구운 오리 밥
燒鴨飯
클래식 광둥식 구운 오리. 양념한 오리고기를 구워 껍질은 바삭하고 고기는 부드럽게 만듭니다. 밥과 특제 소스를 곁들여 먹습니다. 오리 껍질은 윤기 있고 바삭하며, 오리 고기는 육즙이 풍부하고 맛이 배어 있습니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
윌리엄스버그
윌리엄스버그
粵香園
포장 특선. 영업 시간: 11:00 - 14:00 / 16:30 - 20:30 주문 전화: (02)2771 - 9257 / (02)2772 - 2209
★ 4.3
(1,920)
$$일반적이에요
밥, 국수류
구운 고기 밥
기름에 절인 닭고기 밥
油雞飯
특제 간장 소스로 삶은 닭고기. 고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 껍질은 매끄럽고 고기는 향긋합니다. 생강 파 기름과 밥을 곁들여 먹으면 맛이 상큼하고 신선합니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
차슈 밥
叉燒飯
광둥식 꿀 소스 차슈. 돼지고기 조각에 꿀 소스를 발라 구워 색이 붉고 윤기가 납니다. 부드럽고 달콤한 맛이 특징인 클래식 홍콩식 구운 고기 덮밥입니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
세 가지 구운 고기 밥
三寶飯
세 가지 클래식 구운 고기(보통 기름에 절인 닭, 구운 오리, 차슈)를 한 번에 맛볼 수 있습니다. 풍부하고 다양한 식감과 풍미로, 여러 종류의 고기를 맛보고 싶은 식객에게 만족감을 선사합니다.
TWD170
≈ ₩7,935
0
구운 돼지고기 밥
燒肉飯
바삭한 구운 돼지고기(화육). 삼겹살을 고온에서 구워 껍질은 황금빛으로 바삭하고, 지방과 살코기가 적절히 섞여 있으며, 짭짤하고 맛있어 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD170
≈ ₩7,935
0
훈제 소시지 밥
臘味飯
광둥식 훈제 소시지와 간 소시지를 사용하여 쪄낸 후 기름이 밥에 스며들어 향긋합니다. 훈제 소시지는 짭짤하고 달콤하며, 독특한 술 향과 고기 향이 납니다.
TWD170
≈ ₩7,935
0
뚝배기 밥
훈제 소시지 밥 뚝배기
臘味飯煲
전통 홍콩식 뚝배기 밥. 뚝배기에서 밥을 짓고, 훈제 소시지와 간 소시지를 밥 위에 올립니다. 밥은 훈제 소시지의 기름을 흡수하고, 바닥에는 바삭한 누룽지가 있으며, 달콤한 간장을 뿌려 먹습니다.
TWD250
≈ ₩11,669
0
돼지갈비 밥 뚝배기
排骨飯煲
두반장 돼지갈비와 밥을 함께 뚝배기에서 끓입니다. 돼지갈비는 부드럽고 맛이 배어 있으며, 육즙이 밥에 스며듭니다. 뚜껑을 열 때 향긋한 냄새가 퍼지고, 식감이 풍부합니다.
TWD250
≈ ₩11,669
0
표고버섯 닭고기 밥 뚝배기
冬菇雞飯煲
닭고기와 표고버섯을 함께 끓입니다. 닭고기는 신선하고 표고버섯은 향이 풍부합니다. 뚝배기는 요리의 온도를 유지하며, 본연의 맛을 좋아하는 식객에게 적합합니다.
