금송한우갈비


产地:牛肉、猪肉(济州产)、鲍鱼、扇贝柱、米、泡菜-韩国产 / 排骨-美国产,豆腐-外国产 本店只选用100%韩牛。剩余的配菜绝不重复使用。
Seongnam-si, South Korea
金松特选套餐(1人份)
금송스페셜코스 (1인기준)
肉类:西冷肉、牛腩肉、腰肉、排骨肉 / 餐点:烤黄花鱼、酱蟹、清麴酱、餐后水果
可以品尝到各种韩牛特殊部位和套餐的菜单。包含西冷肉、牛腩肉等顶级部位以及烤黄花鱼、酱蟹等,可以丰盛地享用。
韩牛新鲜西冷肉(150克)
한우 생등심 (150g)
大理石纹理优良的韩牛西冷部位。烤制后可以感受到香浓的风味和柔软的肉质。蘸盐或香油食用很美味。
韩牛排骨肉(150克)
한우 갈비살 (150g)
剔下排骨骨缝间的肉。特点是口感有嚼劲,肉味浓郁。用炭火烤制更美味。
韩牛牛腩肉(150克)
한우 살치살 (150g)
位于上西冷肉前部的特殊部位,大理石纹理如雪花般绽放。入口即化,口感柔软,肉汁丰富。
韩牛腰肉(150克)
한우 토시살 (150g)
牛身上产量极少的稀有部位。肉色深,脂肪少,口感柔软且有独特的嚼劲。
韩牛腹肉(150克)
한우 안창살 (150g)
附着在排骨内侧的厚横膈膜部位。因其有嚼劲的口感和浓郁的肉香,深受肉类爱好者喜爱。
小章鱼
소탕탕이
时价
将生拌牛肉和活章鱼切碎混合食用的滋补品。香浓的生拌牛肉和蠕动的活章鱼口感融合,味道独特。
生牛肉片(150克)
육사시미 (150g)
将新鲜未煮的韩牛切成薄片。蘸特制酱料食用,可以品尝到生肉特有的粘糯口感和清淡的味道。
生拌牛肉
육회
将新鲜牛肉切成细丝,用调料拌制的菜肴。味道甜美香浓,通常搭配梨和蛋黄一起拌食。
韩牛牛胸肉(150克)
한우 차돌박이 (150g)
牛腹肉骨缝间的肥肉部位。切薄片后烤制,很快就熟,特点是口感香糯有嚼劲。
济州猪肉(200克)
제주 돈돼지 (200g)
济州产猪肉。比普通猪肉肉质更具嚼劲,香味更浓郁。在烤盘上烤至金黄食用。
基础五花肉+梅花肉(400克)
기본 오겹살+목살 (400g)
可以同时享用带皮的五花肉和清淡的梅花肉。以400克为单位提供。
厚肉块五花肉+梅花肉(600克)
근고기 오겹살+목살 (600g)
厚切,锁住肉汁的济州式厚肉块风格。提供五花肉和梅花肉各600克,适合多人享用。
济州黑猪肉(200克)
제주 흑돼지 (200g)
济州岛特产黑猪肉。比普通猪肉脂肪风味更浓郁,口感更具嚼劲,非常受欢迎。
基础五花肉+梅花肉(400克)
기본 오겹살+목살 (400g)
黑猪肉
济州黑猪肉五花肉和梅花肉套餐。可以同时品尝到黑猪肉特有的香味和猪皮的Q弹口感。
厚肉块五花肉+梅花肉(600克)
근고기 오겹살+목살 (600g)
黑猪肉
以厚肉块形式享用济州黑猪肉的菜单。肉汁丰富,口感绝佳。
济州产泡菜汤
제주산 김치찌개
用济州产猪肉炖煮的泡菜汤。特点是辣爽的汤味,搭配米饭可作为正餐或下酒菜。
济州产辣炒猪肉
제주산 두루치기
将济州产猪肉和蔬菜用辣酱炒制而成。鲜美的酱汁充分渗透到肉中,被称为“米饭小偷”。
烤黄花鱼套餐(1人份)
보리굴비정식 (1인분)
*两人以上起订
将海风晾干的黄花鱼蒸制后提供的套餐。将咸香有嚼劲的黄花鱼肉剔下,放入凉爽的绿茶水中拌饭食用,别有一番风味。
酱蟹套餐(1人份)
간장게장정식 (1인분)
*两人以上起订
用酱油腌制新鲜花蟹的酱蟹套餐。咸香的蟹黄和蟹肉与米饭非常搭配。
烤肉套餐(1人份)
불고기정식 (1인분)
*两人以上起订
以用甜咸酱油调味的牛肉烤肉为主的套餐。是男女老少都喜欢的代表性韩国家常菜。
韩牛生拌牛肉拌饭
한우육회비빔밥
将新鲜韩牛生拌牛肉和各种蔬菜放在米饭上,用辣椒酱拌食的菜肴。香浓的生拌牛肉和爽脆的蔬菜搭配得很好。
韩牛砂锅烤肉
한우뚝배기불고기
用砂锅炖煮的汤汁浓郁的牛肉烤肉。配有粉丝和蔬菜,是丰盛的一餐。
韩方排骨汤(美国产)
한방갈비탕 (미국산)
加入排骨和韩方药材炖煮的清汤。深沉浓郁的汤味能温暖身体。
咸兴冷面
함흥물냉면
将有嚼劲的细面条放入凉爽的汤中享用的冷面。在吃完烤肉后作为清口菜很不错,特点是味道清爽。
咸兴拌冷面
함흥비빔냉면
将有嚼劲的面条用甜辣酱拌食的冷面。推荐给喜欢辣味的人。
金松家常套餐
금송 백반정식
由米饭、汤和每天更换的各种配菜组成的韩式家常套餐。价格实惠,可以吃得很饱。
西冷肉+鲍鱼+扇贝柱
등심삼합
西冷肉+活鲍鱼+扇贝柱
将牛肉西冷肉、活鲍鱼、扇贝柱一起烤制食用的菜单。将三种食材包在一起食用,风味倍增。
牛胸肉套餐
차돌삼합
牛胸肉+活鲍鱼+扇贝柱
香浓的牛胸肉与鲍鱼、扇贝柱的组合。牛胸肉的油腻感与海鲜完美融合。
五花肉套餐
삼겹삼합
新鲜五花肉(济州产)+活鲍鱼+扇贝柱
济州产新鲜五花肉与海鲜的相遇。猪肉的香味与鲍鱼、扇贝的嚼劲和谐统一。
活鲍鱼
활전복
追加
新鲜活鲍鱼。可作为烤制用追加点单,与烤肉一同享用。
扇贝柱(1人份)
키조개 관자(1인분)
追加
口感柔软香甜的扇贝柱。稍微烤一下与烤肉一起食用,别有一番风味。
济州产泡菜汤
제주산 김치찌개
追加
用济州产猪肉炖煮的辣味泡菜汤。可作为餐点或下酒菜追加。
济州产辣炒猪肉
제주산 두루치기
追加
用辣酱调味的济州产猪肉炒菜。搭配米饭或作为下酒菜都很不错。
牛胸肉大酱汤
차돌된장찌개
追加
加入牛胸肉炖煮的香浓大酱汤。在吃完烤肉后作为餐点搭配很不错。
蒸蛋
계란찜
追加
柔软温热的蒸蛋。搭配辣味菜肴或在用餐中途享用都很不错。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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