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원산라오추이증빠오

圓山老崔蒸包

중산 초등학교 역 골목에 위치한 '위안산 라오추이 찐빵'은 60년 이상 운영되었습니다. 김이 모락모락 피어오르며 그리운 타이베이 쥐안춘(眷村)의 옛 맛을 풍깁니다. 사장님은 자신 있게 타이완 전역에서 이와 같은 외성(外省) 찐빵 만드는 방법을 절대 찾을 수 없을 것이라고 말합니다. 예약 주문 전화: (02)2581-7014 주소: 타이베이시 중산북로 2단 137항 33호 영업 시간: 새벽 6시 - 오후 1시 (월요일 휴무)

4.0 (2,378) $저렴해요

냉동 상품

라오추이 찐빵이 올라왔어요, 주문 폭주 예상!!!

라오추이 찐빵 (냉동 10개입)
老崔蒸包 (冷凍10入)
《유명 위안산 라오추이 찐빵》#천연 발효종 사용. 샤오롱바오 크기 정도입니다. 순박한 흰색 찐빵 같은 찐빵을 한 입 베어 물면, 쫄깃한 천연 발효종이 매우 쫄깃하며, 속은 빈틈없이 꽉 찬 고기 소로 매우 신선하고 푸짐합니다. 씹으면 입안 가득 고기 향과 약간의 간장 향이 퍼지며, 촉촉한 육즙은 육즙이 풍부한 탕바오(湯包)에 뒤지지 않습니다. 상품 규격: 330g/봉 보존 기한: 냉장 2일, 냉동 1개월 냉동 찐빵 데우는 방법: 찐빵을 해동한 후 (먹기 전날 냉장고에서 해동), 대동 전기밥솥을 사용합니다. 밥솥 안에 찜기 받침대를 놓고, 찐빵은 도자기 접시에 담습니다. 쌀컵에 물 반 컵을 붓고 약 10분간 찝니다. 밥솥이 '띠링' 소리를 내면 바로 꺼내야 합니다. 뜸 들이지 마세요! 그렇지 않으면 찐빵이 마르고 딱딱해집니다!
이것은 북방 쥐안춘(眷村) 스타일의 찐빵으로, 천연 발효종으로 만든 반죽을 사용합니다. 겉은 두툼하고 독특한 쫄깃함이 있으며, 일반적인 부드러운 찐빵과는 다릅니다. 속은 푸짐한 고기 완자(소고기 또는 돼지고기)로, 신선하고 육즙이 풍부하며 간장 향이 납니다. 이 상품은 냉동 포장되어 있으며, 해동 후 지침에 따라 전기밥솥으로 쪄서 드시면 됩니다.
TWD135~ ≈ ₩6,301

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매장 정보

4.0
Google Maps 평점 2,378개
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$ 저렴해요
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