경양카츠 경희대점

美味的本质是享受。 庆阳猪排始终致力于在最大限度地发挥低温熟成猪肉风味的同时，为您带来细微的乐趣。我们为您推荐三珍之一的松露盐、庆阳猪排独有的猪排酱，以及作为熟悉美味的虾酱和带鱼内脏酱，并搭配时令泡菜。 庆阳猪排美味吃法 1. 在装有芝麻和芥末的碟子里，根据食量倒入猪排酱并混合。 2. 将柠檬放入榨汁器中，榨汁后淋在猪排上食用。 3. 根据个人喜好，可以搭配芥末、时令泡菜、松露盐、虾酱、带鱼内脏酱等进行调味享用。 除猪排类以外的所有小菜、米饭、面条均可无限续加。用餐过程中如需添餐，请随时告知服务员。 猪排的切面是红色的，是不是没熟？ 并没有不熟。请安心食用。庆阳猪排在绝对安全的前提下，最大限度地追求美味。什么是“粉色现象”？这是指肌红蛋白含量高的部位呈现深肉色，在腌制过程中变成亚硝酸肌红蛋白，烹饪时加热会变成一种叫做亚硝酸血色素的物质，呈现粉红色至红褐色，这是非常正常的现象。鲜红色的猪肉是美味的新潮流色，不是“没熟”而是“美味地熟了”的颜色！