炸酱面
짜장면
炸酱面 / 炸酱面
将猪肉和蔬菜用炸酱炒制后，浇在面上，是韩式中华料理。特点是甜咸可口，鲜味十足。请将面和酱充分拌匀食用。
₩6,500
≈ ¥31
0
블랙앤압구정
블랙앤압구정
Black & Apgujeong是一家提供正宗中华料理的餐厅。从炸酱面、辣海鲜汤面等面类，到各种料理部菜单和套餐，应有尽有。
面类
面类大份加收1,500韩元。
干炸酱面
간짜장
干炸酱面 / 肉酱面
不加水或高汤，将炸酱和食材用油炒制后，酱汁与面条分开盛放。比普通炸酱面味道更浓郁，有火爆的香味。请将酱汁浇在面上拌匀食用。
₩8,000
≈ ¥39
0
辣海鲜汤面
짬뽕
炒马面 / 蔬菜海鲜辣汤面
将各种海鲜和蔬菜用大火快炒，然后加入高汤和辣椒粉煮成的鲜辣汤菜。特点是辣而爽口。也是非常受欢迎的解酒菜。
₩8,000
≈ ¥39
0
乌冬面
우동
温面 / 蔬菜海鲜汤面
加入海鲜和蔬菜清淡煮成的汤菜。与辣海鲜汤面相似，但不加辣椒粉，味道清淡爽口。
₩8,000
≈ ¥39
0
乌冬面
울면
海鲜面 / 海鲜鸡蛋汤面
加入鸡蛋煮制成柔滑的汤菜。味道清淡，适合用餐时搭配或养胃。
₩8,000
≈ ¥39
0
三鲜干炸酱面
삼선간짜장
三鲜鱿鱼炸酱面 / 海鲜鱿鱼炸酱面
加入虾、鱿鱼、海参等三种以上新鲜海鲜炒制的干炸酱面。海鲜风味浓郁，口感丰富，味道更显高档。
₩9,500
≈ ¥46
0
辣味炸酱面
고추짜장
青椒炸酱面 / 青椒肉丝辣味炸酱面
加入切碎的青阳辣椒，强调辣味的炸酱面。可以中和炸酱面的油腻感，带来辣而清爽的味道。
₩10,000
≈ ¥48
0
鸡丝面
기스면
鸡丝面 / 鸡丝汤面
特点是细面条和清淡的鸡汤。将鸡肉撕成细丝作为配料，味道清淡柔滑，可以轻松享用。
₩9,000
≈ ¥44
0
三鲜乌冬面
삼선우동
三鲜温面 / 三鲜海鲜鸡蛋汤面
加入多种高级海鲜煮成的清淡汤底乌冬面。比普通乌冬面汤味更浓郁清爽。
₩11,000
≈ ¥53
0
三鲜乌冬面
삼선울면
三鲜海鲜面 / 三鲜海鲜蔬菜汤面
加入大量高级海鲜煮成的浓稠乌冬面。汤汁柔滑，海鲜口感和谐。
₩11,000
≈ ¥53
0
全鱿鱼三鲜辣海鲜汤面
통오징어삼선짬뽕
三鲜鱿鱼炒马面 / 海鲜辣汤面
在辣海鲜汤面中加入一整只鱿鱼。视觉效果丰富，可以享受鱿鱼弹牙的口感。请用剪刀剪开鱿鱼食用。
₩12,000
≈ ¥58
0
生蚝辣海鲜汤面
생굴짬뽕
生蚝辣海鲜汤面 / 生蚝蔬菜辣汤面
加入新鲜生蚝煮成的清爽辣海鲜汤面。蚝特有的香味和清爽的汤味融合，是冬季的美味。
₩11,000
≈ ¥53
0
白辣海鲜汤面
하얀짬뽕
白炒码面 / 清淡海鲜汤面
不加辣椒粉，汤色雪白，味道清淡的辣海鲜汤面。虽然不辣，但能品尝到浓郁的海鲜味，推荐给不能吃辣的人。
₩11,000
≈ ¥53
0
海鲜汤面
해물탕면
海物汤面 / 海鲜蔬菜辣汤面
加入多种海鲜的汤面。汤味浓郁清爽是一绝。
₩11,000
≈ ¥53
0
手擀面辣海鲜汤面
수제비짬뽕
面片炒马面 / 手擀面辣汤面
在辣海鲜汤面中加入弹牙的手擀面，而非面条。可以享受与辣汤一起的咀嚼感。
₩11,000
≈ ¥53
0
肥牛辣海鲜汤面
차돌짬뽕
牛肉炒马面 / 牛肉海鲜辣汤面
加入大量肥牛的辣海鲜汤面。牛肉的肉汁融入汤中，味道更加浓郁厚重。
