Shinseong

A clear and refreshing soup made with fresh cod. Fresh cod and vegetables combine to create a deep flavor. It is excellent for hangovers and is best enjoyed hot with rice.

A hearty and refreshing pollack soup. It contains pollack meat, radish, and tofu, making it substantial. It is often made spicy to help relieve fatigue and is best enjoyed with rice for a filling meal.

A spicy and refreshing soup made from the bones and meat left after preparing sashimi. Vegetables such as radish and crown daisy are added for a deep flavor, making it popular as a side dish for drinks or as a hangover soup. Serve with rice.

A hearty and nutritious soup made with a variety of fresh seafood and special ingredients. It features a rich broth and abundant ingredients, making it excellent for nourishing the body. Serve hot with rice.

A clear and refreshing soup made with wild sea bass. The mild flavor and tender meat unique to sea bass are excellent, and the refreshing broth is a key feature. It is a menu item that soothes the stomach when eaten with rice.

A nourishing soup made with croaker, a high-quality fish. It features a clear and deep broth, and the tender, mild croaker meat helps replenish energy. Especially good as a summer nourishing food.

Sea bream heads braised in a sweet and spicy sauce. The tender sea bream meat and sauce blend well, making it an excellent side dish for rice, and it's fun to pick the meat off the bones. It is even more delicious when served warm.

A Korean set meal featuring well-grilled gulbi (dried yellow croaker) served with various side dishes. Gulbi has a salty and savory taste, making it a perfect accompaniment to rice, often called a 'rice thief.' It offers a healthy and generous meal.

신선한 활어회와 채소를 밥 위에 올리고 초고추장과 함께 비벼 먹는 한국식 회 요리입니다. 새콤달콤한 초고추장과 신선한 회, 아삭한 채소의 조화가 좋습니다. 든든하고 건강한 한 끼 식사로 좋습니다. 비빔밥처럼 비벼 드시면 됩니다.

쫄깃하고 신선한 국내산 광어로 만든 초밥입니다. 담백하고 깔끔한 맛이 특징이며, 와사비를 곁들여 간장에 찍어 드시면 좋습니다. 한국에서 인기가 많은 대표적인 초밥 종류입니다.

신선한 다양한 생선으로 만든 초밥 모듬입니다. 여러 종류의 생선 초밥을 맛볼 수 있어 다채로운 즐거움을 선사합니다. 간장에 살짝 찍어 드시면 생선의 신선한 맛을 느낄 수 있습니다.

싱싱한 국내산 장어를 양념하여 맛있게 구워낸 요리입니다. 달콤짭짤한 양념과 부드러운 장어 살의 조화가 일품입니다. 기력 보충에 좋은 보양식으로 인기가 많으며, 술안주로도 좋습니다.

부드럽게 구운 장어를 특제 소스와 함께 밥 위에 올려 먹는 덮밥 요리입니다. 달콤하면서도 감칠맛 나는 소스가 장어의 풍미를 더해줍니다. 든든한 한 끼 식사이자 원기 회복에 좋은 메뉴입니다.

신선한 새우 요리를 중심으로 구성된 정식 메뉴입니다. 다양한 새우 요리를 한 번에 맛볼 수 있으며, 새우 특유의 달콤하고 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있습니다. 정갈하게 차려진 한 상으로 만족스러운 식사를 할 수 있습니다.

싱싱한 전복을 넣어 끓인 영양 가득한 죽입니다. 부드럽고 고소한 맛이 특징이며, 환자식이나 아이들 영양식으로도 좋습니다. 전복의 깊은 바다 향과 쌀의 부드러움이 조화롭습니다.

A bibimbap generously topped with a variety of fresh seafood. When mixed with gochujang, it offers a delightful sweet, sour, and savory flavor. Enjoy a healthy and refreshing meal with crisp vegetables.

A Korean-style bibimbap with fresh raw fish served over rice with vegetables, mixed with gochujang (red chili paste). Its sweet and sour taste stimulates the appetite, making it a refreshing meal. Recommended when you want a light and simple meal.

