爱丽舍奥斯曼

Name: 爱丽舍奥斯曼
Address: 70 Rue de Ponthieu, 75008 Paris, France, 巴黎
Price range: €8.5 - €49

Élysées Ottoman

您在巴黎最棒的地方。感谢您的选择。

★ 4.1 (2,380) $$Moderate 📍 70 Rue de Ponthieu, 75008 Paris, France

冷开胃菜

奥斯曼冷盘

MEZZÉ OTTOMAN

茄子鱼子酱、酸奶、大蒜、核桃、石榴

浓郁的开胃菜，由烟熏茄泥与酸奶、大蒜、脆核桃和新鲜石榴混合而成。奶油质地，带有脆感。搭配热面包食用。

€9.50 ≈ ¥78

奶酪拼盘

PEYNIR TABAGI

土耳其奶酪拼盘

各种土耳其白奶酪，通常类似于菲达奶酪，但质地和咸度各不相同。新鲜咸味。通常作为开胃菜或配面包食用。

€11 ≈ ¥90

鹰嘴豆泥

HOUMOUS

芝麻酱鹰嘴豆泥

经典的鹰嘴豆泥，配芝麻酱、橄榄油和柠檬。口感顺滑，带有坚果味。非常适合蘸面包。

€9.50 ≈ ¥78

卡奇克

CACIK

黄瓜酸奶大蒜

冷汤或蘸酱，以酸奶、切块的黄瓜、大蒜和新鲜香草为基础。非常清爽轻盈。非常适合搭配辣味菜肴。

€8.50 ≈ ¥70

萨尔玛

SARMA

葡萄叶

米饭酿葡萄叶，配香料和有时有松子。味道微酸，口感柔软。冷食或常温食用。

€9 ≈ ¥74

茄子鱼子酱

CAVIAR D'AUBERGINES

烤烟熏茄泥，用橄榄油和大蒜调味。浓郁的烟熏味和融化的质地。可涂抹在面包上。

€9.50 ≈ ¥78

卡纳里亚

KANARYA

茄子、西葫芦、辣椒、土耳其奶酪

炸或烤蔬菜拼盘，配新鲜奶酪。浓郁的地中海风味。可作为冷盘开胃菜。

€9 ≈ ¥74

埃兹梅

EZME

香料番茄鞑靼、黄瓜、欧芹、洋葱

切碎的番茄、辣椒、洋葱和香料（通常是辣的）的沙拉。味道鲜辣多汁。可作为配料或开胃菜。

€9 ≈ ¥74

塔拉玛

TARAMA

鳕鱼卵、柠檬

烟熏鳕鱼卵制成的奶油状制剂，用油和柠檬乳化。咸鲜味，奶油质地。冷盘经典。

€9.50 ≈ ¥78

什锦冷盘

MEZZÉ MIXTE

各种冷开胃菜拼盘。非常适合分享和品尝多种风味。

€21~ ≈ ¥172

热开胃菜

扁豆汤

MERCIMEK ÇORBASI

扁豆汤

传统的奶油扁豆汤。味道温和令人欣慰，常配柠檬。土耳其非常受欢迎的开胃菜。

€9 ≈ ¥74

卡拉马

KALAMAR

炸鱿鱼圈

炸鱿鱼圈，外酥内嫩。外表金黄，内部鲜嫩。热食，常配塔塔酱或柠檬。

€13 ≈ ¥107

烤辣椒

KÖZLENMIS BIBER

酿土耳其奶酪、欧芹的辣椒

烤辣椒，里面塞满新鲜白奶酪和香草。辣椒的烟熏味与奶酪的新鲜味完美搭配。

€9.50 ≈ ¥78

香烟卷

SIGARA BÖREGI

酿土耳其奶酪、欧芹的酥皮卷

炸奶酪香菜酥皮卷，形似雪茄。酥脆金黄，适合用手拿着吃。

€11 ≈ ¥90

烤肉串

贝伊蒂萨尔玛

BEYTI SARMA

肉末、欧芹、茄泥、酸奶、番茄酱

肉末烤肉卷在拉瓦什面包中，切块，淋上番茄酱和酸奶。浓郁且视觉诱人的菜肴。

€24 ≈ ¥197

伊斯肯德烤肉

ISKENDER KEBAB

肉末烤串、酸奶、番茄酱

切片烤肉串放在皮德面包上，淋上热番茄酱和融化黄油，配酸奶。布尔萨的经典。

€24 ≈ ¥197

