มาฮาเนะ อิซากายะ

Name: มาฮาเนะ อิซากายะ
Address: 曼谷
Price range: ฿35 - ฿1115

★ 4.8 (157)

辣味与开胃菜

三文鱼拉播

ลาบแซลมอน

泰式风味生三文鱼拉播，用烤米粉、辣椒粉、鱼露和柠檬调味，味道辛辣、酸爽，带有香草和烤米粉的香气，三文鱼肉软糯油润，与酱汁形成对比。

฿195 ≈ ¥43

金枪鱼沙拉

ยำทูน่า

生金枪鱼沙拉，用美味的沙拉酱调味，加入香茅和泰国香草，新鲜紧实的金枪鱼肉与酸辣的沙拉酱完美融合。

฿199 ≈ ¥44

章鱼沙拉

ยำทาโกะหมึกยักษ์

章鱼触手（Tako），口感爽脆弹牙，搭配泰式辛辣沙拉酱。

฿195 ≈ ¥43

三文鱼沙拉

ยำแซลมอน

新鲜三文鱼沙拉，酱汁酸甜辣味恰到好处，搭配新鲜蔬菜。

฿195 ≈ ¥43

什锦生鱼沙拉

ยำปลาดิบรวม

什锦生鱼沙拉，包含三文鱼、金枪鱼和章鱼，口感丰富，搭配美味沙拉酱。

฿195 ≈ ¥43

腌三文鱼

แซลมอนดอง

用特制酱油腌制的新鲜三文鱼，味道咸甜适中，鱼肉弹牙，搭配海苔和日本米饭。

฿239 ≈ ¥53

腌虾

กุ้งดอง

生腌酱油虾，虾肉清脆弹牙，酱汁的咸甜味渗透到虾肉中。

฿165 ≈ ¥36

调味脆炸海苔

สาหร่ายทอดกรอบปรุงรส

炸至酥脆的调味海苔片，咸香可口，适合单独食用或搭配腌制食品。

฿35 ≈ ¥8

刺身

三文鱼、金枪鱼、章鱼套餐

เซ็ตแซลมอน ทูน่า หมึกยักษ์

三文鱼、金枪鱼和章鱼三拼刺身套餐，新鲜供应，铺在冰上。

฿419 ≈ ¥92

三文鱼、金枪鱼套餐

เซ็ตแซลมอน ทูน่า

人气组合刺身套餐，包含油花分布均匀的橙色三文鱼和肉质紧实的红肉金枪鱼。

฿359 ≈ ¥79

三文鱼、鲭鱼、蟹肉棒套餐

เซ็ตแซลมอน ซาบะ ปูอัด

三文鱼、醋腌鲭鱼和优质蟹肉棒刺身套餐，一次品尝多种口味。

฿335 ≈ ¥74

三文鱼、蟹肉棒、厚蛋烧套餐

เซ็ตแซลมอน ปูอัด ไข่หวาน

易于食用的刺身套餐，包含三文鱼、蟹肉棒和日式厚蛋烧，适合刺身新手或儿童。

฿319 ≈ ¥70

大腩刺身

โอโทโร่ ซาชิมิ

金枪鱼腹部脂肪最多的部分（Otoro），肉色呈淡粉色，入口即化，味道甜美油润，汁水丰富。

฿425 ≈ ¥93

鰤鱼刺身

ฮามาจิ ซาชิมิ

新鲜鰤鱼，肉色呈粉白色，味道甘甜油润，口感紧实弹牙，略带脆度。

฿375 ≈ ¥82

金枪鱼刺身

ทูน่า ซาชิมิ

新鲜红肉金枪鱼（Akami），肉质紧实，脂肪含量低，味道浓郁，尽显金枪鱼的天然风味。

฿235 ≈ ¥52

赤身刺身

อาคามิ ซาชิมิ

蓝鳍金枪鱼红肉部分，肉质细腻，色泽鲜红，味道醇厚，不油腻。

฿315 ≈ ¥69

中腩刺身

ชูโทโร่ ซาชิมิ

金枪鱼腹部脂肪中等的部分（Chutoro），完美融合了脂肪的柔软和红肉的紧实。

฿395 ≈ ¥87

北海道扇贝

หอยเชลล์ฮอกไกโด

北海道帆立贝，肉色呈奶白色，鲜甜多汁，口感柔软细腻，配有柠檬。

฿249 ≈ ¥55

马哈内豪华套餐

เซ็ตมาฮาเนะ รวมพรีเมี่ยม

豪华什锦刺身套餐，包含多种顶级食材，如金枪鱼不同部位、鰤鱼、三文鱼和扇贝，摆盘华丽。

฿1,115 ≈ ¥245

蓝鳍金枪鱼豪华套餐

เซ็ตรวมพรีเมี่ยม บลูฟินทูน่ายักษ์

蓝鳍金枪鱼豪华套餐，包含不同部位，如红肉（Akami）和腹部（Toro），一次品尝多种口感。

฿749 ≈ ¥165

马哈内经典套餐

เซ็ตมาฮาเนะ คลาสสิค

经典什锦刺身套餐，包含多种受欢迎的新鲜鱼类和海鲜，份量适中，适合分享。

฿595 ≈ ¥131

三文鱼小份套餐

แซลมอน ชุดเล็ก

小份三文鱼刺身，适合一人份，鱼肉新鲜，纹理美观，厚度适中。

฿229 ≈ ¥50

三文鱼中份套餐