TWD250
≈ ₩11,669
0
염장 생선 고기전 밥 뚝배기
鹹魚肉餅飯煲
염장 생선과 다진 돼지고기를 섞어 찐 고기전. 염장 생선의 독특한 짭짤한 향과 고기전의 신선한 단맛이 완벽하게 조화를 이루어 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD250
≈ ₩11,669
0
볶음밥
광저우 볶음밥
廣州炒飯
깍둑 썬 차슈, 새우, 계란, 파를 센 불에 볶아 밥알이 살아있고 불맛이 가득합니다. 재료가 풍부하고 식감이 드라이하고 고소합니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
쇠고기 볶음밥
生炒牛飯
다진 소고기와 밥을 센 불에 빠르게 볶아, 양상추 채를 넣어 아삭한 식감을 더합니다. 소고기는 부드럽고 볶음밥은 향긋합니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
훈제 소시지 볶음밥
臘味炒飯
깍둑 썬 광둥식 훈제 소시지(훈제 소시지, 간 소시지 등)와 밥을 함께 볶습니다. 달콤하고 짭짤한 훈제 소시지 기름이 밥알을 감싸 풍미가 독특하고 진합니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
염장 생선 닭고기 조각 볶음밥
鹹魚雞粒炒飯
염장 생선 조각을 튀겨 향을 낸 후 닭고기 조각, 계란과 함께 볶은 밥. 염장 생선의 짭짤한 향이 이 요리의 영혼이며, 강렬하고 입맛을 돋웁니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
국수류
광저우 볶음 국수
廣州炒麵
홍콩식 양면 튀김 국수. 국수를 바삭하게 튀긴 후, 차슈, 해산물, 채소가 들어간 소스를 뿌립니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 소스가 신선합니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
쇠고기 볶음 국수
牛肉炒麵
소고기 조각과 채소를 국수와 함께 볶거나 소스를 뿌립니다. 소고기는 부드럽고 국수는 국물을 흡수하여 맛이 좋습니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
새우 볼 볶음 국수
蝦球炒麵
큰 새우 볼과 제철 채소를 볶음 국수와 함께 제공합니다. 새우살은 탄력 있고 달콤하며, 해산물 애호가에게 좋은 선택입니다.
TWD250
≈ ₩11,669
0
이멘 볶음
乾燒伊麵
이멘(계란 국수)과 버섯, 부추를 함께 졸여 소스를 만듭니다. 국수는 부드럽고 소스를 흡수하며, 독특한 계란 향이 납니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
쇠고기 하펀 볶음
乾炒牛河
광둥 요리에서 셰프의 기술을 시험하는 클래식 요리. 하펀과 소고기, 숙주, 부추를 센 불에 빠르게 볶아 불맛이 가득하고, 하펀은 쫄깃하고 기름지지 않습니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
쇠고기 하펀 볶음
乾炒豬河
쇠고기 하펀 볶음과 유사한 조리법으로, 소고기 대신 돼지고기 조각을 사용합니다. 돼지고기는 부드럽고, 아삭한 숙주와 하펀과 함께 볶아 가정적인 맛을 냅니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
볶음밥
광저우 볶음밥
廣州燴飯
밥 위에 차슈, 해산물, 내장, 채소 등 다양한 재료를 얹고 소스를 뿌려 끓입니다. 식감이 촉촉하고 풍부하며, 모든 입에 소스가 가득합니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
토마토 소고기 밥
蕃茄牛飯
신선한 소고기 조각과 토마토를 함께 졸여 밥 위에 뿌립니다. 새콤달콤한 토마토 소스와 부드러운 소고기가 잘 어울립니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
스크램블 에그 쇠고기 밥
滑蛋牛飯
부드러운 반숙 계란을 소고기 조각 위에 덮어 뜨거운 밥 위에 올립니다. 식감이 부드럽고 진하며, 계란 향과 고기 향이 어우러집니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
새우 볼 볶음밥
蝦球燴飯
신선한 대하와 채소를 볶아 소스를 만들어 밥 위에 뿌립니다. 새우살은 달콤하고 탄력 있으며, 맛이 상큼하고 신선합니다.
TWD250
≈ ₩11,669
0
주문 요리
모듬 플래터
꿀 소스 차슈
蜜汁叉燒
단품으로 제공되는 광둥식 차슈. 목살 부위를 사용하여 맥아당 꿀 소스를 발라 구웠습니다. 고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 달콤하고 맛있습니다.
