品尝到啤酒的清爽和畅快感。推荐给需要开车或想少喝酒的人。
¥460 ≈ ¥21

高球

高球
ハイボール
将威士忌与苏打水混合而成的简单鸡尾酒。可以享受到爽快的喉感和威士忌的香气。与烤肉的搭配也绝佳,作为佐餐酒也很受欢迎。
¥500 ≈ ¥23
Premium Highball 仓吉
プレミアムハイボール 倉吉
使用鸟取县产的本地威士忌“仓吉”制作的Premium Highball。特点是高雅的香气和柔和的味道,与普通Highball不同,是一杯奢华的饮品。推荐给想慢慢品味的人。
¥900 ≈ ¥41
伊良可乐高球
伊良コーラハイボール
将手工可乐“伊良可乐”与威士忌、苏打水混合而成的Highball。香料浓郁的独特可乐风味与威士忌绝妙搭配。推荐给想尝试不同风味的人。
¥730 ≈ ¥33
姜汁高球
ジンジャーハイボール
将威士忌与姜汁汽水混合而成的Highball。姜汁的清爽辛辣味衬托出威士忌的风味,口感清爽。非常适合佐餐饮用。
¥550 ≈ ¥25
柚子高球
ゆずハイボール
将威士忌与柚子风味混合而成的Highball。柚子的清爽香气和酸味与威士忌和苏打水完美融合,易于饮用的鸡尾酒。深受女性喜爱。
¥550 ≈ ¥25
葡萄柚高球
グレープフルーツハイボール
将威士忌与葡萄柚的清爽酸味混合而成的Highball。口感清爽,与油腻的烤肉搭配绝佳。可以享受到新鲜的风味。
¥550 ≈ ¥25
美酢高球
美酢ハイボール
(石榴・菠萝・麝香葡萄)
将水果发酵而成的“美酢(MICHU)”与威士忌混合而成的Highball。特点是果味浓郁、酸味柔和,易于饮用且据说对美容有益。可从石榴、菠萝、麝香葡萄三种口味中选择。
¥550 ≈ ¥25
温州蜜柑高球
温州みかんハイボール
这款Highball加入了温州蜜柑的酸甜风味。清爽的柑橘香气与威士忌和苏打水完美融合,易于饮用。推荐给喜欢果味的人。
¥550 ≈ ¥25
白桃泥高球
白桃おろしハイボール
这款Highball带有白桃的酸甜芳香和果泥的口感。桃子的温和甜味与威士忌和苏打水完美搭配,是一款易于饮用的鸡尾酒。可以像甜点一样享用。
¥550 ≈ ¥25

马格利酒

国顺堂马格利酒
クッスンダンマッコリ
韩国传统酒,以米为主要原料的微起泡浊酒。特点是微甜微酸、口感柔和,与烤肉搭配甚好。可选择瓶装和杯装。
¥460~ ≈ ¥21
水果马格利酒
フルーツマッコリ
(草莓/葡萄柚)
将马格利酒与水果风味混合而成的鸡尾酒。特点是马格利酒的温和甜味和水果的清爽香气,易于饮用。可从草莓和葡萄柚两种口味中选择。
¥640 ≈ ¥29

冷冻

水果酸酒
フルーツサワー
使用冷冻水果制作的酸酒。冰爽可口,可以享受到水果的新鲜风味。非常适合炎热天气或想提神时饮用。
¥630~ ≈ ¥29
可乐酸酒
おかわリサワー
用于追加冷冻酸酒。在剩余的冷冻中加入酸酒,可以再享用一杯。推荐给想划算饮用的人。
¥270 ≈ ¥12

烧酒・酸酒

红薯、大麦、大米
芋・麦・米
以红薯、大麦、大米为原料的烧酒。可以享受到各自不同的风味和香气。推荐用冰块、兑水或兑热水等您喜欢的方式饮用。
¥550 ≈ ¥25
黑乌龙高球
黒ウーロンハイ
将烧酒与黑乌龙茶混合而成的酒。黑乌龙茶特有的清爽口感与烧酒完美融合,与油腻的料理搭配绝佳。推荐佐餐饮用。
¥460 ≈ ¥21
茉莉花高球
ジャスミンハイ
将烧酒与茉莉花茶混合而成的酒。茉莉花茶的芬芳香气与烧酒完美融合,口感清爽。深受女性喜爱。
¥460 ≈ ¥21
美酢酸酒
美酢サワー
(石榴・菠萝・麝香葡萄)
将水果发酵而成的“美酢(MICHU)”与烧酒、苏打水混合而成的酸酒。特点是果味浓郁、酸味柔和,易于饮用且据说对美容有益。可从石榴、菠萝、麝香葡萄三种口味中选择。
¥550 ≈ ¥25
温州蜜柑酸酒
温州みかんサワー
这款酸酒加入了温州蜜柑的酸甜风味。清爽的柑橘香气与烧酒和苏打水完美融合,易于饮用。推荐给喜欢果味的人。
¥550 ≈ ¥25
白桃泥酸酒
白桃おろしサワー
这款酸酒带有白桃的酸甜芳香和果泥的口感。桃子的温和甜味与烧酒和苏打水完美搭配,是一款易于饮用的鸡尾酒。可以像甜点一样享用。
¥550 ≈ ¥25

软饮料

姜汁汽水
ジンジャーエール
与烤肉一起享用的无酒精饮品。种类多样,可根据喜好选择。
¥480 ≈ ¥22
可乐
コーラ
与烤肉一起享用的无酒精饮品。种类多样,可根据喜好选择。
¥480 ≈ ¥22
黑乌龙茶
黒ウーロン茶
与烤肉一起享用的无酒精饮品。种类多样,可根据喜好选择。
¥480 ≈ ¥22
茉莉花茶
ジャスミン茶
与烤肉一起享用的无酒精饮品。种类多样,可根据喜好选择。
¥480 ≈ ¥22
玉米茶
コーン茶
与烤肉一起享用的无酒精饮品。种类多样,可根据喜好选择。
¥480 ≈ ¥22
苹果汁
アップルジュース
与烤肉一起享用的无酒精饮品。种类多样,可根据喜好选择。
¥480 ≈ ¥22
橙汁
オレンジジュース
与烤肉一起享用的无酒精饮品。种类多样,可根据喜好选择。
¥480 ≈ ¥22
美酢苏打
美酢ソーダ
(石榴・菠萝・麝香葡萄)
将水果发酵而成的“美酢(MICHU)”与苏打水混合而成的清爽饮品。特点是果味浓郁、酸味柔和,据说对美容有益。可从石榴、菠萝、麝香葡萄三种口味中选择。
¥480 ≈ ¥22
温州蜜柑苏打
温州みかんソーダ
这款苏打水带有温州蜜柑的酸甜风味。清爽的柑橘香气与气泡完美融合,口感清爽。老少皆宜。
¥480 ≈ ¥22
白桃泥苏打
白桃おろしソーダ
这款苏打水带有白桃的酸甜芳香和果泥的口感。桃子的温和甜味与气泡完美搭配,是一款可以像甜点一样饮用的饮品。深受女性和儿童喜爱。
¥480 ≈ ¥22

手工可乐

伊良可乐
伊良コーラ
将各种香料调配而成的原创手工可乐。与市售可乐不同,可以享受到复杂而深邃的香气和味道。清爽与辛辣的平衡绝佳。
¥730 ≈ ¥33
牛奶可乐
ミルクコーラ
在手工可乐中加入牛奶的独特饮品。可乐的清爽感与牛奶的柔和甜味融合,口感顺滑。推荐给想尝试不同寻常饮品的人。
¥730 ≈ ¥33

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