A dish of thinly sliced fresh seasonal fish. You can enjoy the chewy and mild flavor of the fish itself, and it is eaten with chojang (spicy vinegar sauce) or soy sauce. It is popular as a side dish for drinks and is usually priced per serving.

Fresh shrimp fried to a crisp. The texture of the shrimp, crispy on the outside and moist on the inside, is excellent. It is eaten with soy sauce or tartar sauce and pairs well with drinks or as a snack.

인삼, 오미자 등 한약재를 넣어 만든 한국의 약주입니다. 은은한 약재 향과 부드러운 맛이 특징이며, 건강주로도 인기가 많습니다. 고기나 해산물 요리와 잘 어울립니다. 약 13% ABV.

쌀을 주원료로 만든 한국식 청주입니다. 깨끗하고 부드러운 맛이 특징이며, 차게 마시거나 따뜻하게 데워 마시기도 합니다. 일식 사케와 유사하며, 해산물 요리와 궁합이 좋습니다. 약 13% ABV.

대한민국을 대표하는 대중적인 라거 맥주 중 하나입니다. 시원하고 깔끔한 맛이 특징이며, 부담 없이 즐기기 좋습니다. 어떤 음식에도 잘 어울리는 국민 맥주입니다. 약 4.5% ABV.

대한민국의 대표적인 증류주인 소주입니다. 깨끗하고 시원한 맛이 특징이며, 다양한 종류의 한국 음식과 훌륭한 조화를 이룹니다. 얼음을 넣거나 차갑게 마시면 더욱 좋습니다. 약 16~20% ABV.

쌀을 주원료로 만든 깨끗하고 부드러운 맛의 청주입니다. 차갑게 마시면 더욱 좋으며, 해산물 요리와 특히 잘 어울립니다. 맑고 깔끔한 맛으로 여성들에게도 인기가 많습니다. 약 13% ABV.

국내산 쌀로 빚은 고급 증류식 소주입니다. 부드러운 목넘김과 깊고 은은한 향이 특징이며, 숙성 과정을 거쳐 더욱 풍부한 맛을 냅니다. 특별한 자리에서 즐기기 좋은 프리미엄 소주입니다. 약 25% ABV.

제주 한라산 조릿대 추출물을 첨가하여 만든 약주입니다. 부드러운 맛과 은은한 향이 특징이며, 건강을 생각하는 사람들에게 인기가 많습니다. 시원하게 마시는 것을 추천합니다. 약 13% ABV.

매실을 발효시켜 만든 달콤하고 부드러운 매실주입니다. 새콤달콤한 맛과 향긋한 매실 향이 특징이며, 식후주로 좋습니다. 차갑게 마시면 더욱 청량감을 느낄 수 있습니다. 약 14% ABV.

매실로 빚은 와인으로, 매실이 통째로 들어있어 시각적인 즐거움도 주는 과실주입니다. 달콤하고 상큼한 맛이 특징이며, 부드러운 목넘김을 자랑합니다. 차갑게 마시면 매실의 풍미를 더욱 깊게 느낄 수 있습니다. 약 14% ABV.

산사 열매를 사용하여 만든 전통 과실주입니다. 달콤하면서도 약간의 쌉쌀한 맛이 특징이며, 독특한 산사 향을 느낄 수 있습니다. 육류 요리와 특히 잘 어울립니다. 약 13% ABV.

눈 속에서 피어난 꽃처럼 맑고 깨끗하다는 의미를 가진 프리미엄 쌀 막걸리입니다. 부드러운 목넘김과 깔끔한 맛이 특징이며, 전통적인 막걸리보다 고급스러운 풍미를 자랑합니다. 차갑게 마시면 좋습니다. 약 6% ABV.

다양한 종류의 와인이 준비되어 있습니다. 레드 와인, 화이트 와인 등 식사와 함께 즐기기 좋은 여러 와인을 선택하실 수 있습니다. 자세한 종류는 직원에게 문의하세요.

다양한 종류의 위스키가 준비되어 있습니다. 싱글 몰트, 블렌디드 등 여러 위스키를 온더락이나 스트레이트로 즐길 수 있습니다. 취향에 맞는 위스키를 선택하거나 직원에게 추천을 요청하세요.