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총각회수산

生鱼片

比目鱼
광어
国民级鱼生,口感清淡有嚼劲。腥味少,鲜味足,老少皆宜。请蘸酱油或辣酱食用。
₩25,000~ ≈ ¥121
海鲫
우럭
肉质紧实,口感极佳的鱼生。味道香浓,吃完生鱼片后用辣汤炖煮味道更佳。
₩25,000~ ≈ ¥121
鳗鱼刺身
아나고회
香浓清淡的鳗鱼刺身。切成细片,越嚼越香。搭配酱料或大蒜一起卷食味道更佳。
₩35,000~ ≈ ¥169
斑鲹刺身
도다리회
春季尤为美味的鲹科鱼类刺身。肉质紧实,带有甜味,非常受欢迎。请品尝新鲜的刺身。
₩25,000~ ≈ ¥121
鲈鱼
농어
被认为是夏季滋补佳品的白肉鱼刺身。特点是味道清淡,口感柔软而有嚼劲。
₩40,000~ ≈ ¥193
鲷鱼
도미
将鱼皮稍微烫过以增加口感的高级鱼生。脂肪适中,香味浓郁,口感有嚼劲,味道绝佳。
₩40,000~ ≈ ¥193
海鲫
놀래미
深受喜爱的有嚼劲口感的鱼生。味道清淡干净,是其特点。
₩30,000~ ≈ ¥145
什锦
모듬
将多种新鲜生鱼片盛于一盘。可以品尝到比目鱼、海鲫等时令鱼类。
₩25,000~ ≈ ¥121
比目鱼+海鲫
광어+우럭
将最受欢迎的比目鱼和海鲫各一半混合提供。可以同时品尝到比目鱼的柔软和海鲫的嚼劲。
₩30,000~ ≈ ¥145
鲱鱼/鰤鱼
숭어/방어
根据季节而美味的鲱鱼或鰤鱼刺身。油脂丰富,可以品尝到香浓有嚼劲的味道。
₩25,000~ ≈ ¥121
鲹鱼
전어
推荐
被认为是秋季美味的鲹鱼刺身。带骨切片,味道浓郁,越嚼越能感受到深邃的风味。
₩25,000~ ≈ ¥121

带骨生鱼片

鳗鱼仔刺身
아나고세꼬시
将鳗鱼仔带骨切片,口感爽脆,味道香浓,非常适合搭配蔬菜。
₩25,000~ ≈ ¥121
比目鱼仔刺身
광어세꼬시
将小比目鱼带骨切片。比普通比目鱼刺身更香,口感更佳,非常受下酒菜欢迎。
₩35,000~ ≈ ¥169
斑鲹仔刺身
도다리세꼬시
将斑鲹带骨切片,保留了咀嚼的口感。春季斑鲹以쑥국(艾草汤)闻名,但作为带骨刺身也很美味。
₩25,000~ ≈ ¥121

生拌海鲜

浦项生拌海鲜
포항물회
将新鲜生鱼片和蔬菜放入酸辣汤汁中拌食的清爽菜肴。是开胃的美味,也可搭配面条或米饭食用。
₩15,000~ ≈ ¥73

拌菜

鲹鱼拌菜
전어무침
将香喷喷的鲹鱼刺身和各种蔬菜用辣酱拌匀的菜肴。蔬菜的爽脆和鲹鱼的搭配非常出色。
₩30,000 ≈ ¥145
比目鱼拌菜
광어무침
将清淡的比目鱼刺身和新鲜蔬菜用酸甜酱料拌匀的菜肴。非常适合搭配酒。
₩30,000 ≈ ¥145
海鲫拌菜
우럭무침
将有嚼劲的海鲫刺身和蔬菜用辣味拌匀的生鱼片拌菜。口感好,能激发食欲。
₩30,000 ≈ ¥145

烤制

鲭鱼烤
고등어구이
烤得金黄的鲭鱼。外酥内嫩,香味浓郁,是米饭的绝配。
₩15,000 ≈ ¥73
鲹鱼烤
전어구이
售罄
据说能让离家出走的媳妇都回心转意的秋季鲹鱼烤制。整条烤制,香味和味道都非常浓郁。
₩20,000 ≈ ¥97
炸虾
새우튀김
炸得酥脆的虾料理。可以品尝到香脆弹牙的虾肉。
₩15,000 ≈ ¥73
鰤鱼头烤
방어 머리 구이
2份 10,000 / 限时销售
烤制饱满的鰤鱼头,是独特的美味。正如俗话所说,鱼头部位有特别的味道,值得品尝。
₩5,000 ≈ ¥24

