精选牛肉拼盘 소고기 모듬한판 （400克/每100克17,250韩元）（2人份） 精选3种牛肉 和牛眼肉 / 眼肉 / 炭烤牛腩 性价比高，可一次品尝多种高级牛肉部位的拼盘 将牛肉西冷、眼肉、牛腩三种部位一次性品尝的拼盘菜单。炭火烤制，可感受浓郁的香味和多样的口感。分量适合两人享用。 ₩69,000 ≈ ¥334 − 0 +
特选拼盘 스페셜 모듬한판 招牌菜单 （450克/每100克13,111韩元）（2人份） 精选2种牛肉 & 4种猪肉 眼肉 / 和牛西冷 / 脆骨肉 / 裙肉 / 颈肉 / 五花肉 可一次品尝牛肉和猪肉特选部位的特选拼盘 汇集了猪肉和牛肉的6种人气部位的特别拼盘。可以一边品尝一边比较不同肉类的风味，非常受欢迎。在炭火上依次烤制食用更美味。 ₩59,000 ≈ ¥285 − 0 +
熟成拼盘 숙성 모듬한판 （400克/每100克12,250韩元）（2人份） 精选4种熟成猪肉 脆骨肉 / 裙肉 / 颈肉 / 五花肉 经过300小时熟成，风味浓郁的特选部位拼盘 经过300小时熟成的风味浓郁的猪肉特选部位拼盘。可以品尝到脆骨肉、裙肉等口感独特的部位。搭配猪油酱或盐食用，更能品尝到其原有的香味。 ₩49,000 ≈ ¥237 − 0 +
和牛西冷 와규 등심 （澳洲产150克/每100克19,333韩元） 顶级和牛西冷 和牛西冷 MB 7~9级（韩牛标准1+ 1++级） 品尝顶级酒店专用的和牛，感受其纯粹的西冷风味。 雪花纹理出色的澳洲和牛西冷烤肉。肉质极其柔嫩，口中充满香浓的肉汁。稍微烤一下即可享受最佳口感。 ₩29,000 ≈ ¥140 − 0 +
韩牛A++炭烤牛腩 한우A++숯불차돌 （韩国产150克/每100克18,000韩元） 韩牛炭烤牛腩 韩牛 A++ 等级 炭火烤制，风味更佳的韩牛牛腩 将顶级韩牛牛腩在炭火上烤制而成。脂肪的香浓与炭火的香气相结合，味道鲜美。烤制时间短，建议立即烤食。 ₩27,000 ≈ ¥131 − 0 +
生眼肉 생갈비살 （美国产150克/每100克15,332韩元） 牛肉眼肉 安格斯黑牛 安格斯黑牛中的前10%黄金级别眼肉， 口感弹牙，带有生眼肉的鲜美。 将高级别的安格斯黑牛眼肉不加腌制直接烤制。越嚼越能品尝到浓郁的肉香和弹牙的口感。建议蘸少许盐食用。 ₩23,000 ≈ ¥111 − 0 +
脆骨肉 꼬들살 （韩国产160克/每100克11,250韩元） 烤猪颈肉 肉质粗壮，越嚼越香的猪后颈肉 猪后颈肉部位，顾名思义，口感脆弹是其特点。越嚼越能品尝到其香味。搭配包饭酱或鱼酱非常美味。 ₩18,000 ≈ ¥87 − 0 +
裙肉 치마살 （韩国产160克/每100克11,250韩元） 烤猪侧腹肉 香味浓郁、肉汁饱满、雪花纹理优良的猪颈肉 猪颈肉部位，脂肪和瘦肉交织，口感极其柔嫩且爽脆。肉汁丰富，香味浓郁。 ₩18,000 ≈ ¥87 − 0 +
颈肉 등심덧살 （韩国产160克/每100克11,250韩元） 烤猪裙肉 位于西冷和猪皮之间的，口感清淡柔嫩的颈肉 位于西冷和猪皮之间的特选部位（护心肉）。肉质细嫩柔滑，口感清淡。不油腻，适合所有人享用。 ₩18,000 ≈ ¥87 − 0 +
五花肉 삼겹살 （韩国产160克/每100克11,250韩元） 烤五花肉 无需多言的大韩民国代表性韩式熟成五花肉 韩国人最喜爱的猪腹肉烤制。厚实的脂肪层与瘦肉的结合，口感香浓。搭配生菜、烤大蒜食用更佳。 ₩18,000 ≈ ¥87 − 0 +
