충청하오 어자젠

Name: 충청하오 어자젠
Address: 타이베이
Price range: TWD15 - TWD230

忠誠號蚵仔煎

매장 식사 시 먼저 카운터에서 계산하시고, 번호표를 받아 충정호 굴전 LINE 공식 계정에 등록해 주세요. 주문 즉시 조리하므로 잠시 기다려 주시면 감사하겠습니다. 방문해 주셔서 감사합니다. 즐거운 식사 되세요.

★ 3.4 (2,223) $저렴해요

전류

계란 굴전

雞蛋蚵仔煎

대만의 유명 야시장 간식. 신선한 굴, 계란, 채소와 고구마 전분을 함께 부쳐 가장자리는 살짝 태우고 속은 부드럽고 쫄깃하게 만든 후, 특제 매콤달콤한 소스를 뿌려 먹습니다.

TWD90 ≈ ₩4,201

계란 새우전

雞蛋蝦仁煎

신선한 새우를 굴 대신 넣어 부친 요리. 새우의 아삭함과 계란 반죽의 부드러움이 대조를 이루며, 소스와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

TWD90 ≈ ₩4,201

계란 모듬전

雞蛋綜合煎

굴과 새우를 함께 넣은 모듬 맛. 두 가지 해산물의 신선한 맛을 한 번에 즐길 수 있으며, 풍부하고 만족스러운 식감입니다.

TWD110 ≈ ₩5,134

계란 프라이

雞蛋煎

해산물이 들어가지 않은 순수 계란전. 계란의 향과 반죽이 익혀진 쫄깃한 식감을 주로 즐기며, 소스와 함께 먹으면 간단하고 맛있습니다.

TWD60 ≈ ₩2,801

튀김류

기륭 어묵

基隆天婦羅

기륭의 특색 어묵 요리. 튀긴 후 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드러우며 생선 맛이 풍부합니다. 보통 절인 오이와 함께 먹습니다.

TWD60 ≈ ₩2,801

튀긴 새우롤 (3개)

炸蝦捲 (3條)

새우 반죽을 유부나 밀가루 반죽으로 감싸 튀겨낸 롤 요리. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 신선하고 육즙이 풍부합니다.

TWD60 ≈ ₩2,801

바삭한 취두부

脆皮臭豆腐

발효시킨 두부를 튀겨 겉은 매우 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 유지합니다. 새콤달콤하고 아삭한 대만식 김치와 함께 먹으면 강렬하고 독특한 맛을 즐길 수 있습니다.

TWD45~ ≈ ₩2,100

탕류

돼지 간탕

豬肝湯

신선한 돼지 간을 얇게 썰어 탕으로 끓인 요리. 맑은탕은 생강채를 넣어 비린 맛을 잡고 국물이 맑고 달콤하며, 마유탕은 흑마유와 늙은 생강을 넣어 향이 진하고 몸을 따뜻하게 하는 데 좋습니다.

TWD50~ ≈ ₩2,334

돼지 뇌탕

豬腦湯

돼지 뇌는 순두부처럼 부드럽고 섬세하며 비린 맛이 없습니다. 맑은탕이나 마유탕 베이스와 함께 먹는 전통 보양탕입니다.

TWD50~ ≈ ₩2,334

돼지 심장탕

豬心湯

돼지 심장을 얇게 썰어 탕으로 끓인 요리. 식감이 단단하고 아삭합니다. 맑은탕은 시원하고 신선하며, 마유탕은 더욱 향긋합니다.

TWD65~ ≈ ₩3,034

돼지 위탕

豬肚湯

깨끗하게 손질한 돼지 위를 쫄깃하고 탄력 있게 삶은 요리. 국물이 신선하고 맛있어 인기 있는 내장 요리입니다.

TWD65~ ≈ ₩3,034

돼지 등심탕

里肌肉湯

부드러운 돼지 등심을 넣어 끓인 탕. 고기가 부드럽고 질기지 않습니다. 내장류를 좋아하지 않는 분들께 적합합니다.

TWD70~ ≈ ₩3,267

돼지 신장탕

腰只湯

깨끗하게 손질한 돼지 신장을 얇게 썰어 빠르게 데쳐내어 매우 아삭하고 부드러운 식감입니다. 마유 돼지 신장은 대만식 산후 조리나 보양식으로 유명합니다.

TWD100~ ≈ ₩4,668

굴탕

蚵仔湯

통통하고 신선한 굴을 넣어 끓인 탕. 맑은탕은 보통 생강채와 바질을 넣어 비린 맛을 잡고 국물에 해산물의 신선한 맛이 가득합니다.

TWD80~ ≈ ₩3,734

김 계란탕

紫菜蛋花湯

간단하고 상큼한 가정식 탕. 김과 부드러운 계란으로 만들어져 국물이 담백하며, 맛이 진한 메인 요리와 함께 먹기 좋습니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

생 오징어 탕

生炒花枝羹

두툼한 오징어 조각과 새콤달콤한 농도 짙은 국물을 함께 끓인 요리. 오징어는 아삭하고 국물은 채소의 단맛과 흑식초의 향이 납니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

오징어 탕/모듬 탕

魷魚羹/綜合羹

걸쭉한 농도 짙은 국물로, 오징어 또는 모듬 재료를 선택할 수 있습니다. 국물은 보통 가쓰오부시 향과 사차 향이 나며 부드럽습니다.

