

猪肉碎沙拉
ลาบหมู
猪肉末炒熟,用鱼露、柠檬、辣椒粉和烤米调味,加入新鲜香草,如红葱头、葱、香菜和薄荷叶,味道酸辣香,带有烤米香味,搭配新鲜蔬菜。
牛肉碎沙拉
ลาบเนื้อ
东北风味牛肉碎沙拉,用辣椒粉、烤米、柠檬和各种香草调味,味道浓郁,带有烤米和牛肉的香味。
猪肉碎沙拉
ก้อยหมู
东北风味猪肉末沙拉,用辣椒、烤米和香料调味,味道浓郁,充满风味。
牛肉碎沙拉
ก้อยเนื้อ
东北风味生牛肉碎沙拉(可选择生熟),用拉卜、血和牛胆调味,带有轻微苦味,味道独特浓郁。
猪肉碎沙拉
น้ำตกหมู
烤猪颈肉切片,用鱼露、柠檬、辣椒粉和烤米调味,味道酸辣,带有烤肉的香味。
牛肉碎沙拉
น้ำตกเนื้อ
烤牛肉片,用拉卜调料充分调味,味道浓郁,酸辣咸味适中。
猪肉柠檬沙拉
หมูมะนาว
煮熟的猪肉片淋上辛辣的酱汁,酸辣为主,点缀脆芹菜梗和薄片炸蒜,可作下酒菜。
辣拌猪肝
ตับหวาน
煮熟的猪肝片,用拉卜调味,加入烤米、辣椒粉和香草,肝脏的甜味与沙拉酱的酸辣味形成对比。
鸭肉碎沙拉
ลาบเป็ด
炒香的鸭肉碎,用拉卜调味,加入南姜和香草去腥,撒上炸红葱头,味道浓郁,香草味十足。
鲶鱼碎沙拉
ลาบปลาดุก
烤鲶鱼碎,用拉卜、烤米、辣椒粉和香草调味,味道醇厚,带有烤鱼的香味。
粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
粉丝与各种肉类(如猪肉末、虾、鱿鱼)拌匀,味道酸甜辣,加入洋葱、番茄和芹菜。
猪小肠沙拉
ยำไส้อ่อน
煮熟的猪小肠切片,用辛辣的沙拉酱拌匀,加入香草和新鲜蔬菜,猪小肠的脆感与沙拉酱非常搭配。
内脏沙拉
ยำเครื่องใน
煮熟的什锦内脏,用香草和辛辣的沙拉酱拌匀。
鱿鱼沙拉
ยำหมึก
煮熟的鱿鱼用辛辣的沙拉酱拌匀,加入洋葱、芹菜和番茄,鱿鱼新鲜脆嫩,味道酸辣。
海鲜沙拉
ยำทะเล
什锦海鲜,如虾、鱿鱼,用酸甜辣的沙拉酱拌匀,加入香草蔬菜增加香味。
牛肚沙拉
ยำผ้าขี้ริ้ว
脆煮牛肚,东北风味或清汤沙拉,味道浓郁,口感爽脆弹牙。
什锦脆味沙拉
ยำสามกรอบ
三种脆味食材的沙拉,如炸鱼肚、炸鱿鱼干和腰果,用辛辣的沙拉酱拌匀。
皮蛋沙拉
ยำไข่เยี่ยวม้า
切半的皮蛋,与猪肉末和辛辣的沙拉酱拌匀,撒上炸红葱头和香菜。
炸荷包蛋沙拉
ยำไข่ดาว
炸荷包蛋切块,用酸甜辣的沙拉酱拌匀,加入洋葱、番茄和芹菜。
泰式香草虾沙拉
พล่ากุ้ง
鲜虾或烫熟的虾,加入切碎的香茅、红葱头和辣椒酱,味道浓郁,香草味十足。
生虾浸鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
生虾浸泡在调味鱼露中,搭配薄片蒜、辣椒和美味的海鲜酱,虾肉甜脆。
猪肉白灼
หมูล้วกจิ้ม
煮熟的猪肉片,口感软嫩,搭配泰式辣酱或海鲜酱,可单独食用或配饭。
牛肉白灼
เนื้อลวกจิ้ม
煮熟的牛肉片,搭配美味的蘸酱,肉质软嫩,口感十足。
猪小肠白灼
ไส้ลวกจิ้ม
煮熟的猪小肠,无腥味,搭配泰式辣酱。
牛肚白灼
ผ้าขี้ริ้วลวกจิ้ม