TWD300
≈ ₩14,003
0
바삭한 구운 돼지고기
脆皮燒肉
단품으로 제공되는 바삭한 구운 돼지고기. 삼겹살 껍질은 바삭하고 고기는 부드러우며, 층이 분명합니다. 겨자나 설탕에 찍어 먹으면 풍미가 더해집니다.
TWD400
≈ ₩18,670
0
구운 오리
燒鴨
단품으로 제공되는 광둥식 구운 오리. 윗부분(가슴살 위주) 또는 아랫부분(다리살 위주)을 선택할 수 있습니다. 껍질은 바삭하고 고기는 향긋하며, 매실 소스를 곁들여 느끼함을 덜어줍니다.
TWD300~
≈ ₩14,003
기름에 절인 닭 반 마리
油雞半隻
장미 기름에 절인 닭 반 마리. 여러 명이 나누어 먹기 좋습니다. 닭 껍질은 매끄럽고 고기는 부드러우며, 간장 소스의 짭짤한 향이 납니다.
TWD500
≈ ₩23,338
0
훈제 소시지 모듬
臘味拼盤
광둥식 훈제 소시지(훈제 소시지, 간 소시지 등)를 모은 플래터. 풍미가 진하며 술안주나 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD400
≈ ₩18,670
0
구운 고기 모듬 2가지
燒臘雙拼
두 가지 구운 고기(예: 차슈와 기름에 절인 닭, 구운 오리와 구운 돼지고기 등)를 선택하여 모듬 플래터로 제공합니다. 다양한 맛을 원하는 요구를 충족시킵니다.
TWD400
≈ ₩18,670
0
세 가지 모듬 플래터
三喜拼盤
세 가지 다른 구운 고기 요리를 포함한 모듬 플래터. 양이 푸짐하여 가족이나 단체 모임에 적합합니다.
TWD500
≈ ₩23,338
0
모듬 플래터
什錦大拼盤
가장 풍성한 구운 고기 조합. 가게의 여러 가지 대표 구운 고기와 냉채를 포함하며, 연회에 첫 번째로 선택되는 애피타이저 요리입니다.
TWD600
≈ ₩28,006
0
수프
불에 끓인 탕
明火褒例湯
광둥 사람들이 매일 마시는 전통 탕. 계절 재료와 약재를 넣고 몇 시간 동안 천천히 끓입니다. 국물은 진하고 보양식이 있으며, 열을 내리고 습기를 제거합니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
시후 소고기 수프
西湖牛肉羹
항저우에서 유래한 수프. 다진 소고기, 계란 푼 것, 고수를 넣어 끓인 걸쭉한 수프입니다. 식감이 부드럽고 맛이 담백하고 신선합니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
신선한 생선탕
生猛鮮魚湯
신선한 활어 생선으로 끓인 생선탕. 국물은 우윳빛이며, 신선한 맛이 가득합니다. 생선살은 부드럽고 콜라겐이 풍부합니다.
TWD1,280
≈ ₩59,745
0
전복 닭고기 탕
鮑魚燉全雞
고급 보양탕. 닭 한 마리와 전복을 함께 푹 끓입니다. 국물은 매우 신선하고 진하며, 축하 또는 보양에 적합합니다.
TWD1,680
≈ ₩78,416
0
볶음 요리
해황 일품 뚝배기
海皇一品煲
다양한 해산물(새우, 오징어, 관자 등)과 두부, 채소를 함께 끓입니다. 재료가 풍부하고 맛이 좋으며, 소스가 진합니다.