แซลมอน ชุดกลาง

中份三文鱼刺身，份量更足，配有芥末和腌姜。

฿389 ≈ ¥85

三文鱼大份套餐

แซลมอน ชุดใหญ่

特大份三文鱼刺身，满满的新鲜三文鱼，适合多人分享。

฿675 ≈ ¥148

醋腌鲭鱼刺身

ซาบะดอง ซาชิมิ

醋腌鲭鱼，味道酸咸适中，肉质紧实，有独特的香味，搭配腌姜。

฿229 ≈ ¥50

明太子

ไข่ปลาเมนไทโกะ

调味鳕鱼籽（明太子），味道微咸微辣，带有海鲜的香气，适合作为下酒菜。

฿95 ≈ ¥21

章鱼

หมึกยักษ์ทาโกะ

煮至恰到好处的章鱼触手，切片，口感爽脆弹牙，味道自然甘甜。

฿275 ≈ ¥60

厚蛋烧

ไข่หวาน

日式烤厚蛋烧（Tamago），口感柔软蓬松，味道甜美，带有鸡蛋和出汁的香气。

฿175 ≈ ¥38

蟹肉棒

ปูอัด

优质蟹肉棒刺身，肉质柔软，纹理美观，味道甘甜，易于食用。

฿145 ≈ ¥32

手卷

烤鳗鱼手卷

แฮนด์โรลปลาไหลย่าง

寿司锥筒（Temaki），内含烤鳗鱼，鳗鱼肉带有烤制的香气，味道咸甜适中，用酥脆的海苔包裹。

฿109 ≈ ¥24

什锦生鱼块手卷

แฮนด์โรลปลาดิบรวมหั่นเต๋า

切丁的各种生鱼块手卷，拌入酱汁，一口带来丰富口感。

฿149 ≈ ¥33

烤三文鱼手卷

แฮนด์โรลแซลมอนย่าง

炙烤三文鱼手卷（Aburi），带有轻微的焦香，外部熟透，内部柔软。

฿99 ≈ ¥22

北海道扇贝鲑鱼籽手卷

แฮนด์โรลหอยเชลล์ ฮอกไกโดไข่แซลมอน

奢华手卷，内含鲜甜多汁的北海道扇贝和入口爆开的鲑鱼籽（Ikura）。

฿189 ≈ ¥42

蓝鳍金枪鱼碎葱花手卷

แฮนด์โรลทูน่าบลูฟิน สับต้นหอม

葱吞拿鱼碎手卷（Negitoro），内含金枪鱼碎和葱花，金枪鱼肉细腻柔软，带有葱花的香气。

฿129 ≈ ¥28

三文鱼碎葱花手卷

แฮนด์โรลแซลมอนสับ ต้นหอม

调味三文鱼碎手卷，撒上葱花增添清爽香气。

฿99 ≈ ¥22

三文鱼手卷

แฮนด์โรลแซลมอน

经典手卷，内含大块新鲜三文鱼，一口品尝三文鱼的美味。

฿99 ≈ ¥22

三文鱼鹅肝酱手卷

แฮนด์โรลแซลมอนซอส ฟัวกราส์

三文鱼手卷，淋上浓郁的鹅肝酱，带来奢华的香气和口感。

฿159 ≈ ¥35

海胆手卷

แฮนด์โรลไข่หอยเม่น

海胆手卷（Uni），味道甜美浓郁，带有海鲜的香气，是受欢迎的菜品。

฿265 ≈ ¥58

三文鱼碎明太子手卷

แฮนด์โรลแซลมอนไข่ เมนไทโกะ

三文鱼手卷，顶部铺有咸鲜微辣的明太子，与鱼肉完美搭配。

฿159 ≈ ¥35

寿司卷

三文鱼辣味天妇罗卷

โรลมากิแซลมอนสไปซี่เทมปุระ

三文鱼和脆炸天妇罗寿司卷，淋上微辣的辣酱，增添风味。

฿235 ≈ ¥52

加州卷

โรลแคลิฟอร์เนีย

西式人气寿司卷，内含蟹肉棒、厚蛋烧、黄瓜和牛油果，撒上飞鱼籽。

฿189 ≈ ¥42

鳗鱼卷

โรลปลาไหล

烤鳗鱼寿司卷，淋上香甜的鳗鱼酱（Unagi Sauce），香气浓郁，口感饱满。

฿245 ≈ ¥54

天妇罗虾卷

โรลกุ้งเทมปุระ

天妇罗虾寿司卷，内含酥脆的天妇罗虾，搭配特制酱汁，口感酥脆。

฿189 ≈ ¥42

三文鱼卷

โรลแซลมอน

用新鲜三文鱼包裹的寿司卷，适合三文鱼爱好者。

฿225 ≈ ¥49

烤三文鱼卷（双酱）

โรลแซลมอน ย่าง 2 ซอส

表面炙烤过的三文鱼寿司卷，淋上两种特制酱汁，带来浓郁的口感和香气。

฿235 ≈ ¥52

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商店信息

★

4.8

Google Maps上的157个评分

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