煮至脆弹的牛肚,搭配辛辣的蘸酱。
什锦白灼
ลวกจิ้มรวม
什锦肉类和内脏白灼,搭配美味的蘸酱,适合想品尝多种食材的顾客。
什锦海鲜白灼
ทะเลลวกจิ้ม
什锦海鲜白灼,搭配辛辣的海鲜酱。
猪软骨酸辣汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู
酸辣清汤,加入脆嫩的猪软骨,带有南姜、香茅、柠檬叶和辣椒的香味。
牛杂酸辣汤
ต้มแซ่บเครื่องในเนื้อ
牛杂酸辣汤,味道酸辣,加入香草去腥,热汤顺滑。
牛筋酸辣汤
ต้มแซ่บเอ็นแก้ว
炖煮至软弹的牛筋酸辣汤,汤味浓郁,香草味十足。
苦味汤
ต้มขม
牛杂汤,加入牛胆,带有轻微的苦味,是东北菜的特色,适合喜欢苦味的人。
猪肉烩菜
อ่อมหมู
东北风味烩菜,加入猪肉、泰国香菜和各种本地蔬菜,汤汁浓稠,带有发酵鱼酱和香草的香味。
牛肉烩菜
อ่อมเนื้อ
牛肉烩菜,味道浓郁,带有泰国香菜和东北香料的香味。
牛杂烩菜
อ่อมเครื่องใน(เนื้อ)
牛杂烩菜,加入各种香草蔬菜,汤味浓郁。
超级鸡爪汤
ต้มซุปเปอร์ขาไก่
炖煮至软烂的鸡爪超级汤,用辣椒和柠檬调味,味道酸辣过瘾。
炖煮猪肉超级汤
ต้มซุปเปอร์หมูตุ๋น
炖煮至软烂的猪肉,在辛辣的汤中,酸辣味十足。
冬阴功虾汤
ต้มยำกุ้ง
冬阴功虾汤,加入草菇、南姜、香茅、柠檬叶,汤味酸辣浓郁。
海鲜冬阴功汤
ต้มยำทะเล
海鲜冬阴功汤,包含虾、鱿鱼、鱼,味道浓郁,充满冬阴功风味。
青笋汤
แกงหน่อไม้
东北风味青笋汤,加入南姜叶、蘑菇和各种蔬菜,味道醇厚,带有南姜叶和发酵鱼酱的香味。
沙丁鱼罐头冬阴功汤
ต้มยำปลากระป๋อง
沙丁鱼罐头冬阴功清汤,用香草、辣椒和柠檬调味,味道浓郁。
豆腐清汤
ต้มจืดเต้าหู้
清淡醇厚的清汤,加入豆腐和白菜,适合在吃辣后享用。
猪肉末炖汤
ต้มจืดหมูสับ
猪肉末丸子清汤,骨汤味道清甜,加入蔬菜和粉丝。
什锦海鲜清汤
ต้มจืดรวมมิตร-ทะเล
大份清汤,加入猪肉和海鲜,汤味醇厚。
超级海鲜锅
ต้มซุปเปอร์หม้อ-ทะเล
超级火锅,配料丰富,海鲜十足,味道辛辣过瘾。
海鲜火锅
จิ้มจุ่มทะเล
东北风味火锅套餐,包含新鲜海鲜、新鲜蔬菜和粉丝,在香草汤中煮熟,搭配泰式辣酱。
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
香料腌制的猪颈肉,烤至香气四溢,肉质软嫩多汁,带有脂肪纹理,搭配泰式辣酱。
虎纹牛排
เสือร้องไห้
慢火烤制的牛腩,带有烤肉的香气,口感有嚼劲,搭配苦味或酸味蘸酱。
烤牛舌
ลิ้นย่าง
烤腌牛舌,香气浓郁,口感爽脆弹牙,是受欢迎的下酒菜。
烤猪小肠
ไส้ย่าง
烤腌猪小肠,外皮酥脆干燥,无腥味,搭配泰式辣酱。
什锦烤肉
ย่างรวม
什锦烤肉拼盘,如猪颈肉、猪小肠、牛舌等。
烤鲶鱼
ปลาดุกย่าง
整条鲶鱼慢火烤熟,鱼肉鲜甜,搭配泰式辣酱和糯米饭。
炸蒜蓉猪小肠
ไส้อ่อนทอดกระเทียม