TWD100~ ≈ ₩4,668

오징어 탕/모듬 탕 덮밥

花枝/魷魚/綜合羹飯

해물탕을 밥 위에 얹어 밥이 신선하고 달콤한 국물을 흡수하여 포만감을 주고 해산물의 맛을 즐길 수 있습니다.

TWD110~ ≈ ₩5,134

볶음 / 해산물류

돼지 간 마유 볶음

炒麻油豬肝

돼지 간과 늙은 생강 조각, 흑마유를 센 불에 빠르게 볶은 요리. 마유 향이 가득하고 돼지 간은 적당히 익혀 부드러운 식감을 유지합니다.

TWD130 ≈ ₩6,068

돼지 등심 마유 볶음

炒麻油里肌

부드러운 돼지 등심을 마유에 볶은 요리. 고기가 부드럽고 진한 참기름 향이 나며 밥과 함께 먹기 좋습니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

돼지 심장 마유 볶음

炒麻油豬心

돼지 심장을 얇게 썰어 마유와 함께 빠르게 볶은 요리. 아삭하고 탄력 있는 식감에 생강의 매콤한 향이 납니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

돼지 위 마유 볶음

炒麻油豬肚

돼지 위와 마유를 함께 볶아 쫄깃하고 탄력 있는 식감이며, 마유 향이 배어 있습니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

돼지 신장 마유 볶음

炒麻油腰只

고급 볶음 보양식. 돼지 신장을 센 불에 빠르게 볶아 아삭함을 유지하고, 마유와 청주의 향이 진합니다.

TWD230 ≈ ₩10,735

돼지 위와 신선한 채소 볶음

炒酸菜豬肚

돼지 위와 신선한 채소를 함께 볶아 신선한 채소의 새콤달콤한 맛이 돼지 위의 감칠맛을 끌어내어 식욕을 돋우고 풍부한 식감을 선사합니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

데친 굴/오징어/새우

燙蚵仔/魷魚/鮮蝦

신선한 해산물을 살짝 데쳐 재료 본연의 맛을 살린 요리. 보통 마늘 간장 소스나 오미자 소스에 찍어 먹습니다.

TWD150~ ≈ ₩7,001

볶음 채소

炒青菜

제철 신선한 채소를 센 불에 빠르게 볶아 마늘로 맛을 낸 요리. 아삭하고 상큼한 식감입니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

밥류 / 반찬류

대만식 돼지고기 간장 조림 덮밥

魯肉飯

대만의 국민 음식. 밥 위에 천천히 끓인 다진 돼지고기 간장 조림을 얹어 짭짤하고 달콤하며 밥맛을 돋웁니다.

TWD25~ ≈ ₩1,167

어육 조림 덮밥

魚鬆肉燥飯

대만식 돼지고기 간장 조림 덮밥 위에 바삭한 어육 조림을 듬뿍 뿌린 요리. 어육 조림의 바삭함과 돼지고기 간장 조림의 기름진 맛이 절묘하게 어우러져 바다의 풍미를 더합니다.

TWD35~ ≈ ₩1,634

볶음 쌀국수

炒米粉

가는 쌀국수와 다진 돼지고기, 채소를 함께 볶은 요리. 식감이 드라이하고 탄력 있으며, 쌀 향과 간장 향이 가득한 클래식한 대만식 주식입니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

굴 대만식 돼지고기 간장 조림 덮밥

蚵仔魯肉蓋飯

대만식 돼지고기 간장 조림 덮밥의 고급 버전. 진한 돼지고기 간장 조림에 신선한 굴을 듬뿍 얹어 해산물과 육류의 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.

TWD140 ≈ ₩6,535

흰 쌀밥

白飯

부드럽게 지은 흰 쌀밥.

TWD15 ≈ ₩700

계란 프라이

荷包蛋

간단히 기름에 부친 계란. 노른자는 진하고 흰자는 살짝 태워 밥이나 면과 함께 먹기 좋습니다.

TWD15 ≈ ₩700

대만식 김치

台式泡菜

배추를 절여 만든 김치. 새콤달콤하고 아삭한 식감으로 느끼함을 잡아주고 식욕을 돋웁니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

오이 (단맛)

小黃瓜(甜)

절인 오이로 아삭하고 촉촉한 식감을 유지하며, 달콤하고 상큼한 맛입니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

음료류

콜라

可樂

클래식 탄산음료로 탄산이 풍부하여 튀김 요리와 함께 먹으면 느끼함을 잡아줍니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

대만 맥주

台灣啤酒

대만 현지 생산 라거 맥주. 청량하고 부드러운 맛에 독특한 맥아 향이 나며, 모임에 자주 선택됩니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

허브차

青草茶

여러 가지 약초를 달여 만든 전통 허브차. 열을 내리고 염증을 가라앉히는 효능이 있으며, 은은한 약초 향과 단맛이 납니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

동과차

冬瓜茶

대만의 전통 음료. 동과 설탕 덩어리로 달콤하고 진하게 달여 더위를 식히고 갈증을 해소합니다.

TWD20 ≈ ₩934

레몬 홍차

檸檬紅茶

홍차에 레몬 맛을 더한 음료. 차 향에 레몬의 새콤달콤함이 더해져 상큼하고 느끼하지 않습니다.

TWD20 ≈ ₩934

미네랄 워터

礦泉水

일반적인 병 생수입니다.

TWD15 ≈ ₩700

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매장 정보

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3.4

Google Maps 평점 2,223개

$ 저렴해요

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