曼提

MANTI

肉末饺子、蒜香酸奶、番茄酱

小土耳其饺子，里面塞满肉，配蒜香酸奶酱和辣黄油。口感柔软，味道令人欣慰。

€21 ≈ ¥172

酿鸡

TAVUK DOLMA

蔬菜开心果酿鸡腿

去骨鸡腿，填满美味的蔬菜和开心果混合物。烤制后多汁芳香。

€21 ≈ ¥172

酸奶阿达纳

YOGURTLU ADANA

用酸奶和大蒜调味的肉末烤串

阿达纳烤肉（辣肉末）版本，放在面包上，配酸奶大蒜酱。酸奶可以软化肉的辣味。

€24 ≈ ¥197

阿达纳

ADANA

调味肉末烤串

长串的红辣椒和香料混合的肉末羊肉烤串，炭火烤制。烟熏辛辣味。

€21 ≈ ¥172

羊排

PIRZOLA

羊排

腌制烤羊排。肉质鲜嫩多汁，通常带骨。

€25 ≈ ¥205

科夫特

KÖFTE

香料肉丸

肉丸（通常是牛肉或羊肉），用洋葱、香草和香料调味后烤制。非常受欢迎的家常菜。

€21 ≈ ¥172

烤肉串

SIS KEBAB

羊腿烤串

腌制羊肉块串在烤串上，木火烤制。鲜嫩美味。

€23 ≈ ¥189

洪卡尔贝根迪

HÜNKAR BEGENDI

烤羊排、茄泥、白酱

皇家菜肴（“苏丹喜爱”）由嫩羊肉炖肉组成，放在奶油般烟熏茄泥上，配白酱。浓郁而精致。

€24 ≈ ¥197

阿里纳齐克烤串

ALI NAZIK SIS

羊腿、茄子、蒜香酸奶

烤羊肉块，放在烟熏茄泥上，混合了蒜香酸奶。来自加济安泰普的特色菜，清新烟熏。

€24 ≈ ¥197

酸奶烤肉串

YOGURTLU SIS KEBAB

羊肉串、烤面包、蒜香酸奶

羊肉串配酥脆面包和酸奶酱。冷热对比和多样的口感非常美味。

€23 ≈ ¥189

茄子烤肉

PATLICAN KEBAB

肉丸、茄子

茄子块和肉末丸子串在一起烤制。茄子吸收了肉汁。

€23 ≈ ¥189

鸡肉串

TAVUK SIS

腌制鸡胸肉串

用酸奶和香料腌制的鸡胸肉块，烤制后保持鲜嫩。

€21 ≈ ¥172

鸡肉锅

TAVUK SAC TAVA

炒鸡肉

在金属板（锅）上用番茄、辣椒和香料炒制的鸡肉块。热腾腾多汁。

€23 ≈ ¥189

羊肉锅

KUZU SAC TAVA

羊肉炒菜

嫩羊肉块在土耳其炒锅（锅）中与蔬菜和香料一起炒制。风味浓郁的菜肴。

€25 ≈ ¥205

酸奶鸡

YOGURTLU TAVUK

烤鸡胸肉、烤面包、蒜香酸奶

烤鸡肉配上酸奶大蒜酱和面包。比“酸奶”菜肴更轻盈的版本。

€23 ≈ ¥189

什锦烤肉

KARISIK IZGARA

什锦烤肉

什锦烤肉拼盘（鸡肉、羊肉、科夫特）。完美品尝所有。

€27 ≈ ¥221

爱丽舍奥斯曼

ÉLYSÉES OTTOMAN

各种肉类

厨师的豪华品尝拼盘，包括精选的烤肉和特色菜。适合分享。

€49 ≈ ¥402

土耳其披萨

拉赫马君

LAHMACUN

蔬菜肉末薄披萨

非常薄的面团饼，上面放有肉末、蔬菜和香草的混合物，烤制而成。酥脆轻盈。通常卷着沙拉和柠檬食用。

€9 ≈ ¥74

皮德

PIDE

土耳其奶酪或肉末披萨

船形糕点，比拉赫马君厚，上面放有奶酪或肉。浓郁美味。

€15 ≈ ¥123

鱼类

三文鱼

SAUMON

三文鱼排

烤或煎三文鱼柳。脂肪含量高，肉质粉红细腻。

€23 ≈ ¥189

卡里德斯

KARIDES

木火烤大虾

木火烤大虾，带有独特的烟熏味。通常整只食用。

