29 Terrace

牛舌中最柔软、厚切多汁的部位。葱花的爽脆口感是点缀，可以享受到风味浓郁的味道。推荐用特制酱汁搭配米饭一起食用。

牛舌的经典部位。特点是适度的嚼劲和鲜味，无论烤到什么程度都美味。推荐挤上柠檬汁清爽地享用。

牛舌的经典盐味。虽然简单，但可以充分享受牛舌本身的风味和嚼劲。推荐挤上柠檬汁清爽地享用。

将新鲜牛肝与韭菜用特制酱汁炒制而成。牛肝具有独特的浓郁风味，与韭菜搭配绝佳。推荐给想在烤肉间隙补充体力的人。

用霜降和牛卷上大量葱花制成的奢华菜肴。轻微炙烤后，和牛的油脂融化，与葱花的爽脆口感相得益彰，奏出绝妙的和谐。特点是入口即化的口感和浓郁的鲜味。

骨头之间的腹肉，特点是浓郁的脂肪和鲜味。烤制后肉汁四溢，米饭越吃越多。与酱汁的搭配也绝佳。

精选的牛腹肉，具有适度的霜降和良好的肉质平衡。是烤肉的经典之作，多汁的鲜味在口中蔓延。是深受老少喜爱的热门菜单。

牛背部的部位，特点是细腻的肉质和高雅的鲜味。脂肪少，可以充分享受瘦肉的美味。推荐给想清淡食用的人。

牛的横膈膜部位，虽然外观像瘦肉，但属于内脏肉。特点是柔软健康，同时味道浓郁。是烤肉中最受欢迎的部位之一。

精选的牛横膈膜中最柔软、肉味浓缩的菜肴。多汁且有嚼劲，与酱汁的搭配也绝佳。是牛横膈膜爱好者的奢华部位。

使用最高级和牛腹肉，特点是细腻的霜降。入口即化的柔软度和高雅的脂肪甜味。推荐给追求奢华烤肉体验的人。

使用最高级和牛里脊肉，特点是美丽的霜降和柔软的肉质。脂肪和瘦肉的平衡良好，可以充分享受和牛本身细腻的鲜味。推荐轻微炙烤后蘸芥末酱油食用。

牛的第一胃，特点是Q弹的口感。越嚼越散发鲜味，非常适合作为下酒菜。无论盐味、味噌味还是酱汁味都美味。

牛的肝脏，特点是入口即化的顺滑口感和浓郁的鲜味。富含铁质，营养价值高。推荐品尝新鲜的并快速烤制。

牛的第四胃，特点是适度的脂肪和嚼劲。味道浓郁，烤制后香气四溢。是烤肉爱好者不容错过的菜肴。

牛的大肠，特点是多汁的脂肪和Q弹的口感。烤得越久，甜味越浓，可以享受到香脆的风味。是烤肉的经典内脏。

牛的大肠，特点是表面的条纹。具有适度的脂肪和嚼劲，越嚼越散发出鲜味。与酱汁的搭配也绝佳，非常适合搭配米饭和酒。

牛的大肠中脂肪较多的部分。可以同时享受入口即化的脂肪甜味和Q弹的口感。是牛杂爱好者必尝的菜肴。

牛的第一胃，特点是Q弹的口感和清淡而深刻的味道。烤制后香脆，非常适合作为下酒菜。用柚子醋清爽地享用也很推荐。

牛的第一胃中脂肪较多的部分，同时可以享受牛肚特有的Q弹感和脂肪的甜味。烤制后香脆，多汁美味。

牛的大肠，特点是多汁的脂肪和Q弹的口感。烤得越久，甜味越浓，可以享受到香脆的风味。是烤肉的经典内脏。

牛的心脏，特点是坚实的嚼劲和无腥味的清淡味道。富含铁质，健康。推荐快速烤制后用香油和盐品尝。

新鲜的牛心配上大量的葱花。牛心的脆爽口感与葱花的清爽风味绝妙搭配。推荐用香油和盐简单品尝。

将神户牛的稀有部位5种奢华拼盘。可以充分享受不同部位的肉质、脂肪的鲜味和香气。推荐给想一次品尝多种部位的人，适合纪念日或庆祝场合。

将神户牛的精选稀有部位3种拼盘。特点是入口即化的口感和高雅的脂肪甜味。推荐给想少量品尝多种部位的人。

将新鲜生牛肉切丝，与特制甜辣酱汁、蛋黄、香料拌匀的韩国料理。牛肉的鲜味与蛋黄的浓郁、微辣的酱汁的和谐感绝妙，非常适合搭配米饭和酒。

使用最高级和牛制作的奢华生拌牛肉。特点是和牛特有的高雅脂肪甜味和入口即化的口感，在口中融化。推荐给想在特殊日子或想奢侈一下时食用。

将新鲜牛舌切成薄片的生鱼片。特点是独特的嚼劲和高雅的鲜味，通常用香油和柚子醋食用。是稀有菜肴，请务必尝试。

将新鲜牛肝制成入口即化、浓郁口感的生鱼片。用香油和盐简单品尝，可以突出牛肝本身的风味和甜味。是稀有菜肴。

非常稀有且堪称幻品的、新鲜的牛肝生鱼片。特点是入口即化的顺滑口感和浓郁高雅的甜味。是肝脏爱好者的绝品。

将新鲜牛舌切成薄片的生鱼片。特点是Q弹的口感和无腥味的清淡味道，推荐用香油和盐简单品尝。是新鲜度至上的菜肴。