TWD480
≈ ₩22,404
0
소갈비 뚝배기
原汁牛腩煲
소갈비와 무를 오랫동안 졸여 고기는 부드럽고 맛이 배어 있으며, 무는 달콤합니다. 국물은 소고기 육즙으로 가득하여 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD400
≈ ₩18,670
0
토란 돼지갈비 뚝배기
香芋排骨煲
부드러운 토란과 돼지갈비를 함께 끓이며, 코코넛 밀크 향이 은은하게 납니다. 토란은 고기 육즙을 흡수하여 부드럽고 진한 맛을 냅니다.
TWD330
≈ ₩15,403
0
표고버섯 닭고기 뚝배기
冬菇滑雞煲
부드러운 닭고기 볼과 두툼한 표고버섯의 클래식한 조합. 뚝배기에서 끓여낸 후 향긋한 향이 퍼지고, 닭고기는 부드러운 식감을 유지합니다.
TWD400
≈ ₩18,670
0
팔보 두부 뚝배기
八珍豆腐煲
튀긴 두부와 다양한 재료(해산물, 고기 조각, 채소)를 함께 졸여 끓입니다. 식감이 풍부하고 두부가 소스를 듬뿍 흡수합니다.
TWD320
≈ ₩14,936
0
경도 돼지갈비찜
京都焗肉排
뼈 있는 돼지갈비를 양념하여 튀긴 후, 새콤한 빨간 소스로 버무립니다. 고기는 단단하고 소스는 새콤달콤하여 입맛을 돋우며, 탕수 소스와 유사합니다.
TWD330
≈ ₩15,403
0
꿀 소스 탕수육
蜜汁咕咾肉
클래식 광둥 요리, 돼지고기 조각을 튀겨 파인애플, 피망과 함께 탕수 소스로 볶습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 새콤달콤한 맛이 적당합니다.
TWD330
≈ ₩15,403
0
굴 소스 쇠고기 볶음
蠔油炒牛肉
부드러운 소고기 조각을 굴 소스로 센 불에 빠르게 볶습니다. 굴 소스의 신선하고 짭짤한 맛이 소고기의 풍미를 더하고, 식감이 부드럽습니다.
TWD380
≈ ₩17,737
0
청경채 쇠고기 볶음
芥藍炒牛肉
광둥식 청경채와 소고기 조각을 함께 볶습니다. 청경채는 아삭하고 약간 쓴맛이 나며, 소고기는 부드럽습니다. 두 가지 식감의 대비가 뚜렷하고 맛이 뛰어납니다.
TWD380
≈ ₩17,737
0
두부 졸임
紅燒靚豆腐
부드러운 두부를 튀긴 후 졸여 끓이며, 버섯, 당근 등 다양한 재료를 넣습니다. 소스 맛이 진하고 두부가 부드럽고 맛이 배어 있습니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
삶은 청경채
白灼西生菜
삶은 청경채에 굴 소스나 간장을 뿌립니다. 청경채의 신선하고 아삭한 식감을 유지하며, 상큼하고 느끼함을 덜어줍니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
굴 소스 청경채
蠔油芥藍菜
데친 청경채에 특제 굴 소스를 뿌립니다. 간단하지만 채소 본연의 단맛과 아삭함을 맛볼 수 있습니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
마늘 소스 브로콜리
蒜蓉花椰菜
신선한 브로콜리를 다진 마늘과 함께 볶습니다. 마늘 향이 풍부하고 브로콜리는 아삭한 식감입니다.
TWD250
≈ ₩11,669
0
계절 채소
季節時蔬
제철 신선 채소를 제공하며, 보통 볶음이나 마늘 볶음으로 조리합니다.
0
해산물
찐 활 농어 (1마리)
清蒸游水斑 (每尾)
신선한 농어 한 마리를 쪄서 파와 생강 채를 올리고 뜨거운 기름과 간장을 뿌립니다. 생선살은 섬세하고 신선하며, 가장 본연의 바다의 단맛을 간직하고 있습니다.