海鲜

海鞘
멍게
充满海洋风味的海鞘。特有的清爽微苦味道能激发食欲。
₩20,000 ≈ ¥97
海肠
개불
口感爽脆微甜的海肠。越嚼越能尝出甜味的贝类。
₩20,000 ≈ ¥97
章鱼
낙지
将活章鱼蘸香油食用。可以享受蠕动的口感和浓郁的香味。
₩20,000 ≈ ¥97
鲍鱼
전복
口感爽脆,营养丰富的鲍鱼刺身。被称为海中人参,是滋补佳品。
₩20,000 ≈ ¥97
海参
해삼
被称为海洋人参的海参。特点是口感爽脆坚实,带有清爽的海鲜风味。
₩20,000 ≈ ¥97
海鲜什锦
해물모듬
一次品尝多种时令海鲜的什锦拼盘。可以品尝到海鞘、海参、鲍鱼等新鲜海产。
₩50,000 ≈ ¥242
鲜活鱿鱼
산오징어
新鲜鱿鱼现切刺身。特点是透明、有嚼劲且带有甜味。
海螺蒸
소라찜
将海螺整只蒸熟,保留了其有嚼劲和微甜的味道。蘸酱油食用味道更佳。
₩20,000 ≈ ¥97
贝类汤
조개탕
加入新鲜贝类清澈炖煮的汤。汤味清爽辛辣,适合下酒或解酒。
₩10,000 ≈ ¥48
石蚝
석화
冬季的美味,新鲜的牡蛎(石蚝)。被称为海洋的牛奶,营养丰富,香气扑鼻。
₩20,000 ≈ ¥97
风干鲭鱼
과메기
售罄
将秋刀鱼或鲹鱼在冬季风中风干的浦项特产。口感有嚼劲,油脂丰富,味道香浓,适合搭配海苔、海带一起食用。
₩20,000 ≈ ¥97
海鲜加点
해산물 추가
海鲜加点时,每份
点主菜后,想少量添加海鲜时使用的菜单。
₩10,000 ≈ ¥48

辣汤

辣汤另点

辣汤 (另点)
매운탕(별도)
点完主菜后可点的辛辣辣汤。鱼骨熬出的浓郁汤汁味道绝佳。
₩10,000 ≈ ¥48
辣汤 (4人份)
매운탕(4인)
4人份量充足的辣汤。丰盛辛辣的汤菜。
₩15,000 ≈ ¥73
清汤煮章鱼
연포탕
加入活章鱼清澈炖煮的汤菜。清淡的汤味和有嚼劲的章鱼相得益彰。
₩30,000~ ≈ ¥145
鳗鱼汤
장어탕
将鳗鱼长时间炖煮的滋补汤。味道醇厚浓郁,有助于恢复体力。
₩30,000~ ≈ ¥145
整只海鲫辣汤
통우럭매운탕
将整只海鲫放入炖煮的辣汤。海鲫肉质饱满,汤味浓郁。
₩30,000~ ≈ ¥145

餐点

生鱼片盖饭
회덮밥
米饭上放上新鲜生鱼片和蔬菜,用辣酱拌食的餐点。
₩7,000 ≈ ¥34
活鱼寿司
활어초밥
铺有新鲜活鱼的寿司。干净又充实。
₩15,000 ≈ ¥73
米饭
공기밥
白米饭。非常适合搭配辣汤或生鱼片食用。
₩1,000 ≈ ¥5
拉面配菜
라면사리
加入辣汤中炖煮的拉面面条。
₩1,000 ≈ ¥5
章鱼配菜
낙지사리
可以加入汤菜中炖煮的章鱼。
₩10,000 ≈ ¥48
年糕配菜
떡사리
加入辣汤等炖煮,享受有嚼劲的年糕。
₩1,000 ≈ ¥5

酒类

烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒,口感清爽,非常适合搭配生鱼片。
₩5,000 ≈ ¥24
啤酒
맥주
带有清爽气泡的啤酒。
₩5,000 ≈ ¥24
清河
청하
清爽柔和的清酒。不影响生鱼片的原味,非常适合搭配。
₩6,000 ≈ ¥29
米酒
막걸리
用米酿造的韩国传统浊酒。味道醇厚香甜。
₩4,000 ≈ ¥19
百岁酒
백세주
加入多种韩药材酿造的药酒。
₩8,000 ≈ ¥39
梅酒
매취순
用梅子酿造的酒,特点是香甜可口。
₩10,000 ≈ ¥48
覆盆子
복분자
用覆盆子果实酿造的果酒。味道浓郁香甜,也是滋补酒的佳品。
₩13,000 ≈ ¥63
梅子
매실
甜美清爽的梅子饮品。
₩1,000 ≈ ¥5
饮品
음료
可乐、雪碧等碳酸饮料。
₩2,000 ≈ ¥10
单杯酒 · 夜关门酒
잔술 · 야관문주
用药草浸泡的健康酒。
₩10,000 ≈ ¥48

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