用入口即化的牛肉制作的生拌牛肉。特制甜辣酱汁与蛋黄拌匀，浓郁的鲜味在口中蔓延。非常适合作为米饭的配菜或下酒菜。

将新鲜生菜、水菜等与特制韩式沙拉酱拌匀的沙拉。香油的香味和大蒜的风味令人食欲大开。非常适合作为烤肉的配菜。

在冷豆腐上淋上香油基底的微辣特制酱汁和香料。豆腐的清爽感与酱汁的浓郁、辣味绝妙搭配。推荐作为烤肉的配菜或下酒菜。

将白菜用辣椒、大蒜、鱼露等腌制而成的韩国代表性腌菜。特点是爽脆的口感、深邃的鲜味和适度的辣味，与烤肉搭配绝佳。

将黄瓜用韩式辣酱腌制而成的泡菜。特点是黄瓜的爽脆口感和甜辣的味道。清爽可口，非常适合作为烤肉的配菜。

将大根用韩式辣酱腌制而成的泡菜。特点是大根的爽脆口感和适度的辣味与酸味。适合搭配米饭或在烤肉间隙食用。

将豆芽用香油、酱油、大蒜等拌匀的韩国凉拌菜。特点是爽脆的口感和香油的香味，令人食欲大开。非常适合作为配菜或下酒菜。

将菠菜用香油、酱油、大蒜等拌匀的韩国凉拌菜。特点是菠菜的甜味和香油的香味，健康又令人满足。推荐在想摄取蔬菜时食用。

将水煮蕨菜用香油、酱油、大蒜等拌匀的韩国凉拌菜。具有独特的嚼劲和风味，作为烤肉的配菜或下酒菜很受欢迎。

将鳕鱼内脏用辣椒等腌制而成的韩国珍味。特点是Q弹的口感和微辣浓郁的鲜味，是下酒菜的绝佳选择。也推荐放在米饭上食用。

用香油和盐调味的韩国海苔。特点是香脆的口感，非常适合搭配米饭或卷烤肉食用。也适合作为下酒菜。

将新鲜黄瓜蘸上以麦味噌为基底的酱油味噌品尝的简单菜肴。黄瓜的清爽多汁与酱油味噌的浓郁和咸味绝妙搭配，非常适合作为配菜。

与烤肉一起食用的米饭。吸收了肉类鲜味的酱汁与米饭的组合是绝配。可选择多种尺寸。

将米饭、牛肉、鸡蛋、蔬菜等用海苔卷成的韩国料理。特点是香油的香味和食材的鲜味，切成易于食用的大小。既可作为烤肉的米饭，也可作为下酒菜享用。

这是一种奢华的盖饭，将最高级的国产和牛生拌牛肉放在米饭上。入口即化的和牛美味与甜辣酱汁拌匀，在口中融化。是一道适合在特殊日子品尝的菜肴。

将和牛生拌牛肉放在米饭上的盖饭。新鲜和牛的鲜味与蛋黄、特制酱汁与米饭绝妙搭配。是一道令人满足的菜肴。

这是一种韩国料理，将各种配料如蔬菜、肉类和鸡蛋色彩缤纷地放在米饭上，加入韩式辣酱拌匀食用。富含蔬菜，营养丰富，口感多样。

在热石锅中放入米饭，放上肉类和配料的菜肴。可以享受锅巴，香脆的风味令人食欲大开。可根据喜好加入韩式辣酱拌匀食用。

将米饭浇上高汤或绿茶的日本简餐。清爽可口，烤肉后也易于食用。配有海苔和腌菜。

加入香脆蒜香味的米饭。用黄油和酱油炒制，特点是令人食欲大开的香味。既可作为烤肉的收尾，也可单独美味地享用。

在热石锅中提供石锅拌饭。锅巴香脆，拌入食材和米饭后可享受多种口感和风味。一直到最后都热气腾腾。

将牛骨长时间炖煮而成的浑浊白汤加入米饭的韩国料理。特点是浓郁的鲜味和胶原蛋白，能温暖身体。味道清淡，也推荐用于缓解宿醉。

使用最高级和牛制作的牛骨汤饭。和牛的深层鲜味融入汤中，味道更加浓郁深邃。是奢华的收尾菜肴。

以海带为基底的清淡韩式汤。香油的香味令人食欲大开，非常适合作为烤肉的配菜。对身体也温和。

蓬松的鸡蛋融入其中，味道温和的汤。清淡可口，老少皆宜的经典汤。也推荐作为烤肉的配菜。

将牛骨长时间炖煮而成的浑浊白汤。特点是浓郁的鲜味和胶原蛋白，能温暖身体。味道清淡，也推荐用于缓解宿醉。

将牛肉、蔬菜、蕨菜等炖煮而成的韩国辣汤。辣味中带有深邃的鲜味，能从内到外温暖身体。也可以加入米饭做成汤饭。

将鳕鱼内脏和蔬菜等炖煮而成的韩国辣汤。特点是海鲜的鲜味和微辣的味道，能温暖身体。也可以加入米饭做成汤饭。

口感清爽的冷甜点。非常适合餐后清爽口腔。可以品尝到水果的风味。

在杏仁豆腐中加入Q弹口感的甜点。特点是入口即化的顺滑口感和杏仁的温和香气。非常适合餐后甜点。

经典的香草冰淇淋。特点是牛奶的浓郁和香草的甜香，作为餐后甜点深受各年龄层喜爱。是冰凉甜美的菜肴。

根据季节变化的特别口味冰淇淋。可以品尝到使用时令食材制作的限定口味。每次来访都有新发现。