₩11,500
≈ ¥56
0
Apgujeong特制面
압구정특면
特面 / 特制面
本店独家秘制酱汁和食材烹制的特别面食。
₩9,000
≈ ¥44
0
全鱿鱼三鲜辣味辣海鲜汤面
통오징어삼선고추짬뽕
三鲜鱿鱼青椒辣海鲜汤面 / 海鲜鱿鱼青椒辣汤面
在全鱿鱼三鲜辣海鲜汤面中加入了辣味。推荐给喜欢青阳辣椒火辣辣味的人。
₩12,000
≈ ¥58
0
三鲜海鲜炸酱面
삼선쟁반짜장
三鲜海鲜炸酱面 / 海鲜蔬菜炸酱面
将海鲜、炸酱和面条一起炒制后盛在宽盘子里的菜肴。酱汁比普通炸酱面更入味，分量也很足。
₩9,000~
≈ ¥44
三鲜海鲜炸酱面
삼선쟁반짬뽕
三鲜海鲜炒马面 / 海鲜蔬菜辣炒面
将海鲜和面条用辣酱炒制后，盛在盘子里，不加汤。是炒辣海鲜汤面的风格，特点是火候和辣味。
₩10,000~
≈ ¥48
花卷
꽃빵
花卷 / 蒸花卷
圆滚滚的花卷，口感柔滑。通常用来包裹青椒肉丝等菜肴的酱汁或配料一起食用。
₩5,000
≈ ¥24
0
炸饺子
군만두
炸饺子 / 炸饺子
油炸的饺子，外酥内软。外皮酥脆，内馅是肉和蔬菜，味道香浓。请蘸酱油食用。
₩5,000
≈ ¥24
0
水饺子
물만두
水饺子 / 水饺子
煮熟的柔滑湿润的饺子。一口大小，方便食用，味道清淡。
₩5,000
≈ ¥24
0
米饭类
米饭类大份加收2,000韩元。
炸酱饭
짜장밥
炸酱饭 / 炸酱面盖饭
白米饭配炸酱。有时会搭配煎蛋或辣海鲜汤面汤。请将米饭和酱拌匀食用。
₩7,000
≈ ¥34
0
炒饭
볶음밥
炒饭 / 蔬菜炒饭
将米饭、蔬菜、鸡蛋等用油炒制的菜肴。有香浓的火爆味，搭配炸酱食用更美味。
₩8,000
≈ ¥39
0
辣海鲜汤面饭
짬뽕밥
炒马饭 / 辣味海鲜蔬菜汤饭
用米饭代替面条的辣海鲜汤面。可以将辣汤和米饭拌在一起，作为丰盛的一餐。有时也包含粉丝。
₩8,000
≈ ¥39
0
三鲜炒饭
삼선볶음밥
三鲜炒饭 / 三鲜炒饭
加入虾、鱿鱼、海参等各种海鲜炒制的米饭。比普通炒饭风味更佳，口感更丰富。
₩9,000
≈ ¥44
0
虾仁炒饭
새우볶음밥
虾仁炒饭 / 虾仁炒饭
加入饱满的虾仁炒制的米饭。虾仁的香味和清淡的味道融合，连儿童也喜欢。
₩9,000
≈ ¥44
0
麻婆豆腐盖饭
마파두부밥
麻婆豆腐饭 / 麻婆豆腐盖饭
用辣豆瓣酱将豆腐和肉末炒制后，浇在米饭上食用。柔滑的豆腐和辣酱与米饭非常搭配。
₩8,500
≈ ¥41
0
杂菜盖饭
잡채밥
炒肉饭 / 炒粉丝蔬菜盖饭
将粉丝、肉、蔬菜用酱油炒制的杂菜，浇在米饭上食用。请将弹牙的粉丝和米饭拌匀食用。
₩8,500
≈ ¥41
0
青椒肉丝盖饭
고추잡채밥
青椒肉丝饭 / 青椒肉丝盖饭
将切碎的青椒和肉末用辣味炒制后，搭配米饭食用。特点是青椒的爽脆口感和辣味。
₩9,500
≈ ¥46
0
辣子肉饭
라조육밥
辣椒肉饭 / 豆瓣酱炒肉丝盖饭
将炸猪肉与辣酱炒制后，浇在米饭上食用的菜肴。
₩9,500
≈ ¥46
0
松茸盖饭
송이덮밥
松茸饭 / 红烧松茸盖饭
将香菇和蔬菜用浓稠的酱汁炒制后，浇在米饭上，是盖饭。可以品尝到蘑菇的香气和柔滑的口感。
₩9,000
≈ ¥44
0
全鱿鱼三鲜辣海鲜汤面饭
통오징어삼선짬뽕밥
三鲜鱿鱼炒马饭 / 海鲜蔬菜辣汤饭
在全鱿鱼三鲜辣海鲜汤面中加入米饭。配料丰富，汤味鲜辣，适合用餐。