TWD1,050
≈ ₩49,010
0
찐 농어 (2돈)
清蒸筍殼魚 (每兩)
부드럽고 섬세한 고급 민물고기. 찌는 것이 가장 맛을 잘 살립니다. 식감이 농어처럼 섬세하고 흙냄새가 없습니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
랍스터 당면 뚝배기 (1개)
龍蝦粉絲煲 (每鍋)
고급 해산물 요리. 랍스터와 당면을 함께 끓입니다. 당면은 랍스터의 신선한 국물을 듬뿍 흡수하여 맛이 뛰어납니다.
TWD1,980
≈ ₩92,419
0
게살 당면 뚝배기 (2돈)
螃蟹粉絲煲 (每兩)
신선한 게와 당면을 함께 끓입니다. 게살은 달콤하고 당면은 맛이 배어 있습니다. 보통 생강과 파로 비린내를 잡고 맛을 냅니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
생강 파 게찜 (2돈)
薑蔥焗螃蟹 (每兩)
게를 조각내어 튀긴 후, 많은 양의 생강과 파로 볶아 쪄냅니다. 향이 풍부하고 게살은 신선하고 육즙이 풍부합니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
삶은 활 새우
白灼游水蝦
신선한 활 새우를 끓는 물에 빠르게 데쳐냅니다. 새우살은 단단하고 탄력 있으며, 맛이 달콤합니다. 보통 간장과 고추에 찍어 먹습니다.
TWD400
≈ ₩18,670
0
후추 소금 새우 구이
胡椒鹽焗蝦
새우 껍질을 바삭하게 튀긴 후, 특제 후추 소금을 뿌려 굽거나 볶습니다. 짭짤하고 약간 매콤하며, 껍질째 먹기 좋습니다.
TWD400
≈ ₩18,670
0
XO 소스 파프리카 가리비
xo彩椒帶子
신선한 가리비(관자)와 파프리카를 XO 소스로 볶습니다. XO 소스의 신선하고 매콤한 맛이 가리비의 단맛을 더하고, 색상이 화려합니다.
TWD480
≈ ₩22,404
0
다진 고기 해삼 찜
肉茸燴海參
불린 해삼과 다진 돼지고기(육종)를 함께 졸여 끓입니다. 해삼은 쫄깃하고 부드러우며, 고기 향이 진한 소스를 흡수합니다.
TWD480
≈ ₩22,404
0
과일 소스 새우 볼 튀김
果律炸蝦球
파인애플 새우 볼. 큰 새우 볼을 튀겨 마요네즈와 섞고 파인애플과 함께 제공합니다. 새콤달콤하고 바삭하며, 남녀노소 누구나 좋아합니다.
TWD400
≈ ₩18,670
0
새우 볼 볶음
碧綠炒蝦球
녹색 채소(예: 브로콜리 또는 콩깍지)와 대하를 함께 볶습니다. 맛이 상큼하고 새우의 신선한 맛을 강조합니다.
TWD400
≈ ₩18,670
0
스크램블 에그 새우 볼 볶음
滑蛋炒蝦球
부드러운 스크램블 에그와 신선하고 아삭한 새우 볼을 결합했습니다. 계란 향이 풍부하고 식감이 촉촉하고 부드럽습니다.
TWD400
≈ ₩18,670
0
탕수 생선 필레
糖醋魚片
가시 없는 생선 필레를 바삭하게 튀긴 후, 달콤한 탕수 소스를 뿌립니다. 생선살은 부드럽고 겉은 바삭하며, 새콤달콤하여 입맛을 돋웁니다.
TWD380
≈ ₩17,737
0
새우 반죽 유타오 튀김
百花釀油條
새우 반죽(백화)을 유타오에 채워 바삭하게 튀긴 후, 달콤하거나 짭짤한 소스를 뿌립니다. 겉은 바삭하고 속은 탄력 있습니다.
TWD400
≈ ₩18,670
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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4.3
Google Maps 평점 1,920개
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일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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