脆糯肉 쫀득살 （韩国产200克/每100克9,000韩元） 特制烤猪尾 将猪尾切片后腌制的绝顶美味 将猪尾巴切薄后腌制的特色菜单。顾名思义，其Q弹的口感极具魅力，是受欢迎的下酒菜。炭火烤制，增添了炭火风味。 ₩18,000 ≈ ¥87 − 0 +
脆弹肉 오도독살 （韩国产200克/每100克9,000韩元） 烤软骨 每头猪仅产100克左右的五花软骨部位， 经过100次刀工处理的珍贵排骨 将猪软骨部位剁碎后腌制的烤肉。独特的脆弹口感与甜咸酱料相结合，带来咀嚼的乐趣。 ₩18,000 ≈ ¥87 − 0 +
炭烤鱿鱼 숯불쭈꾸미 （泰国产200克/每100克8,000韩元） 特制酱料烤鱿鱼 特制酱料与炭火香气交织的鱿鱼 将涂抹了辣味特制酱料的鱿鱼放在炭火上烤制而成。口感Q弹爽滑，带有淡淡的炭火香气。非常适合在吃完烤肉后作为特色菜品尝。 ₩20,000 ≈ ¥97 − 0 +
平凡的日常 소소한 일상 DON JUAN Brut NV 唐璜气泡酒 NV 品种：混酿 酒庄：Fernando Castro S.L. 产地：拉曼恰 / 西班牙 类型：气泡酒 (Sparkling wine) 酒精度：10.0% [风味] 展现出青苹果、热带水果、柠檬、葡萄柚、桃子、杏子等 香气，多种葡萄品种混酿的香气与 适度的酸度伴随细腻的气泡，能激发食欲。 [搭配] 清爽的果香与柔和的酸度融合着气泡， 不仅是极佳的餐前酒，还能有效去除油腻感， 是一款特别的葡萄酒。 西班牙产气泡酒，以清爽的果香和刺激的碳酸为特点。口感轻盈，适合餐前开胃或搭配油腻食物饮用。 ₩29,000 ≈ ¥140 − 0 +
充满欢笑的一天 웃음꽃이 피는 하루 CARMELA Moscatel NV 卡梅拉莫斯卡托 NV 品种：莫斯卡托 (Moscato) 100% 酒庄：Fernando Castro S.L. 产地：拉曼恰 / 西班牙 类型：气泡酒 (Sparkling wine) 酒精度：7.5% [风味] 桃子、柠檬、草莓、橙花等香气，伴随柔和的酸度和 细腻的气泡，甜美地激发食欲， 并能提升心情。 [搭配] 成熟水果的甜美香气与清爽酸度的和谐搭配， 是极佳的餐前酒，强烈推荐给喜欢甜味的女性。 由甜美的莫斯卡托品种酿造的气泡酒。拥有丰富的桃子和花香，酒精度低，适合所有人轻松饮用。也适合作为甜点酒。 ₩39,000 ≈ ¥189 − 0 +
辛苦了，今天也... 수고했어, 오늘도.. TRIDENTE Sanlento Rosso IGP 2022 TRIDENTE 萨兰托罗索 2022 品种：普里米蒂沃 70%，内格罗阿玛罗 15% 马尔维萨内拉 15% 酒庄：Agricola Pliniana SCA 产地：曼杜里亚（普利亚）/ 意大利 类型：红葡萄酒 (Red wine) 酒精度：14.0% [风味] 覆盆子、石榴、樱桃等红色水果的清爽香气与 成熟果香是其特点，来自红色土壤的意大利南部 熟成葡萄的香气和色泽令人印象深刻。 [搭配] TRIDENTE 的果香感和柔和的单宁 与未腌制的五花肉、猪颈肉等烧烤非常搭配， 能进一步提升风味。 意大利南部萨兰托产红葡萄酒。以丰富的红色水果香气和柔和的单宁为特点。尤其适合搭配未腌制的烤猪肉。 ₩7,900~ ≈ ¥38 选择0