₩12,000
≈ ¥58
0
蟹肉炒饭
게살볶음밥
蟹肉炒饭 / 蟹肉炒饭
加入鲜嫩蟹肉炒制的豪华炒饭。蟹肉的鲜味渗透到米饭中，味道香浓清淡。
₩11,000
≈ ¥53
0
特制米饭
특 밥
特饭 / 特制米饭
将海鲜和蔬菜用辣酱炒制后，浇在米饭上食用的盖饭风格的菜肴。与杂烩盖饭相似，但更辣，味道更鲜美。
₩9,500
≈ ¥46
0
溜三丝盖饭
유산슬밥
溜三丝饭 / 红烧海参牛肉虾仁盖饭
将海参、虾、猪肉、竹笋等切丝炒制后勾芡成浓稠的溜三丝，浇在米饭上，是高级盖饭。味道柔滑不刺激，可以轻松享用。
₩14,000
≈ ¥68
0
杂烩盖饭
잡탕밥
杂拌饭 / 红烧什锦海鲜盖饭
加入多种高级海鲜炒制，以蚝油为基底，浇在米饭上食用。海鲜风味浓郁，如同滋补品般的菜肴。
₩15,000
≈ ¥73
0
海参汤饭
해삼탕밥
海参汤饭 / 红烧海参汤饭
以富含营养的海参为主料制成的酱汁，搭配米饭食用。可以品尝到海参弹牙柔滑的口感。
₩16,000
≈ ¥77
0
春夏特选
北京冷面
북경냉면
韩式冷面，用酸甜的汤底加上花生酱，味道浓郁清爽的冷面。是夏季的美味。
₩10,000
≈ ¥48
0
黑豆面
검은콩국수
用黑豆磨成的浓郁香甜的汤底，配上面条的清爽夏日面食。
₩9,000
≈ ¥44
0
秋冬特选
清爽生蚝辣海鲜汤面
시원한 생굴짬뽕
加入大量时令生蚝煮成的，味道清爽浓郁的冬季辣海鲜汤面。
₩11,000
≈ ¥53
0
料理部
菜肴
肉类
里脊糖醋肉
등심탕수육
糖醋肉 / 糖醋肉
将猪里脊肉炸至酥脆，搭配酸甜酱汁，是韩国代表性的中华料理。酥脆的外皮和酱汁的完美结合是一绝。
₩18,000~
≈ ¥87
四川糖醋肉
사천탕수육
四川糖醋肉 / 四川风味糖醋肉
在普通糖醋肉酱汁中加入辣椒油或辣椒粉制成的辣味糖醋肉。辣甜的味道能增进食欲。
₩24,000~
≈ ¥116
牛肉糖醋肉
소고기탕수육
糖醋牛肉 / 糖醋牛肉
使用牛肉代替猪肉炸制的糖醋肉。可以品尝到牛肉的香味和浓郁的味道。
₩32,000~
≈ ¥155
油淋肉
유린육
油淋肉 / 炸猪肉配酸辣酱油
将炸猪肉搭配酸甜的酱油和切碎的辣椒、蔬菜食用。不油腻，口感清爽。
₩24,000~
≈ ¥116
干烹肉
깐풍육
干烹肉 / 炸猪肉配辣椒蒜蓉酱
将炸猪肉与大蒜、辣椒等制成的辣咸酱汁炒制而成。不加汤汁，干炒保持了酥脆的口感。
₩24,000~
≈ ¥116
青椒肉丝
고추잡채
青椒肉丝 / 青椒肉丝
将青椒和猪肉切丝，用辣味炒制而成。通常包在花卷里食用。
₩24,000~
≈ ¥116
杂菜
잡채
炒肉丝 / 炒粉丝蔬菜
将粉丝、肉、香菇、菠菜等各种蔬菜用酱油调味炒制而成。是韩国宴会菜的代表性菜肴。
₩18,000~
≈ ¥87
辣子肉
라조육
辣椒肉 / 辣椒炒猪肉
将炸猪肉与辣椒、蔬菜、辣酱炒制而成的菜肴。比糖醋肉更辣，口感柔滑。
₩24,000~
≈ ¥116
南煎丸子
난자완스
南煎丸子 / 炸肉丸配蔬菜
将肉末搓成圆球炸制或煎制后，与蔬菜一起用酱汁炖煮的菜肴。肉丸的清淡和酱汁的鲜美相得益彰。
₩30,000
≈ ¥145
0
五香酱肉
오향장육
五香酱肉 / 特制冷酱肉
用五种香料（五香）调味的酱油炖煮猪肉，然后切成薄片，搭配黄瓜、葱、蒜蓉酱等冷食。