€13 ≈ ¥107

奇普拉

ÇUPRA

调味海鲷，木火烤制

整条海鲈鱼木火烤制。肉质紧实细腻，简单调味以突出鱼的鲜味。

€26 ≈ ¥213

素食菜肴

伊玛目拜尔迪

IMAM BAYILDI

酿茄子、辣椒、洋葱、橄榄油

经典的奥斯曼菜肴：炖茄子，里面塞满了洋葱、大蒜和番茄混合物，用大量橄榄油炖制。口感融化，非常芳香。温热或冷食。

€19 ≈ ¥156

沙拉

牧羊人沙拉

ÇOBAN SALATASI

番茄、黄瓜、洋葱、欧芹、菲达奶酪

牧羊人沙拉：切成小块的蔬菜，用柠檬和橄榄油调味，撒上菲达奶酪。清新爽脆。

€13 ≈ ¥107

什锦沙拉

SALATA MIXTE

什锦沙拉

时令蔬菜和绿叶蔬菜的混合。

€15 ≈ ¥123

凯撒沙拉

SALATA CÉSAR

鸡肉沙拉

凯撒沙拉版本，配烤鸡肉、生菜、面包丁和奶油酱。

€21 ≈ ¥172

金枪鱼沙拉

SALATA TON

金枪鱼什锦沙拉

金枪鱼碎的什锦沙拉。清淡且富含蛋白质的菜肴。

€15 ≈ ¥123

自制甜点

库内菲

KÜNEFE

糖浆天使发

热甜点，由酥脆的卡达伊夫面（天使发）制成，里面塞满融化的奶酪，浸泡在糖浆中，撒上开心果。甜咸皆宜的必点菜。

€13 ≈ ¥107

冰淇淋

GLACE

三球可选；香草、开心果、巧克力

清爽的冰淇淋杯。

€9 ≈ ¥74

蜂蜜酸奶

BALLI YOGURT

蜂蜜酸奶

浓稠奶油般的土耳其酸奶淋上蜂蜜。简单、健康、美味。

€9 ≈ ¥74

凯斯屈尔

KESKÜL

椰子杏仁奶油甜点

传统牛奶布丁，带有杏仁风味，撒上椰子或开心果。口感柔滑。

€9 ≈ ¥74

苏特拉奇

SÜTLAÇ

牛奶布丁

烤牛奶布丁，表面烤至金黄。口感奶油般顺滑，带有焦糖化的表皮。

€9 ≈ ¥74

巴克拉瓦

BAKLAVA

开心果酥皮卷

由多层黄油酥皮制成的糕点，上面撒有碎开心果，并浸泡在甜糖浆中。酥脆且非常甜。

€9 ≈ ¥74

卡达伊夫

KADAYIF

天使发

由细面（天使发）、坚果和糖浆制成的甜点。类似于巴克拉瓦，但质地不同。

€9 ≈ ¥74

雷瓦尼

REVANI

粗麦粉蛋糕

由粗麦粉制成的湿润蛋糕，浸泡在清淡的柠檬糖浆中。质地颗粒状湿润。

€9 ≈ ¥74

爱丽舍奥斯曼

ÉLYSÉES OTTOMAN

传统甜点拼盘和土耳其咖啡

品尝拼盘，包括多种土耳其甜点和传统土耳其咖啡。完美结束用餐。

€23 ≈ ¥189

儿童菜单

科夫特或鸡肉串 + 甜点

KÖFTE OU TAVUK SIS + DESSERT

冰淇淋或雷瓦尼

儿童套餐，包括主菜（肉丸或鸡肉串）和甜点。

€15~ ≈ ¥123

早餐

Breakfast

每日09:00至12:00供应 / Available from 9am to 12pm every day

传统土耳其早餐。通常包括奶酪、橄榄、番茄、黄瓜、鸡蛋、果酱和茶。

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4.1

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📍 70 Rue de Ponthieu, 75008 Paris, France

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