明天也会像今天一样闪耀 내일도 오늘처럼 빛날꺼야 Chateau Curton la Perriere 2019 库尔通拉佩里耶城堡 2019 品种：梅洛 100% 酒庄：库尔通拉佩里耶城堡 产地：波尔多 / 法国 类型：红葡萄酒 (Red wine) 酒精度：14.5% [风味] 这是波尔多地区少见的100%梅洛酿造的葡萄酒。 在充分发挥梅洛独特品种特性的同时，其优雅饱满的 单宁也适合不常饮酒的初学者。 [搭配] 柔和但饱满的单宁与烤肉类非常搭配。 将油腻的五花肉、猪颈肉烤至恰到好处，蘸少许花盐一同 享用，更能提升烤肉的风味。 法国波尔多产红葡萄酒，由梅洛100%酿造，口感柔和优雅。即使是初学者也能轻松饮用，与油腻的五花肉或猪颈肉烤肉是绝佳搭配。 ₩49,000 ≈ ¥237 − 0 +
我要奔向你！ 너에게 달려갈께! REGECO Primitivo di Manduria 2021 REGECO 曼杜里亚普里米蒂沃 2021 品种：普里米蒂沃 100% 酒庄：Agricola Pliniana SCA 产地：曼杜里亚（普利亚）/ 意大利 类型：红葡萄酒 (Red wine) 酒精度：14.5% [风味] 浓郁的浆果香气，让人联想到威士忌、樱桃酱、香草等 复合香气，伴随带来饱满酒体的质感， 以及果实与巧克力交织的余韵。 [搭配] 与肉汁浓郁的眼肉、西冷等搭配也十分出色， 果香与单宁以令人愉悦的酒体呈现。 意大利曼杜里亚产的浓郁红葡萄酒。拥有浆果、香草、巧克力等复合香气和厚重的酒体。非常适合搭配肉汁丰富的眼肉或西冷。 ₩89,000 ≈ ¥430 − 0 +
你所站立的今天 당신이 서있는 오늘 Valmy特选 2018 Valmy特选 2018 品种：西拉 70%，慕合怀特 30% 产地：鲁西永 / 法国 类型：红葡萄酒 (Red wine) 酒精度：13.5% [风味] 成熟的红色浆果香气与烟草、咖啡、香草等香调， 西拉特有的胡椒味和辛辣感与慕合怀特 品种的醇厚感及悠长余韵共同呈现出最佳平衡。 法国产顶级红葡萄酒，辛辣的香气与厚重的酒体完美融合。带有淡淡的咖啡和香草香气，与高级牛排或西冷烤肉是绝配。 ₩99,000 ≈ ¥479 − 0 +
比花香更爱你 꽃향기보다 그냥 너 Spatburgunder GROSSE LAGE 2019 黑皮诺特级园 2019 品种：黑皮诺 (Pinot Noir) 100% 酒庄：弗莱堡国立葡萄园 (Staatsweingut Freiburg) 产地：巴登地区 凯泽斯图尔 类型：红葡萄酒 (Red wine) 酒精度：13.5% [风味] 覆盆子、草莓、樱桃等过熟浆果香气与淡淡的 橡木香气，伴随单宁的结构感， 带来悠长的复杂余韵。 [搭配] 与仅烤至半熟、蘸少许花盐品尝丰富肉汁的 和牛西冷是绝佳搭配。 与牛腩、眼肉的雪花纹理也能形成梦幻般的和谐。 德国产黑皮诺100%酿造的高级红葡萄酒。红色浆果的果香与橡木香气优雅地融合。口感细腻，与和牛西冷或牛腩是绝佳搭配。 ₩140,000 ≈ ¥677 − 0 +
和你有个秘密约定 너와 비밀약속 Valmy秘藏 2016 Valmy秘藏 2016 品种：味多娜 40%，赤霞珠 30%，丹纳 20%，佳美娜 10% 酒庄：Valmy酒庄 chateau Valmy 产地：鲁西永 / 法国 类型：红葡萄酒 (Red wine) 酒精度：15.0% [风味] 黑加仑、黑莓、黑巧克力、咖啡、香草等 展现了品种特有的平衡感，强劲的单宁 带来细腻优雅的风味。 多种葡萄品种混酿的法国顶级红葡萄酒。拥有黑果、巧克力、咖啡等复合浓郁的风味。适合在特殊日子搭配顶级烤肉享用。 ₩160,000 ≈ ¥774 − 0 +