₩45,000
≈ ¥218
0
海鲜类
酱鸭
양장피
酱鸭 / 芥末酱拌什锦冷菜
用淀粉制成的皮（酱鸭）与各种海鲜、蔬菜拌以辛辣的芥末酱食用。辛辣的味道能增进食欲。
₩24,000~
≈ ¥116
八宝菜
팔보채
八宝菜 / 什锦海鲜炒蔬菜
意为使用八种珍贵食材制作，将各种海鲜和蔬菜用辣酱炒制而成的顶级料理。
₩32,000~
≈ ¥155
溜三丝
유산슬
溜三丝 / 红烧海参虾仁牛肉
将肉类和海鲜切丝炒制后，勾芡制成的浓稠菜肴。味道温和柔滑，适合所有人享用。
₩30,000~
≈ ¥145
杂烩
잡탕
杂拌 / 红烧什锦海鲜
炒制各种海鲜和蔬菜的菜肴，可以浓郁地品尝到海鲜的风味。
₩32,000~
≈ ¥155
海参鲍鱼
해삼전복
海参鲍鱼 / 红烧鲍鱼海参
使用最高级的食材海参和鲍鱼炒制而成的滋补菜肴。口感弹牙，味道浓郁是一绝。
₩60,000
≈ ¥290
0
全家福
전가복
全家福 / 什锦海鲜炒蔬菜
意为全家共享，带来福气，用鲍鱼、海参等珍贵海鲜精心制作的顶级料理。
₩55,000
≈ ¥266
0
三鲜锅巴汤
삼선누룽지탕
三鲜锅巴汤 / 海鲜锅巴汤
将酥脆的锅巴与热腾腾的海鲜酱汁一起食用。伴随着“滋滋”声，可以享受香浓浓稠的口感。
₩35,000
≈ ¥169
0
鸡肉类
干烹鸡
깐풍기
干烹鸡 / 炸鸡配辣椒蒜蓉酱
将炸鸡块与辣味辣椒、蒜蓉酱一起干炒的菜肴。酥脆咸辣，也是非常受欢迎的下酒菜。
₩26,000~
≈ ¥126
虾类
番茄酱虾
토마토케찹새우
番茄虾仁 / 番茄酱炒虾仁
将炸虾与酸甜的番茄酱汁拌在一起的菜肴。比糖醋虾辣味稍轻，更甜，适合儿童食用。
₩32,000~
≈ ¥155
奶油虾仁
크림새우
奶油虾仁 / 奶油酱炒虾仁
酥脆的炸虾搭配柔滑香甜的奶油酱汁。口感香浓，质地柔滑是其特点。
₩32,000~
≈ ¥155
糖醋虾
깐쇼새우
干烧虾仁 / 辣味糖醋虾仁
将小虾炸制后，用辣甜的糖醋酱汁炒制而成的菜肴。是最受欢迎的虾类料理之一。
₩32,000~
≈ ¥155
干烹虾
깐풍새우
干烹虾仁 / 炸虾配蒜蓉酱
将炸虾与加入大蒜和辣椒的干烹酱汁炒制而成。咸辣味道和谐。
₩32,000~
≈ ¥155
糖醋大虾
깐쇼중새우
干烧大虾仁 / 辣味糖醋大虾仁
使用比普通虾更大的鲜虾制作的，口感更弹牙的糖醋虾料理。
₩42,000
≈ ¥203
0
干烹大虾
깐풍중새우
干烹大虾仁 / 炸大虾配蒜蓉酱
用大个的鲜虾搭配干烹酱炒制而成。口感丰富，味道鲜美。
₩42,000
≈ ¥203
0
奶油大虾
크림중새우
奶油大虾仁 / 奶油酱炒大虾仁
用大个的鲜虾炸制后，裹上奶油酱汁的菜肴。虾的甜味和奶油的香味非常搭配。
₩42,000
≈ ¥203
0
冷菜类
海蜇皮冷菜
해파리냉채
拌蟹皮 / 凉拌海蜇皮
将爽脆的海蜇皮用酸甜的蒜蓉酱或芥末酱拌制而成的冷盘前菜。
₩25,000
≈ ¥121
0
三品冷盘
삼품냉채
三品冷盘 / 三种冷菜
将三种冷菜盛于一盘的什锦冷盘。一次可以品尝到多种味道和口感。
₩35,000
≈ ¥169
0
汤类
鸡蛋汤
계란탕
鸡蛋汤 / 鸡蛋汤
打入鸡蛋煮成的清淡汤菜。适合用餐时搭配或养胃。
₩13,000
≈ ¥63
0
三鲜汤
삼선탕
三鲜汤 / 海鲜蔬菜汤
加入各种海鲜和蔬菜清淡爽口煮成的汤菜。
