แสง ท่าเตียน

一种独特的辣味沙拉，用草莓代替木瓜，用虾酱和甜猪肉调味。风味复杂，酸甜咸辣。招牌菜，能清新味蕾。

盐酥炸大河虾。突出其天然甜味。菜肴咸鲜，常带有虾头浓郁的膏黄。配辣海鲜蘸酱。

优质鱼露脆皮马鲛鱼排。鱼皮酥脆，鱼肉紧实咸香。通常配有辣芒果沙拉以解腻。

蒜椒炒鱿鱼。这道菜香气扑鼻，味道咸鲜，略带胡椒味。鱿鱼煮得嫩而有嚼劲。

虾酱炒鱿鱼。一种泰南风味菜肴，咸鲜味浓郁。最好搭配米饭食用。

干式绿咖喱酱炒牛腱。提供绿咖喱浓郁的香草香气和辛辣风味，但不含椰奶汤。牛腱增添了良好的口感。

干式绿咖喱酱炒猪颈肉。猪颈肉多汁鲜嫩，裹着辛辣芳香的香料。一道风味十足的干咖喱菜。

妈妈特制蒸蛋。口感丝滑柔软，味道鲜美可口。适合所有年龄段的温和菜肴。

泰式玛莎曼咖喱猪肉，一种浓郁且相对温和的咖喱，用椰奶、花生和土豆制成。味道甜咸微酸，香料芳香。

琅勃拉邦风味木瓜沙拉，特色是宽条绿木瓜。用浓烈的发酵鱼露和虾酱调味，味道浓郁、咸鲜、辛辣。

春蓬风味咸炒猪肉。猪肉咸香有嚼劲。非常适合搭配辣咖喱或米饭。

鱼露炸五花肉。猪皮酥脆，肉质多汁。味道咸鲜，适合蘸辣酱。

一种融合菜肴，将“Kai Palo”（五香卤蛋）的甜辣风味与冬阴功的酸辣味相结合。鸡蛋和肉吸收了复杂而独特的汤汁。

泰式炒河粉配鲜虾、鸡蛋、花生和豆芽。酱汁甜酸咸平衡。经典的泰式河粉。

虾酱炒饭。配有甜猪肉、青芒果、煎蛋卷、洋葱和辣椒等各种配菜，可自行搭配口感和风味。

蟹肉炒饭。米饭炒得蓬松咸香，常配有鸡蛋和葱。螃蟹的天然甜味与咸香米饭相得益彰。

猪油渣炒饭。一种咸香诱人的菜肴，猪油渣的酥脆为软米饭增添了口感。

蒜香炸猪肝。猪肝内部口感奶油般顺滑，用咸鲜酱油和胡椒调味。富含铁和风味。

蚝油炒牛肉。牛肉鲜嫩有嚼劲，裹着浓郁的酱汁和蔬菜。

蒜椒炸牛腱。咸香可口，香气扑鼻，有嚼劲，非常适合搭配米饭或饮品。

蟹肉蟹黄炒葱。突出新鲜螃蟹的甜味和蟹黄的浓郁口感。味道温和咸鲜。

虾酱长茄子脆皮猪肉炒。

一种用三种气味浓烈的蔬菜（通常是攀缘豆、臭豆和腌蒜）与粉丝和虾炒制的菜肴。具有独特的浓烈香气和咸鲜味。

虾酱臭豆炒虾仁猪肉末。一种辛辣咸鲜的泰南菜肴。豆子有独特的微苦和脆感。

蟹肉拌饭。米饭与蟹肉和辣海鲜酱充分混合。每一口都带来酸、辣、咸的风味，突显蟹肉的新鲜度。

牛肉虾酱茄子沙拉。牛肉和虾酱的鲜味与蔬菜的新鲜度以及酸辣酱汁相结合。

蟹肉用椰奶和香草慢炖而成浓郁的蘸酱。味道甜咸，口感奶油般顺滑。配有新鲜蔬菜拼盘蘸食。

一种泰南风味的辣味蘸酱，通过手工混合虾酱、辣椒、洋葱和青柠制成，无需捣碎。口感新鲜，呈块状，味道酸咸辣。

蟹黄辣酱。酱汁浓郁，咸鲜辣，带有明显的蟹味。配新鲜蔬菜。

冬阴功清汤海鲈鱼，加入烤辣椒酱增添香气。酸辣咸鲜，鱼肉鲜嫩。

泰式酸咖喱河虾莲藕。汤汁酸辣微甜。莲藕提供令人愉悦的脆感。

泰式酸咖喱炸蛇头鱼配含羞草。炸鱼为酸辣汤增添了浓郁的风味，而含羞草则增添了脆脆的口感。

泰式黄咖喱海鲈鱼。以其姜黄带来的鲜艳黄色和浓郁的酸辣风味而闻名。可选蔬菜包括腌竹笋、椰子笋或莲藕。

香菇黑胡椒炖猪软骨。汤汁咸鲜芳香，带有温暖的胡椒味。

清汤肉末酸梅汤。汤具有独特的酸咸风味，清爽舒缓。

优质鱼露炒卷心菜。一道简单而美味的菜肴，带有烟熏锅气和酥脆的口感。

炒空心菜梗。梗切成薄片，口感独特爽脆，用大蒜、辣椒和豆酱炒制。

咸鱼炒芥蓝梗。脆爽的梗与咸香浓郁的腌鱼块形成鲜明对比。

虾仁炒什锦时令蔬菜。一道清淡咸鲜的菜肴，选用新鲜蔬菜和甜虾。

卷筒冰淇淋配“豆塔”（一种传统的甜花生糖）。甜点将冰淇淋的奶油质地与花生糖的酥脆、坚果甜味相结合。

冰糖杨桃。一种季节性的泰国甜点，味道酸甜，非常清爽。

一种传统的泰式甜点，将水果浸泡在加入苦橙和姜的糖浆中，上面通常撒上炸红葱头。可选荔枝或时令水果。甜美、清爽、芳香。

酸青芒果片配粘稠、甜咸的鱼露蘸酱，含虾米、辣椒和红葱头。经典的泰式小吃，风味浓郁。