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食味真火 REALLY DELICIOUS FOOD

★ 4.4 (118)

炒菜

酸辣土豆丝
土豆切成细丝，佐以干辣椒和醋大火快炒。口感爽脆，酸辣适口，是一道经典的开胃家常菜。
€10.80 ≈ ¥89
酸菜炒粉条
软糯的红薯粉条吸满了酸菜的汤汁，口感顺滑，酸香开胃，风味独特。
€15.80 ≈ ¥130
西兰花炒虾仁
鲜嫩的虾仁与清脆的西兰花同炒，色泽清新。口味清淡鲜美，营养丰富。
€14.80 ≈ ¥121
拔丝地瓜
油炸过的地瓜块裹上熬好的糖浆，夹起时能拉出长长的糖丝。外甜脆内软糯，是一道受人喜爱的甜口菜肴。
€16.80 ≈ ¥138
蛋黄焗南瓜
南瓜条裹上咸蛋黄泥油炸，外层咸香酥沙，内里南瓜香甜软糯，咸甜交织。
€16.80 ≈ ¥138
小炒杏鲍菇
杏鲍菇切片或条，与辣椒等佐料爆炒。口感类似肉类般肥厚有嚼劲，鲜香下饭。
€18.80 ≈ ¥154
红烧茄子
茄子切块过油后，用酱油和糖烧制。色泽红亮，软糯入味，咸甜适中。
€13.80 ≈ ¥113
鱼香茄子
经典的川味菜肴，虽然没有鱼，但用泡椒、葱姜蒜糖醋调出鱼香味。茄子软烂入味，酸甜微辣。
€14.80 ≈ ¥121
烧汁茄夹
茄子切片中间夹肉馅，裹糊油炸后浇上特制烧汁。外酥里嫩，酱香浓郁。
€16.80 ≈ ¥138
麻婆豆腐
嫩豆腐配以肉末、豆瓣酱和花椒粉烧制。集麻、辣、烫、香、嫩于一体，非常下饭。
€13.80 ≈ ¥113
家常豆腐
豆腐煎至两面金黄，再搭配木耳、蔬菜等红烧。口感外韧内嫩，咸鲜家常味。
€13.80 ≈ ¥113
尖椒干豆腐
东北特色菜，干豆腐（豆腐皮）切条与尖椒同炒，勾薄芡。口感劲道，豆香浓郁，微辣。
€13.80 ≈ ¥113

特色菜

酸菜大骨头
大块猪骨与酸菜长时间炖煮。骨肉软烂脱骨，酸菜汤底鲜美解腻，份量十足。
€28.80 ≈ ¥236
老式锅包肉
东北经典名菜，猪里脊肉裹糊油炸至金黄酥脆，淋上酸甜汁。外酥里嫩，酸甜可口。
€16.80 ≈ ¥138
溜肉段
猪瘦肉切段裹糊炸酥，再用咸鲜汁溜炒。外酥里嫩，咸香味美，是东北传统菜肴。
€17.80 ≈ ¥146
溜三样
通常指猪肝、猪腰、猪大肠等三种食材切片爆炒。口感脆嫩，酱香浓郁。
€16.80 ≈ ¥138
爆炒腰花
猪腰切出精美花刀，急火爆炒。口感脆嫩爽口，鲜香无异味。
€17.80 ≈ ¥146
金汤肥牛
肥牛卷在色泽金黄的酸辣汤底中煮熟。汤汁酸爽辛辣，肥牛滑嫩。
€22.80 ≈ ¥187
菠萝古老肉
类似糖醋排骨，但使用无骨猪肉块，搭配菠萝块。酸甜开胃，果香怡人。
€17.80 ≈ ¥146
香锅美容蹄
猪蹄经过卤制后再用干锅方式炒制，加入香料。表皮焦香软糯，麻辣鲜香。
€18.80 ≈ ¥154

海鲜

手抓海鲜
多种海鲜如虾、蟹、贝类等汇聚一盘，通常用香辣酱汁调味。吃法豪迈，适合多人分享。
€59.80 ≈ ¥491
水煮鱼
新鲜鱼片在满是干辣椒和花椒的红油汤底中烫熟。鱼肉滑嫩，麻辣味厚。
€28.80 ≈ ¥236
铁板鱿鱼
鲜鱿鱼在铁板上煎烤，佐以洋葱和特制酱料。口感弹牙，酱香浓郁。
€18.80 ≈ ¥154
孜然鱿鱼
鱿鱼切段与孜然、辣椒爆炒。具有浓郁的烧烤风味，口感鲜嫩有嚼劲。
€18.80 ≈ ¥154
特色麻辣烤鱼
整鱼烤制后，加入麻辣汤底和各种配菜炖煮。鱼皮焦香，鱼肉入味，口味浓重。
€30.80 ≈ ¥253
清蒸海鲈鱼
新鲜海鲈鱼清蒸，淋上蒸鱼豉油和热油。最大限度保留鱼肉的鲜美原味，肉质细嫩。
€24.80 ≈ ¥203
酸菜水煮鱼
结合了酸菜鱼和水煮鱼的做法，鱼片鲜嫩，汤底酸辣开胃，酸菜风味浓郁。
€28.80 ≈ ¥236
正宗松鼠鱼
整鱼去骨刻花刀，炸至金黄似松鼠状，淋上热糖醋汁。外脆里嫩，酸甜可口。
€31.80 ≈ ¥261
椒盐虾
鲜虾炸至壳酥肉嫩，撒上椒盐粉翻炒。咸香酥脆，连壳都可以食用。
€18.80 ≈ ¥154
香辣虾
鲜虾经过油炸，再用辣椒、花椒等香料爆炒。外皮酥脆，虾肉鲜甜，麻辣干香。
€19.80 ≈ ¥162
干锅牛蛙
牛蛙切块，在干锅中与辣椒、花椒及蔬菜炒制。蛙肉细嫩，香辣入味。
€19.80 ≈ ¥162
麻辣小龙虾
小龙虾用大量辣椒、花椒和香料烧制。色泽红亮，麻辣鲜香，适合佐酒。
€24.80 ≈ ¥203
蒜蓉小龙虾
小龙虾搭配浓郁的蒜蓉酱烧制。蒜香扑鼻，鲜味十足，不吃辣的食客首选。
€24.80 ≈ ¥203
葱香酥皮虾
虾裹上酥皮炸制，撒上葱花。外层酥脆掉渣，虾肉鲜嫩，带有葱油香气。
€16.80 ≈ ¥138

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商店信息

★
4.4
Google Maps上的118个评分
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