炸至金黄酥脆的猪小肠,拌入香喷喷的炸蒜蓉,口感酥脆。
炸蒜蓉牛肚
ไส้ตันทอดกระเทียม
猪子宫(牛肚)切片炸蒜蓉,口感紧实弹牙爽脆。
风干猪肉
หมูแดดเดียว
风干猪肉片炸至半干,味道浓郁,肉质软嫩不韧。
风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
风干牛肉干炸制,牛肉和腌料香气浓郁,口感酥脆。
炸猪肉
หมูทอด
香料腌制的猪肉片炸至金黄酥脆,易于食用。
炸猪肉肠
หมูยอทอด
炸猪肉肠片,可作为零食或下酒菜,口感Q弹。
蟹与发酵鱼酱沙拉
ตำปู-ปลาร้า
泰式木瓜沙拉配咸蟹和煮熟的发酵鱼酱,味道咸辣浓郁,带有发酵鱼酱的香味,是受欢迎的风味。
泰式沙拉
ตำไทย
泰式木瓜沙拉不加发酵鱼酱,加入烤虾米和烤花生,味道酸甜咸辣。
泰式沙拉配蟹
ตำไทย-ปู
泰式木瓜沙拉配咸蟹,增加醇厚度,味道酸甜为主,带点咸味。
什锦米粉沙拉
ตำซั่ว
泰式木瓜沙拉配米粉,木瓜丝和发酵鱼酱,发酵鱼酱的味道渗透到米粉中,味道浓郁。
科拉特沙拉
ตำโคราช
泰式木瓜沙拉配发酵鱼酱,融合了泰式沙拉的酸甜和发酵鱼酱的浓郁风味。
丛林沙拉
ตำป่า
配料丰富的沙拉,包含竹笋、腌菜、田螺、米粉和豆荚等,味道浓郁。
黄瓜沙拉
ตำแตง
黄瓜沙拉代替木瓜丝,配发酵鱼酱或螃蟹,味道清爽,口感爽脆。
豇豆沙拉
ตำถั่ว
新鲜豇豆沙拉,捣碎使酱汁入味,味道香脆。
什锦沙拉
ตำมั่ว
什锦沙拉,包含猪肉肠、米粉和各种蔬菜,味道浓郁,配料齐全。
玉米沙拉
ตำข้าวโพด
煮熟的甜玉米沙拉,泰式酸甜口味,味道清甜爽脆,易于食用。
甜玉米咸蛋沙拉
ตำข้าวโพด-ไข่เค็ม
甜玉米沙拉配咸蛋,玉米的甜味与咸蛋的咸香完美结合。
咸蛋沙拉
ตำไข่เค็ม
泰式木瓜沙拉配咸蛋,味道醇厚,带有咸蛋的浓郁香味。
猪肉肠沙拉
ตำหมูยอ
大片猪肉肠沙拉,增加Q弹的口感,搭配沙拉酱。
贻贝沙拉
ตำหอยดอง
腌贻贝沙拉,味道酸咸独特。
海鲜沙拉
ตำทะเล
新鲜海鲜沙拉,如虾、鱿鱼,味道浓郁。
莲雾虾沙拉
ตำสายบัว-กุ้งสด
脆嫩的莲雾沙拉配鲜虾,莲雾能很好地吸收酱汁,味道浓郁入味。
芒果虾沙拉
ตำมะม่วง-กุ้งสด
切丝的青芒果与鲜虾沙拉,青芒果的酸爽与鲜虾的甜美完美结合。
鲜虾清汤
เกาเหลากุ้งสด
生虾沙拉配发酵鱼酱,类似泰式木瓜沙拉但不加木瓜,突出鲜虾的鲜味,味道浓郁。
竹笋沙拉
ซุปหน่อไม้
煮熟的竹笋丝,用拉卜、烤米、白芝麻和香草调味,味道浓郁,带有芝麻和南姜的香味。
狮牌啤酒
เบียร์ลีโอ
清爽易饮的生啤酒,泰国最受欢迎。
象牌啤酒
เบียร์ช้าง
泰式浓郁啤酒。
狮牌啤酒
เบียร์สิงห์
泰国优质啤酒,口感醇厚。
汽水
น้ำอัดลม
冰镇清爽的碳酸饮料。
水
น้ำเปล่า
瓶装饮用水。
苏打水
โซดา
苏打水,用于混合饮品。
冰块
น้ำแข็ง
干净的冰块,用于饮品。
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