₩13,000
≈ ¥63
0
特色菜
桌席套餐
黑（上）
블랙(상)
海鲜鸡蛋汤 · 大份酱鸭 · 全家福 · 糖醋大虾 · 油淋肉 · 青椒肉丝 · 花卷 · 鸡丝面 · 甜点 (7-8人)
适合7-8人的丰盛套餐。包含全家福等高级菜肴，以及各种菜肴、主食和甜点，提供全套服务。
₩170,000
≈ ¥822
0
红（上）
레드(상)
海鲜鸡蛋汤 · 酱鸭 · 南煎丸子 · 干烹鸡 · 八宝菜 · 青椒肉丝 · 花卷 · 大份海鲜炸酱面 · 甜点 (6-7人)
适合6-7人的套餐。包含南煎丸子、八宝菜等受欢迎的菜肴和海鲜炸酱面。
₩140,000
≈ ¥677
0
蓝（上）
블루(상)
酱鸭、糖醋虾、三鲜锅巴汤、糖醋肉、大份海鲜炸酱面、甜点 (5-6人)
适合3-4人的实惠套餐。包含糖醋肉、锅巴汤等大众化菜肴，内容丰富。
₩110,000
≈ ¥532
0
绿（上）
그린(상)
酱鸭、糖醋虾、青椒肉丝、花卷、小份海鲜炸酱面、甜点 (3-4人)
适合3-4人的套餐。包含3道菜肴和主食，适合家庭或小型聚会。
₩70,000
≈ ¥338
0
特色菜
특선상요리
酱鸭、糖醋肉、三鲜汤、花卷或义和酒 (2-3人)
适合2-3人轻松享用的套餐。可选择基本菜肴、汤和花卷或酒（义和酒）。
₩45,000
≈ ¥218
0
主厨推荐套餐
A套餐
A셋트
里脊糖醋肉+炸酱面2份
包含酥脆糖醋肉和两碗炸酱面的2人推荐套餐。以合理的价格享受最受欢迎的组合。
₩24,000
≈ ¥116
0
B套餐
B셋트
里脊糖醋肉+辣海鲜汤面2份
包含糖醋肉和两碗辣海鲜汤面的套餐。推荐给喜欢辣味汤底的人。
₩25,000
≈ ¥121
0
C套餐
C셋트
里脊糖醋肉+海鲜炸酱面（2人份）
糖醋肉和丰盛的海鲜炸酱面（2人份）套餐。
₩27,000
≈ ¥131
0
酒类
中国酒水
烟台古酿
연태고량주
带有水果香气的柔滑易饮的白酒。可以清新中餐的油腻感。
₩13,000~
≈ ¥63
孔府家
공부가주
相传是孔子家酿制的酒，装在陶罐形瓶中，特点是味道深邃浓郁。
₩40,000
≈ ¥193
0
主善房
주선방
中国传统高级酒，口感清澈，香味浓郁。
₩60,000
≈ ¥290
0
金亮
진량
香味浓郁，口感柔滑的高级白酒之一。
₩60,000
≈ ¥290
0
白酒
고량주
用高粱蒸馏而成的烈性中国酒。特点是酒精度高，透明，味道强烈。
₩7,000
≈ ¥34
0
义和酒
이과주
装在小瓶里的大众化白酒。价格实惠，酒精度高，适合小酌一杯。
₩5,000
≈ ¥24
0
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒，特点是味道清澈纯净。
₩5,000
≈ ¥24
0
啤酒
맥주
可以享受清爽的碳酸和醇厚的麦芽香气的啤酒。
₩5,000
≈ ¥24
0
青岛
칭타오
中国代表性啤酒，口感清爽，与中华料理非常搭配。
₩8,000
≈ ¥39
0
可乐
콜라
刺激的碳酸饮料。
₩2,000
≈ ¥10
0
雪碧
사이다
清爽的柠檬青柠味透明碳酸饮料。
₩2,000
≈ ¥10
0
菜单到此结束
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